المنتو الحجازي من الأكلات الشهيرة التي يتميز بها المطبخ السعودي والتي تتميز أيضًا بطعمها الشهي كطبق رئيسي على المائدة، ورغم سهولة تحضيرها إلا أنها لا يجيد صنعها الكثيرين، نتعرف معًا على عدة طرق لإعداد المنتو الحجازي بالطريقة السعودية التقليدية. طريقة عمل حشوة المنتو الحجازي المنتو الحجازي هو طبق سعودي عبارة عن أشكال من العجين بحشوة من اللحم المطهو على البخار ويضاف إليه صلصة حمراء اللون حارة المذاق، وله طُرق عديدة من الممكن أن تختاري منها المحبب بالنسبة لك ولأسرتك، وفي السطور التالية سنضع بين يديك طرق مختلفة لعمل المنتو اللذيذ، حيث تفضل بعض السيدات شراء عجينه المنتو الجاهزة المتواجدة في السوبر ماركت لضمان نجاح العجينة وتوفيرًا للوقت، مده تحضيره حوالي خمسة وأربعون دقيقة ومدة الطهي حوالي ساعة. المكونات 2 بصلة كبيرة الحجم مقطعة قطع صغيرة. فلفل رومي ألوان. لحم مفروم طازج. طريقة عمل عجينة المنتو - بيت DZ. بهارات (فلفل، كمون، كسبرة، بهارات متنوعة، ملح). ملعقة كبيرة من السمن أو الزيت. كوب من مفروم البقدونس. الطريقة يتم خلط جميع المكونات وتقليبها تقليبًا جيدًا وبإضافة البهارات وحينئذٍ تكون جاهزة للاستخدام. صلصة المنتو الحجازي المقادير كوب لبنة.
ادهني أقراص المنتو بالزيت ورتبيها في الصينيّة، ثمّ ضعي الصينيّة على القدر، وغطّيها. بعد أن تغلي الماء اتركي الطبخة على نار هادئة إلى أن تنضج. المنتو الحجازي كوب ونصف من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ثلثا الكوب من الماء الدافئ. ملعقة صغيرة من السمنة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. صلصة اللبن: نصف كوب من اللبن الرائب. فصان من الثوم. نصف كوب من اللبنة الحامضة. نصف ملعقة كبيرة من النعناع المجفّف. صلصة الطماطم: نصف ملعقة صغيرة من الملح لسلق المنتو. ليمونة متوسطة الحجم. ملعقة صغيرة من معجون الطماطم. ملعقة صغيرة من الكاتشب. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر المجروش. ربع كوب من الماء. ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون. ربع ملعقة صغيرة من السماق. الحشوة: مئتا غرام من اللحم المفروم فرماً ناعماً. بصلة صغيرة الحجم. عجينة المنتو الجاهزة للتقطير. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع كوب من البقدونس، مفروم فرماً ناعماً. انخلي الطحين جيّداً في وعاء واسع، ثمّ أضيفي إليه الملح وضعيه في وعاء للعجن، وقلبيه جيّداً. أضيفي الماء تدريجيّاً مع الاستمرار بالعجن حتّى تتشكل لديك عجينة متماسكة وطريّة، ثمّ اتركيها جانباً حتّى ترتاح قليلاً مدة خمس عشرة دقيقة.
من هي جيهان آل علي زوجة راغب علامة، قبل التعرف على زوجة راغب علامة، لا بُد من التعرف على راغب علامة، فهو مغني لبناني، ويحمل الجنسية الكندية، أما بالنسبة لزوجته فهي مصممة مجوهرات، وهي لبنانية مشهورة، ويعتبر راغب من الشخصيات الغنائية المشهورة في لبنان، فهنا سنتعرف على من هو راغب علامة، ومن هي زوجته جيهان العلي. من هي جيهان آل علي زوجة راغب علامة ولدت جيهان عام 1966م، فهي تبلغ من العمر خمسة وخمسين عاماً، وهي مصممة مجوهرات ولدت في الكويت، وهي لبنانية الأصل، تزوجت من راغب علامة، وأنجبت منه خالد ولؤي، والدها رجل الأعمال فؤاد حسين العلي، ولقد وفي والدها عام 2017م، وهي تعتبر من مصممي المجوهرات المشهورة في البلاد العربية، ولديها حساب خاص بها عبر المواقع الالكترونية، حيث أنها تقوم بعرض الكثير من الصور الخاصة بها. من هو راغب علامة ويكيبيديا هو مغني لبناني، ولكنه يحمل الجنسية الكندية، ولد عام 1962م، فهو يبلغ من العمر تسعة وخمسين عاماً، وهو مسلم الديانة، وعضو في نقابة المحترفين اللبنانيين، شارك في استديو الفن عندما كان يبلغ عمره العشرين، وتزوج مرتين في حياته، فالمرة الأولى كانت من زوجة لبنانية تحمل الجنسية الفرنسية، ولكنه عاش معها سنتين فقط، والمرة الثانية تزوج من جيهان العلي وأنجب منه العديد من الأبناء، لديه الكثير من الأغاني التي أطلقها، وقد أُعجب بها الكثير من متابعينه، كما أنه لديه ألبوم ديني بعنوان "يارب يا الله".
من علامة هي جيهان زوجة راغب ويكيبيديا ، راغب علامة من أشهر المطربين في العالم العربي ، قدم من الأعمال الغنائية التي حصلت عليها من الشهرة ، بالإضافة إلى المفاتيح الموسيقية التي برع فيها ، عدد متابعيه على علامة ومن هي علامة علامة ويكيبيديا ، وكافة الأمور التي تعمل بزوجته. من هو راغب علامة ويكيبيديا إن راغب علامة هو مطرب أصول لبنانية كندي الجنسية ، مواليد الجمهورية اللبنانية بالتحديد في بلدة الغبيري الواقعة قضاء بعبدا بتاريخ 7 من شهر يونيو / حزيران عام 1962 ميلادي ، يبلغ من العمر 60 عامًا ، تنتمي لعائلة مسلمة تنتمي للطائفة الشيعية كما أن عائلته عاشقة للموسيقى والآلات الموسيقية فوالده بارع في آلة العود ، في بداية مسيرته الموسيقى الموسيقية ، والهندسة الموسيقية ، و الموسيقية ، و الموسيقية ، و الموسيقية ، و الموسيقية ، و الموسيقية ، و الموسيقية ، و الموسيقية ، و الموسيقية. كم عمر راغب علامة الحقيقي من علامة هي جيهان زوجة راغب ويكيبيديا إن جيهان العلي هي الزوجة الثانية للفنان راغب علامة تعمل في تصميم المجوهرات تحمل الجنسية اللبنانية ، من مواليد دولة الكويت بتاريخ 13 من شهر مايو / أيار عام 1966 ميلادي ، وتبلغ من العمر 57 ميلادي ، في عام 1996 ميلادي بعد طلاقه من زوجته الأولى التي تنتمي لأصول لبنانية وتحمل الجنسية الفرنسية حيث استمر في استمرار زواجه ، وبعدها تعرف على زوجته الثانية بين الزوجين بينهما قصة حب ولدت بالزواج وأنجبت منه 2 من الأبناء خالد ولؤي.
لمشاهدة أجمل صور المشاهير زوروا «إنستغرام سيدتي» وللاطلاع على فيديوجراف المشاهير زوروا «تيك توك سيدتي» ويمكنكم متابعة آخر أخبار النجوم عبر «تويتر» «سيدتي فن»