طريقة التحضير سخن الفرن إلى 90 درجة مئوية ، اغسل الطماطم بالماء البارد وجففها جيدًا. قطع الطماطم إلى أرباع ، استخدم ملعقة صغيرة أو طرف السكين لإزالة البذور والسائل من داخل الطماطم. ضع قطع الطماطم في وعاء كبير ورشها بالزيت مع التقليب برفق لتوزيع الزيت بالتساوي. ضع الطماطم المقطوعة على صينية الخبز ، مع ترك بعض المساحة حول كل قطعة ، ضع صفيحة الخبز على الرف الأوسط في الفرن وافحص الطماطم في الفرن كل نصف ساعة ، لمدة 2-3 ساعات. كما هو الحال مع الوصفات الأخرى ، سيعتمد الوقت على رطوبة البيئة ونضارة الطماطم. طريقة عمل الطماطم المجففة - مقال. عندما تجف ، دعها تبرد ، إذا كنت تفضل قوامًا أكثر فطيرة ، ضعها مرة أخرى في الفرن لمدة 3 أو 4 ساعات أخرى. المعلومات الغذائية للطماطم قد تختلف المعلومات الغذائية إذا كنت تستخدم طماطم كبيرة أو طماطم كرزية. ولكن كل 100 جرام من الطماطم التقليدية المجففة بالشمس تحتوي على: السعرات الحرارية: 258 إجمالي الدهون: 3 جم الكربوهيدرات: 56 جم الألياف: 12 جرام البروتين: 14 جم صوديوم: 107 مجم السكر: 38 جم
وتُعتبر الطماطم غنيةً جداً بالعديد من الفيتامينات والمعادن الغذائية مثل فيتامين ج، وفيتامين ك، وحمض الفوليك، والبوتاسيوم، والحديد، والمغنيسيوم، كما أنها مصدرٌ رئيسي لمادة الليكوبين المضادة للأكسدة، والتي لها العديد من الفوائد الصحية المهمة، ألا وهي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان، [٦] بالإضافة إلى ذلك فالطماطم مفيدة للبشرة، والعظام، والتحكم في مستوى السكر في الدم، والوقاية من الإمساك، وتعزيز المناعة بسبب محتواها العالي من فيتامين ج. [٧] المراجع ↑ Shila Patel, "Drying Tomatoes" ،, Retrieved 30-7-2020. ↑ Peggy Trowbridge Filippone (19-10-2019), "Oven-Dried Tomatoes" ،, Retrieved 30-7-2020. ↑ Danette St. Onge (9-6-2019), "How to Make Sun-Dried Tomatoes in Olive Oil (Pomodori secchi sott'olio)" ،, Retrieved 30-7-2020. كيفية حفظ الطماطم لمدة طويلة - موضوع. ↑ Kathryn Walsh, "How to Store and Freeze Sun-Dried Tomatoes" ،, Retrieved 30-7-2020. ↑ Christie Gross (21-7-2017), "What Is the Shelf Life of Sun-Dried Tomatoes? " ،, Retrieved 30-7-2020. ↑ Adda Bjarnadottir (25-3-2019), "Tomatoes 101: Nutrition Facts and Health Benefits" ،, Retrieved 31-7-2020.
2- قسم الحبات مناصفة من جهة الزر. 3- أحضر صنية فرن و أفرش بها ورق خبز او لا لا يهم و رش الصنية او ورق الخبز بزيت الزيتون ( رش الزيت إختياري لكن من الأفضل رش الزيت حتى لا تلتصق الطماطم). 4- رص الطماطم في الصنية بحيث يكون الجزء المقطوع جهة الأعلى, ثم رشها بالملح الخشن و بأي توابل تفضلها و بزيت الزيتون ( رش الزيت إختياري). 5- أدخل الصنية الى فرن تعمل على درجة حرارة 275 فهرنهايت ( 140 درجة مئوية) لمدة من ساعتين الى ثلاث حسب حجم الطماطم المستخدمة. 6- تستطيع إستخدام منكه مثل الثوم المشوي عند الإحتفاظ بالطماطم المجففة إن أردت, حيث تقوم بشوائه اثناء تجفيف الطماطم في الفرن او بإستخدام بعض فصوص الثوم المفروم لكن نكهة الثوم المشوي أفضل. يفضل للطماطم المجففة الطماطم البلحية ( الطماطم الإيطالية او تروس رومانا). بعد تمام عملية التجفيف سواء في الشمس او في الفرن, يتم حفظ الطماطم في برطمانات من الزجاج و تغطى بالزيت اي نوع زيت و لكن زيت الزيتون هو الأفضل نظرًا لفوائده العدة ثم تحفظ في الثلاجة. او يمكن التخزين خارج الثلاجة بدون زيت حيث يتأكد من تمام جفاف الطماطم ثم توضع في شنطة قماش و لكن بالطبع مدة الحفظ ستكون أقل.
:: العمالة اللازمة للمشروع:: يحتاج مشروع مصنع تجفيف الطماطم إلى عدد من الموظفين لإدارة المكان وأعمال الحسابات وعمال لخطوط الإنتاج لتعبئة الإنتاج: وإليكم الآن بيان بالعمال اللازمين لإدارة المشروع وتشغيله: موظف حاصل على مؤهل عالي زراعي لإدارة المصنع. موظف حاصل على مؤهل عالي تجاري ليكون مسئولا عن الحسابات. موظف حاصل على مؤهل عالي زراعي ليكون مسئول التسويق بالمصنع. عمال تعبئة وتغليف وعمال نظافة حاصلين على مؤهلات مسوسطة أو أقل من متوسطة لا يقل عددهم عن 20 عامل. كما يمكنكم الاستفادة من قراءة: كيفية زراعة الطماطم (البندورة) في البيوت البلاستيكية والآن نكون قد انتهينا من وضع دراسة جدوى مشروع تجفيف الطماطم بالتفصيل وأوضحنا لكم تكاليف الإنتاج والعمالة اللازمة لتشغيل المشروع وكيفية عمل خطوط الإنتاج، ونرجو أن يكون أعجبكم الموضوع واستفدتم منه أفضل طريقة ممكنة.
.. إنه كلب من كلاب الله!! بقلم: الدكتور جابر قميحة ""اللهم سلط عليه كلبًا من كلابك... اللهم سلط عليه كلبًا من كلابك"".. قالها رسول الله صلي الله عليه وسلم في يقين ممزوج بالأسي, وعيناه وقلبه إلي السماء يستنصر الله, ويستعديه علي ""عتبة بن أبي لهب"" الذي جاءه, وهو في جمع من الناس, يسخر منه, ويتمادي في السخرية, ويأخذه غرور الجبابرة الصغار, وهو يقول ""يا محمد, أشهد أني قد كفرتُ بربك. وطلقت ابنتك"", وكان النبي صلي الله عليه وسلم قد زوجه ابنته رقية قبل البعثة. ولم يهتز عتبة لدعوة النبي. واحد فقط أخذه الفزع - علي ضلوعه في الكفر وإيذاء النبي - هو أبو لهب الذي قال لابنه عتبة ""يا ولدي فلتأخذ حذرك دائمًا, فإني لأشد الناس رهبة وخوفًا عليك من دعوة هذا الرجل"". وودع أبو لهب ابنه, وهو يهم بالرحيل في قافلة تجارية إلي الشام, وليس نصب عينيه وأذنيه ومشاعره إلا دعوة محمد صلي الله عليه وسلم ""اللهم سلط عليه كلبًا من كلابك"". * * * بدأ الركب مسيره إلي الشام, وفي الليل بلغوا واديًا يسمي ""وادي القاصرة"", وهو واد مسبعة - أي كثير السباع- فنزلوه للاستراحة, وكما يروي ""هبّار بن الأسود"" - أحد رجال الركب - أصر عتبة ألا ينام إلا وسط رفاقه قال هبار: فما راعني إلا ""أسد"" يشم رؤوسنا رجُلا رجلاً, حتي انتهي إلي عتبة, فأنشب مخالبه في صدغيه, فصرخ عتية ""يا قوم قتلتني دعوة محمد"".
ما صحة حديث اللهم سلط عليه كلبا من كلابك. سؤال وجواب الشيخ النميري حفظه الله ١٤٣٨/٢/٢٦ - YouTube
وإليكم هذا الخبر العجيب! كان أبو لهب وابنه عتبة قد تجهزا إلى الشام، فقال ابنه عتبة: والله لأنطلقَنَّ إلى محمد ولأوذينَّه في ربه. فانطلق حتى أتى النبي صلى الله عليه وسلم فقال: يا محمد، كفرت بالذي دنا فتدلى، فكان قاب قوسين أو أدنى. فدعا عليه النبي صلى الله عليه وسلم قائلاً: " اللهم سلط عليه كلبًا من كلابك ". ثم انصرف عنه، فرجع إلى أبيه فقال: يا بُنَيّ، ما قلت له؟ فذكر له ما قاله، فقال: فما قال لك؟ قال: قال: " اللهم سلط عليه كلبًا من كلابك ". قال: يا بني، والله ما آمن عليك دعاءه! فساروا حتى نزلوا بالشراة وهي أرضٌ كثيرة الأسد، فقال أبو لهب: إنكم قد عرفتم كبر سني وحقي، وإن هذا الرجل قد دعا على ابني دعوة، والله ما آمنها عليه، فاجمعوا متاعكم إلى هذه الصومعة، وافرشوا لابني عليها ثم افرشوا حولها. ففعلنا، فجاء الأسد فشمَّ وجوهنا، فلما لم يجد ما يريد تقبض فوثب وثبة، فإذا هو فوق المتاع، فشمَّ وجهه ثم هزمه هزمة ففسخ رأسه!! فقال أبو لهب: قد عرفت أنه لا يتفلت من دعوة محمد [2]!! وذكر الكتاني في ذيل مولد العلماء (1/139) أنه ظهر في زمن الحاكم رجلٌ سَمَّى نفسه هادي المستجيبين، وكان يدعو إلى عبادة الحاكم، وحُكيَ عنه أنه سبَّ النبيَّ صلى الله عليه وسلم، وبصق على المصحف، فلما ورد مكة شكاه أهلها إلى أميرها، فدافع عنه، واعتذر بتوبته، فقالوا: مثل هذا لا توبة له!
اللهم اجعل فيما تقضي وتقدر من الامر المحتوم ديسمبر 13، 2018 جواهر 80 مشاهدة من الذي دعا له النبي اللهم فقهه في الدين كاروان 110 مشاهدة من الذى دعا له النبى اللهم فقهه فى الدين يونيو 26، 2016 اجابة ✦ متالق ( 180ألف نقاط) 1. 7ألف مشاهدة من هو الذي دعا له النبي اللهم فقهه في الدين 30 مشاهدة قتلت كلبا بصب الماء عليه في المنام يوليو 20، 2019 63 مشاهدة رأيت كلبا اسود واحمر اللون في منامي و مر من جانبي واستيقظت من النوم فما التفسير؟ يونيو 1، 2020 تفسير-الاحلام 24 مشاهدة ماهو حل هذا اللغز كيف يصير الغلام كلبا وقردا وغزالا أبريل 29، 2020 23 مشاهدة من راى كلبا عضه في المنام فبراير 20، 2020 29 مشاهدة هل اعض كلبا عضني فبراير 5، 2020 27 مشاهدة حديث من سقى كلبا دخل الجنة يناير 15، 2020 39 مشاهدة تخريج حديث من اتخذ كلبا نوفمبر 7، 2019 22 مشاهدة تفسير حديث من اتخذ كلبا 14 مشاهدة تفسير من رأى كلبا يعضه مجهول