فوائد البرغل لمرضى السكري يساعد تناول البرغل كبديل عن النشويات البسيطة مثل الارز والمعكرونة والخبز الابيض على تنظيم مستويات سكر الدم لد مريض السكري بسبب محتواه العالي من الالياف الغذائية ، ويساعد في التحكم بنسب الانسولين في الجسم. فوائد البرغل في خفض الكولسترول وجدت الدراسات والابحاث ان تناول النشويات المعقدة والحبوب الكاملة بشكل خاص والتي تعد مصدر عالي للالياف الغذائية، يساهم في تقليل نسبة الكولسترول الضار في الجسم LDL، عن طريق ارتباطها به وتخليص الجسم منه، ورفع معدل الكولسترول الجيدHDL، مما يساهم في الوقاية من تصلب الشرايين والجلطات والسكتات الدماغية. فوائد البرغل لمريض القلب وضغط الدم محتوى البرغل من المعادن المفيدة لصحة القلب والشرايين هو ما يجعله غذاء صحي ومناسب لجهاز الدورة الدموية، فمحتواه من المنغنيز والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والصوديوم يساهم في تنظيم كهرائية القلب ودقاته، ويساهم في تنظيم ضغط دم الشرايين، كما وان فعاليته في تخفيض نسبة الكولسترول في الدم يساهم في تعزيز قوة القلب والشرايين وحمايتها من الجلطات، بالاضافة الى كونه مصدر لللحديد المهم لتكوين الهيموجلوبين في خلايا الدم البيضاء ووقاية الجسم من فقر الدم.
فوائد البرغل في علاج البواسير يُنصح المُصاب بالبواسير أثناء العلاج بالتخلص من الأطعمة التي تُصيب بالإمساك، وتناول الأطعمة التي تحتوي على الألياف، والإكثار من شُرب السوائل ، وذلك للحصول على حركة أمعاء لينة ومنتظمة (مع الالتزام بتناول 6-8 أكواب من الماء تجنباً للإصابة بالإمساك). فوائد البرغل لمرضى الانيميا عند الإصابة بالأنيميا ينصح بالإلتزام بنظام غذائي صحي يحتوي على مصادر الحديد المختلفة بما فيها الحبوب الكاملة كالبرغل، الذي يعد مصدراً جيداً للحديد، على أن يتم بالضرورة تجنب شرب الشاي والقهوة بجانبها، واستبدالها بمصادر فيتامين ج التي تعمل على تعزيز امتصاص الحديد غير الهيمي (بالإنجليزية: Non- heme Iron) الموجود في الحبوب الكاملة. أضرار البرغل بالرغم من الفوائد العديدة للبرغل، إلا أنه قد لا يكون خياراً صحياً لبعض الأشخاص الذي يُعانون من بعض الحالات الصحية التالية: البرغل أحد مُنتجات القمح؛ ولذلك يجب على الأشخاص غير القادرين على تحمل الغلوتين، أو المصابين بحساسية الغلوتين تجنب تناوله تماماً. كما يجب على الأشخاص الذين يعانون من داء الأمعاء الالتهابي (بالإنجليزية: Inflammatory Bowel Disease) ، أو مُتلازمة القولون العصبي (بالإنجليزية: Irritable bowel syndrom) ، البدء بتجربة تناول كميات قليلة بشكلٍ تدريجي، والانتباه لإستجابة الجسم للبرغل.
شاهد أيضًا: أضرار الإندومي بالتفصيل ما هو البرغل وما فوائده؟ البرغل أحد أنواع الأطعمة الغذائية المعروفة التي تدخل في عمل الكثير من الوصفات الغذائية المفيدة للجسم، وهو عبارة عن حبوب يتم عملها من خلال القيام بسلق جريش القمح على نار هادئة، بالإضافة إلى القيام بطحنه جيدًا بعد ذلك، كما يلزم تنظيفه من الشوائب قبل عملية السلق، ثم أخيرًا يتم تجفيفه من الماء. حبوب البرغل المفيدة من الأطعمة التي تستخدم كبديل للأرز، ويرجع ذلك لكونها أكثر إفادة من الأرز الأبيض، والسبب في ذلك احتوائها على الألياف التي تخلص المعدة من مشكلة عسر الهضم بالجهاز الهضمي، ولذلك هناك الكثير من البلاد المطلة على البحر المتوسط تقوم باستخدامها كبديل دائم للأرز الأبيض لكونه مفيد للجسم. حبوب البرغل تحتوي على نسبة كبيرة من الألياف التي تساعد بشكل قوي على تسهيل عملية الهضم، ولذلك يوصي بتناولها أطباء التغذية للأشخاص المتبعين للحميات المختلفة لتخفيف الوزن أو لمعالجة السمنة المفرطة، كما أن البرغل فوائد أيضًا في وقاية المعدة والقولون من السرطان، وذلك لاحتوائه على إنزيمات مضادة لتلك الأمراض. الألياف الموجودة في بوب البرغل تساعد في ضبط معدلات السكر والدهون بالجسم، ولذلك هي من الأطعمة المفيدة بشكل كبير لمرضى السكر، كما أن للبرغل دور أيضًا في التخلص من المعدلات العالية الكوليسترول داخل الجسم، ولذلك هو خيار صحي ومثالي لمن يرغبون في امتلاك قوام وجسم ممشوق ذو وزن مناسب.
– الوقاية من مرض السكري النوع الثاني: يساهم استبدال الحبوب المكررة Refined grains بالحبوب الكاملة في التخفيف من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثانيType 2 Diabetes، حيث تساهم نسبة الألياف العالية في التّحكم في الوزن، والوقاية من السمنة التي تُعتبَر من العوامل المُؤدية للإصابة بالسكري، كما وجدت الدراسات ارتباطاً بين تناول الحبوب الكاملة وانخفاض مستويات السكر في الدم، بالإضافة إلى تحسُّن في حساسية الإنسولين Insulin sensitivity. – تعزيز صحة الجهاز الهضمي: حيث تقوم الألياف الموجودة في البرغل بدعم عملية الهضم، فهي تقي من الإمساك، وتعمل كغذاء للبكتيريا النافعة في الأمعاء مثل البروبيوتيك Probiotics. – تخفيف أثار الالتهابات المزمنة: تشير بعض الأدلة إلى قدرة الحبوب الكاملة كالبرغل على التخفيف من الالتهاب المزمن Chronic Inflammation؛ حيث أظهرت دراسةٌ انخفاض المؤشرات الحيوية التي ترتفع في الدم نتيجة الاستجابة للالتهاب لدى الأشخاص الذين استبدلوا تناول الحبوب المكررة بالحبوب الكاملة. – الوقاية من السرطانات: تشير الابحاث الطبية إلى أنّ التأثير الأقوى للحبوب الكاملة ضد السرطان كان في الوقاية من سرطان القولون والمستقيم Colorectal cancer على وجه الخصوص، وهو أكثر أنواع السرطانات شيوعاً بين الرجال والنساء.
اقرا ايضاً: الألياف الغذائية والتوازن الغذائي أين يكمن سرهما؟ ينصح كثير من اختصاصيي التغذية الناس وبخاصة البدناء منهم بتناول الاطعمة الغنية بالالياف لانها تحتوي على القليل من السعرات... اقرأ أكثر فوائد البرغل للوقاية من السرطان لمكونات البرغل تأثير كيماوي وقائي، إذ تحتوي الحبوب الكاملة كالبرغل على الألياف؛ التي قد تلعب دوراً في الوقاية من مرض السرطان، ووجدت إحدى الدراسات أن النساء اللاتي يتبعن حمية تحتوي على الألياف في فترة ما قبل انقطاع الطمث، يقل خطر الإصابة بسرطان الثدي لديهن. ويُعتبر البرغل مصدراً غنياً بالألياف؛ فالكوب الواحد يحتوي على 8. 9 غم تقريباً من الألياف، مما يُشكّل 32. 8% من القيمة اليومية المُوصى بتناولها. فوائد البرغل للحامل تُعتبر الحبوب الكاملة كالبرغل غنية بالعناصر الغذائية كالحديد، والسلينيوم، والمغنيسيوم، كما تُعتبر مصدراً جيداً لفيتامينات ب (ب 1، ب 2، ب 3، وحمض الفوليك)، والتي يحتاجها الجنين لنموه وتطوره بشكل سليم. كما توفر حبوب البرغل الطاقة اللازمة لنمو الجنين، والمشيمة. تحتوي الحبوب الكامل كالبرغل على الألياف بكميات كبيرة، مما يُساعد في الوقاية من الإمساك والبواسير خلال فترة الحمل.
[3] [1] تحسين عملية التمثيل الغذائي حيث يمكن أن تساعد البكتيريا الموجودة في الأمعاء على تعزيز عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية الهامة من الطعام المهضوم، بالإضافة إلى تقليل مقاومة خلايا الجسم للأنسولين، وتخفيض الحساسية لبعض الأطعمة، ومن المعلوم أن البرغل يزيد من صحة البكتيريا المعوية الهامة. [3] فوائد أخرى للبرغل يرتبط تنازول البرغل بالعديد من الفوائد الصحية الهامة للجسم، ومنها: ضبط مستويات سكر الدم: إن الحبوب المكررة قد تنقص فوائدها بشكل كبير على عكس البرغل الذي يعتبر من الحبوب الكاملة والتي تساهم بانخفاض امتصاص السكر، وتحسين حساسية الجسم للأنسولين، بفضل الألياف ومركبات نباتية أخرى موجودة في البرغل. [1] الحفاظ على وزن صحي عن طريق تقليل امتصاص السكريات وخفض الرغبة الدائمة بتناول الطعام وزيادة الشعور بالشبع. الحساسية للبرغل والآثار الجانبية يعاني بعض الأشخاص من حساسية القمح، حيث هنالك ما يقارب واحد بالمئة من الأطفال يعانون من حساسية هضمية تجاه القمح ومشتقاته، ولكن هذه الحساسية تزول مع نضج الجهاز الهضمي، ولأن البرغل من مشتقات القمح لذلك يجب تجنبه في حال وجود أية حساسة، فقد ينتج عن تناوله تفاعلات تحسسية خطيرة.
أن يكون لبقًا وقادرًا على قيادة فريق العمل، مع القدرة على الاندماج معه لمعرفة متطلباته. التعرف على كيفية توجيه الموظفين، والحيادية إذا كان التقييم خاصًّا بالموظفين. التمكن من إدارة الحوار لزيادة الإنتاجية، والاستماع لكافة مقترحات الموظفين وآرائهم. ما رايكم في دبلوم موارد بشرية - جريدة الساعة. القدرة على وضع خطط جيدة ومبتكرة في إطار العمل. فإدارة الموارد البشرية بالشركات تتطلب تواجد الصفات الأخرى المساعدة على استماع شكاوى الموظفين، وإيجاد حل لها. إلى هنا نكون قد أجبنا على ما هو تخصص الموارد البشرية في السعودية ؟ وطرحنا بعض المعلومات الهامة الواجب الإلمام بها في مجالات العمل بهذا التخصص المتميز، إلى جانب التنويه على ضرورة توفر الطموح والسعي إلى الأفضل في جميع الأعمال والمجالات بالحياة، ونتمنى لكم دوام الفائدة والتحصيل المعرفي.
ما هي إدارة الموارد البشرية Human Resourses؟ تعني الموارد البشرية استخدام الحل الأمثل للوصول إلى كفاءة الأداء الوظيفي بالشركة، ووضع الخطة لتحقيق أهداف ورؤية الشركة، كما يلعب قسم الHR بالشركة دوراً هاماً في اختيار الموظفين بكفاءة عالية تتناسب مع متطلبات المؤسسة. ما هي مهام قسم الموارد البشرية في الشركة؟ – جديد اليوم. مجال إدارة الموارد البشرية (HR) والدورات المطلوبة للعمل به تعريف إدارة الموارد البشرية HR منذ قديم الأزل اهتم علماء الإدارة بوضع الخطة التي تتيح للمؤسسات وموظفيها تحقيق الاستفادة القصوى لكلاهما، وقد وضع علماء الإدارة أكثر من تعريف الموارد البشرية HR كما يلي: تعني الموارد البشرية استخدام القوى العاملة بالمنظمة، وهذا يتضمن التعيين وتقييم الأداء وتجهيز المرتبات ووضع الضمانات الاجتماعية والأمانية للموظفين. تتضمن إدارة الموارد البشرية العديد من النقاط الأساسية التي يجب اتباعها، كما تتضمن المهمة الرئيسية لمدير الموارد البشريه مساعدة مديري المؤسسة ودعمهم بما يحتاجون من رأي أو استفسار إداري. وظيفة الموارد البشرية تتضمن وضع الإستراتيجية لتزويد المؤسسة بالموارد البشرية اللازمة بما يتناسب مع الاحتياجات من الموظفين لدى المؤسسة.
في حالة أن عملية وضع الموازنة تتم بشكل دوري سنوي، فإنه يمكنك استعمال بيانات المصروفات الفعلية في السنوات السابقة، مثل نفقات التدريب أو جوائز شكر الموظفين أو تكلفة بدلات السكن للموظفين، لتطوير موازنة أكثر واقعية. على أنه حال، إذا تغيرت التكلفة بمرور الوقت فمن المهم النظر إلى الأسباب التي أدت لهذا التغير ومحاولة توقع القيم المحتملة للسنة التالية. نبذة عن مجال إدارة الموارد البشرية (HR) والدورات المطلوبة للعمل به. يجب التدقيق في كل المصروفات بعناية، بينما تسأل الأسئلة التالية: @ هل هذه المصروفات ثابتة، أي لن تتغير خلال السنة، أم متغيرة، مثلاً تعتمد على عدد الموظفين أو الاستخدام الفعلي؟ @ إذا كانت مصروفات متغيرة، هل ستغير بمستوى محدد، مثل: لا يمكن أن يتجاوز عدد الموظفين العدد الأقصى المعتمد. أم تتغير استناداً لحاجات العمل، مثل استعمال موظفين موقتين أثناء وجود مشاريع غير متوقعة؟ @ ما هي أفضل وأسوأ الأحوال استناداً على البيانات المتوفرة؟ @ ما هي مبررات المصروفات وما مدى التأثير العكسي إذا تم حذف بند معين؟ @ هل توجد قوى خارجية يمكن أن تؤثر على هذه المصاريف، مثل: تقلص، اندماج، نمو غير متوقع؟ حيث أنه من المستحيل توقع كل السيناريوهات التي يمكن أن تؤثر على موازنة الموارد البشرية، ولكن الأسئلة أعلاه تقدم وسائل مدروسة لتقييم كل النفقات من وجهة نظر موضوعية.
القدرة على حل المشاكل: يجب على قسم الموارد البشرية التأكد من أن الأفراد ذوي الشخصيات المختلفة يمكنهم العمل معًا بشكل مدني وتحقيق أهداف الشركة وإنجاز المهام المطلوبة لذلك يجب أن تكون ماهرًا في إدارة النزاعات ونزع فتيل المواقف المتوترة أو القتالية. الخبرة: متخصصو الموارد البشرية الناجحون يجب أن يكونوا خبراء في صناعة شركاتهم وهذا يمكنهم من اتخاذ قرارات مستنيرة للتوظيف القيادة: يتطلع الموظفون إلى متخصصي الموارد البشرية للحصول على الإجابات والقيادة والى جانب الثقة يجب أن يؤمنوا أنك ستفعل الشيء الصحيح وتضع مصالحهم في الاعتبار. وفي النهاية توصلنا الى معرفة ما هي الموارد البشرية ودورها في نجاح العمل التجاري، وبصفتك متخصص في الموارد البشرية فأنت بحاجة إلى مجموعة من المهارات لأداء الوظائف المختلفة ولأن التعليم لا ينتهي بالحصول على المؤهلات الأساسية أنت أيضًا يجب أن تتطور باستمرار، لقيادة القوى العاملة لديك بثقة.