تاريخ النشر: 01/01/2016 الناشر: platinum book النوع: ورقي غلاف عادي مدة التأمين: يتوفر عادة في غضون أسبوعين نبذة الناشر: مجموعة من المقالات المتنوعة بين اجتماعية وأدبية وثقافية وحياتية تباينت الدول التي كتبت فيها بين الإمارات وتركيا ولبنان وسويسرا، وتعددت سنوات كتابتها التي وصلت إلى ثمانية، وتغيرت أوقاتها وأسبابها وظروفها. كتبت هذه المقالات في حضرة القهوة والحلويات والخل الوفي. لقد كبرت يا أمي الأكثر شعبية لنفس الموضوع الأكثر شعبية لنفس الموضوع الفرعي أبرز التعليقات
لقد كبرت يا أمي يا لها من مكتبة عظيمة النفع ونتمنى استمرارها أدعمنا بالتبرع بمبلغ بسيط لنتمكن من تغطية التكاليف والاستمرار أضف مراجعة على "لقد كبرت يا أمي" أضف اقتباس من "لقد كبرت يا أمي" المؤلف: فيصل السويدي الأقتباس هو النقل الحرفي من المصدر ولا يزيد عن عشرة أسطر قيِّم "لقد كبرت يا أمي" بلّغ عن الكتاب البلاغ تفاصيل البلاغ
سعدون جابر كبرت يا يما والايام تمشي - YouTube
آخ ياأمي. "
وجبات متنوعة تقدّم للصائمين على مائدة الإفطار ، تضم «خضار وأرز ولحمة وسلطة ومشروبات»، توضع يوميا على الطاولات التي أصبحت مملوكة للمائدة، بعدما كان يتم استئجارها، يقول «عم جميل»: «كنا بنقفل الشارع بصوان بنأجر فيه كل حاجة، ترابيزات وكراسي وكازلاك وقماش، لكن النهارده كل حاجة في المائدة بقت ملك المائدة ومبنأجرش حاجة من حد». كبرت يا امي وابي. نظام العامود «نظام العامود».. فكرة أخرى ابتكرها المشاركون في مائدة الرحمن، للتيسير على الأسر الأكثر احتياجا، يشرح تفاصيلها «عم جميل» قائلا: «بنوزع عامود على الأسر من 4 أو 5 حلل، وكل أسرة بتيجي قبل الفطار بساعة أو ساعة ونص، بيكون في خضار ورز ولحمة وسلطة ومشروبة، واليوم اللي بعدها بنوزع وجبة تانية طازة وجديدة، ومبنوزعش حاجة بايتة». لا يفكر «عم جميل» في قطع العادة التي اقترب عمرها من نصف قرن، ولا يرى أي ضغينة أو أزمة بين الأشقاء في الوطن، يقول: «بنقول للناس تعالوا عندنا واتعلموا الحب، إحنا بنشارك بعض في السراء والضراء، دي مش كلمة بنقولها دي حقيقة عايشينها، إحنا أسرة واحدة وكلنا مصريين».
ليس دائما ً: تقول أمي الحقيقة!!.. ثماني مرات: كذبت أمي عليّ!!!...
تسجيل الدخول السبت, فبراير 19, 2022 اتصل بنا أوريجانو - أطيب الاكلات طبخ واكلات جديدة وتقليدية وقديمة حلويات اطباق رئيسية اطباق جانبية سلطات شوربات حلو مخبوزات معجنات سهل وسريع مشروبات وصفة في صورة أطباق رئيسية أطباق جانبية شوربات سلطات حلويات افكار منزلية مكونات أساسية تنسيق المائدة Home حلى السميد المحموس بدون فرن تصفح الوسم حلويات طريقة عمل حلي السميد والكاسترد admin سبتمبر 17, 2019 0 طريقة عمل حلي السميد والكاسترد
لتحضير الطبقة الثالثة: في قدر على النار ضعي الماء والكريم كراميل والكريم السائل واخلطي حتى الغليان. صفي طبقة بسكويت في الصينية فوق الكاسترد. أسكبي خليط الكريم كراميل فوق البسكويت. أعيدي الصينية إلى الثلاجة لساعتين أو حتى يجمد الحلى تماماً قبل تقطيعه. حلى السميد المحموس القديم – السميد: كوب ونصف – سكر: نصف كوب – جوز الهند: ثلاث أرباع الكوب – القشطة: علبة – حليب بودرة: كوب وربع – الزيت النباتي: 3 ملاعق كبيرة – لوز: ربع كوب (مقشر ومقطع أنصاف / للزينة) طريقة التحضير ضعي السميد والحليب في مقلاة واسعة على نار متوسطة وحركي حتى تتحمص المكونات ويصبح لونها ذهبي. ضعي المزيج في وعاء. أضيفي السكر وجوز الهند والزيت وقلبي. أضيفي القشطة واعجني المكونات مع بعض حتى تتجانس. ادهني صينية الفرن بملعقة من الطحينة وصبي المزيج فيها. وزعي اللوز على الوجه واصنعي حزوز على الوجه على شكل مربعات. أدخلي الصينية للثلاجة لمدة ثلاث ساعات قبل التقديم. عند التقديم قطعيها وقدميها باردة.
حرّكي المكونات حتى تجانسها. أتركي المزيج على النار حتى يثخن من ثمّ ارفعيه. وزّعي الحلى في صينية، اتركيه يبرد على حرارة الغرفة ثمّ ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك. وزّعي القشدة من بعدها على وجه حلى السميد ثمّ ضعيه في الثلاجة من جديد قبل تقديمه. طريقة حلى السميد البارد – سميد ناعم: 2 كوب – القشطة: كوب – سكر البودرة: كوب – قهوة سريعة الذوبان: ملعقة كبيرة (نسكافيه) – بسكويت: 2 كوب (سادة ومطحون) – حليب مركز محلى: نصف كوب حمصي السميد في مقلاة غير لاصقة حتى يتحمص ويصبح لونه بني. اخفقي القشطة مع السكر والحليب المكثف المحلى والقهوة حتى تتجانس المكونات. أضيفي السميد المحمص لخليط القشطة وامزجي حتى تتجانس المكونات. أضيفي البسكويت المطحون واعجني المزيج ليصبح قابل للتشكل. ضعي الخليط في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة وأدخليها الثلاجة لمدة 3 ساعات. عند التقديم قطعي الحلى لمربعات ورشي رشة قرفة أو قهوة وقدميها باردة.
حلى السميد | مكعبات السميد بالحليب المحموس | حلى سهل وسريع بدون فرن | حلى الكسلانين - YouTube
حلى السميد البارد, من الحلويات المشهورة في الأردن, والتي لا تحتاج إلى مكونات كبيرة, مكوناتها جد بسيطة وغير مكلفة, فلن نحتاج إلى أي حليب, فقط ثلاث مكونات, وسوف تحصلين على ألذ حلى سهل وسريع. طريقة عمل حلى السميد البارد بثلاث مكونات إذا كنتم من عشاق التحليات الباردة, السهلة والسريعة, والتي لاتتطلب أي مكونات كبيرة, ولا مجهود كبير, وأيضا سريعة التحضير, فنقترح عليكم من خلال مطبخ سيدتي, حلى السميد البارد بثلاث مكونات فقط, من دون حليب ولا بيض. المكونات كوب من السميد الخشن " الذي نستعمله لعمل البسبوسة" كوب سكر 4 أكواب ماء الطريقة في طنجرة نضيف السميد ونضيف عليه السكر, ثم الماء, نضيف أي نكهة أما نكهة ماء الزهر أو الورد, نخلط المكونات على البارد, ثم من بعدها نضعه على النار تكون متوسطة, نفضل نحرك, بعد أن يثقل المزيج, نوطي النار, ثم نتركه يغلي مدة دقيقة, حتى تظهر على سطحه فقعات كبيرة. نسكبه مباشرة على صينية زجاجية أو أي قالب سيلكون, نوزعها بشكل متساوي. نفس الطريقة نقوم بعمل الطبقة الثانية, ققط نضيف ملون غذائي أصفر, ثم نسكبه فوق الطبقة الأولى, بعد أن تكون تصلبت, نعيد نفس الطريقة بنفس المكونات, مع الطبقة الثالثة فقط نضيف ملون أحمر, ثم تسكب على الطبقة الثانية.