اضغط لعرض المزيد عرض اقل نحتاج في بعض الأوقات لتحضير عجينة بشكل سريع وهذه الوصفة أسرع وأفضل طريقة لصنع عجينة ناجحة للفطائر أو البيتزا، والمقادير في هذه الوصفة تكفي لصنع صينيتين من صواني الفرن متوسطة الحجم أو صناعة ما يقارب 20 قرصاً من المعجنات بحجم متوسط. الخطوة 1: عجن عجينة العشر دقائق نضع الخميرة والسكر في وعاء ثم نضيف لها كوبين من الماء الدافئ ونقوم بالتحريك حتى يذوب السكر مع الماء. نضيف كوبين فقط من الطحين فوق الماء والخميرة ونقوم بالتحريك الجيد حتى يذوب الطحين في الماء، ثم نغطي الوعاء بكيس الطعام ونتركها ترتاح مدة 10 دقائق. الخطوة 2: المرحلة الثانية من العجن بعد 10 دقائق نضع الملح فوق باقي كمية الطحين ونقوم بتحريك الطحين جيداً ثم نرفع الغطاء عن الوعاء ونضيف كمية الطحين المتبقية إلى الوعاء ثم نضيف نصف كوب الزيت إليها أيضاً. نحرك المكونات مع بعضها بشكل جيد حتى تبدأ تتماسك، ثم نبدأ بالعجن بواسطة اليدين، نحتاج للقيام بالعجن مدة 10 دقائق على الأقل حتى تصبح العجينة طرية ومتماسكة وتلتم بشكل كامل. طريقه عمل عجينه العشر دقايق موضوع. خلال هذه المرحلة يمكن إضافة القليل من الماء إذا لوحظ أن العجينة جافة، حيث أن أنواع الطحين تختلف من منطقة لأخرى، لهذا قد تختلف النتيجة النهائية للعجينة حتى مع التقيد بكامل المقادير.
Last updated يناير 25, 2020 عجينة العشر دفائق بالحليب السائل عجينة العشر دقائق بالحليب السائل عجينة العشر دقائق بالحليب السائل من اهم واشهر انواع العجائن التي لاتحتاج الا لعشر دقائق تخمير كما انها سهة وطرية ولذيذة وتجعل من المعجنات طعم آخر وطري، وفي هذه الوصفة سنحضر هذه العجينة بالحليب السائل. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 5 دقائق الوقت الاجمالي: 15 دقائق المقادير المجموعة الاولى: 2 كوب طحين 2ملعقة كبيرة خميرة 2كوب حليب سائل دافئ 2ملعقة كبيرة سكر المجموعة الثانية: 3كوب طحين نصف كوب زيت نباتي طريقة التحضير نخلط مكونات المجموعة الاولى مع بعضها بحيث تكون شبه سائلة نتركها تختمر لعشر دقائق نضيف الطحين في المجموعة الثانية للمجموعة الاولى ونعجن نضيف الزيت ونبدأ بالعجن جيدا لتتكون عجينة طرية ومتماسكة وغير ملتصقة باليد يمكن فردها واستخدامها مباشرة ويكن تركها ترتاح وتختمر اكثر عجينة العشر دقائق بالحليب البودرة:
السعرات الحرارية 579 سعرة مدة الطبخ 25 دقيقة درجة الصعوبة سهلة المكونات 5 كوب طحين متعدد الاستعمالات 2 كوب ماء دافئ ½ كوب زيت نباتي أو زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة ملح 3 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة خميرة حجم الحصة 200 جرام السعرات الحرارية (kcal) 579 السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 162 الدهون الكليّة (g) 18%8 الدهون المشبعة (g) 2. 5%14. 1 الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 12. 3 - الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 1. 8 - الصوديوم (mg) 588. 1%39 مجموع الكربوهيدرات (g) 90%18 من الألياف الغذائية (g) 3%10 من السكر (g) 10. 9%12. 1 بروتين (g) 13%3 فيتامين K (mcg) 9. 9%8 فيتامين E (mg) 0. 9%6 فيتامين B1 (mg) 0. 4%31 فيتامين B2 (mg) 0. 8%58 فيتامين B3 (mg) 5. 1%32 فيتامين B5 (mg) 0. 5%9 فيتامين B6 (mg) 0. 1%11 فيتامين B12 (mg) 0. 9%36 كالسيوم (mg) 20. 9%2 حديد (mg) 1. 5%19 بوتاسيوم (mg) 238. 7%5 مغنيزيوم (mg) 33. 4%8 فوسفات (mg) 169. 6%24 زنك (mg) 0. 9%8 منغنيز (mg) 0. 7%31 سيلينيوم (mcg) 35. 3%64 نحاس (mg) 0. 2%20 * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
%40 خصم على الكشف الطبي 30% خصم على جميع أنواع الأشعة والتحاليل الطبية 20% خصم على جميع خدمات الضماد والطوارئ 12% خصم على الأدوية من الصيدلية الخارجية أشعة السونار 150 ريال فقط برنامج متابعة الحمل 1500 ريال يشمل: عدد 9 زيارات لطبيبة النساء والولادة عدد 5 مرات شعة سونار للحمل الفحص الشامل عدا فيتامين دال 300 ريال برنامج التحاليل الشاملة يشمل: البرنامج الأول 350 ريال ( فيتامين دال ، تحليل الكولسترول ، تحليل الدهون الثلاثية ، فيصلة الدم ، تحليل السكر السريع ، تحليل بول). البرنامج الثاني 200 ريال ( تحليل صورة دم شاملة ، تحليل الدهون الثلاثية ، تحليل الكولسترول ، تحليل نسبة الكالسيوم ، فصيلة الدم) البرنامج الثالث 150 ريال ( تحليل الكولسترول ، تحليل الدهون الثلاثية ، تحليل بول ، فصيلة الدم) خدمات الأسنان تشمل: 350 ريال تركيبات البورسلين 650 ريال تركيبات الزيركون 700 ريال تركيبات الفينير 700 ريال تركيبات اللومنير 400 ريال تبييض الأسنان وتنظيفها 1000 ريال توريد اللثة 2500 ريال تقويم الأسنان 35% خصم على باقي خدمات الأسنان وبالإتفاق بالنسبة لباقي الخدمات الرياض – حي اليرموك هاتف: 0112490484 26 يناير 2021
شارع التخصصي، الرياض 145KM عن المختبر يقدم مجمع المحمدية الطبي العديد من التخصصات منه عيادة الباطنية والقلب وعيادة الأنف والأذن والحنجرة وعيادة الأطفال وعيادة النساء والولادة وعيادة الأسنان والتقويم كما يقدم خدمات التأمين الصحي للشركات كما يتوفر به معامل مجهزة بأحدث وسائل التشخيص والعلاج وبه قسم الأشعة. فحص كورونا كوفيد 19 PCR - خلال 24 ساعة احصل على نتيجة فحص كوفيد 19 خلال 24 ساعة فحص كورونا كوفيد 19 PCR - خلال 6 ساعات احصل على نتيجة فحص كوفيد 19 خلال 6 ساعات
( 700) ريال على تركيبات الفينير. ( 700) ريال على تركيبات اللومنير. ( 400) ريال على تبيض الاسنان + تنظيفها. ( 1000) ريال على توريد اللثة. ( 2500) ريال على تقويم الاسنان ( يتم دفعة على اقساط ميسرة حسب الاتفاق). خصم 30% على باقي خدمات الاسنان وبالاتفاق بالنسبة لباقي الخدمات الاخرى. تصفّح المقالات