عجينة الصاج بالحليب ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. ملعقة كبيرة من السكر. رشة من الملح. كوب من الحليب السائل الدافئ أو كوب من الماء الدافئ مَخلوط مع ربع كوب من حليب البودرة. ربع كوب من الزيت النباتي. ضعي الدقيق في وعاء كبير، واحفري وسطه، وضعي الخميرة، والسكّر، والملح، ثمّ أضيفي الحليب الدافئ بالتدريج. اعجني المكوّنات حتى تتكوّن لديك عجينة رطبة وملساء، غطّي العجينة واتركيها حتى ترتاح في مكانٍ دافئ لمدّة خمسين دقيقة. قسّمي العجينة إلى اثنتي عشرة كرة، واتركيها حتى ترتاح مدّة نصف ساعة. افردي كل كرة على طاولة مرشوشة بالقليل من الدقيق، واستخدمي الشوبك حتى تصبح رقيقة جداً، وضعيها على الصاج، حتى يتحمّر وجهها ثمّ قلّبيها على الوجه الثاني. فطاير علي الصاج يا. ضعي على العجينة الحشوة المُرادة، ثمّ اطوي الفَطيرة حتى تَنضج، وهكذا مع باقي دوائر العجينة حتى تَنتهي. أفكار متنوّعة للحشوة جبنة بيضاء مع زعتر مُجفّف. لبنة مع زيتون. جبنة بيضاء مع بقدونس. لحم مفروم مع البصل والجبنة. ملاحظة: يُمكنك دهن الصاج بالزيت قبل وضع الفطيرة عليه كما يُمكنك عمل الفطيرة على شكل نصف دائرة لتَسهيل قلبها، ومن المهم أن تكون العجينة رقيقة بعد فردها حتّى تَنضج بشكل تام.
بعد ذلك في صينية مبطنة بورق زبدة، ضعي العجين وقسمية، ثم ضعي عليه خليط الجبن، ولفي أطرافه ليعطي شكل رول وزيني المنتصف، بالطماطم والزيتون، وادهني الوجه بالبيض. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
حشوة اللحمة: وتتكوّن من لحمة مفرومة ناعماً، بالإضافة إلى البصل، والبقدونس المفروم، مع الملح والفلفل الأسود. طريقة التحضير نخلط الطحين مع جميع المكوّنات حتّى تختلط مع بعضها البعض بشكلٍ جيّد. نضيف الماء بشكلٍ تدريجي مع العجن المستمر بواسطة اليد، وذلك حتى تتكوّن لدينا عجينةٌ طريّةٌ ومتماسكة لا تلتصق بالوعاء. نترك العجينة في مكانٍ دافئ حتّى يتضاعف حجمها. طريقة فطائر الصاج - موضوع. نقسم العجينة إلى عدّة أقسام حسب حجم الرغيف المطلوب تحضيره، وفي هذه الأثناء حضّري الحشوات. نحضّر الحشوات المراد تحضيرها، ويُفضل وضع جميع أنواع الأجبان في الثلّاجة حتّى وقت الاستخدام. اخلطي الجبنة البيضاء مع النشا؛ حتّى النشا يتشرّب كميّة الماء الموجودة داخل الجبنة، وذلك يحافظ على قوامها وتماسكها. نسخّن الصاج على حرارة عالية، ثمّ نفرد العجينة بواسطة الشوبك مع دهنها بالقليل من الزيت على الوجهين. نضع القليل من الزيت النباتي على الصاج، ثمّ نضع العجينة، ونضيف لها الحشوة، ونتركها لتنضج لمدّة دقيقتين إلى ثلاث دقائق. عند تحضير حشوة اللحمة يُفضّل وضع الحشوة على جهةٍ وإغلاقها من الجهة الأخرى حتى تتشكّل نصف لدينا دائرة تشبه القطايف؛ وذلك لأنّ اللحمة تحتاج لمدّةٍ أطول كي تنضج، نقلّب الرغيف على الجهة الأخرى، وذلك للحصول على فطائر لحم ناضجة بشكلٍ كامل.
محتويات ١ الصاج ٢ فطائر الدجاج على الصاج ٢. ١ المكونات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ العجينة بالدقيق الأسمر ٣. ١ المكوّنات ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ عجينة الصاج بالحليب ٤. ١ المكونات ٤. ٢ طريقة التحضير ٥ أفكار متنوّعة للحشوة '); الصاج تمّ استخدام الصاج اللبناني مُنذ القدم، وهو يُعدّ من التراث العريق في مُعظم الدول العربيّة خاصّةً في المجتمعات البدويّة والريفيّة، والصاج عبارة عن صفيحة من المَعدن شَكلها دائريّ وعَميقة بعض الشيء توضع فوق الحطب، وتُستخدم لصُنع الخبز الذي لا زال إلى وقتنا هذا مُحبّباً لدى الأغلبيّة فهو يَدخل في العديد من الأكلات مثل المنسف؛ إذ يتمّ وضعه تحت الأرزّ واللبن، كما يُمكن صنع الفطائر باستخدام هذا الخبز فهو رقيق وهشّ وذو مذاق مميّز عن باقي أنواع الخبز المَصنوع باستخدام الآلات الحديثة. فطائر الدجاج على الصاج المكونات العجينة كوبان من الدقيق. ملعقة كبيرة من الحليب المجفف. نصف ملعقة كبيرة من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الخميرة. رشّة من الملح. ثلثا الكوب من الماء الدافئ. الحشوة: قطعتان من صدور الدجاج، خالية من العظام. بصلة مُتوسّطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً. طريقة عمل فطائر الصاج - موضوع. فص من الثوم مهروس. حبّة من الفلفل الحلو، مقطّعة إلى شرائح.
5 11 12 13 13. 5 14 15 16 17 18 19 21 24 5 6 6. 5 7 8 9 100 70 75 80 A B B - A C D E نعم رتب حسب: خصم 16. 89% خصم 10٪ مع بطاقات الراجحي مقارنة اضافة للمفضلة خصم 34. 44% خصم 44. 24% خصم 10. 82% خصم 35. 2% خصم 32. 81% خصم 35. 49% خصم 22. 02% خصم 34. 75% خصم 11. 91% خصم 19. 51% خصم 22% خصم 6. 15% خصم 43. 41% خصم 36. 78% خصم 42. 07% خصم 44. 45% خصم 18. 38% خصم 36. 41% خصم 40. 63% 1 2
5 11 12 13 13. 5 14 15 16 17 18 19 21 24 5 6 6. 5 7 8 9 100 70 75 80 A B B - A C D E نعم رتب حسب: خصم 38. 33% خصم 10٪ مع بطاقات الراجحي مقارنة اضافة للمفضلة خصم 30. 37% خصم 16. 89% خصم 31. 43% خصم 16. 93% خصم 14. 3% خصم 34. 74% خصم 34. 27% خصم 22. 02% خصم 35. 75% خصم 32. 95% خصم 39. 34% خصم 16. 91% خصم 27. 46% خصم 41. 19% خصم 11. 91% خصم 32. 81% خصم 44. 45% خصم 23. 55% خصم 35. 06% خصم 22% 1 2
95% خصم 10٪ مع بطاقات الراجحي مقارنة اضافة للمفضلة خصم 34. 74% خصم 31. 43% خصم 39. 11% خصم 32. 81% خصم 40. 63% خصم 20. 02% خصم 34. 44% خصم 41. 73% خصم 26. 65% خصم 38. 3% خصم 36. 17% خصم 30. 37% خصم 33. 15% خصم 16. 89% خصم 34. 27% خصم 40. 53% خصم 35. 06% خصم 23. 55% خصم 35. 77% 1 2
5 11 12 13 13. 5 14 15 16 17 18 19 21 24 5 6 6. 5 7 8 9 100 70 75 80 A B B - A C D E نعم رتب حسب: خصم 40. 63% خصم 10٪ مع بطاقات الراجحي مقارنة اضافة للمفضلة خصم 39. 11% خصم 40. 53% خصم 41. 73% خصم 39. 74% خصم 34. 74% خصم 32. 95% خصم 31. 43% خصم 36. 17% خصم 34. 44% خصم 32. 81% خصم 25. 39% خصم 27. 73% خصم 27. 46% خصم 35. 2% خصم 19. 51% خصم 41. 19% خصم 38. 19% خصم 39. 43% خصم 16. 93% خصم 16. 88% 1 2
تتيح لك ميزة الضبط المسبق لوقت انتهاء دورة الغسيل. فيمكن تعديل الوقت أو تأخيره كما تريد. غسالة هيتاشي حوضين 18 كيلو. مواصفات المنتج SKU 1313211525423002 العلامة التجارية هيتاشي الموديل BD-80CVE اللون فضي بلد الصنع الصين السعة 8 كيلو نوع الغسالة تعبئة أمامية عدد البرامج 16 العرض ( مليمتر) 595 mm الارتفاع (مليمتر) 850 mm ألعمق ( مليمتر) 565 mm الوزن (كيلو جرام) 68 kg كتابة مراجعتك اشترك الآن ولا تفوت تنبيهات أحدث العروض والخصومات والهدايا المجانية Remind me later Thank you! Please check your email inbox to confirm. Oops! Notifications are disabled.