وصفات طبق رئيسي 20 دقيقة 4 أشخاص 438 سعرة حرارية تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير سمك فيليه مقلي 700 جم فيليه سمك (سمك القد، سمك أبيض أو بلطي). ⅓ كوب (50 جم) دقيق. 2 ملعقة صغيرة (10 جم) ملح متبل. 2 بيضة. ½ 1 كوب (225 جم) بقسماط. زيت فول سوداني أو ذرة للقلي. طريقة تحضير سمك فيليه مقلي في طبق، اخلطي الدقيق والملح المتبل، وطبق آخر اخفقي فيه البيض، وضعي البقسماط في كيس بلاستيكي. طريقة عمل سمك فيليه مقلي | وصفة فيليه بالصور | أطيب طبخة. غلفي جانبي شرائح السمك بخليط الدقيق، ثم ضعيها في البيض، ثم ضعي قطعة أو قطعتين من السمك في كيس البقسماط. اغلقي الكيس ورجيه حتى يغطي البقسماط السمك تمامًا. اقلي السمك على دفعات في زيت ساخن غزير أربع دقائق، وقلبي مرة واحدة فقط، حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا. أخرجيه على مناشف ورقية، وقدميه ساخنًا. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة. المصدر: Crispy Fried Fish
إضافة خل العنب، وعصير الليمون، والتوابل، وتركه على النار لمدّة أربع إلى ست دقائق، يخلط هذا المزيج قبل التقديم مع الكريمة، ونبات الكبر. وضع شرائح سمك السلمون على طبق، وسكب صلصة الكريمة بالليمون، والزعتر عليها. شرائح سمك الفيلية المدخنة 6 دقائق ثمانمئة غرامٍ من سمك الفيلية. نصف حبة من الليمون. أربع ملاعق من الطحين. بيضتان كبيرتان مخفوقتان. مئة وخمسون غراماً من القرشلة، أو فتات الخبز المحمص. رشّة من الملح، والفلفل الأسود -حسب الرغبة-. ثلاثون غراماً من الزبدة. غسل شرائح السمك، وتركها حتى تجف على قطعة قماش، ثمّ سكب عصير الليمون فوقه. تجهيز ثلاثة أوعية عميقة، ووضع الطحين في الأول، والبيض المخفوق في الثاني والقرشلة في الثالث. تتبيل شرائح السمك مرة أخرى بالملح، والفلفل. غمس شرائح السمك في الطحين وإزالة الزائد منه، ثمّ تغطس في البيض المخفوق، ثمّ في فتات الخبز المحمص وضغط برفق لأسفل. سمك فيليه مقلي - موقع مصادر. تسخين الزبدة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ووضع شرائح السمك فيها، وقليها على كل جانب لمدّة دقيقتين إلى ثلاث دقائق، قلبه بعناية حتى لا يسقط الطحين، والقرشلة عنه، وأفضل طريقة هي استخدام ملعقتين. قطع النصف الآخر من الليمون إلى أربع شرائح، وتستخدم لتزيين الأسماك.
نرفع السّمك من الزّيت، ونتركه جانباً لنحضّر الخلطة، ويمكن تحضير الخلطة في الوقت الذي يقلى فيه السّمك. نضع في مقلاة القليل من الزّيت، ونضيف إليه البصل ونقليه حتى يصبح لونه أشقرًا، ثمَّ نضيف الثوم المهروس ونحرّك. نضيف إلى المقلاة الكزبرة، والملح، والليمون المحفف، والفلفل المجروش، ونحرّك المكوّنات حتى تذبل. نحرّك الخلطة ثم نوزعها على وجه السّمك المقليّ، ونقدّمه مع الأرز، أو الخبز مع السّلطة وشرائح اللّيمون. طريقة تحضير مجبوس الطماطم: نغسل الأرز جيداً وننقعه بالماء، ونضيف إليه أثناء النّقع ملعقة كبيرة من الخلّ الأبيض، وملعقة من الملح الخشن. نترك الأرز ينقع لمدة ساعة ثمَّ نصفِّيه. نضع في قدر مناسب لطهي الأرز السّمنة، ونضيف إليها البصل ونحرّك جيداً. نضيف صلصة الطّماطم، والبهارات، والمرقة ونحرّك مرّةً أخرى. نضيف الطّماطم المقطّعة ونحرّك حتى تذبل وتذوب، ثمَّ نضيف الماء المغلي، ونتركه على النّار لمدّة خمس دقائق حتى يكتسب الماء النكهات. نترك الأرز على نار عالية، حتى يجفّ الماء عن الأرز وينضج، ثمَّ نخفف النّار عليه ونتركه على النّار الهادئة لمدة عشر دقائق. نسكب الأرز في طبق التّقديم ونقدّمه إلى جانب السّمك، ويمكن كذلك وضع السّمك فوق الأرز وتقديمه مع السّلطة.
طريقة عمل سمك فيليه مقلي... لا تترددي بتقديم الأكلات الرمضانية السهلة 2022 ، تعلمي اليوم طريقة عمل وصفات السمك الفيليه المقلية والطيبة، قدميه بجانب المقبلات المفضلة لأفراد أسرتك المقادير - البيض: 2 حبة - حليب: 2 كوب - بقسماط: كوب - طحين: كوب - سمك الفيليه: 7 قطع - عصير الليمون: نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة - ملح: نصف ملعقة صغيرة - بيكربونات الصوديوم: 2 ملعقة صغيرة - ثوم بودرة: 2 ملعقة صغيرة - بابريكا: 2 ملعقة صغيرة - الزيت النباتي: 4 اكواب (للقلي) طريقة التحضير في وعاء اخفقي البيض مع الحليب، واتركي الخليط جانباً. اخلطي الطحين مع البقسماط في وعاء جانبي آخر، واتركيه جانباً. في وعاء عميق ضعي الفلفل الأسود، وبيكربونات الصوديوم، وبودرة الثوم، والملح، والبابريكا، وعصير الليمون، واخلطي المكوّنات جيداً حتى تتداخل مع بعضها البعض، ثم ضعي قطع فيليه السمك واتركيها تنقع لحوالي 35 دقيقة. سخني الزيت في مقلاة على نار عالية، ثم قومي بغمس السمك في مزيج الحليب والبيض، ثم في خليط الطحين. اقلي قطع السمك حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون، ثم قدميها.
المسافة بين القاهرة والمحافظات نقدم لكم اليوم زوار ومتابعي موقع مصر فايف مسافة محافظة القاهرة وباقي المحافظات المصرية الأخرى بالكيلو متر وذلك لكي تتعرف على المسافة المقدرة بين مدينة القاهرة وباقي المدن الأخرى فالقاهرة تبعد عن باقي المدن مسافات منها ماهي بعيدة ومنها ماهي قريبة. المسافة بين القاهرة والمدن بالكيلو متر تعتبر محافظة حلوان أقرب محافظة إلى القاهرةحيث تبعد المسافة 32 كيلو متر،وتعتبر أسوان أبعد محافظة عن القاهرة حيث تبعد المسافة 1202كيلو متر، ومن خلال الجدول التالي نعرض لكم المسافة بين العاصمة وباقي محافظات مصر. المحافظة المسافة بالكيلو متر الإسكندرية (زراعي) 225 الإسكندرية (صحراوي) 211 أسوان 1202 أسيوط 380 الأسماعيلية 140 الأقصر 721 الزقازيق 83 السلوم 724 السويس 134 الطور 227 العريش 381 الفيوم 103 المحلة الكبرى 123 المنصورة 126 المنيا 241 الواحات البحرية 234 بنها 49 بورسعيد 220 حلوان 32 دمياط 191 رأس البر 204 رأس غارب 369 رشيد 263 سانت كاترين 497 سمالوط 217 سوهاج 495 سيوة 800 شبين الكوم 82 طنطا 93 قنا 650 كفر الدوار 193 كفر الزيات 111 مرسى مطروح 499
حساب السرعة إذا علمنا المسافة و الزمن يمكننا حساب السرعة. و ذلك باستخدام الصيغة مثال على حساب السرعة: إذا قاد شخص دراجة نارية لمسافة 60 كيلومتر خلال 4 ساعات من الزمن. في هذه الحالة المسافة \(60 = s\) كيلومتر و الزمن \(4= t\) ساعات. لمعرفة متوسط السرعة نعوض هذه القيّم في الصيغة كما يلي: \(=\frac{}{الساعة}\frac{كم}{}\frac{\frac{60}{4}}{\frac{4}{4}}=\frac{كم}{الساعة}\frac{60}{4}=v\) \(=\frac{كم}{الساعة}\frac{15}{1}=\) 15 كم/الساعة = 15 كم/س أو \(v\) = (60 كم) ÷ (4 ساعات) = (60 كم/4) ÷ (4 ساعات/4) = = (15 كم/1 ساعة) = (15 كم/الساعة) = 15 كم/س القيادة لمسافة 60 كيلو خلال 4 ساعات من الزمن تعني أن الشخص كان يقود بمتوسط سرعة 15 كيلومتر / الساعة. غالبا ما نكتب السرعة بالــ "كم / س". كم تشير الى كيلومتر و الحرف "س" يشير إلى الساعة. أي أن 15 كيلومتر / الساعة و 15 كم / س هما نفس الشيء. حساب المسافة إذا عرفنا السرعة و الزمن يمكننا حساب المسافة. لحساب المسافة يجب كتابة العلاقة بين السرعة, المسافة و الزمن بطريقة أخري كما يلي: المسافة = السرعة × الزمن \(t \cdot v=s\) هذه الصيغة تعني أن المسافة تعتمد على السرعة المستخدمة و الفترة الزمنية التي اُستخدمت فيها هذه السرعة.
المسافه على الخريطه × مقياس الرسم -------------------------------------= المسافه بالكيلو متر 100000 مقاس الرسم الموضح على الخارطه مثلا 30× 50 = 1500 لاحض حذف الاصفار الثلاثه 1500 ÷ 100 = 15 كم. قاعده ثابته لايتغير فيها سواء المسافه المحدده على المسطره فقط. ونتمنى ان تحوز على رضاكم فنحن نبحث عن المعلومات التي تفيد ونستفيد منها