لا تقومي بإضافة المزيد من السكر لأن التمر بطبيعته حلو جداً. – استخدمي التمر الناعم الغامق(العجوة) أو اشتري التمر المخبوز او ما يعرف بعجينة التمر. 7. بعد أن يرتاح العجين، قطعيه ل 24 كرة وكل كرة واحدة. 8. اصنعي حفرة بالعجينة باستخدام اصبعك السبابة، واملأي الكرة بحبة تمر واغلقي الكرة. * السوريون يستخدمون قوالب خشبية خاصة لصنع أشكال مزينة من المعمول ، ضعي الكرة المحشوة في القالب واضغطي عليها ومن ثم اضربي على حافة القالب لتخرج القطعة منه مزينة، وإن لم تخرج القطعة استخدمي الشوكة لإخرجها. 10. طريقة عمل معمول سعودي - منال العالم. رتبي القطع على الصينية الخاصة بالفرن، وأخبزيهم في الفرن 180°، واتركيهم من 10-13دقيقة حتى يصبح لونهم ذهبي. 11. اخبزيهم بعد ذلك لمدة دقيقتين حتى يصبح الوجه ايضا ذهبي ، اتركيهم حتى يبردوا تماماً ومن ثم قدميهم. احفظيهم في وعاء محكم الإغلاق وفي درجة حرارة الغرفة ، يمكنك الاحتفاظ بالمعمول بعجوة لمدة 3اسابيع. – يقدم المعمول مع الشاي أو القهوة طريقة عمل معمول العيد بالطحين
شاهدي الطريقة بالفيديو طريقة ذكية لتشكيل المعمول بدون قوالب طريقة عمل معمول التمر طريقة عمل معمول بالفستق طريقة عمل معمول بالجوز طريقة عمل معمول بدون قالب للمغتربين
وبعد خلط المكونات الصلبة نصب الزبدة معهم حتى نقلبهم معًا ليصبحوا كتلة واحدة. نترك تلك العجينة على جنب لحين الاستخدام مرة أخرى. نجهز قشطة حشو المعمول حيث يتم إضافة كافة مكونات القشطة في وعاء عميق نضعه على الموقد ونجعل الحرارة متوسطة. عندما يثقل القوام ويصير جاهزًا نرفعه عن النار. نعود للعجين فيتم تقسيم العجين إلى نصفين ويفرد الجزء الأول في الصينية ويتم إضافة الحشو فوقها ومن ثم الجزء الثاني لتغطية الحشو. ومن ثم نضع صينية معمول المد في الفرن مسبق التسخين لنصف ساعة تقريبًا أو أقل. طريقة عمل المعمول السوري – لاينز. عند التقديم يقسم لأجزاء متساوية مع تزيينه بالفستق أو اللوز المبشور. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
معمول بالعجوة معمول بالعجوة رائع لانه يحضر في المنزل و رائحته تشعرك بقدوم الاعياد ، انها مخبوزات صغيرة ذات نكهة رائعة، المعمول بعجوة لها مناسبات خاصة مثل الاضحى وعيد الفطر ، لكن يمكن ان تؤكل على مدار العام ، وهي تكون هشة وذهبية اللون محشوة بالتمر. مقادير معمول بالعجوة – 2 ونصف كوب طحين – 1 كوب زبدة بدسم أو سمن – ثلث كوب مسحوق السكر – 1 ملعقة صغيرة خميرة – نصف ملعقة صغيرة محلب – ربع كوب ماء دافئ – 350 غرام من التمر ومنزوع من البذرة طريقة معمول بالعجوة 1. ابدأي بتذويب الخميرة في ربع كوب من الماء الدافئ ومع نصف ملعقة صغيرة سكر ، واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تصبح رغوة وجاهزة للاستخدام. 2. في هذه الأثناء، حضري العجينة من مسحوق الطحين والمحلبة والسكر و يمكنك استبدال الطحين ببعض السميد المطحون. 4. أضيفي الزبدة الذائبة (لكن ليست ساخنة) واخلطيهم جيداً حتى تصبح منتظمة ، واخيراً أضيفي الخميرة والماء وأعجنيهم حتى يندمجوا معاً. طريقه عمل معمول السميد الناعم. بعد ذلك يجب ان يصبح العجين سميكاً غطيه واتركيه 2 ساعتين. 5. لتحضير الحشوة، قطعي التمر(استخدمي اذا لزم الأمر خلاط الطعام)، ابدأي بعجن التمر جيداً. 6. يمكنك عجنها بيديك مع قليل من الزيت النباتي لسهولة الاستخدام.
نضيف مزيج الطحين، ثمّ نخلط جميع المكوّنات مرةً أخرى على سرعة خفيفة للحصول على عجينة ذات قوام متماسك. نقسّم العجينة إلى أربع وعشرين كرة بحجم متساوٍ ونفرد كلّ واحدة بيدنا ونحشوها بملعقة كبيرة من التمر. نكوّر كلّ كرة من العجينة ونشكلها باستخدام قوالب المعمول، بعد ذلك نصفّها على صينية خبز مغلفة بورق الزبدة. نُدخل صينية المعمول إلى الفرن المسخّن مسبقاً على حرارة 180درجة، ونتركها لمدة ثلث ساعة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبياً. عمل المعمول بالمشمش مكوّنات العجينة: كيلوغرام من السميد. مئتان وخمسون غراماً من دقيق الفرخة. ستمئة غرام من الزبدة المذابة والمبردة. ربع كوب من السكر. ملعقتان صغيرتان من المحلب. حبّة من المستكة المطحونة. ربع كوب من ماء الورد. ربع كوب من ماء الزهر. نصف ملعقة صغيرة من الخميرة. طريقه عمل معمول العيد لمنال العالم. كمية إضافية من ماء الورد لاستخدامها في العجن. مكوّنات الحشوة: كوبان من المشمش المجفف المقطّع. ست ملاعق كبيرة من مربى المشمش. ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر. كوب من الفستق الحلبي المجروش. تحضير العجينة: نضع في وعاء السميد، والسكر، ودقيق الفرخة، والمستكة، والمحلب، وماء الزهر، وماء الورد. نضيف الزبدة، ثمّ نعجن المكوّنات جيداً بأيدينا حتى تتجانس.
ثم نحضر مكبس المعمول، ثم نضغط به على الكرات. بعد ذلك ندخل الصينية فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 200 درجة مئوية من أسفل ونضع الصينية في الرف الأوسط ونتركها حتى يكتسب المعمول لونا ذهبيا من أسفل. ثم نشغل الشواية ونتركه يكتسب لونا ذهبيا من أعلى. ثم نخرج الصينية من الفرن، ونترك المعمول يبرد في الصينية. بعد ذلك نقدم معمول التمر في طبق التقديم. وبالهنا والشفا. معمول تمر بأسهل وأسرع طريقة وبمذاق لذيذ وروعة يذوب في الفم - ثقفني. نصائح لنجاح معمول تمر توجد بعض النصائح التي يجب عليكم اتباعها لنجاح معمول تمر، وهي كالآتي: أن تكون السمنة مثلجة. أن يكون السكر حبيبات. كما أن يكون الماء بارد. خلط الدقيق بالسمنة جيدا حتى يتشرب كل السمنة، ثم نغطيهم بكيس بلاستيك ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة في الثلاجة. تغطية العجينة بكيس بلاستيك وتركها ترتاح لمدة٣٠ دقيقة في الثلاجة. تشكيل عجينة التمر إلى كرات صغيرة جدا. تغطية العجينة بكيس بلاستيك ونتركها ترتاح لمدة ربع ساعة. أن يكون فرن مسخن مسبقا لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 200 درجة مئوية من أسفل فقط في الرف الأوسط ونتركه حتى يكتسب لونا ذهبيا من أسفل، ثم نشغل الشواية ونتركه حتى يكتسب لونا ذهبيا من أعلى. ترك المعمول ييرد في الصينية بعد إخراجه من الفرن.
Last updated يونيو 26, 2016 معمول العيد بالطحين هو نوع من اطيب حلويات العيد المتعارف عليه في بلاد الشام فلا يخلو بيت من البيوت السورية الا ويقدمون هذا النوع من الحلويات في ايام الاعياد الفطر والاضحى ويتميز باختلاف الحشوات فمنها الجور المجروش ويؤكل مع الناطف ومنها الفستق الحلبي المجروش ومنها العجوة وفي بعض الاحيان يمكن حشوه بالراحة واليوم سنقدم معمول العيد بجميع حشواته واليكم الطريقة. مقادير معمول العيد: 2 كوب طحين. 1/2 كوب سكر ناعم.
» وأجرى الدكتور خالد بترجي وفريقه عمليات جراحية متعددة بنجاح في المستشفى السعودي الألماني في جدة باستخدام هذه التكنولوجيا المتطورة. وتؤدي الجراحات الروبوتية متناهية الدقة وقليلة البَضع إلى تحقيق نتائج طبية أفضل، وتقليل الحاجة لإجراء معاينات ومُراجعات مُستقبلية. وسيتولى د. مستشفى السعودي الالماني الرياض وظائف. خالد بترجي وفِرَق جراحة العظام لدى «السعودي الألماني الصحية» تنفيذ هذه الجراحة للمرضى في المستشفى السعودي الألماني جدة. بدوره، قال مكارم صبحي بترجي، الرئيس العام ونائب رئيس مجلس الإدارة التنفيذي للسعودي الألماني الصحية: «نفخر بكوننا أول مؤسسة طبية خاصة تقدم الجراحة الروبوتية لاستبدال المفاصل في المملكة العربية السعودية. وسنواصل التزامنا بتوفير العلاج والعناية الأفضل لمرضانا، ومنحهم فرصة العودة لحياتهم الطبيعية والصحية».
وفتحت اللجنة ثلاثة عطاءات لمناقصة لهيئة البحرين للسياحة والمعارض بشأن ترقية وترحيل MS Dynamics CRM 2011 إلى 365 Online. علاوة على ذلك، فتحت اللجنة مناقصة في قطاع الطيران لشركة مطار البحرين بشأن تجديد دعم برنامج VMware في مطار البحرين الدولي لمدة 3 سنوات، وقد تم استلام خمسة عطاءات هذه المناقصة. مستشفى السعودي الالماني الرياضة. وفي قطاع النفط والغاز، فحت اللجنة ثلاث مناقصات لشركة نفط البحرين (بابكو)، المناقصة الأولى بشأن توفير مواد تموينية ومواد التنظيف لنادي العوالي، الدار، مستشفى العوالي ومطعم المصفاة لمده 3 سنوات، وقد تم استلام عطاءً واحداً لهذه المناقصة. أما المناقصة الثانية فكانت بشأن توفير خدمات الدعم والصيانة لأنظمة إنذار الحريق للمباني، وقد تم استلام أربعة عطاءات لهذه المناقصة. كما تم استلام 12 عطاءً لمناقصة بشأن شراء دراسة الفحص القائم على المخاطر. وأخيراً، فتحت اللجنة مناقصة لشركة تطوير للبترول بشأن توفير خدمات الصيانة والتصليح للصمامات ومحركات رأس البئر، وقد تم استلام عطاءً واحداً لهذه المناقصة. هذا وقد حضر عملية فتح العطاءات عدد من ممثلي الجهات المتصرفة والشركات المشاركة في المناقصات، وذلك في إطار التزام مجلس المناقصات والمزايدات الراسخ بتوفير معاملة عادلة لجميع الموردين والمقاولين تحقيقاً لمبدأ تكافؤ الفرص، وسوف تخضع جميع العطاءات المقدمة للمناقصات للتقييم الفني والمالي، وستتم الترسية على العطاء الأفضل شروطاً والأقل سعراً.
مشاهدة او قراءة التالي مجلس المناقصات والمزايدات يفتح مظاريف 42 عطاءً لعدد 11 مناقصة مطروحة من ست جهات متصرفة والان إلى التفاصيل: فتح مجلس المناقصات والمزايدات، الجهة التنظيمية المستقلة المكلفة بالإشراف على ممارسات المناقصات والمزايدات الحكومية، اليوم، مظاريف 42 عطاءً لعدد 11 مناقصة مطروحة من ست جهات متصرفة. وتضمن جدول أعمال لجنة الفتح، فتح أربع مناقصات لوزارة الأشغال وشؤون البلديات والتخطيط العمراني، المناقصة الأولى بشأن الخدمات الاستشارية لتصميم المدينة الرياضية بالصخير – المرحلة 1أ، وقد تم استلام عطاءً واحداً لهذه المناقصة. أما المناقصة الثانية فكانت بشأن أعمال الصيانة الشاملة لمدرسة الرفاع الغربي الابتدائية للبنات ومدرسة بوري الابتدائية للبنات، وقد تم استلام ستة عطاءات لهذه المناقصة. كما تم فتح عطاءً واحداً لمناقصة بشأن إعادة تأهيل مدرسة طارق بن زياد الإعدادية للبنين. أما المناقصة الرابعة فكانت بشأن تأهيل شبكة الصرف الصحي A و B و C و E - المرحلة 8، وقد تم استلام عطاءً واحداً لهذه المناقصة. الشارقة يودع دوري أبطال آسيا.. رفض الفوز أمام الهلال رغم تقدمه بهدفين. كما فتحت اللجنة مناقصة لوزارة الصحة بشأن تزويد وتركيب جهاز تبريد مركزي واحد وسبع مضخات تبريد مياه في مستشفى الطب النفسي، وقد تم استلام سبعة عطاءات لهذه المناقصة.
واحتفظ الهلال بصدارة المجموعة برصيد 13 نقطة. وفي ذات المجموعة فاز الريان القطري على إستقلال الطاجيكي بهدف نظيف رافعا رصيده إلى 10 نقاط. تابعوا آخر أخبارنا المحلية والرياضية وآخر المستجدات السياسية والإقتصادية عبر Google news طباعة فيسبوك تويتر لينكدين Pin Interest Whats App السابق الفيصلي يتعادل مع الوحدات ويحافظ على صدارة" الخامسة" التالى باريس سان جيرمان يعادل الرقم القياسي بحصد لقب الدوري الفرنسي للمرة العاشرة
الرياض: أفاد الديوان الملكي السعودي بأن الملك سلمان بن عبد العزيز، أجرى اليوم الأربعاء، بعض الفحوصات الطبية وتغيير بطارية منظم ضربات القلب. وقال الديوان الملكي في بيان صحافي أوردته وكالة الأنباء السعودية ( واس): "غادر خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبد العزيز آل سعود ظهر اليوم مستشفى الملك فيصل التخصصي بالرياض، بعد أن أجرى صباحا بعض الفحوصات الطبية وتغيير بطارية منظم ضربات القلب تكللت بالنجاح". مستشفى السعودي الالماني الرياضية. ووفق البيان، من المقرر أن يخضع الملك سلمان عدة أيام للراحة حسب الخطة العلاجية. ( د ب أ)
الشارقة يودع دوري أبطال آسيا.. رفض الفوز أمام الهلال رغم تقدمه بهدفين فرط الشارقة في فوز ثمين على الهلال السعودي حامل اللقب أثر تعادله 2-2 بعدما كان متقدما حتى الوقت القاتل بهدفين مقابل هدف، قبل ان يتمكن الهلال من تسجيل هدف التعادل من ركلة جزاء "90 " خلال المواجهة التي جمعت الفريقين اليوم الأحد على استاد الأمير فيصل بن فهد في العاصمة السعودية الرياض في لقاء الإياب ضمن الجولة الخامسة وقبل الأخيرة لحساب المجموعة الأولى في دوري أبطال آسيا للأندية، علما أن لقا ء الذهاب كان قد انتهى بفوز الهلال 2-1. وفقد الشارقة الذي قدم مباراة بطولية حظوظه في المنافسة على بطاقة التأهل للدور المقبل في البطولة ووصل إلى النقطة الخامسة وتبقت له مباراة أمام الاستقلال الطاجيكي في الجولة الأخيرة، فيما يعد الريان الاوفر حظا في المنافسة على بطاقة التأهل للدور المقبل ضمن أفضل ثواني في المجموعات الخمس. أرقام : معلومات الشركة - السعودي الألماني الصحية. فاجأ الشارقة الهلال بتسجيل هدف مبكر في الدقيقة الخامسة عن طريق المحترف الغيني عثمان كامارا من تسديدة راسية قوية بمجهود بعدما تخلص من دفاع الهلال، وأضاف ماجد راشد الهدف الثاني للشارقة "64 " من تسديدة قوية، وقلص الهلال الفارق بتسجيله لهدفه الوحيد عن طريق متعب المفرج" 78" قبل أن يسجل هدف التعادل من ركلة جزاء سددها اللاعب سالم الدوسري.
زاد الاردن الاخباري - انتخب السياسي السابق بيرند نويندورف رئيسا جديدا للاتحاد الألماني الجمعة خلفا لفريتس كيلر الذي أجبر على الاستقالة في مايو 2021 عقب مقارنة نائبه بقاض سيء السمعة من الحقبة النازية. ويقع على عاتق نويندورف البالغ 60 عاما، المتحدث السابق باسم الحزب الديمقراطي الاجتماعي الألماني والذي شغل منذ عام 2012 ولمدة خمسة أعوام منصب وزير الدولة في ولاية شمال الراين وستفاليا، تلميع صورة أكبر منظمة رياضية في ألمانيا والتي تضم أكثر من 7 ملايين مرخص لهم بممارسة كرة القدم. وقال السياسي السابق: "علينا الحفاظ على الاتحاد معا"، مضيفا: "أي شخص لا يتماشى مع التغيير الثقافي سوف يجعلني خصما قويا". ودعا نويندورف الذي بدأ مسيرته المهنية صحفيا قبل انتقاله إلى السياسة في عام 2003 إلى الوحدة داخل اتحاد الكرة الألماني الغارق في سلسلة من الفضائح في السنوات الأخيرة. واستقال سلفه فريتز كيلر في عام 2021 بعد مقارنة نائبه بقاض سيئ السمعة من الحقبة النازية. وقبله، اضطر راينهارد غريندل إلى التخلي عن منصبه كرئيس للاتحاد المحلي للعبة في عام 2019 بعد ثلاث سنوات مثيرة للجدل، تخللتها إدانة من الدولي الألماني مسعود أوزيل للثقافة العنصرية المؤسسية التي اتبعها غريندل عندما قرر لاعب الوسط الدولي الاعتزال دوليا في عام 2018.