تبحثين عن وصفة جديدة ومميزة تزينين بها مائدتك؟ اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل محشي البصل بالارز بخطوات سهلة وواضحة، جربيها ولن تندمي تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة متوسط وقت التحضير 40 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة 40 دقيقة مجموع الوقت 2 ساعة 20 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في قدر، ضعي الماء المغلي مع التمر الهندي واتركي المزيج على نار متوسطة لـ30 دقيقة ثمّ ضعي المزيج جانباً. 2 حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. 3 إملئي قدراً بالماء واتركيه يغلي ثمّ ضعي حبّات البصل فيه واتركيها من 10 إلى 12 دقيقة حتى تصبح طريّة. 4 ضعي حبّات البصل جانباً على محارم ورقيّة واتركيها حتى تبرد. 5 إقطعي أسفل كلّ حبّة بصل حتى تتمكني من تثبيتها في الصينية. 6 إقطعي حوالى سنتمتر واحد من أعلى كلّ حبّة بصل ثمّ فرّغيها من الوسط بتأنٍ. 7 أفرمي قطع البصل التي أزلتها فرماً ناعماً. 8 في وعاء، ضعي البصل المفروم، الأرز، البقدونس، النعناع، البطاطس وزيت الزيتون. 9 نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، الكركم والسبع بهارات واخلطي المزيج بيديك. 10 إحشي حبّات البصل بحوالى ملعقة كبيرة ونصف من الحشوة أو حتى تمتلئ ثمّ صُفّيها الواحدة بجنب الأخرى في صينية فرن.
ذات صلة طريقة محشي البصل بدبس الرمان طريقة عمل محشي البصل محشي البصل تعتبر المحاشي من الأطباق المميّزة والتي يجب أن تتقنها كلّ سيّدة عربية، حيث يفضّل الجميع تناول المحاشي بأنواعها المختلفة، وتختلف المحاشي من بلد لآخر حسب طريقة تحضيرها ومكوّناتها، ومن الخضار التي يمكن حشيها البصل، والفلفل الرومي، والكوسا، والباذنجان، وورق العنب، وسنذكر لكم طريقة إعداد محشي البصل بخطوات واضحة وسهلة. طريقة تحضير محشي البصل المكونات سبع حبات من بصل. بصلة كبيرة مفرومة. مئتا غرام من اللحم المفروم. حبتا جزر مفرومتان ناعماً. نصف كوب بازيلاء مسلوقة. حبة كبيرة طماطم مفرومة. ملعقة صغيرة من النعناع الجاف المطحون. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. كوب أرزّ مصري. ملعقتان كبيرتان زيت زيتون. نصف ملعقة صغيرة كمّون. ربع ملعقة صغيرة كركم. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. طريقة التحضير نقطّع البصلة من الرأس إلى الأسفل بحيث تصل السكين لمنتصف البصلة (يجب عدم تقسيم البصلة). نسلق البصلة في ماء وملح لمدة لا تزيد عن عشر دقائق ثم نصفيها من الماء ونتركها تبرد قليلاً. نفصل طبقات البصل عن بعضها البعض ونتركها جانباً لحشيها. ننقع الأرز لمدّة نصف ساعة ثم نصفيه من الماء.
ذات صلة طريقة محشي البصل عمل محشي البصل المحاشي المحشي من الأكلات المشهورة والمفضلة في الوطن العربي، وهي أكلةٌ تتميزُ بتنوعِ مكوناتها وقيمتها الغذائية العالية، ولذة طعمها، وتعود أصولها إلى المطبخ العثماني، فلقد بدأتْ المحاشي بمحشي ورق العنب في عام ألفٍ وثلاثمئةٍ ميلادية، ثمّ ما لبثت أنْ انتشرتْ إلى كل بلدان العالم العربي، والتي أضافت كلاً منها لمسة خاصة إلى المحشي، وخصوصاً في بلاد الشام، ومصر، والعراق. إعداد محشي البصل المكونات ثمانيةُ حباتٍ من البصل متوسطة الحجم. كوبٌ من اللحم المفروم فرماً ناعماً. نصف كوبٍ من الأرز المصري قصير الحبة. حبةُ بصلةٍ مفرومة. فصان من الثوم مهروسان. رُبعُ كوبٍ من البقدونس المفروم. ملعقتان كبيرتان من معجون التمر هندي. نصفُ كوبٍ من الماء المغلي. ملعقةٌ ونصف من زيت الذرة. ملعقةٌ صغيرةٌ من الملح. ملعقةٌ صغيرةٌ من الفلفل الأسود. ملعقةٌ صغيرةٌ من الكزبرة الجافة. ربعُ ملعقةٍ صغيرةٍ من الكمون. طريقة التحضير نَنقع الأرز في ماءٍ ساخنٍ لمدةِ خمس عشرة دقيقة، ثمّ نغسله جيداً ونصفيه. نضيف للأرز كميةَ اللحم، والبقدونس، والثوم، والبصل المفروم، ونصف كمية البهارات، ونحركها جيداً حتى تختلط المكونات معاً.
نضيف البصل المفروم، والجزر، والبازيلاء، والطماطم، والبقدونس، للأرز. نضيف النعناع، والملح، والفلفل، والكركم، والكمون، وزيت الزيتون لحشوة الأرز ونخلطها جيداً. نحشو طبقات البصل بخلطة الأرزّ ونلفّها، ثمّ نصُفّها في القدر ونغمرها في الماء وعصير الليمون، وقليل من الملح، وملعقة زيت الزيتون. نغطّي القدر ونتركه على نار هادئة حتى ينضج الأرز. طريقة تحضير صينية المحشي المشكل نصف كيلوغرام من الباذنجان الصغير. ثلاث بصلات متوسطات الحجم. ستّ حبات فلفل أخضر حار. حبتا طماطم كبيرتان. مكونات الحشوة: كوبان من الأرز المصري. ربع كيلو لحم مفروم. نصف ضمة بقدونس مفروم. نصف ضمة شبت مفروم. حبتان طماطم مفرومتان ناعماً. ملعقة كبيرة ثوم مهروس. بصلة كبيرة مفرومة ناعماً. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ربع كوب زيت زيتون. ربع كوب من عصير الليمون. ملح. نعناع جاف. مكونات الصلصة الحمراء: ملعقتان من معجون الطماطم. ربع كوب زيت. ربع كوب عصير ليمون. كوبان من المرق اللحم أو الماء. الملح. نحضّر البصل ونفصل طبقاته بنفس الطريقة التي ذكرناها في الوصفة الأولى. نحفر الباذنجان بعد إزالة الرأس باستخدام الحفارة الخاصة مع الحرص على عدم الوصول للقشور.
نسخّن الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، ونُحضّر صينية فرن واسعة ومتوسّطة الحجم. نُقشر البصل، ونعمل باستعمال سكين حادة خطاً طولياً من جانب البصلة، ونسلقه في قدر فيه ماء مدّة خمس إلى سبع دقائق حتى يلين ونستطيع حشوه. نُخرج البصل من الماء الساخن، ونضعه في الماء البارد، ونفصل طبقاته عن بعضها البعض ونتركها جانباً لحين التحضير. نقطّع جزءاً من أعلى كلّ حبة من حبات الطماطم ونُفرغها برفق من البذور حتى نحشوها. نضع في طبق عميق وواسع الأرز، والبقدونس، والطماطم، والبصل، والنعناع، والفلفل الأخضر، والملح، والفلفل الأسود، وعصير الليمون، والزيت، ونقلّب الموادّ بملعقة خشبية حتى تختلط معاً. نفرد ورقة من البصل، ونضع عليها كمية من الحشوة، ونلفّها، ونكرّر العملية مع بقية الشرائح حتى تنتهي. نصفّ محشي البصل في صينية الفرن بطريقة جميلة. نحشو كلّ حبة طماطم بملعقة كبيرة من الحشوة، ونضعها بجانب رقائق البصل في الصينية. نضيف المرق أو الماء المغلي، وعصير الليمون، والملح، ونغلف الصينية بقطعة كبير من ورق الألمينيوم. ندخلها إلى الفرن مدة خمس وعشرين إلى ثلاثين دقيقة حتى يجف المرق وينضج الأرز، وتحمر حبات الطماطم ورقائق البصل.
اصنع 12 إلى 16 كرة من خليط اللحم الذي تمّ تحضيره. ضع كرة من اللحم في كل طبقة من البصل، ثم لفها حتى يتكون لديك بصلة صغيرة محشوة. شوي البصل المحشي أضف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في صينية الشوي. رتب حبات محشي البصل في الصينية. أضف ملعقة أخرى من زيت الزيتون فوق حبات محشي البصل. ضع البصل في الفرن لمدة 45 دقيقة تقريبًا. أخرج حبات محشي البصل، وادهنها بدبس الرمان. اشوي حبات البصل لمدة 15 إلى 20 دقيقة أخرى حتى تتحمر. ملاحظات اخصائية التغذية يعد محشي البصل المشوي أحد الأطعمة قليلة الدسم والسعرات الحرارية، لذا فإنها تعد أحد الوجبات التي تلائم من يتبعون الحميات الغذائية. لا يفضل الإكثار من تناول محشي البصل للأشخاص اللذين يعانون من القولون العصبي. محشي البصل ومرضى السكري يُنصح مريض السكري بتناول البصل فهو من الأطعمة المسموحة، ولكن دون الإفراط بذلك. محشي البصل ومرضى القلب عليك اختيار اللحم الذي يحتوي كميات قليلة من الدهن، لتجنب زيادة خطر تصلب الشرايين والقلب وارتفاع الدهنيات. انتبه لكمية الملح المضافة. السعرات الحرارية والقيم الغذائية لمحشي البصل للحصة الواحدة السعرات الحرارية 345 سعرة حرارية إجمالي الدهون 19.
كوني الاولى في تقييم الوصفة اكتشفي مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل شوربة عدس لذيذة بمكونات اقتصادية متوفرة في مطبخك جربيها الان لن تندمي ابدا. تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 40 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في قدر على نار متوسطة، ضعي العدس وأغمريه بالماء. 2 عند غليان الخليط، خففي النار واتركي العدس حتى ينضج. 3 زيدي السلق والبطاطس ونكهي بالملح واتركي القدر على نار متوسطة حتى ينضج الخليط. 4 في هذه الاثناء، في مقلاة واسعة على نار متوسطة حمي الزيت النباتي واقلي فيه الثوم حتى يذبل. 5 أضيفي خليط الثوم على القدر وعصير الليمون الحامض. 6 اتركي شوربة العدس تغلي لحوالى 5 دقائق ثم قدميها على سفرتك. وصفات ذات صلة طريقة عمل شوربة بالكريمة لذيذة مرة! 10 دقيقة طريقة عمل شوربة دجاج مغذية جداً! شوربة العدس تجنن لذيذه جدا وسهله (مسابقة افضل طبق ) - عالم حواء. 10 دقيقة شوربة الخضار اللبنانية لذيذة مرة! 10 دقيقة طريقة عمل جريش الشوفان أسرع طبق جريش 10 دقيقة شوربة فريكة بالدجاج جربيها لن تندمي! 10 دقيقة طريقة عمل شوربة الشوفان لمرضى السكري لذيذة ومفيدة! 20 دقيقة شوربة عدس مجروش الذ شوربة على الاطلاق! 20 دقيقة شوربة خضار بالدجاج لذيذة مرة!
شوربة عدس لذيذة الناقل: SunSet | العمر:34 | الكاتب الأصلى: flower | المصدر: يقدم لـ 8 أشخاص، مدة الاعداد 45 دقيقة. المقادير: 2 كوب عدس أصفر، بصلة مفرومة، حبة جزر مقطعة، عود كرفس مقطع قطعاً صغيرة، 2 فص ثوم مفروم، 8 أكواب مرق (دجاج أو لحم)، ملعقة صغيرة كمون، ملح و فلفل أسود حسب الرغبة، زيت للقلي، ملعقة كبيرة عصير ليمون، بصل مقلي للتزيين. طريقة الاعداد: اغسلي العدس جيدا بالماء واتركيه جانبا. شوربة عدس لذيذة : www.منقول.com. سخني زيت في مقلاة ثم حمري البصل والجزر والكرفس والثوم لمدة 8 دقائق. أضيفي العدس والمرق الى الخضار واتركيه على النار حتى يبدأ بالغليان، ثم غطي الوعاء واتركيه على نار هادئة لمدة 45 دقيقة. اسكبي الشوربة في الخلاط واخلطيها جيدا ثم اعيديها في الوعاء ورشيها بالملح والفلفل والكمون وعصير الليمون. وأخيرا اسكبي الشوربة في أوعية التقديم وزينيها بالبصل المقلي. تعليقات الزوار ()
26-03-2005, 09:13 AM #10 تسلمي يا ام ايموني وتسلم وصفاتك شكرا ويعطيكي الف عافية مواضيع مشابهه الردود: 48 اخر موضوع: 01-04-2014, 08:58 PM الردود: 31 اخر موضوع: 22-12-2009, 06:41 AM الردود: 11 اخر موضوع: 02-11-2007, 10:21 PM الردود: 20 اخر موضوع: 05-07-2006, 04:06 AM الردود: 3 اخر موضوع: 03-06-2005, 01:36 AM أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0 There are no members to list at the moment. الروابط المفضلة الروابط المفضلة
اضيفي الملح، والكمون مع إضافة الفلفل الاسمر. قلبي المكونات جيدًا مع بعضها البعض. واخيرًا قد نضجت شوربة العدس بشكل كامل يمكن تقديمها الان في أطباق التقديم ويتم تناولها مع العيش المحمص اللذيذ، ويمكن أيضًا بجانب العديد من الاكلات. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ