2021-01-10 طريقة عمل الكبسة الاماراتية باللحم الكبسة الاماراتية باللحم ، الكبسة إحدى وصفات المطبخ الخليجى ذات النكهات المميزة والتى تختلف اختلافًا بسيطًا حسب كل بلد وتوابلها، والكبسة الإماراتية بها الكثير من المكونات التي تجعلها وصفة فريدة تصلح لموائد رمضان والتجمعات العائلية المبهجة.
كوبان من الأرز البسمتي. ثلاثة حبات من الفلفل الحار ،مقطعة قطع صغيرة. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. كوب من الطماطم،مفروم ناعماً. بصلة مفرومة ناعماً. خمس أسنان من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة من السمن. ورقتا غار. كوب من اللوز مقطع أنصاف ومقلي. نغسل الأرز جيداً ثم ننقعه بالماء(لمدة عشرون دقيقة). نسخن السمن في وعاء على النار،ونضيف البصل والثوم ونقلبهم حتى يتغير لونهم. طريقة عمل كبسة الدجاج سهلة للمبتدئين. نضيف قطع الدجاج ونقلبها مع البصل والثوم ثم نضيف الطماطم،الفلفل الحار،ورق الغار،الهيل،بهارات الكبسة،الملح،الفلفل الأسود،صلصة الطماطم،القرفة ونقلب جيداً حتى تتجانس المكونات. نضيف الماء ونترك قطع الدجاج حتى تنضج. نرفع قطع الدجاج من الوعاء ونضعها في صينية فرن وندخلها الفرن حتى تتحمر. نضيف الأرز ثم نغطي الوعاء ونتركه على نار هادئة حتى ينضج. نسكب الأرز في طبق واسع ثم نضيف قطع الدجاج ونزين باللوز المقلي. طريقة عمل دجاج بالموز طريقة عمل دجاج بالأناناس 163 مشاهدة
طريقة عمل الكبسة السعودية بالدجاج خطوة بخطوة اكلات رمضان سهلة وسريعة كبسة دجاج - YouTube
يمكن أيضًا تزيين طبق الكبسة بقليل من البقدونس المقطّع إلى قطع صغيرة. تحضير الدجاج أولاً قبل البدء في طهيه ، وذلك بغسله جيداً بالدقيق والملح ، ثم شطفه بالماء ، ونقعه بكمية مناسبة من الماء وقليل من الخل لمدة نصف ساعة على الأقل للتخلص من الزفير نهائياً.. تحضير خليط الدجاج: حضري قدر مناسب عميق وكبير ، أضيفي للقدر كمية مناسبة من زيت الزيتون ، ضعي القدر على نار متوسطة وانتظري حتى يسخن الزيت جيداً ، ثم أضيفي إلى الزيت الحار أربع دجاجات ، قلّبي أربع دجاجات بالسخونة. الزيت جيدًا لمدة ست دقائق تقريبًا أو حتى يتغير يصبح الدجاج بنيًا ذهبيًا (بني قليلاً). ثم نضيف البصل المفروم للدجاج المقلي ونقلب البصل مع الدجاج لمدة اربع دقائق ثم نضيف كمية مناسبة من ملح الطعام والقرفة المطحونة والقرنفل واللومي والهيل ونقلب جميع المكونات جيدا حتى تمتزج مع كل منها. الأخرى وتترك على النار مع التحريك المستمر. طريقة عمل كبسة الدجاج سهلة ولذيذة - طريقة. جميع المكونات لمدة ثلاث دقائق. أضف كمية مناسبة من الماء إلى القدر ، بحيث تغطي جميع محتويات القدر ، وانتظر حتى يغلي الماء تمامًا لمدة ربع ساعة تقريبًا ، مع تحريك المكونات من وقت لآخر ، ثم أضف صلصة الطماطم مع التحريك جميع المكونات جيداً حتى تمتزج الصلصة جيداً مع جميع مكونات القدر ، اترك القدر على النار لمدة ربع ساعة مع التحريك من وقت لآخر.
كبسة الدجاج السعودية وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص كيلومن الدجاج،منزوع الجلد ومقطع حسب الرغبة. كوب ونصف من الأرز طويل الحبة. ست أسنان من الثوم المهروس. ثلاثة حبات من الطماطم،مقشرة ومفرومة ناعماً. بصلتان،مفرومتان ناعماً. ثلاثة حبات من الفلفل الأخضر الحار(حسب الرغبة). نصف ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ست ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من الزبدة. ثلاثة أكواب من مرق الدجاج. ملعقتان صغيرتان من بهارات الكبسة السعودية. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة عمل كبسة الدجاج سهلة للاطفال. ملعقة صغيرة من الكمون. ثلاثة ملاعق كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور. علبة من الحمص الحب المسلوق. أربع حبات من الهيل. ورقتا غار. للتزيين حبة من الليمون،مقطعة شرائح دائرية. كوب من المكسرات المقلية(لوز وزبيب). نصف كوب من الكزبرة الطازجة،مفرومة ناعماً. نغسل الأرز لعدة مرات ثم ننقعه بماء فاتر(لمدة نصف ساعة). نرفع وعاء عميق على النار،ونضيف خمسة ملاعق كبيرة من الزيت النباتي،ثم نضيف البصل،الثوم،والزنجبيل ونقلب حتى تفوح رائحة الخضار،ثم نضيف الملح وبهارات الكبسة ونقلب المكونات جيداً. نغطي الوعاء ونتركه على النار حتى يذبل البصل.
1ألف مشاهدة ما معنى عبارة ثكلتك امك نوفمبر 1، 2017 نرمين 2. 6ألف مشاهدة ما معنى كلمه ثكلتك امك جلال 187 مشاهدة ما معني ثكلتك امك فبراير 2، 2017 Saeb ( 8 نقاط) 99 مشاهدة معنا ثكلتك امك نوفمبر 20، 2016 209 مشاهدة ما هو معنى ثكلتك امك يوليو 9، 2016 question ( 102ألف نقاط) 601 مشاهدة ماذا تعني كلمة ثكلتك امك يونيو 25، 2016 اجابة ( 180ألف نقاط) 993 مشاهدة ما هو معنى كلمة ثكلتك امك أبريل 26، 2016 117 مشاهدة ما معنى قول ثكلتك امك 107 مشاهدة ماذا يعني ثكلتك امك يناير 7، 2016 ماذا تعني ثكلتك امك أكتوبر 15، 2015 مجهول
"، أي: مُحاسَبون ومُعاقَبون على الكلامِ، فقال النَّبيُّ صلَّى اللهُ علَيه وسلَّم: "ثَكِلَتك أمُّك يا مُعاذُ! "، أي: فقَدَتْك، وليس المرادُ به الدُّعاءَ عليه، ولكنَّها مِن كلامِ العرَبِ، واستعمالُه صلَّى اللهُ علَيه وسلَّم لها لِتَنبيهِه إلى أمرٍ كان يَنبَغي أن يَنتَبِهَ له ويَعرِفَه، "وهل يَكُبُّ النَّاسَ في النَّارِ على وُجوهِهم- أو على مَناخِرِهم-"، أي: هل هناك شيءٌ يَجعَلُهم يُصرَعون على وُجوهِهم ويَسقُطون، والمِنخَرُ: ثَقْبُ الأنفِ وفَتحتُه، "إلَّا حَصائدُ ألسِنَتِهم؟! "، أي: إلَّا بسبَبِ ما يَحصُدونه يومَ القيامةِ مِن كَثرةِ الكلامِ في الدُّنيا في غيرِ طاعةِ اللهِ عزَّ وجلَّ. حديث ألا أدلك على أبواب الخير - موقع مقالات إسلام ويب. وفي الحديثِ: إشارةٌ إلى أنَّ القيامَ بأركانِ الإسلامِ الخمسةِ دونَ الإتيانِ بما يُناقِضُها- يَكونُ سبَبًا في دُخولِ الإنسانِ الجنَّةَ ومُباعَدتِه مِن النَّارِ بفضلِ اللهِ تعالى. وفيه: حِرصُ النَّبيِّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم على تزَوُّدِ أمَّتِه مِن أبوابِ الخيرِ؛ حتَّى تَزدادَ درَجاتُهم في الجنَّةِ. وفيه: فضلُ الصِّيامِ والصَّدقةِ والجِهادِ في سَبيلِ اللهِ تعالى. وفيه: أنَّ اللِّسانَ أصلٌ لكلِّ ما يُدخِلُ الإنسانَ النَّارَ؛ ففيه تحذيرٌ شديدٌ من آفات اللِّسانِ.
أما ثالث أبواب الخير التي دلّ عليه الحديث فهو قيام الليل ، إنه شرف المؤمن ، وسلوة المحزون ، وخلوة المشتاق إلى ربّه ، وما بالك بعبد يؤثر لذة مناجاة ربّه ودعائه على النوم في الفراش الدافيء ، ولذلك يقول النبي صلى الله عليه وسلم: ( عجب ربنا من رجلين – أحدهما -: رجل ثار عن وطائه ولحافه ، ومن بين أهله وحيّه إلى صلاته ، فيقول ربنا: أيا ملائكتي ، انظروا إلى عبدي ثار من فراشه ووطائه ، ومن بين حيّه وأهله إلى صلاته ؛ رغبة فيما عندي ، وشفقة مما عندي) رواه أحمد في مسنده. وكأن النبي صلى الله عليه وسلم لمح في عينيّ معاذ رضي الله عنه الرغبة في معرفة المزيد ، فأتـى له بمثال يبيّن حقيقة هذا الدين ويصوّره ، وقدّم بين يدي هذا المثال تشويقا ، فقال: ( ألا أخبرك برأس الأمر وعموده وذروة سنامه ؟). ثكلتك أُمك يا معاذ!. لقد شبّه النبي صلى الله عليه وسلم الإسلام بالرأس ، لأن الرأس إذا ذهب: ذهبت معه الحياة، فكذلك إذا ذهب إسلام المرء: ذهب دينه. وفي قوله: ( وعموده الصلاة) تشبيه للصلاة بالعمود الذي لا تقوم الخيمة إلا به ، ووجه ذلك: أن الصلاة هي أعظم أركان الإسلام العملية التي يتصل بها العبد بربّه ، وهي الحد الفاصل بين الإيمان والكفر ، وكذلك فإنها من أوضح الشعائر التي تميّز المسلم عن غيره ؛ لهذا حظيت بهذه المنزلة ، وتلك المكانة.
| 06. 02, 13. 09:13 PM | ثكلتك أمك يا معاذ!!!!
يكب الناس يلقي الناس في النار. حصائد ألسنتهم أي ما تكلمت به ألسنتهم من الإثم. فوائد مستنبطة من الحديث: 1- شدة حرص الصحابة وسؤالهم المتتابع عن طريق الجنة. 2- الأعمال الصالحة سبب لدخول الجنة وأن دخولها مترتب على أركان الإسلام الخمسة. 3- أسباب دخول الجنة يسيرة لكن على من يسرها الله عليه فادع الله بالتيسير. (وأنه ليسير على من يسره الله عليه) 4- فضل الصيام في الوقاية من النار، والصدقة في ذهاب الخطايا، وفضل قيام الليل والصلاة والدعاء. 5- أهمية العناية برأس الأمر وهو الإسلام فهو رأس ماله في الدنيا والآخرة. 6- أهمية الصلاة فهي عمود الدين، والدين يسقط بلا عمود. 7- أهمية وشرف الجهاد في سبيل الله وأنه أعلى شعائر الدين. 8- خطورة اللسان وأنه يورد المهالك. 9- حسن تعليم النبي - صلى الله عليه وسلم - بالقول والفعل وكذلك التدرج في بيان الأهم فالأهم (فأخذ بلسانه.. ). 10- حرص الصحابة على التعلم وإزالة كل إشكال. (وإنا لمؤاخذون بما نتكلم به.. ). 11- جواز إطلاق الكلمات والأقوال الدارجة على اللسان والتي مشتهرة عند العرب وهي في ظاهرها مذمومة لكن ظاهرها غير مراد: (ثكلتك أمك.. ). قواعد مستنبطة من الحديث: 1- قاعدة في الفوز والنجاة: الدين والتمسك به يسير لمن وفقه الله للتيسير.