ثم يتم تقطيعها إلى شرائح متساوية ومن ثم إعادتها للفرن مرة أخرى لمدة 20 دقيقة. ثم يتم تقليبها على الوجه الآخر وإدخالها إلى الفرن مرة أخرى. طريقة عمل الشابورة المقرمشة 2 كوب من الدقيق. عدد 2 ملعقة كبيرة من السكر الناعم. ملعقتين صغيرتين من الزيت النباتي. 200 جم من الحليب المكثف المحلى. نصف كوب من الماء الفاتر. يتم وضع الخميرة والماء والسكر في إناء ومزجهم جيدًا إلى أن يزداد حجمهم. في إناء آخر يتم وضع الدقيق والزيت والملح، ويُضاف له خليط السكر والخميرة السابق مزجه إلى أن يتم الحصول على عجينة متماسكة. بعد خلط المكونات جيدًا يتم تغطية الخليط بمنشفة رطبة وتُترك إلى أن ترتاح وتخمر. بعد أن تخمر يتم إعادة عجنها مرة ثانية، ثم تُترك لتخمر مرة أخرى. ومن ثم يتم تحضير صينية بدهنها بالزيت ورشة من الدقيق. ثم يتم تقسيمها إلى شرائح متساوية الحجم، ووضعها في الصينية مرة أخرى. طريقة سهلة وسريعة لـ عمل الشابورة الهشة. من بعدها يتم إدخالها للفرن مرة أخرى إلى أن يتحول لونها للون الذهبي. طريقة عمل الشابورة باليانسون كوب من السكر. عدد 2 كوب من الدقيق المنخول. كوب إلا ربع من الزيت النباتي. عدد 3 بيضات. ملعقة كبيرة ممن البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من اليانسون, رشة فانيليا.
للحصول على بقسماط بأفضل مذاق بدون بيض في مكوناته ، يفضل اتباع ما يلي: يمكن تحضير كعكة البقسماط بدون بيض عن طريق تحضير المكونات التالية: 2 كوب من الدقيق. 2 ملاعق كبيرة من السكر الناعم. 2 ملاعق صغيرة زيت نباتي. 200 جرام حليب مكثف محلى. 2 ملاعق صغيرة خميرة. 1/4 ملعقة صغيرة ملح. 1/2 كوب ماء فاتر. لتحضير الوصفة السابقة يمكنك اتباع الخطوات التالية: نضع الخميرة والسكر والماء في وعاء ونقلب ونترك حتى يزداد حجمها. في وعاء آخر نضع الطحين والملح والزيت ثم نضيف خليط السكر والخميرة السابق إلى باقي المكونات ونعجن جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة. بعد العجن جيدًا باليد ، غطي الخليط بمنشفة رطبة واتركيه ليرتاح ويتخمر. اعجن المكونات السابقة مرة أخرى ، ثم اتركها لتتخمر مرة أخرى. بعد اكتمال التخمير ، وزعي العجينة السابقة في صينية للخبز وافركي عليها الحليب المكثف. ضع الصينية في الفرن المُعد مسبقًا لمدة 30-40 دقيقة. اتركي البقسماط ليبرد قليلاً حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم قطعيه إلى شرائح ورتبيه في الصينية. نخبز البقسماط مرة أخرى حتى يصبح لونها ذهبي ونرفعها من الفرن ونقدمها. طريقة عمل الشابورة المقرمشة بالسمسم بقسماط من الوصفات الخفيفة واللذيذة التي يتم تناولها بعدة طرق ، ومن هذه الطرق استخدامها للسمسم ، وللحصول على ألذ مذاق ، نأتي بالمكونات في السطور التالية: إقرأ أيضا: اسماء ملاعب قطر 2022 تشمل المكونات اللازمة لتحضير بقسماط السمسم ما يلي: 3 أكواب دقيق.
نصف ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. ملعقة صغيرة من صودا الخبز. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. ملعقة صغيرة من مسحوق الهال الأخضر. نصف ملعقة صغيرة من الطعام الأصفر أو الكركم. طريقة تحضير البقسماط بالهيل الأخضر الآن بعد أن صنعت المكونات السابقة، يجب أن تعرف كيف تصنع بقسماط الهيل الأخضر حيث أن هذه الكعكة سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد، والخطوات التالية هي لعمل الهيل الأخضر: يُسخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية، ويُغلف ورقة خبز بورق زبدة ويُدهن الجوانب جيدًا بالزبدة. اخلطي الدقيق والملح والبيكنج بودر وصودا الخبز ومسحوق الهال في وعاء وضعيه جانبًا. اخفقي الزبدة والسكر بالخلاط اليدوي لمدة 10 دقائق حتى يصبح اللون شاحبًا وباهتًا. أضف البيض واحدًا تلو الآخر، واضرب في كل مرة بخلاط يدوي على سرعة متوسطة لمدة 20 ثانية. نضيف خليط الدقيق ونقلب حتى تمتزج جميع المكونات جيدا. أضيفي ألوان الطعام واخلطيهم برفق في الخليط. نسكب العجينة في صينية مدهونة بالقليل من الزيت. تُخبز عجينة البقسماط في فرن مُسخن لمدة 30 دقيقة. أخرجي الصينية من الفرن وضعيها على رف التبريد واتركيها تبرد لمدة 20 دقيقة.