05-02-2015 # 3 بيانات اضافيه [ +] رقم العضوية: 167 تاريخ التسجيل: Jul 2009 أخر زيارة: 09-13-2021 (04:38 PM) المشاركات: 15, 421 [ +] التقييم: 61838 الدولهـ الجنس ~ MMS ~ لوني المفضل: Mediumblue رد: قصة حلى ام علي يعطيك العافية ي تميم..
قصة حلى أم علي - YouTube
نصف كوب من اللوز المجروش. ربع كوب من جوز الهند المبشور. ربع كوب من الزبيب. ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة. ثلاثة أكواب من الحليب السائل. قصة حلوى أم علي | قصص. كريمة أو قشطة، للتقديم. نقطع الكرواسون إلى قطع صغيرة، ونوزّعها في أطباق صغيرة للتقديم، بشرط أن تتحمّل الحرارة أو طبق البايركس. نضع المكسّرات المشكلة حسْب الرغبة، ويمكن إضافة التمر أو الزبيب والقليل من بشر جوز الهند في هذه الأثناء نكون قد سخنّا الحليب أو غليناه، ونسكبه على الكرواسون. نضع طبقة ثانية من الكرواسون، مع مراعاة أن تكون كميّة الحليب مناسبة، مع عدم إضافة المنكّهات مثل ماء الورد. نضع الطبق في فرن محمّى على درجة 180م، مدة عشرين دقيقة. نخرج أم علي ونزينها بالكريمة أو القشطة، ونضع القليل منالسكر الناعم. نزين أم علي بالفستق سواء كان فستقاً ناعماً أو خشنأ
التجاوز إلى المحتوى ماهو سبب تسمية حلى أم علي بهذا الأسم أم علي هي حلوى مصرية تقليدية، وهي حلوى وطنية في مصر. تتكون من العديد من المكونات المختلفة. اسم "أم علي" يعود إلى العصر الأيوبي في مصر. سميت على اسم زوجة حاكم الإمبراطورية الأيوبية في مصر التي طلبت من طهاتها أن يبتكروا ألذ حلوى يمكنهم صنعها وتوزيعها في جميع أنحاء البلاد، وأصبحت الوصفة المختارة طبقًا وطنيًا لمصر 1) ام علي السعرات الحراريه والمعلومات تحتوي وجبة ام علي (100غ تقريباً) على المعلومات الغذائية التالية: السعرات الحرارية: 167 الدهون: 7 الدهون المشبعة: 2 الكوليسترول: 0 الكاربوهيدرات: 22 البروتينات: 4 بعد أن تعرفتهم على سبب تسمية حلى أم علي نقدم لكم أفضل طريقة لعمل حلى أم علي الذيذ والرائع في المنزل مقادير أم علي مقدار 6 قطع من عجينة البف باستري. مقدار لتر ونصف من الحليب الخالِ من الدسم. ملعقة كبيرة عدد 5 من السكر الأبيض. قصة حلى ام عليه السلام. مقدار من جوز الهند ( حسب الحاجه). مقدار من الموز ( حسب الحاجه). مقدار من الزبيب ( حسب الحاجه). طريقة تحضير يتم دهن صينية فرن بالقليل من الزيت النباتي ، ثمّ نضع فيها قطع عجينة البف بايستري. نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ، وعندما يصل الى الحرارة المطلوبة ندخل اليه صينية الفرن ، ونتركها حتى يتغير لون عجينة البف بايستري.
مجلة فريش: عجينة بف باستري، جوز هند 1 / 4cup، حليب 1cup، سكر بني 1-1 / 2tbsp، حليب مكثف 1 / 2cup، علبة قشطه 2، ظرف دريم ويب، مكسرات. الطريقة 1- نخبز العجينة بالفرن. طريقة تحضير حلى أم علي | إعرف. 2- نحمس جوز الهند، نسخن الحليب ونضيف عليه السكر البني. 3- انزل جوز الهند المحموس والحليب المكثف. 4- بالعجانة.. خلط القشطه مع الدريب ويب، نفتت البف بالصينية، نضيف عليه خلطه الحليب، نغطيه بطبقه القشطة، نضيف الفستق وع الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 170. BINKASEM Ingredients: Puff pastry 1/4cup Coconut 1cup Milk 1-1/2tbsp Brown sugar 1/2cup Condensed milk 2 Cream I Dream whip Nuts Instructions: Bake the puff pastry Brown the coconut Heat milk and add brown sugar Add the brown coconut Add condensed milk In a mixer, mix cream with dream whip Crush the puff pastry Mix with milk mixture Cover with a layer of the cream Add the pistachio Bake for 15 min in 170° BINKASEM Shajar al-Durr (Um Ali)
التحديث الأخير 3/05/2017 حلا ام علي حلا ام علي مع صديقة زاكي المذهلة Azal Al-taee عجينة بقلاوة معمولة بالبيت وينفع ايضا عجينة البف بيستري تدهن العجينة وتحمص بالفرن حتى يعطي اللون الذهبي يخرج من الفرن تكسر العجينة لقطع متوسطة الحجم وتوضع نصف الكمية في البايركس ثم نضع فوقه جوز ولوز وكشمش وجوز الهند ونضع الكمية الاخرى من العجينة وايضا نضع كمية اخرى من المكسرات وجوز الهند، في اناء نضع اربعة اكواب حليب سائل ،علبة قشطة، نصف علبة حليب مكثف او اكثر من نصف علبة بقليل ، ثلاثة ملاعق نشا،فانيلا، نخلط المكونات جيدا ونسكبها فوق العجينة والمكسرات يوضع في الفرن مدة ربع ساعة تقريبا ويقدم ساخنا. المقالة السابقة كيكة عادية سادة المقالة التالية حلا جوز الهند
وتُستخدم زبدة الشّيا لأغراضٍ تجميليّةٍ، وغذائيّةٍ، وعلاجيّةٍ منذ آلاف السّنين؛ كونها غنيّةً بالأحماض الدّهنيّة مثل حمض الأوليك والحمض الدّهني، مما يجعل هذه الزبدة النباتيّة مشابهةً كثيراً للزّبدة الحيوانيّة، وهذا ما يفسّر سهولة امتصاص الجسم لها. [١] فوائد زبدة الشيا للجسم يُعتقد أنّ لزبدة الشيا فوائد متعددة للجسم، يُذكر منها الآتي: [٢] التخفيف من آلام العضلات: فتدليك زبدة الشيا على المنطقة المصابة يخفّف من الألم والتورّم؛ بسبب خصائصها المضادة للالتهاب. [٣] التخفيف من آلام التهاب المفاصل: حيث تحتوي زبدة الشيا على مركبات مضادة للالتهاب، ومضادة للأكسدة، وتُخفّف من الألم النّاتج عن التهاب المفاصل. [٣] علاج احتقان الأنف: فوضع القليل من زبدة الشيا داخل الأنف يعالج الالتهاب الدّاخلي في الممرات الأنفيّة، ويطهّر الأنف وفقًا لبعض الأدلة الأولية. [٤] تخفيض الكوليسترول في الدم: حيث تحتوي على الدهون غير المشبعة التي تُساعد في تخفيف الكوليسترول الضار، ولكن يجب تناولها باعتدال؛ فهي تحتوي أيضًا على نسبة كبيرة من الدهون المشبعة. [٥] علاج الإسهال: يلجأ البعض لاستخدام زبدة الشيا لعلاج الإسهال ، على الرغم من عدم توفر أدلة علمية كافية تُؤكد فعاليتها.
وتُستخدم زبدة الشّيا لأغراضٍ تجميليّةٍ، وغذائيّةٍ، وعلاجيّةٍ منذ آلاف السّنين؛ كونها غنيّةً بالأحماض الدّهنيّة مثل حمض الأوليك والحمض الدّهني، مما يجعل هذه الزبدة النباتيّة مشابهةً كثيراً للزّبدة الحيوانيّة، وهذا ما يفسّر سهولة امتصاص الجسم لها. [١] فوائد زبدة الشيا للجسم لزبدة الشيا فوائد متعددة للجسم، ومنها: [٢] التخفيف من آلام العضلات: فتدليك زبدة الشيا على المنطقة المصابة يخفّف من الألم، والتورّم. التخفيف من الآلام المصاحبة للروماتيزم: إذ تحتوي زبدة الشيا على خصائص مضادةٍ للالتهابات مما يخفّف من هذه الآلام. التخفيف من آلام التهاب المفاصل: حيث تحتوي زبدة الشيا على مركبات مضادة للالتهاب، ومضادة للأكسدة، وتُخفّف من الألم النّاتج عن التهاب المفاصل. علاج احتقان الأنف: فوضع القليل من زبدة الشيا داخل الأنف يعالج الالتهاب الدّاخلي في الممرات الأنفيّة، ويطهّر الأنف. تخفيض الكوليسترول في الدم: حيث تحتوي على حمض الإستياريك وهو نوع من الأحماض الدّهنيّة المشبعة التي تقلّل من البروتين الدّهني، ومستويات الكوليسترول عند استخدامها في إعداد الطعام. علاج الإسهال: إذ تحتوي على خصائص مضادةٍ للإسهال. التئام الجروح: حيث تحتوي على خصائص مرطبة، وخصائص علاجية بسبب التنوع في المغذيّات النّباتية، ويتم امتصاص زبدة الشيا من خلال الطبقة العميقة في البشرة بسهولة، وبالتّالي تسريع عمليّة دوران الأوعيّة الدّقيقة، وتعزيز إصلاح الخلايا.
التئام الجروح: حيث تحتوي على خصائص مرطبة، وخصائص علاجية تُساعد في تعزيز إصلاح الخلايا والتئام الجروح. شفاء وتطهير لسعات الحشرات: حيث يُعتقد أنّها تُساعد على عمليّة الشّفاء ومنع تطوّر العدوى، ولكن الأدلة التي تدعم ذلك غير كافية. التخفيف من التهابات الجلد، والصدفية، والإكزيما: حيث تحتوي على خصائص المطرّيات، والمرطّبات، والخصائص المضادة للالتهاب التي ترطب البشرة بعمق، وتقلل من التّورم، والحكة. الحماية من أضرار الأشعة فوق البنفسجية: إذ تحتوي على حمض السيناميك الذي يوفر حماية من أشعة الشّمس تتراوح ما 3-4 وفقاً لجودة الزّبدة، ولكن ذلك لا يكفي للحماية من الشمس بصورة كاملة، لذا يجب تجنب استخدامها كبديلٍ لواقي الشّمس. فوائد زبدة الشيا للبشرة تستخدم زبدة الشيا غير المكررة منذ قرون؛ لاحتوائها على الفيتامينات، والمعادن مثل فيتامين A، وفيتامين E ، والأحماض الدّهنية الأساسيّة، والخصائص المرطبة المضادة للالتهابات، والمضادة لعلامات الشّيخوخة ، [٦] ولها العديد من الفوائد للبشرة منها: [٢] ترطيب البشرة: حيث تحتوي زبدة الشيا على خصائص المطريات، والمغذيات، والدّهون التي تمتصها البشرة بسهولةٍ دون إغلاق مسامها، مما يجعلها مرطّباً فعّالاً في ترطيب الجسم، والوجه، وتعالج مشاكل جفاف البشرة من حيث تشقّقات الكعب، والبقع الخشنة، وجفاف البشرة المحيطة بالأظافر، والجفاف الذي يصيب البشرة في فصل الشّتاء.
زبدة الشّيا المكررة: وتخضع لعمليّة إزالة الرّوائح، وإضافة مواد حافظة عن طريق استخدام المواد الكيميائيّة مما ينتج عن هذه العمليّات زبدة بيضاء وسلسة تحتوي على قيمة غذائيّة أقلّ من الزّبدة غير المكررة أو النّقية؛ بسبب تدمير القليل من الفوائد الغذائيّة بعد عمليّة التّكرير. المراجع ^ أ ب Susan Patterson (2015-9-10), "13 Reasons To Start Using Shea Butter On Your Skin & Hair"،, Retrieved 2018-8-12. Edited. ^ أ ب ت ث Kushneet Kukreja (2017-11-3), "28 Best Shea Butter Benefits For Skin, Hair And Health"،, Retrieved 2018-8-12. Edited. ↑ KIMBERLY RIGGINS (2017-8-17), "What Are the Benefits of Raw Shea Butter? "،, Retrieved 2018-8-12. Edited. فوائد زبدة الشيا الإفريقية #فوائد #زبدة #الشيا #الإفريقية
طريقة استخدام زبدة الشيا الأفريقية تتعدد الطرق التي يمكن استخدام زبدة الشيا بها، وتاليًا أهم الطرق: تنعيم الشعر: يمكن استخدام زبدة الشيا في تنعيم الشعر من خلال إضافة الزيوت الطبيعية لها؛ ومن بينها زيت جوز الهند؛ ثم تُقسم فروة الرأس إلى 4 أقسام؛ ثم البدء بتطبيق الخليط على الأقسام الأربعة. تنظيف البشرة: يمكن اتخاذ زبدة الشيا كمنظف عميق للبشرة، وذلك بدهن البشرة والرقبة والأيدي بهذه الزبدة بواسطة التدليك لمدة 10 دقائق، وينصح بإزالة الكمية الزائدة عن البشرة بواسطة قطنة. تفتيح البشرة: تستخدم زبدة اشيا لتفتيح البشرة والتخلص من الاسمرار بواسطة خلطها بزيت الزيتون، ثم تُدلك البشرة بها لمدة 5 دقائق؛ ومن ثم شطف البشرة بالماء الفاتر. علاج حب الشباب: تمزج زبدة الشيا مع زيت الزيتون جيدًا؛ ويطبق الخليط على البشرة حتى امتصاصه تمامًا، وينصح بتكرار الوصفة لمدة 14 يومًا لضمان التخلص من البكتيريا المؤدية للإصابة بحب الشباب، كما يسهم الاستعمال المستمر لزبدة الشيا على التخلص من آثار حب الشباب تمامًا. علاج الأكزيما: تساعد في علاج الكثير من حالات التهاب الجلد وأمراضه الفطرية بشكل عام، وتسهم في ترطيب البشرة وعلاج الإكزيما من خلال دهنها على المنطقة المتأثرة يوميًا، ومن الممكن إضافة الليمون إليها لتنظيف البشرة أيضًا.
بلسم للشعر: يمكن استخدام زبدة الشيا كمرطّبٍ طبيعيّ للشّعر، فهي تحتوي على فيتامين A، وفيتامين E، وتتميّز بأنّها لا تترك المظهر الدّهني الثّقيل عليه. السيطرة على تموجات الشعر: فالخصائص المرطّبة في زبدة الشيا تحسّن من نسيج الشّعر، وتنعّمه ، وترطبه بحيث يصبح ناعماً، وحريريّاً. أنواع زبدة الشيا يوجد نوعان في العادة من زبدة الشّيا، وهما: [2] الزّبدة الخام غير المكررة، أو النّقيّة: وعادةً ما تكون أنقى أشكال زبدة الشيا، والأكثر طبيعةً، والأقل معالجةً، وتحتوي على القليل من الشّوائب كونها استُخرجت يدويّاً، ولم يتم تصنيعها، أو إخضاعها لعمليّات المعالجة لذلك تُعتبر طبيعيّةً أكثر، ومحتفظةً بالفيتامينات، والمعادن، وغيرها من الخصائص الطّبيعيّة، ويندرج هذا النّوع ضمن درجاتٍ تتراوح بين F-A ويعتبر A هو الدّرجة الأفضل. زبدة الشّيا المكررة: وتخضع لعمليّة إزالة الرّوائح، وإضافة مواد حافظة عن طريق استخدام المواد الكيميائيّة مما ينتج عن هذه العمليّات زبدة بيضاء وسلسة تحتوي على قيمة غذائيّة أقلّ من الزّبدة غير المكررة أو النّقية؛ بسبب تدمير القليل من الفوائد الغذائيّة بعد عمليّة التّكرير. المراجع ^ أ ب Susan Patterson (2015-9-10), "13 Reasons To Start Using Shea Butter On Your Skin & Hair" ،, Retrieved 2018-8-12.