التورتيلا يعدّ التورتيلا نوعاً من أنواع الخبز الذي يُستخدم بشكل كبير في تحضير الوجبات السريعة مثل الساندويتشات، وهو خبز مستدير ورقيق جيداً، هناك الكثير من الحشوات التي يمكن حشو خبز التورتيلا بها ومن تلك الحشوات: حشوة البيض والخيار، والجبن والفلافل، وقطع الدجاج مع الجبن والبطاطا والبصل وغيرها الكثير، وفي هذا المقال سوف نتعرّف على بعض تلك الحشوات، بالإضافة إلى اسهل طريقة تحضير و تصنيع خبز التورتيلا الشهي في المنزل بطريقة سهلة وبسيطه وسريعة. إعداد خبز التورتيلا المكوّنات كوبان من الطحين الأبيض. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية ممزوجة مع ملعقة صغيرة من السكر. كوب من الماء الدافئ. نصف كوب من الزيت النباتي. رشة صغيرة من الملح. طريقة التحضير نضع الطحين في وعاء عميق، ونضيف له الملح والخميرة بعد تذويبها مع السكر والقليل من الماء ونقلبهم جيداً. طريقتي فتحضير ثلاث حشوات لذيذة و إقتصادية لخبز التورتيلا(خبز الشوارما) - YouTube. نضيف الزبت النباتي، ونعجن ثمّ نبدأ بإضافة الطحين بالتدريج إلى أن تتكون عجينةٌ متماسكة ثم نغطي العجينة ونتركها في مكان دافئ لمدة ساعة. نكوّر العجينة إلى كرات صغيرة، ثمّ نتركها لترتاح مدّة عشر دقائق ثم نرقها بالشوبك على شكل قرص أسطواني رقيق. نسخّن مقلاة واسعة على النار جيداً، ثمّ نبدأ بوضع قرص من أقراص العجين مع مراعاة تقليبه حتى يبدأ بالتحمير.
طريقتي فتحضير ثلاث حشوات لذيذة و إقتصادية لخبز التورتيلا(خبز الشوارما) - YouTube
نرفعها عن النار ثم نغطّيها بقطعة من القماش كي نحافظ على طراوتها وبذلك تصبح جاهزةً للاستعمال. حشوة البيض بيضتان مقطعتان إلى شرائح. حبتان من الخيار المقطع إلى شرائح. جبن شيدر مقطّع إلى شرائح. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. خبز تورتيلا. حشوة الدجاج دجاج مقطّع إلى مكعبات مشوّحة على النار مع الملح والبهارات حتى تنضج. حبة من الفلفل الأحمر الحلو المقطع. جبن شيدر. بصلة مقطّعة إلى شرائح. حشوة الفلافل عشرة أقراص من الفلافل. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحينة. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. حبة من الطماطم المقطعة. حشوة البطاطا بطاطا مقطعة على شكل أصابع ومقلية. كاتشب. شرائح بصلة مشوّحة مع القليل من الزيت على النار حتى يذبل. حشوة الفاهيتا دجاج مقطّع إلى مكعّبات أو شرائح. فلفل حلو أحمر. فلفل حلو أخضر. فلفل حلو أصفر. فلفل حار. بهارات مكسيكية. خضار مشكلة. بصل شرائح. حشوة اللحم المفروم لحم مفروم مشوّح على النار حتى ينضج مع البهارات. شرائح من البصل. سماق. جبن موزاريلا. اسهل طريقة تحضير و تصنيع جميع المكوّنات السابقة تكون عن طريق وضعها على النار مع القليل من الزيت النباتي، وتُشوّح جيداً ثمّ تحشى بخبز التورتيلا وتوضع ساندويتشات الفاهيتا في الفرن حتىتتحمّر
وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطهي 15 دقيقة لمحبي المقرمشات الشهية واللذيذة من المطاعم، حضري بطاطس كنتاكي اللذيذ والمقرمش من شملولة وقدميه مع الكاتشاب أو المايونيز المقادير "تكفي 4 أشخاص" 2 حبة كبيرة بطاطس ربع كوب خل زيت للقلي ماء مغلي ملح طريقة عمل كفتة البطاطس خطوات التحضير نقشر البطاطس، ونقطعه أصابع بسمك 1 سم. في وعاء كبير وعلى نار مرتفعة، نضع الماء والملح حتى يغلي، ثم نضيف إليه الخل. نضع البطاطس في الماء لمدة 5 دقائق، ثم نرفعه في مصفاه ليتخلص من الماء. في مقلاه غويطة وعلى نار مرتفعة، نضع زيت غزير حتى يسخن جداً "يقدح". نقلي أصابع البطاطس في الزيت لمدة 5 -7 دقائق حتى يصبح لونها ذهبي. نرفع البطاطس المقلية على ورق مطبخ ليتخلص من الزيت الزائد. نقدم بطاطس كنتاكي المقرمشة مع الكاتشب أو المايونيز. وصفة مشابهة: طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل سر نجاح بطاطس كنتاكي: إضافة الخل لماء السلق يجعل البطاطس مقرمش أكثر. يجب أن يتخلص البطاطس من الماء تماماً قبل أن يوضع في الزيت. فوائد البطاطس: تعتبر البطاطس المقلية مناسبة للأشخاص الراغبين في زيادة وزنهم. البطاطس من الأطعمة المهمة للدماغ لأنها تحتوي على الزنك والفسفور.
كوني الاولى في تقييم الوصفة اذا كنت تبحثين عن افضل خلطة بهارات بطاطس كنتاكي نقدم لك من موقع اطيب طبخة اسهل وصفة لتحضير البطاطس الذهبية المقرمشة والغنية بالنكهات تماما مثل المطعم تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 45 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 5 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
وفي نهاية مقال طريقة عمل بطاطس كنتاكي الحارة بالصور، نتمنى أن ينال المحتوى المقدم إعجاب متابعي موقعنا الكرام، وعلى وعد بتقديم المزيد من الوصفات، وفي انتظار تعليقاتكم وإرسال وصفاتكم المفضلة لتبادل الخبرات ولتعم الفائدة على قراء الموقع.
طريقة عمل بطاطس كنتاكي فريسكاس المكونات هي نصف كيلو من البطاطس، وكمية مناسبة من الدقيق، وثلاث ملاعق من النشا، وملعقتان من الملح، وملعقة من البابريكا، وثلاث ملاعق صغيرة من الخل، وبيضتان، ورشة من الكمون، أما طريقة التحضير: نقطع البطاطس على شكل صوابع. نضع في وعاء كمية من الماء ثم نرفعه على النار ونضيف إليه الملح، والخل. نضع البطاطس في المزيج السابق ونتركها لمدة عشر دقائق. نرفعها عن النار ثم نصفيها. نخفق البيض جيداً ثم نضع البطاطس فيه ثم نضعه في الدقيق وباقي المكونات. نضع مقلاة على النار ونضيف إليها الزيت ونتركها حتى تسخن. نضع البطاطس في الزيت وتترك حتى تتحمر وتُصبح مقرمشة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ