كتابة: - آخر تحديث: 21 أغسطس 2021 نشرت في: أغسطس 21, 2021 2 مشاهدات المعمول بالتمر يرغب في معرفة طريقة إعداده اغلب الأمهات والأشخاص، حيث أن له الكثير من الطرق والوصفات، لذا ففيما يلي طريقة تحضير المعمول بالتمر الفاخر بأفضل الطرق وأقلها في التكلفة والمكونات. طريقة عمل المعمول بالتمر فيما يلي طريقة إعداد المعمول بالتمر بأسهل الخطوات وأقل التكاليف: المكونات دقيق أبيض – 4 أكواب زبدة – ثلاث ارباع الكوب زيت ذرة – نصف كوب حليب بودرة – ملعقتان كبيرتان بهار كعك أو فانيليا – ملعقة كبيرة محلب – نصف ملعقة صغيرة بايكنغ باودر – ملعقة كبيرة ماء فاتر للعجن – كوب ونصف تمر منزوع النواة للحشوة – بحسب الحاجة كوب شاي سكر تعلمي معمول التمر الهش طريقة العمل في البداية قومي بتسخين الزبدة بدرجة حرارة متوسطة. بعد ذلك قومي بوضع الدقيق بوعاء، ومن ثم قومي بسكب خليط الزيت والزبدة أعلاه. بعدها قومي بإضافة السكر والبهار والبايكنغ باودر والمحلب. قومي بعدها بسكب الماء مع التقليب جيداً إلى أن يتم تجانس المقادير معاً ويكون لديكِ عجينة متماسكة. طريقة عمل معمول التمر السعودي بالسميد بخطوات سهلة في البيت. يتم تغطية العجينة بعد ذلك، ومن ثم يتم تركها بعيداً حتى مرور حوالي 10 دقائق لكي تهدأ.
أدخلي الصنية الفرن حتى ينضج المعمول ويتحول لونه غلى اللون الذهبي. كرري الخطوة السابقة مع كل كمية المعمول الموجودة. أحضري أطباق التقديم ووزعيه فيه مع تزيينه برشات من سكر البودرة ويكون جاهز ويقدم. طريقة عمل معمول التمر البسيط بالبيت مكونات عمل معمول التمر البسيط عدد2 صفار بيضة. ملعقة كبيرة من البيكينج بودر. نصف كيلو من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من الملح. قطرات بسيطة من الفانيليا السائلة. عدد250 جرام تمر معجون بالزبد. عدد100 جرام من السكر البودرة. طريقة عمل معمول التمر البسيط سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. أحضري وعاء وقومي بوضع كلا من الدقيق والملح والبيكينج بودر واتركيه جانبًا. أحضري الخلاط الكهربي وقومي بوضع السكر والزبد وأضربيهم جيدًا ثم قومي بإضافة صفار البض واحدة تلو الأخري مع الفانيليا واستمري في الخلط حتي يتكون خليط متجانس المكونات. أفرغي محتويات الخلاط الكهربي في العجان. ضيفي إلى الخليط الدقيق وقومي بتشغيل العجان الكهربي حتى تتكون عجينة متجانسة. افضل معمول تمر جاهز - عالم حواء. تقطع العجينة قطع صغيرة ثم تحشي العجينة بالتمر وتوضع العجينة المحشية في قالب المعمول حتى تأخذ الشكل المطلوب. أحصري صنية الفرن وقومي برص العجينة بها وأدخليها الفرن المسخن على درجة حررة180 درجة مئوية حتى تتلون باللون الذهبي.
يضاف لها البيضة والفانيليا واخلطي معاً حتى يصبح لديك عجينة متماسكة بعض الشيء. على سطح صلب مرشوش بالدقيق قومي بعجن العجينة مرة أخرى حتى تصبح سميكة جداً. ثم تأتين بعجينة التمر وضعي عليها قليل من السمن وماء الزهر واعجنيهم واخلطيهم معاً لتكون عجينة طرية ولينة. بعدها احضري عجينة المعمول وقطعيها لكرات صغيرة الححجم وقومي بعمل تجويف صغير في منتصفها يوضع به عجينة التمر ثم اغلقيها مرة أخرى. معمول بالتمر جاهز للتعبئة. توضع العجينة في قالب المعمول حتى تأخذ الشكل المطلوب واحضري صينية الخبز المدهونة بقليل من السمن يرص بها المعمول. ادخليه بعد ذلك إلى الفرن المحمي مسبقاً وتركيه حتى ينضج ويصبح باللون الذهبي. قدميها بأطباق التقديم وبالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كيك الزبادي بالزبدة المكوّنات: 1. نصف كوب من الزبدة. ثلاث بيضات. نصف ملعقة صغيرة من كلّ من: الفانيليا، والبيكنج بودر. طريقة التحضير: نخفق البيض، والسكر، والفانليا جيدًا، نضيف الزبادي والزبدة والملح، نخلط جيدًا، نضيف الدقيق والبيكنج بودر تدريجيا، مع التقليب، نضع الخليط في قالب مدهون بالسمن ورشة من الدقيق، نخبزه في الفرن، حتى تمام النضج. كيك الزبادي بالقطر ويسمى أيضا: (الشربات، الشيرة) المكوّنات: 1. كوب ونصف من الدقيق. كوب إلا ربع من الزبادي. ربع كوب من السكر الناعم. 7. 8. كمية مناسبة من القطر. ريال البركة 7 ديسمبر 2021 الموافق 3 جمادى الأول 1443 هـ فروعنا في الرياض والدمام. 9. جوز هند للتزيين. طريقة التحضير: نخفق البيض والسكر والفانليا جيدا، نضيف الزبادي والزبدة والملح، نخلط جيدا، نضيف الدقيق والبيكنج بودر تدريجيا، مع التقليب بملعقة خشبية، نضع الخليط في قالب مدهون بالسمن ورشة من الدقيق، نخبزه في الفرن، حتى تمام النضج، نضيف القطر لكيكة الزبادي، نزين الكيكة بجوز الهند. كانت هذه وصفات لتحضير كيك باللبن الرايب، كيكة الزبادي، كيك الزبادي بالزبدة وكيك الزبادي بالقطر؛ حيث نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة، شرط أن تكون درجة حرارة الفرن منتظمة، ونضع الصينية في الفرن بهدوء، ونتجنب فتح الفرن، ونراقب الكيكة إلى أن تكتسب لونا ذهبيا مائلاً إلى الاحمرار، بعد 35 دقيقة تقريباً، نختبر نضج الكيكة بأن نغرس عودا خشبيا صغيرا في منتصف الكيكة إذا خرج نظيفا؛ دلّ ذلك على نضج الكيكة، ويلاحظ أنه كلما زاد سمك حجم الكيكة، تطلب فترة نضج أكبر.
7 ديسمبر, 2021 عروض ريال البركة 7 ديسمبر 2021 الموافق 3 جمادى الأول 1443 هـ فروعنا في الرياض والدمام نقدم لكم العروض الجديدة على العديد من المنتجات المتعددة من اليوم 7-12-2021 كما ولا تفوتوا فرصة القدوم الينا لمعرفة اخر العروض واوفر الأسعار كذلك تابعوا بقية عروضنا على موقع عروض السوق من اليوم 3-5-1443.
ترى كلها اكياس بودر يضيفون لها الماء وتعال شوف الكيس كم يجي من علبة لبن 18-07-2021, 06:53 AM المشاركه # 22 تاريخ التسجيل: Sep 2014 المشاركات: 286 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البحر 111 شوف.. انا عارف الكل غالي لكن زيت الجوف نقدر نتفق 100% بدون اي جدال ان زيتهم طبيعي وعالبارد وبدون اي اضافات اطلاقا.. بالمساحه ذي نقدر ناخذ ونعطي المصيبه بشركة المراعي الخبيثه لايمكن بأي حال من الاحوال تكون منتجاتهم طبيعيه.. مليانه اضافات وبودره.. الذين يحثون على مقاطعة شركة المراعي تعالوا نتناقش بهدوء... - الصفحة 3 - هوامير البورصة السعودية. ثم نجد من يدافع عنهم ويقول ماخذين شهادات عالميه!! الشهادات العالمية لاتعني ان المنتج طبيعي! عطوني شهادة مثل شهادة زيت الجوف.. شهاده عالميه بأن المنتج عضوي 100% اما المراعي غلاء اسعار ومنتجات غير طبيعيه ثم يجي من يدافع عنها.. 18-07-2021, 07:20 AM المشاركه # 23 تاريخ التسجيل: Apr 2020 المشاركات: 389 لا مجال للعواطف سنستمر في المقاطعة واستبداله بمنتج اخر مدى الحياااة.. لا تحاول تقنع شعب كامل أصبح واعي اكثر من ذي قبل بوجهة نظرك.. (( لا للمراعي حتى ينزلون السعر اكثر من ٥٠%)) 18-07-2021, 07:25 AM المشاركه # 24 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ولد المدينة2012 الله يعينك ع الردود وترى فيه ناس الريال عندها صعب.. اصحى يانايم..
ملاحظة: المقالات والمشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل الرأي الرسمي لجوَّك بل تمثل وجهة نظر كاتبها ونحن لا نتحمل أي مسؤولية أو ضرر بسبب هذا المحتوى. هل تحب القراءة؟ كن على اطلاع دائم بآخر الأخبار من خلال الانضمام مجاناً إلى نشرة جوَّك الإلكترونية