القرع ينتمي القرع إلى عائلة القرعيات ( Cucurbitaceae)، [١] ، ويُعدّ القرع أحد أصناف نبات الأسكواش، الذي ينتشر في أماكن مختلفة من العالم، فهي من النباتات الشتوية الغنية بالمصادر الغذائية المهمة، إذ تُستخدَم بذورها، وثمارها، وأوراقها في العديد من الاستخدامات، [٢] ويمتاز القرع بمذاقه اللذيذ، وبفوائده الصحية المتعددة. [١] فوائد القرع الأخضر للكلى يُعدّ القرع من الأطعمة الضرورية لتعزيز صحة الكلى، إذ تحتوي بذور اليقطين على العديد من العناصر الكيميائية التي تمنع تراكم المواد الضارة داخل الكليتين، مما يقلّل من مخاطر تطوّر الحصوات في الكلى، ويساعد في تنقية الدم داخل الكليتين؛ ذلك من خلال تصفية الدم لإنتاج البول، والتخلص من الفضلات الأيضية من الجسم. [٣] فوائد القرع الصحية يمتاز القرع بفوائده الصحية المتعددة، ويُذكَر من فوائد القرع الآتي: [٢] تعزيز مناعة الجسم، يحتوي القرع على نسبة عالية من فيتامين (ج)، الذي يعزّز من صحة جهاز المناعة، ويُحفّز من إنتاج خلايا الدم البيضاء، التي تُمثّل خط الدفاع الأول في الجسم ضد العدوى، ومسببات الأمراض. تحقيق التوازن بين هرمونات الجسم، وتحفيز عملية الأيض بطرق متعددة.
من فوائد القرع الاخضر إزالة السموم من الجسم في الطب التقليدي، غالبا ما يستخدم القرع الاخضر كمدر للبول، و يمكن أن يساعد على إزالة السموم من الجسم ، التبول يزيل السموم الزائدة والدهون والأملاح والماء من الجسم، لذلك فإن أي نباتات يمكن أن تحدث تلك السموم فان يساعد الكبد والكلى فى التعامل مع هذه السموم بطريقة جيدة. من فوائد القرع الاخضر فقدان الوزن وكثيرا ما اشيد بالقرع الاخضر كأداة افقدان الوزن، لأنه غني بالألياف وقليل السعرات الحرارية نسبيا ، وهذه الخضار الشعبية تجعلك تشعري بالشبع، وبالتالي تقليل الوجبات الخفيفة بين الوجبات والإفراط في تناول الطعام، و عدم زيادة السعرات الحرارية اليومية ، وذلك لانه يحتوى على مزيج غني من المعادن والمواد المغذية التى تعزز أيضا نمو العضلات والتمثيل الغذائي القوى، وبالتالي يضاعف من آثار فقدان الوزن.
7- فوائد بذور القرع لمرضى الكبد والقلب بذور القرع غنية بالدهون الصحية ومضادات الأكسدة والألياف والتي تساعد على صحة الكبدوالقلب خاصة عند اضافتها مع بذور الكتان. 8- بذور القرع من أجل نوم مريح. بذور القرع مصدر غني بعنصر التربتوفان وهو حمض أميني والذي يقوم الجسم بتحويله الى السيروتينثم الى الميلاتونين وهو هرمون النوم لذلك عليك تناول بذور القرع قبل ساعات قليلة من النوم خاصة لو مع قطعة من الفاكهة تساعدك على نومعميق ومريح حيث يوفر لجسمك التربتوفان اللازمة لإنتاج الميلاتونين والسيروتونين الخاص للمساعدة في تعزيز النوم لليلة مريحة. 9- بذور القرع مضاد للالتهابات في دراسة على الحيوانات أثبتت أن زيت بذور القرع يحتوي على مضادات للالتهابات كدواء الإندوميثاسينفهو يعالج الالتهابات والتهاب المفاصل بدون آثار جانبية.
تاريخ النشر: 2020-12-03 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: حلويات التقييم: يعد تارت البسكويت من الوصفات السهلة والبسيطة، التي يمكن إعدادها في البيت، إذ تُصنع قاعدة التارت بإستبدال الطحين بالبسكويت المطحون، حيث تتعدد وصفات الحلويات التي يدخل بسكويت الشاي في تكوينها ويعتبر المكوّن الرئيسي لتحضير التارت، الذي يتميز بنكهة لذيذة ورائعة، بالإضافة إلى الشكل الراقي الذي يقدم به، وعادةً يتكون من طبقتين مميزتين عن بعضهما البعض في الشكل والطعم، وسنتحدث في هذا المقال عن طريقة تحضيره.. المكونات 10 دقيقة 9 اشخاص مقادير تارت البسكويت باكيت واحد من بسكويت أولكر للشاي نصف كوب من الزيت. نصف كوب من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. نصف كوب من الحليب السائل. ثلاث حبات من البيض. طريقة عمل تارت البسكوت - ويكي عرب. مقادير كريمة الوجه ربع كوب من السكر. ربع كوب من الحليب البودرة. نصف علبة من القشطة. أربع حبات من جبن الكيري. طريقة التحضير 30 دقيقة طريقة تحضير تارت البسكوت تم نسخ الرابط يتم طحن البسكويت بشكل جيد بالخلاط الكهربائي، ويمزج مع البيكنغ باودر والفانيلا والحليب والبيض والزيت والسكر مع بعضهم البعض بشكل جيد.
تاريخ النشر: 2016-06-29 آخر تحديث: 2021-09-12 إليك طريقة سهلة لصنع تارت البسكوت اللذيذ لتقديمها للضيوف عند زيارتك في رمضان أو لعائلتك بعد الإفطار. مقادير التارت: 3 بيضات - كوبين من البسكويت المطحون - نصف كوب حليب سائل - نصف كوب سكر أبيض - نصف كوب زيت - ملعقة صغيرة فانيلا -ملعقة كبيرة بيكينغ باودر. مقادير حشوة التارت: - ثلاث قطع كيري - نصف علبة قشطة - ربع كوب سكر. طريقة عمل تارت البسكويت - شملولة. طريقة عمل تارت البسكوت: - اخفقي البيض مع السكر حتى يتكون مزيج كريمي، ثم أضيفي الزيت والفانيلا - بالتناوب ضعي البسكويت مع الباكينغ باودر والحليب السائل ثم اخلطيه جيداً. - ضعي خليط التارت في صينية و ادخليه الفرن لمدة 30إلى 40 دقيقه ثم اتركيه ليبرد. لتحضير الحشوة اخلطي جميع مقادير الحشوة بالخلاط ثم ضعيه على التارت. ضعي الخليط في الثلاجة لكي يتماسك جيداً على التارت. عند التقديم، يمكننك تزيين تارت البسكوت بقطع من الفاكهة أو الشوكلاتة. w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
المقادير مقادير التارت 3 بيضات كوبين من البسكويت المطحون 1/2 كوب حليب سائل 1/2 كوب سكر أبيض 1/2 كوب زيت ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة كبيرة باكينج باودر مقادير حشوة التارت ثلاث قطع كيري 1/2 علبة قشطة 1/4 كوب سكر خطوات التحضير لعشاق التارت جربوا هذا التارت المميز خاصة مع فنجان القهوة الصباحى إليكم تارت البسكويت ذو المذاق المميز تحضير تارت البسكويت إخفقي البيض مع السكر حتى يتكون مزيج كريمي ثم أضيفي الزيت و الفانيليا. بالتناوب ضعي البسكويت مع الباكينج باودر و الحليب السائل ثم إخلطيه جيداً. طريقة تارت البسكويت - يمي ليالينا. ضعي خليط التارت في صينية و إدخليه الفرن لمدة 30 إلى 40 دقيقه ثم إتركيه ليبرد. لتحضير الحشوة إخلطي جميع مقادير الحشوة بالخلاط ثم ضعيه على التارت. ضعي الخليط في الثلاجة لكي يتماسك جيداً على التارت. إقتراحات لتارت البسكويت عند التقديم يمكنك تزيين تارت البسكوت بقطع من الفاكهة أو الشوكولاتة.
تكثر تلك الوصفات الخاصة بعمل الحلويات ، و التي تدخل في تكوينها بسكويت الشاي بل ، و يشكل ذلك المكون الأساسي فيها ، و من أهم هذه الوصفات الخاصة بعمل الحلويات هي وصفة عمل تارت البسكويت ، و الذي يتميز بنكهته اللذيذة ، و المحببة إلى الكثيرين هذا علاوة على الشكل المميز ، و الراقي الذي يقدم به ، و الذي يتكون من طبقتان مميزتين عن بعضهما البعض سواء في النكهة أو في الشكل إذاً فما هي الطريقة التي يمكننا إتباعها من أجل عمل تارت البسكويت الشهي بكل سهولة ، و يسر. مكونات عمل تارت البسكويت:- للقيام بعمل تارت البسكويت سيكون علينا تحضير عدداً من المكونات اللازمة لعملية تحضيره ، و هي:- أولاً:- ما مقداره كيساً واحداً من بسكويت الشاي. ثانياً:- ما مقداره نصف كأساً من السكر الأبيض. ثالثاً:- ما مقداره كوباً من الزيت النباتي. رابعاً:- ما مقداره (3) حبات من البيض. خامساً:- ملعقة واحدة من البيكنج بودر. سادساً:- ما مقداره ملعقة صغيرة الحجم من سائل الفانيلا. المكونات الخاصة بزينة تارت البسكويت:- يوجد عدد من المكونات التي سنقوم بتحضيرها ، و الخاصة بعمل زينة تارت البسكويت ، و هي:- أولاً:- ما مقداره كوباً واحداً من الحليب الجاف.
سادساً:- نضيف البيضة الأولى إلى وعاء الخلاط الكهربائي ، و من ثم نقوم بخلطها مع بقية المكونات ، و ذلك حتى تختفي بشكل تام في داخل المكونات ثم تأتي عملية إضافة البيضة الثانية ثم الثالثة على التوالي. سابعاً:- نضيف ملعقة سائل الفانيلا إلى بقية المكونات ، و نقوم بخلطها معاً. ثامناً:- نسكب المزيج الناتج لدينا فوقه مطحون البسكويت ، و نخلطه معه ، و بشكل جيد ، و حتى يذوب بداخله هذا مع مراعاة التأكد من خلو المزيج الناتج من أي تكتلات خاصة بمطحون البسكويت. تاسعاً:- نقوم بدهان الصينية الخاصة بخبز التارت ، و ذلك باستعمال كمية بسيطة من الزيدة ، وذ لك يكون من أجل عدم حدوث أي التصاق بالتارت بها. عاشراً:- نسكب المزيج الخاص بالبسكويت في داخل صينية التارت ، و نتركه في الفرن ، و ذلك حتى يصل إلى درجة النضوج الجيد ، و التام ، و يتحول اللون الخاص به إلى اللون الأشقر. إحدى عشر:- نقوم بإخراج تارت البسكويت من داخل الصينية بعد أن نضج ، و من ثم نتركه جانباً لبعض الوقت ، و ذلك حتى يبرد بشكل جيد. أثنى عشر:- نضيف كلاً من نصف عبوة القشطة ، و كوب الحليب الجاف إلى داخل وعاء الخلاط الكهربائي ، و نقوم بضربها معاً ، و ذلك حتى تتجانس بشكل عالي.