تعرفي على مجموعة وصفات اكل صحي خالي من الدهون من موقع اطيب طبخة من خلال لائحة أطعمة خفيفة وبسيطة ومناسبة لك اذا كنت تتبعين نظاماً غذائياً صحياً. جيب التاجر بالقلايه الهوائيه إذا كنت تبحثين عن مقبلات صحية وكنت من عشاق المقالي، حضري جيب التاجر بالتوست وحشوة الدجاج الصحية في القلاية الهوائية وبأقلّ كمية من الزيت والدهون. الدجاج في القلايه بدون زيت بدون زيت، زبدة أو أي دهون، شاركي مع عائلتك وصفة دجاج مسحّب لذيذة وصحية في القلاية الهوائية. استمتعي بمذاق ولا أشهى غني بالبهارات والليمون الحامض بدون ذنب خاصة إذا كنت من عشاق المقالي ولا تستطيعين الاستغناء عنها! شوربة الميزو شوربة الميزو من أكثر الوصفات اليابانية الصحية التي ينصح بتناولها لحرق الدهون وخسارة الوزن بشكل سريع وآمن إذ تحتوي على كمية وافرة من العناصر الغذائية. حضريها بأسهل الطرق بدون زبدة أو زيت. مذاقها ولا أشهى! سلطة فاصوليا بيضاء إذا كنت ترغبين بتناول طبق كامل متكامل غني بالخضار، البروتين والمعادن بدون دهون او حتى زيت زيتون، لا بد أن تجربي وصفة سلطة الفاصوليا البيضاء البسيطة والغنية بلمكونات المتنوعة التي تملأ جسمك بالمغذيات التي يحتاج إليها.
وصفات اكل صحي خالي من الدهون من أكثر الوصفات التي ينصح بها خبراء التغذية خاصة لمن يتبعون الحمية الغذائية والنباتيين، لذلك سنسلط الضوء على أسرع وألذ الوصفات الصحية الخفيفة على المعدة والخالية تمامًا من الدهون المشبعة التي تضر فيما بعد بصحة القلب. وصفات اكل صحي خالي من الدهون للفطور إذا استبدلت نظامك الغذائي عن طريق تناول وصفات أكل صحية خالية من الدهون والزيوت على وجبة الإفطار سنضمن لك يومًا ملئ بالنشاط والحيوية، لذلك سنقدم لك بعض الوجبات الصحية المفيدة في فترة الصباح: مافن البيض والخضار من الأكلات الخفيفة على المعدة ويمكن تحضيرها في 20 دقيقة فقط، وفيما يلي مقادير مافن البيض بالخضار: نصف ملعقة صغيرة من الملح. بيضة. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. كوب من الفلفل الملون والمقطع إلى مكعبات صغيرة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر. كوب من المشروم المقطع إلى شرائح طويلة. نصف كوب من الجبن الشيدر المبشور. بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات صغيرة. نصف كوب من أوراق السبانخ. خطوات التحضير اتبعي الخطوات التالية لتحضير مافن البيض بالخضار: إحضار وعاء ثم إضافة مقدار كلًا من (الملح – البابريكا – الفلفل الأسمر – البيض) وتحريكهم جيدًا حتى تتجانس المكونات وتختلط.
ضعي ملعقة من زيت الزيتون في إناء على النار وأضيفي شرائح البصل مع التقليب ليتحول لونه إلى الذهبي. قومي بإضافة قطع الدجاج وقلبيها وعندما يتغير لونها ضعي شرائح الفلفل الألوان. ضعي الخليط في صينية مع ربع كوب ماء وقومي بتغطيتها، وضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تبدأ في النضج. عندما تتشرب الماء اكشفي الغطاء وأضيفي شرائح الطماطم. وصفات اكل صحي وسريع سلطة الخرشوف بالليمون هي إحدى وصفات الاكل الصحي والسريع ومقاديرها كالتالي: 4 علب خرشوف جاهز. 1/2 كوب عصير ليمون. 2 فص ثوم مهروس. 2 ملعقة كبيرة نعناع. رشة ملح. طريقة التحضير قومي بتقطيع الخرشوف إلى قطع صغيرة. امزجي الليمون وزيت الزيتون والملح. ثم أضيفي النعناع والثوم المفروم. ضعي قطع الخرشوف في إناء ثم صبي عليه هذا الخليط. يوضع في الثلاجة ويقدم باردا. اكلات نباتية بدون دهون تعد شورية العدس من أشهر الاكلات النباتية التي يمكن الاعتماد عليها في الأنظمة الصحية ونقدم لكم اليوم وصفة شوربة العدس الإيرانية ومقاديرها كالتالي: كوب عدس. 8 أكواب مرق خضار. 1 حبة بصل مفرومة. 4 فصوص ثوم مهروسين. 2ملعقة صغيرة ملح. علبه طماطم. 2 كوب من البقدونس المفروم. ملعقة صغيرة فلفل أحمر.
أثبتت الدراسات أن الشخص المعتاد على تناول وصفات صحية خالية من الدهون ومتنوعة هم أقل عرضة من غيرهم لأمراض القلب والسكري والأمراض السرطانية. ونتيجة لانتتشار فكرة الأطعمة السريعة "fast food" في العالم كله أصبح تناول أطعمة صحية خالية من الدهون شيء صعب للغاية، لذلك في هذا الموضوع سنقدم لكِ عدد من نصائح ووصفات عن الأطعمة النباتية الخالية من الدهون التي يمكنك تناولها وتحضيرها. نصائح لوصفات طعام خالية من الدهون 1-استبدلي الحليب واللبن الكامل الدسم بقليل الدسم أو خالي الدسم، واختاري جبن قليل الدسم. 2-انزعي الجلد والدهون الظاهرة عن الدجاج واللحوم قبل طهيها. 3-خففي مقدار الملح المضاف لطعامك أو استبدليه بالتوابل. 4-استبدلي الدهون أو الزيوت الحيوانية كالسمن والزبدة بزيوت نباتية أكثر صحية. 5- اسلقي اللحوم والأسماك أو ضعيها بالفرن بدلاً من قليها بالزيت. 6-عند سلق اللحوم او الدجاج، ارتكي المرقة أو الشوربة لتبرد قليلاً ثم انزعي الطبقة المتبقية على السطح بالملعقة، لاأنها طبقة بها دهن. 7- لا تستخدمي المايونيز أوالصلصات عالية المحتوى من الدهون. 8- استعملي الأواني غير اللاصقة لتخفيف الحاجة من الزيت أو الدهن أثناء الطهي.
نضع الزيت والخل والتاباسكو في وعاء، ونقلّب المعكرونة الساخنة حتى تُخلط جيداً. بمجرد أن تبرد قليلاً نضيف البصل الأحمر والطماطم والدجاج ونخلطهم مرة أخرى. نتركها حتى تبرد. قبل التقديم نضع الجرجير والريحان ونخلط السلطة قليلاً. كما قلنا ورغم صعوبة وجود طبق خالٍ من الدهون نهائياً، إلا أن بعض الحالات الصحية تتطلب من المريض تناول طعام بدون دهون، بحيث تكون قاعدة نظامك الغذائي هي الحبوب و الخضروات والفاكهة ، ويمكنك الاعتماد على وصفات الشوربات التقليدية التي قد تحتوي على أقل من 3 غرام دهون أحياناً [3]. 1. شوربة الخضار التقليدية: التي يمكنك إضافة بعض الشعيرية أو المعكرونة فيها وتحتاجين إلى المكونات التالية: 4 حبات جزر كبيرة مقشرة ومفرومة 3 سيقان كرفس مفروم بصلة حمراء صغيرة مفرومة 3 فصوص ثوم مفروم 2 أكواب فاصولياء خضراء طازجة، مقلمة ومقطعة 200 غرام فاصوليا حمراء أو بربونية (عيشة خانم) طازجة حبتان من الطماطم المقطعة 6 أكواب من الماء ملعقتان كبيرتان توابل إيطالية (أعشاب مطحونة: الريحان - الزعتر - إكليل الجبل - مسحوق الثوم - المريمية - الكزبرة). 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون ملح حسب الرغبة نصف ملعقة صغيرة فلفل مطحون حبة كوسا كبيرة مفرومة كوب من أكواع المعكرونة المصنوعة من القمح الكامل أو غيرها من المعكرونة الصغيرة ربع كوب جبن بارميزان مبشور يُمزج الجزر والكرفس والبصل والثوم والفاصوليا الخضراء والحمراء والطماطم والماء والتوابل الإيطالية والفلفل الأحمر المطحون وربع ملعقة صغيرة ملح والفلفل في طبق الطهو (يُفضل الفخاري) وويُغطى ويوضع على نار خفيفة لمدة 6 إلى 8 ساعات.
تعدّ ممارسة الرياضة أحد أكثر التغييرات فعالية في المساعدة على خفض معدل الكوليسترول في الجسم. اكتشفي أفضل التمارين للقضاء على الكوليسترول في التقرير الآتي: صورة للتوضيح فقط - iStock-stockimagesbank يتوفّر العديد من الخيارات التي يمكن أن تساعد في مواجهة التأثيرات السلبية لارتفاع الكوليسترول على الصحة العامة، لعلّ أهمها ممارسة الرياضة بانتظام، فضلاً عن اتباع نظام غذائي صحي. قد يكون "مقدار" التمرين أكثر أهمية من نوعه، ما يعني أنه من المفيد تضمين المزيد من الأنشطة في روتينك اليومي. إليك بعض الرياضات الفعّالة في خفض مستويات الكوليسترول في الدم: 1. الركض: يعدّ الركض تمريناً رائعاً لخفض الكوليسترول والتحكّم في وزنك. قد يكون الركض السهل لأميال قليلة أفضل لخفض الكوليسترول من الركض السريع. 2. المشي: مع التقدم في العمر، قد يكون المشي في كثير من الأحيان تمريناً أفضل من الجري من حيث حماية صحة المفاصل. وبيّنت دراسة نشرت في مجلة Arteriosclerosis،Thrombosis،Vascular Biology قارنت عشرات الآلاف من العدائين بعدد متساوٍ من المشاة أن مقدار التمرين هو المهم وليس النوع. الأشخاص الذين بذلوا نفس المستوى من الطاقة عند ممارسة الرياضة واجهوا فوائد مماثلة، سواء كانوا يمشون أو يركضون.
وتتناول هذه الاشتراطات الفنية: إنشاء المطاعم والمطابخ ، والشروط العامة الواجب توافرها لفتح المطاعم ، والمتطلبات اللازم توافرها في حالة دمج المطعم والمطبخ في مشروع واحد معًا ، والشروط الصحية الواجب توافرها في المطاعم. اشتراطات البلدية لفتح مطعم متطلبات الموقع -يجب أن يقع المطعم في شارع تجاري ، أو في أحد المراكز التجارية أو في أحد الأماكن المخصصة لذلك في المخططات المعتمدة الجديدة. -يجب أن يبعد الموقع عن محلات الغاز مسافة لا تقل عن 25 متراً. -يجب أن يبعد الموقع عن محطات الوقود مسافة لا تقل عن 30 متراً ويتم قياسها من الحدود الخارجية للأرض. ما هى الاشتراطات الفنية للمطاعم والمطابخ ؟. -يجب أن لا تقل المساحة عن 65 متر مربع. -يجب على المطاعم التي تقدم اللحم المندي أن لا تقل مساحتها عن 100 متر مربع. عناصر المطعم -يجب ألا تقل مساحة غرفة التحضير والغسيل عن 9 متر مربع ويجب الفصل بين غرفة الغسيل والتحضير والمطبخ. -يجب أن تقل مساحة المطبخ عن 15 متر مربع ويجب الفصل بينه وبين صالة الطعام وأن يكون المطبخ جيد التهوية. صالة الطعام – أن لا تقل مساحتها عن 30 متر مربع. -يجب أن تفرش صالة الطعام بعدد من الطاولات المناسبة والملائمة ، وكما يجب أن تكون صالة الطعام مقسمة بحواجز بارتفاع لا يزيد عن متر ونصف ، أن تكون مقسمة إلى جلسات عربية.
دورات المياه ومغاسل الأيدي -يجب إتاحة مرحاض لجميع 1-10 أفراد ، وأيضا مغسلة يد لجميع 1-10 أفراد وفي حالة إرتفاع العدد عن (10) أفراد ينبغي إرتفاع العدد بنفس النسبة. -لا تقل المساحة عن 1, 20 م2. -يجب أن يكون المرحاض عربياً ، واذا نمى العدد عن (1) يجبر أن يكون هناك عدد (1) مرحاض افرنجي. -يجب دورات مياه للسيدات في حالة ارتياد العائلات لهذه المطاعم وبنفس النسبة. المستودع -يجب ألا تقل مسافة المستودع عن 9 م 2. مطاعم المندي -يجب ألا تقل مسافة مطعم المندي بكافة مرافقه عن مائة متر مربع (65 متر مربع + 35 متر مربع لإعداد وإعداد طبق المندي). الشروط العامة الواجب توافرها لفتح المطعم -يجب إتاحة الإضاءة بنحو جسم لكل المرفقات في المطعم. -إذا جرى استعمال مواقد الفحم أو الحطب فيجب إتاحة مخزن منفصل من أجل تخزين الفحم والحطب ، لتفادي منع إضرار الآخرين. -يجب أن تكون كل التوصيلات الكهربائية منفذة طبقاً للمواصفات والأصول الفنية على يد مهندس مختص. -يجب أن تكون مواد الإنشَاء المستخدمة في الإنشاء مطابقة للمواصفات القياسية في المملكة أو المميزات العالمية لمقاومة الحرائق. – ينبغي إتاحة مؤسسات للمركبات وفقًا للأنظمة البلدية المعمول بها في المملكة ، وفي حالة المطاعم المستقلة ينبغي إتاحة موقف مركبة لجميع 50 م2 من مسافة الأرض كحد أدنى لعدد المواقف المطلوب حمايتها بالمكان.
مطاعم المندي يشترط ان لا تقل مساحة مطعم المندي عن 100 متر مربع مقسمة الى: (65 متر مربع للمطعم و35 متر مربع لإعداد وتجهيز طبق المندي.