إضافة الزبادي (اللبن)، زيت الذرة، البيكنج باودر، الملح والمقدار المتبقي من كمية الدقيق بالتدريج إلى الخليط ثم عجن المكونات جيداً حتى تتكون عجينة طريّة. نقل العجينة الى سطح مستوٍ مرشوش بالدقيق لإكمال عملية العجن بفردها براحة اليد إلى الأمام ثم ثني الطرف الممدود مرة أخرى مع تكرار العملية لمدة ثماني دقائق تقريباً حتى تصبح العجينة متجانسة وناعمة. تغطية العجينة وتركها في مكان دافئ لمدة تتراوح بين نصف ساعة إلى ساعة كاملة تقريباً. تقطيع وتشكيل العجينة حسب الرغبة مع مراعاة عدم عجنها مرة أخرى والتعامل معها بطريقة لطيفة للحصول على مخبوزات هشّة وطرية. إستخدام العجينة مع أي حشوة حسب الرغبة أو بدون حشو للحصول على قطع من الصمون الشهيّ. طريقة تحضير فطائر الزبادي اللذيذة بعجينة هشة بكل سهولة - ثقفني. ترك العجينة مدّة عشر دقائق لترتاح قبل إدخالها إلى الفرن. إدخال الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على درجة حرارة مئة وتسعين درجة مئوية لمدّة عشر دقائق.
يخبز بفرن سابق التسخين حار حتى ينضج ثم نشغل الشواية لتحمير الوجه، ثم نخرجها ونسقيها بالشربات ونرشها بحبة البركة. تقدم الفطائر الحلوة ساخنة بالهنا والشفا. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
فطائر بعجينة الزبادي فطائر بعجينة الزبادي هشة وخفيفة عجينة الزبادي هشة جداً للمعجنات, ومن ما لا يحب المعجنات بكافة حشواتها وأطعمتها صديقة زاكي المتألقة دوماً الورده البيضاء تخبرنا طريقة إعداد هذه المعجنات, لنتابع. المقادير: 4 اكواب دقيق ملعقة خميرة ملعقة كبيرة سكر 4 ملاعق كبيرة زيت ملعقتين ونصف كبار زبادي ماء دافي للعجن ملعقة صغيرة ملح الطريقة: – ننخل العجين ونضع المكونات الجافة وهي الخميرة والسكر والملح, ونحرك المكونات معاً. – نضع الزيت على العجينة ونفركه بالطحين جيداً. – ثم نضع الزبادي, ونفرك العجين جيداً, وبعد ذلك نبدأ بعجن العجينة بالماء الدافي, حتى تتشكل لدينا عجينة لينة ومتماسكة. – نترك العجينة تتخمر لمدة نصف ساعة في الجو الحار, وساعة إلى ساعتين في الجو البارد, مع الحرص على تغطية العجينة. – وبعدها نطرحها بالرول ونشكل الشكل يلي يناسبني والحشوة هريسة وصلصة طماطم وموزريلا وعصاج والملفوفة بالتونة والهريسة والزيتون والموزريلا, أو أي حشوة تفضلونها. – في صينية ممسوحة بقطعة زبدة, نضع المعجنات, ثم نخبزها على فرن درجة حرارته 180 درجة حتى تحمر من الأسفل, وبعدها نشغل الشواية من الأعلى. هدية لقراء زاكي: نهديك عزيزي القارئ خلطة لتلميع المعجنات وهي: في صحن اكسر بيضة, وأضف عليها ملعقة كبيرة حليب بودرة, وملعقة كبيرة خل, وحرك المكونات جيداً باستخدام الشوكة ثم باستخدام فرشاة ادهن معجناتك قبل الخبز, وممكن في هذه المرحلة رش السمسم أو حبة البركة "القزحة" على وجه العجينة, ثم ندخل المعجنات في الفرن لتخبز.
آخر إِستعدادات الطائي قبل ملاقاة الاتحاد في الدوري السعودي للمحترفين السبت:يلا شوت مشاهدة بث مباشر مباراة الاتحاد ضد الطائي مباراة الاتحاد والطائي بث مباشر، وسوف يدخل فريق الطائي مباراته المقبلة أمام مضيفه فريق الاتحاد، وهو يتواجد في الوقت الراهن في المركز الأخير في جدول ترتيب بطولة دوري كأس الأمير محمد بن سلمان السعودي للمحترفين، حيث نجح فريق الطائي في حصد 10 نقاط في رصيده حتى هذه اللحظة بعدما خاض 11 جولة في بطولة دوري كأس الأمير محمد بن سلمان السعودي للمحترفين. يلا شوت الجديد مشاهدة مباراة الاتحاد والطائي بث مباشر اليوم 27-11-2021 في الدوري السعودي للمحترفين وكان فريق الطائي قد نجح في تحقيق الانتصار في مباراته الماضية على حساب ضيفه فريق الفتح بهدف وحيد مقابل لا شيء في المباراة التي جمعت بين الفريقين على أرضية ملعب الأمير عبد العزيز بن مساعد ضمن فعاليات بطولة دوري كأس الأمير محمد بن سلمان السعودي للمحترفين. ويمكنكم زوارنا الكرام مشاهدة أهم مباريات اليوم بث مباشر من خلال موقع سي مصر لنقل المباريات يلا شوت مشاهدة بث مباشر مباراة الاتحاد والطائي السبت 27/11/2021 في الدوري السعودي للمحترفين شاهد أيضًا: يلا شوت مشاهدة بث مباشر مباراة أرسنال ونيوكاسل اليوم السبت 27-11-2021 في الدوري الإنجليزي الممتاز
تفاصيل مباراة الإتحاد و الطائي بتاريخ 27-11-2021 الدوري السعودي VS يخوض الاتحاد مواجهته أمام الطائي في لقاء مميز يبحث فيه العميد عن تحقيق الفوز الذي لا غنى عنه، ومن المقرر أن تنطلق المواجهة يوم السبت الموافق 27 نوفمبر 2021، في الجولة الثالثة عشر من الدوري السعودي للمحترفين، ولا تزال هناك مواجهة مؤجلة لاتحاد جدة حيث كان من المقرر أن يلتقي مع الهلال قبل أن يتم تأجيل المباراة بسبب انشغال الزعيم بمباراة كأس أبطال آسيا. يحتضن ملعب الملك عبد الله الدولي مباراة الاتحاد والطائي والتي ستشهد إقبال الجماهير فسيتواجد الجمهور لتقديم التشجيع لفريقهم المفضل، وكان اتحاد جدة قد حقق سلسلة من الانتصارات مؤخراً ويسعى المدير الفني للفريق أن يستمر أبناءه في المنافسة على اللقب، حيث أكد لاعبي الاتحاد استعدادهم التام لهذه المباراة التي وصفت بالسهل الممتنع، فيعتبر الطائي الصاعد حديثاً للدوري السعودي خصماً شرس لا يستهان به. ويدخل الاتحاد مواجهته أمام الطائي بعد تسجيله فوزاً مثيراً على الفتح، فانتهت المباراة بثلاثية نظيفة دون مقابل، فسجل اللاعب رومارينيو الهدف الأول، ثم أحرز ايجور كورونادو الهدف الثاني، ليعزز رومارينيو التقدم بهدف ثالث.
مشاهدة مباراة الاتحاد والطائي بث مباشر اليوم السبت 27-11-2021 ضمن الجولة 13 من منافسات الدوري السعودي للمحترفين كأس الأمير محمد بن سلمان لكرة القدم Ittihad VS Tai Live Stream على ملعب مدينة الملك عبدالله الرياضية (الجوهرة المشعة) وسيكون اللقاء منقولا عبر قناة اس اس سي سبورت 1 اتش دي بتعليق عبدالله الحربي واس اس سي سبورت 1 اس دي بتعليق فهد الدريبي على الساعة 16. 40 بتوقيت جرينيتش حصرياً على موقع يلا شوت فيديو.
ولكنه حقق الفوز في الجولة الماضية ويتطلع لتصحيح مساره والإستمرار بالنتائج الإيجابية. وفي المقابل يدخل الإتحاد اللقاء تحت شعار لا بديل عن الفوز، ويتطلع للمنافسة على اللقب. حيث يقبع حالياً في المربع الذهبي وسيلعب من أجل الفوز للتقدم أكثر وإحتلال الصدارة علماً بأن لديه مباراة مؤجلة. موقع كورة العرب