نضيف الأرز للمرق ونضع القدر على النار ثم نتركه حتى يغلي ثم نخفف النار ونتركه على نار هادئة حتى ينضج. نضيف بعد ذلك الحليب للأرز ونتركه على نار هادئة يغلي حتى يذوب الأرز مع الحليب. السعرات الحرارية , كل ما يخص السعرات الحرارية , موسوعه شامله عن السعرات الحرارية - حياتي. نخرج الدجاج من الفرن بعد أن يتحمر. نضع السمنة فوق الأرز الساخن ونقلبه جيدا. نضع السليق في طبق التقديم ونضع فوقه قطع الدجاج ويقدم مباشرة. نصائح: لتجنب تجمع الدم في لحم الدجاج، نغسله بماء بارد. القيمة الغذائية عدد الحصص في الوصفة: 12 حصة السعرات الحرارية للحصة: 892 سعرة الكربوهيدرات: 65 غ البروتين: 63 غ الدهون: 38 غ ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا.
المدة الزمنية: ساعتان و15 دقيقة عدد الحصص: 12 حصة مستوى الصعوبة: متوسطة المقادير: رأسان متوسطا الحجم من البصل 120 غ الحبة. 16 حبة من الهيل الأخضر. دجاجتان كاملتان وزن الدجاجة 1200. 8 أضراس من المستكة. 4 أكواب من الأرز المصري. 3/4 ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من البهارات. 4 ورقات من الغار. 4 ملاعق كبيرة من السمنة. 4 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. 4 أعواد من القرفة. 6 أكواب من الحليب السائل. طريقة التحضير: نغسل الدجاج وننظفه ونغسله مرة أخرى بالماء والليمون والخل والملح ثم نقطع كل دجاجة لأربع قطع. نقشر البصل ونقطعه لأرباع. نضع الماء في قدر كبير بحيث يملأ نصفه ونضيف لها الدجاج ونتركه ليغلي ويكون الرغوة على سطح القدر نرفع الرغوة ثم نضيف المستكة والبصل والهيل والقرفة وورق الغار ونصف ملعقة من الملح ونتركه يغلي على نار متوسطة مدة ساعة. نغسل أثناء ذلك الأرز ونصفيه من الماء. نضع معجون الطماطم في وعاء صغير ونخلطه مع ربع ملعة كبيرة من الملح والبهارات. نرفع الدجاج من على النار ونصفيه من المرق ونصفي المرق من البهارات ونضعه في قدر آخر. نحمي الفرن على درجة 200 مئوية ثم نضع قطع الدجاج في صينية الفرن وندهنها بخليط معجون الطماطم ثم نضعها في الفرن حتى يتحمر الدجاج.
بعد مرور حوالي ثلاثين دقيقة تقريبا نصفي الماء الذي في القدر من البهارات ونخرج الدجاج من القدر ونضعة في صينية فرن وندهن الدجاج بالزبدة جيدا ونرش الدجاج بالفلفل الاسود والملح. ثم بعدها ندخل الصينية في الفرن لمدة تتراوح من خمسة وعشرين الى ثلاثين دقيقة في درجة حرارة مئة وثمانون درجة. نأتي الآن لسلق الأرز نحضر كوبان أرز مصري نضعة في القدر الدي طهينا فيه الدجاج مع الماء ونترك السليق يطبخ حتي يغطي الأرز الماء. بعدما يستوي الأرز نضيف له كأسين حليب ونضيف القشطة. نحضر مخلاط كهربائي نضع فيه البقدونس والفلفل ونضيف البطماطم المقطعة ثم نشغل المخلاط ونضيف عصير الليمون وملعقة كبيرة خل ونضيف الملح والفلفل الاسود ونكمل الخلط وعند الانتهاء نحصل على خليط البقدونس مع الطماطم نضعه جانبا. بعدما يطبخ الدجاج في الفرن نحضر صحن للتقديم نضع فوقه الأرز المسلوق نضيف خليط البقدونس مع الطماطم ونضيف الدجاج ثم نصب الزبدة السائلة وبعدها يصبح سليق الدجاج جاهزا نقدمه. للمزيد من التفاصيل شاهدو الفديو السليق بالحليب والدجاج: مقادير عمل السليق بالحليب والدجاج: واحد كيلو غرام لحم دجاج مقطع نصف لتر حليب نصف كيلو غرام أرز. عود قرفة عود قرنفل حبوب كزبرة فلفل أسود ملح حسب الرغبة حبتين صغيرتين مستكة ملعقتين سمن بري ماء ملعقة بهارات مشكلة فلفل ملعقة صغيرة فلفل حار عصير ليمون القليل من معجون الطماطم حزمة صغيرة أوراق الكزبرة حبة فلفل أخضر فصين ثوم أوراق بقدونس ملعقة صغيرة كمون حبة طماطم مقطعة تحضير السليق بالحليب والدجاج: نحضر قدر من حديد نصب فيه ثلاث اكواب ماء ونضيف قطع الدجاج وكلا من عود القرفة وعود القرنفل والكزبرة و الفلفل الأسود ونضيف البصل و الملح ثم بعدها نشغل النار على القدر ونترك حتى يستوي الدجاج.
اقتربت إصابات فيروس كورونا حول العالم، من تسجيل 508 ملايين حالة، وسجلت الإصابات 507 ملايين و804 آلاف و429 حالة، فيما وصل إجمالي الوفيات إلى 6 ملايين و236 ألف و397 حالة وفاة، وسجلت حالات التعافي 459 مليونا و980 ألفا و743 حالة. ارتفاع إجمالي إصابات كوريا الجنوبية إلى 16755055 حالة وأعلنت السلطات الصحية في كوريا الجنوبية، تسجيل 81058 إصابة جديدة بفيروس كورونا المستجد «كوفيد 19» بينها 15 حالة من الخارج و206 حالة وفاة، ليصل إجمالي الإصابات في البلاد إلى 16755055 حالة، فيما وصلت الحصيلة الإجمالية لـ الوفيات إلى 21873 حالة وفاة. وقالت «وكالة مكافحة الأمراض»، إن تم تطعيم 44. جريدة الرياض | «التجارة» توافق على تأسيس شركة «إسمنت أم القرى». 53 مليون كوري جنوبي، أو«86. 8% من سكان البلاد البالغ عددهم 52 مليون نسمة، بشكل كامل»، فيما تلقى 33 مليونًا «64. 4% من السكان، أول جرعة معززة من «لقاح كورونا»، وفقا لما ذكرته وكالة أنباء «يونهاب» الكورية الجنوبية في نشرتها باللغة الإنجليزية. كوريا الجنوبية: السماح بتناول الطعام والشراب في دور السينما ابتداء من 25 أبريل الجاري بدورها، قررت حكومة كوريا الجنوبية ، اليوم الجمعة، السماح بتناول الطعام والشراب في دور السينما ووسائل النقل العام ابتداء من 25 أبريل الجاري، وقال رئيس وزراء البلاد، «كيم بو-جيوم» في اجتماع حكومي، إن هذا القرار يأتي في إطار تعزيز الجهود للعودة إلى الحياة اليومية الطبيعية، مضيفا إن إلغاء اللوائح لا يعني أن خطر «كورونا» قد اختفى.
استقبل الأمير عبدالعزيز بن تركي الفيصل وزير الرياضة لاعبي المنتخب السعودي لكرة اليد، وذلك بعد تأهلهم لمنافسات كأس العالم العام المقبل في بولندا والسويد. اسهم اسمنت الشمالية يزور متحف السلطاني. وغرد وزير الرياضة قائلًا: "سعدت اليوم بلقاء أبطال المنتخب السعودي لكرة اليد، بعد تأهلهم إلى منافسات بطولة العالم 2023م في بولندا والسويد، إنجاز وطني نفخر به جميعًا، وأتمنى التوفيق لهم في المونديال العالمي، والظهور بصورة مشرِّفة". وكان المنتخب السعودي "أخضر اليد" تأهل إلى نهائيات كأس العالم 2023 لكرة اليد، وذلك بعد الفوز على منتخب أوزبكستان. وكان الأخضر هزم منتخب أوزبكستان بنتيجة 31/ 24 ليضمن مشاركته في مونديال اليد التي تُقام العام المقبل في بولندا والسويد. ونجح الأخضر في اللحاق بالمنتخب البحريني والمنتخب الإيراني المتأهلان سلفًا لـ مونديال اليد العام المقبل.
صدر قرار وزير التجارة والصناعة الدكتور توفيق بن فوزان الربيعة بالموافقة على الترخيص بتأسيس شركة اسمنت أم القرى (شركة مساهمة مقفلة – تحت التأسيس) برأسمال 275 مليون ريال مقسم إلى 27. 500. 000 سهم تبلغ القيمة الاسمية للسهم عشرة ريالات سعودية اكتتب المؤسسون في جميع أسهم الشركة وتتخذ الشركة من مدينة الرياض مقراً لها. وتتمثل أغراض الشركة في: إنتاج الاسمنت الرمادي والأبيض بأنواعه وإدارة وتشغيل مصانع الاسمنت البورتلاندي والاسمنت الأبيض بجميع أنواعه. وستكون مدة الشركة تسعة وتسعين سنة ميلادية تبدأ من تاريخ القرار الوزاري الصادر بإعلان تأسيسها، ويجوز إطالة مدة الشركة بقرار تصدره الجمعية العامة غير العادية ومن الجدير بالذكر أنه لا يجوز طرح أسهم الشركة طرحاً عاماً إلا وفق نظام السوق المالية. اسهم اسمنت الشمالية والجوف. ويتولى إدارة الشركة مجلس إدارة مؤلف من خمسة أعضاء تعينهم الجمعية العامة العادية لمدة ثلاث سنوات، واستثناء من ذلك، عين المؤسسون أول مجلس إدارة للشركة لمدة خمس سنوات تبدأ من تاريخ صدور القرار الوزاري بإعلان تأسيس الشركة. وتأتي موافقة الوزارة على تأسيس هذه الشركة في إطار سياسة الدولة الرامية لتعزيز النشاط الاقتصادي في مختلف القطاعات ورفع القدرة التنافسية للاقتصاد الوطني في مواجهة التحديات والمنافسات الإقليمية والدولية.