تلك، المصنوعة من الزجاج فيقوم أحدهم برجها عدة مرات، ثم يقول لخصمه "طاش أو ما طاش" أي أنّه عند فتح الزجاجة هل تراها تفور ويخرج ما فيها أم لا، وهكذا يقولون "طاش" أم لا "ما طاش"، والفائز منهما من يصح قوله، وهي أحد الألعاب الحماسية التي قد يشارك فيها مجموعة كبيرة من الأشخاص. الخلاف مع المخرج عامر الحمود كان المخرج عامر الحمود هو الشريك الثالث للبطلين ناصر وعبد الله في العمل، وذلك بالموسم الأول والثاني من المسلسل، ثم انفصلوا عنه بدءًا من الجزء الثالث واستعانوا بمخرج جديد، وبعد الانفصال بينهم تفجر غضب المخرج عامر الحمود، واشتعل الخلاف بينهم حول ملكية اسم المسلسل "طاش ما طاش" هل هو مالكه أم هم مالكوه، للدرجة التي جعلت عامر الحمود يقوم بإنتاج وإخراج مسلسل باسم "طاش ما طاش الأصلي"، وذلك في عام 2006 ليعلن بهذا أنّه المالك الفعلي للاسم. دور المحكمة في الفصل بالخلاف وفي عام 2010 نظرت المحكمة في المخالفة المرفوعة والتابعة لنظام حقوق المؤلف، وأقرت بإلزام المدعى عليهم ناصر وعبدالله بدفع تعويضٍ يقدر بمليون وثلاث مائة ريال لصالح عامر الحمود؛ بسبب استغلالهما اسم المسلسل لصالحهما، ودون موافقة من صاحبه الذي يمتلك إذنًا رسميًا باسم المسلسل، وذلك عن جميع الأجزاء من الجزء الرابع حتى الجزء السادس عشر، كما تم أخذ تعهدٍ على البطلين ناصر وعبدالله بعدم إنتاج المسلسل باسم "طاش ما طاش" مرةً أُخرى بعد الجزء السادس عشر، وأنْ يختارا اسمًا آخر لهما؛ لأنّه يتوجب حفظ حقوق هذا المسمى، إلّا أن تؤخذ الموافقة الخطية من صاحبه في استخدامه.
مساهمة الجمهور في طاش ما طاش كما تعلم عزيزي القارئ أنّ المسلسل يقوم بمعالجة قضايا المجتمع السعودي بإطار كوميدي ساخر، فلكل حلقة قصة، وفي لفتة من أبطال العمل لإشراك الجمهور معهم فيما يقدمونه لهم، كانوا عادةً – الفنانان ناصر وعبدالله – يقومون بفتح الباب للجميع بإرسال قصص أو كتابات يودون عرض محتوى فكرتها من خلال المسلسل، ويتلقاها فريق العمل، ثم يعالجها دراميًا ويُقدم منها بالفعل.
تاريخ النشر: 18 مايو 2021 18:14 GMT تاريخ التحديث: 18 مايو 2021 19:20 GMT ودع المخرج السعودي عبدالخالق الغانم عالمنا اليوم الثلاثاء بعد صراع مع مرض السرطان، عن عمر ناهز 63 عامًا، تاركا خلفه مشوارا فنيا حافلا بالأعمال المتميزة لعل أشهرها مسلسل "طاش ماطاش". وفي السطور التالية تستعرض "إرم نيوز" أبرز محطات عبدالخالق الغانم على الصعيدين الفني والشخصي: ولادته ودراسته ولد عبدالخالق الغانم عام 1958 في مدينة سيهات، بمحافظة القطيف في المملكة العربية السعودية. وعبدالخالق الغانم هو مخرج سعودي تخرج من معهد الفنون الجميلة في العاصمة العراقية بغداد، وله العديد من الأعمال المتميزة على الساحة الفنية الخليجية والعربية أبرزها مسلسل "طاش ماطاش". حقائق عن المسلسل التفلزيوني طاش ما طاش. مشواره الفني بدأ عبدالخالق الغانم مشواره الفني عام 1992، حيث اشتهر بإخراج المسلسلات الخليجية الدرامية والكوميدية، وأخرج على مدى مشواره الذي استمر 30 عامًا العديد من المسلسلات بدأت بمسلسل "رحلة صيد" ثم "الانتظار" عام 1993 ومسلسل "الخراش" عام 1994. ودخل الغانم إلى سلسلة أجزاء مسلسل "طاش ماطاش" عام 1995 واستمر بإخراج أجزائه إلى أن وصل إلى الجزء الخامس عشر عام 2007، وما بين تلك السلسلة من الأجزاء أخرج الغانم مسلسل "شوية ملح" عام 2002 و"جنون المال" عام 2006.
المكونات:- طماطم واحدة وأن نقوم بتقطيعها على شكل مكعبات. خيار يتم تقطيع مكعبات. بصل مكعبات. فجل ويفضل أن يكون تم تقطيعها على شكل شرائح. اربع اوراق من الخس. كوب من البقدونس المطحون. ملعقة كبيرة من النعناع المطحون. فلفل أحمر يتم تقطيعه مكعبات. فلفل أخضر مطحون. خيار مخلل يتم تقطيعها على شكل دوائر. طريقة عمل الفتوش السوري. عصير ليمون ملعقة من الملح. 2 ملعقة من الزيت الزيتون ملعقة من النعناع الخشن. الخبز طريقة عمل الفتوش الفلسطيني نبدا في تحميص الخبز جيداً، و يوضع داخل الفرن ونقوم بتقطيعه على شكل مربعات صغيرة. كما يوجد ايضا بعض الأشخاص يقوم بتحميله داخل الفرن والبعض الآخر يقوم بوضعه في الزيت الغزير، ولكن في كل الأحوال لابد أن يكون تم تحميصه جيداً. ونبدأ في تحضير وعاء عميق ونضع فيه جميع الخضروات من الفجل والخيار والطماطم والبصل، والخس والبقدونس والفلفل الأخضر المطحون والفلفل الأحمر، التي تم تقطيعه والبصل ورشة من الملح و عصير الليمون. ونبدأ بمزج هذه المكونات من الخضروات جيدا. لذلك يمكنك أيضا أن تقومي بوضع الخبز التي قمنا تحميصه مع كمية بسيطة من زيت الزيتون والخيار المخلل. كل هذا مع التقليب بشكل جيد حتى لا يتم تكسير الخبز.
الفتوش تكثر أنواع السلطات التي يمكن تقديمها كنوع من المقبلات على المائدة، إلا أن الفتوش أكثر الأطباق شهرة، فهو من المقبلات المفضلة في المطابخ العربية. طريقة عمل الفتوش السهل والسريع | مطبخ سيدتي - YouTube. يعود أصل الفتوش إلى بلاد الشام وخاصةً لبنان وسوريا وفلسطين، ثم انتشر هذا الطبق إلى المطابخ العربية والعالمية، يرتبط طبق الفتوش بموائد رمضان، حيث لا تخلو مائدة في رمضان من هذا الطبق الصحي اللذيذ والمفيد، طريقة عمل الفتوش سهلة وسريعة حيث يحتوي على الكثير من الخضراوات كالطماطم والخيار والخس والبقدونس والنعناع والبصل وعصير الليمون وإضافة إلى ذلك زيت الزيتون والخل ودبس الرمان والخبز المحمص اللذيذ، وفي هذا المقال سيتم تحضير الفتوش بأكثر من طريقة. مقادير عمل الفتوش يُعد الفتوش من الأطباق الأساسية في شهر رمضان، وذلك لأنه غني بأنواع الخضراوات الضرورية والمفيدة للجسم والتي تساعد على بقاء حيويته طوال فترة الصيام، كما يمد الجسم بالعديد من الفيتامينات الهامة مثل فيتامين A وفيتامين B وفيتامين C وفيتامين D وفيتامين E، ويحسن من عملية الهضم ويساعد في رفع المناعة، وما يأتي هو مقادير عمل الفتوش: رغيف واحد من الخبز. حبتين من البندورة. أربعة حبات من الخيار.
3-قومى بخلط المايزنيز والزبادى والليمون والملح والفلفل، وضعيهم فى طبق جانبى. 4-احضرى طبق التقديم، ثم ضعى الكابوتشا فى قاع الطبق، لتغلفيه جيداً من القاع والجوانب. 5-قومى بوضع طبقة من الباذنجان، ثم طبقة من خليط الزبادى، وأخيراً قومى بوضع الخبز المحمص على وجه السلطة، وقدميها بجوار الأكلات الرئيسية لتضيفى بها لمسة مميزة إلى مائدتك.
تحضير الأكواب: ضعي كمية مناسبة من زيت الذرة في مقلاة عميقة وسخني الزيت على نار متوسطة. افتح الخبز، وافصل الطبقتين عن بعضهما البعض، واحصل على عشرة أرغفة منفصلة، واستخدمي مقص المطبخ لقص دائرة منتظمة على حافة الخبز. حضري ملعقة غرفة عميقة، ملعقة الغرفة الأخرى أصغر قليلاً من الملعقة الأولى، ضعي الخبز في وسط الملعقة الكبيرة، اضغطي عليه بملعقة صغيرة، وضعيه في الزيت الساخن. انتظر بضع ثوان، ثم حرك الملعقة للتأكد من أن الخبز على شكل الكوب. تُرفع الملعقة من الكوب وتُقلى بالزيت الساخن حتى يصبح لونها ذهبياً. قم بإزالة الكوب من الزيت ثم ضعه على منشفة ورقية من اجل التخلص من الزيت الزائد. كرر عملية القلي بنفس الطريقة لباقي الأرغفة. نضع الكوب في طبق مناسب، وتوزيع الخضار في الكوب، ثم نسكب الصلصة في الأعلى ونقدمها مباشرة. شاهد ايضا: اكلات ترفع الحديد بسرعه كبيرة الفتوش بالزبادي المكوّنات خسّ مفروم فرماً خشناً. 2 حبّتان من الطماطم مقطّعة إلى قطع متوسّطة. 2 حبّتان من الخيار مقطّعتان إلى دوائر. 1 بصلة مقطّعة إلى جوانح. فليفلة خضراء مقطّعة إلى مكعبات. خبز محمّص. مكوّنات الصلصة: 1/2 كوب من اللبن الزبادي. طريقه عمل الفتوش الفلسطيني. 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
وضع الثوم مع كلٍ من: عصير الليمون، الزيت، الملح، النعناع والسماق في طبق صغير، وتقليب المكوِّنات باستخدام الشوكة حتى تختلط مكونات الصلصة مع بعضها جيداً، وتركها جانباً. تحضير الأكواب: وضع كمية مناسبة من زيت الذرة في مقلاة عميقة، وتسخين الزيت على نار متوسطة. فتح الأرغفة وفصل الطبقتين عن بعضهما للحصول على عشرة أرغفة منفصلة، وباستعمال مقص المطبخ، يتم القص حول حافة الرغيف للحصول على دائرة منتظمة الشكل. تحضير ملعقة غرف عميقة، وملعقة غرف أخرى أصغر قليلاً من الملعقة الأولى، ويتم وضع دائرة الخبز في وسط الملعقة الكبيرة، والضغط عليها بواسطة الملعقة الصغيرة، ثمَّ وضعها في الزيت الساخن. الانتظار لبضع ثوانٍ، ثم تحريك الملعقة الصغرى للتأكد من أنّ الخبز أخذ شكل الكوب. إزالة الملعقة الكبيرة من الكوب، وقليه في الزيت الساخن إلى أن يصبح بلون ذهبي. إخراج الكوب من الزيت، ووضعه فوق فوطة ورقية ليتم التخلص من الزيت الفائض. تكرار عملية القلي بنفس الطريقة لباقي الأرغفة. ترتيب الأكواب في طبق مناسب للتقديم، وتوزيع الخضروات في الأكواب، ثمَّ سكب الصلصة فوقها، وتقديمه مباشرة. طريقة عمل الفتوش اللبناني. الفتوش بالزبادي خسّ مفروم فرماً خشناً. حبّتان من الطماطم مقطّعة إلى قطع متوسّطة.
انزع أوراق البقدونس من الساق، ثم اقطعها إلى نصفين وضعها في طبق. نقطع أوراق الريحان مرة أو مرتين فقط، ونضعها في الطبق، ثم نجمع كل الخضروات المفرومة في نفس الطبق، ونقلب المكونات جيدًا، ثم نوزع شرائح الزيتون والبصل الأخضر. طريقة عمل الفتوش اللبنانية | مصر العربية. وزعي التوابل على الخضار، وحركي المكونات جيداً، ثم رش الخبز المحمص على سطح الطبق، ورشي أوراق الكزبرة، وضعيها في الثلاجة لبضع دقائق، وحركي المكونات، ويمكنك تناولها مباشرة. تحضير التتبيلة: Advertisements ضعي جميع التوابل في طبق عميق، وحركيها باستخدام مصفاة يدوية من أجل الحصول على صلصة متجانسة، ثم استخدميها مباشرة أو ضعيها في برطمان محكم الغلق في الثلاجة حتى يتم استخدامها. Advertisements Advertisements