ومثلما وجدت النساء في دقيق الذرة وصفات جديدة، سعين إلى تجربة بديل آخر للدقيق الأبيض تم الترويج له أيضا خلال الحرب، وهو الشوفان، وفقا لـ"مكتبات جامعة ولاية كارولينا الشمالية". ولم تكتف النساء بصنع خبز الشوفان، بل ابتكرن بالمتاح لديهن وجبات تعوض الأكلات التقليدية، ومن تلك الابتكارات: المهلبية البنية: كوبان من دقيق الشوفان المطبوخ، نصف كوب من السكر، نصف كوب زبيب، تمزج هذه المكونات معا وتخبز لمدة نصف ساعة، ثم تقدم ساخنة. الشوفان بالفاكهة: كانت النساء يصنعن تلك الوجبة للإفطار باستخدام كوبين من دقيق الشوفان، حبات تفاح مقطعة صغيرة، زبيب، نصف كوب سكر، نصف ملعقة صغيرة قرفة، ويتم مزجها معا وخبزها لمدة نصف ساعة، واستخدمت النساء فواكه مجففة أو طازجة أو تمر أو فول سوداني مطحون بدلا من التفاح إذا لم يكن متوفر لديهن. حساء الشوفان: مع قلة الوجبات التقليدية الساخنة في ليالي الحرب، صنعت النساء في الحرب العالمية الأولى ما يعرف بـ"حساء الشوفان" باستخدام دقيق الشوفان، وشرائح البصل، وملح، وورق الغار وغلي الخليط في الماء لمدة ساعة، ثم إضافة الحليب والتوابل ونصف ملعقة كبيرة من الزبدة عند النضج. البطاطس في الحربين العالميتين الأولى والثانية كانت البطاطس متوفرة مقارنة بالدقيق، وروجت الجهات المسؤولة في بعض الدول للبطاطس بديلا عن القمح، وأن حبة بطاطس متوسطة الحجم تمنح الجسم نفس القدر من القيمة الغذائية الموجود في شريحتين من الخبز.
الخميس 02/سبتمبر/2021 - 01:51 ص الشوفان من الحبوب الكاملة التى تحتوى على قيمة غذائية عالية وسعرات حرارية قليلة، وعادة ينصح به خبراء التغذية، لأنه يمنح الشعور بالشبع لفترات طويلة، كما أنه مناسب لمرضى السكر والسمنة والقلب، ويمكن استخدامه فى عمل الخبز والكيك والبسكويت. وتقدم الشيف عظيمة حمدى، طريقة عمل خبز الشوفان بدون جلوتين. مكونات خبز الشوفان بدون جلوتين: 500 جرام شوفان مطحون ملعقة كبيرة خميرة نصف كوب لبن حليب كوب ماء دافئ ملعقة صغيرة ملح طريقة عمل خبز الشوفان بدون جلوتين: -ذوبي الخميرة في كوب من الماء الدافئ والسكر، قلبي المزيج جيدًا واتركيه جانبًا. -انخلي الشوفان المطحون عدة مرات، ثم أضيفي الخميرة للشوفان المطحون في وعاء. -اعجني المزيج جيدًا، حتى تصلين إلى قوام ناعم للعجين. -اتركي العجين جانبا ليتخمر في مكان دافئ، حتى يتضاعف حجمه لمدة ساعة. -شكلي العجين على هيئة كرات. -افردي كل كرة جيدًا بالشوبك "المردانة أو النشابة على سطح مستوي حتى تصبح رفيعة السمك. -كرري الخطوات مع باقي الكمية. -وزعي عجين الخبز في صينية فرن وأدخليها الفرن المسخن إلى 180 درجة مئوية، حتى ينضج، ويقدم بعدها. ولعمل بسكويت الشوفان مكونات بسكويت الشوفان: كوب دقيق أسمر نصف كوب شوفان نصف كوب جنين قمح نصف كوب سكر نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر بيضة 2 ملعقة زبد ملعقة صغيرة فانيليا قرفة طريقة عمل بسكويت الشوفان: -نخفق الزبد والسكر والبيض والفانيليا حتى يتجانسوا معا.
بعد الخمر نقوم بتقسيم العجينة إلي كور صغيرة الحجم ثم نقوم بفردها داخل صواني الفرن المبطنة بورق الزبدة في أرضية الصواني. ندخل الصواني الفرن على درجة حرارة مناسبة ويترك حتى تمام النضج. طريقة عمل خبز الشوفان بدون خميرة كوبين من دقيق الشوفان الخشن. رشه من الملح. ملعقه صغيره من بيكربونات الصوديوم (صودا الخبز). 2 كوب ونصف من الماء. نضع جميع المكونات السابق ذكرها في إناء الخلاط مع استمرار الخفق وإطفاء وتشغيل الخلاط من فتره إلي أخري. نقوم بصب الخليط في إناء عميق و تركة جانباً لعدة دقائق حتى يصبح ذو قوام أكثر كثافة. نحضر طاسة وترفع على نار هادئة وتكون غير لاصقة ونضع كبشة من العجينة وفردها في الطاسة. نترك العجينة على النار لمدة ثلاث دقائق ثم تقلب على الوجه الآخر. نترك الرغيف مع استمرار التقليب حتى مع الطبطبة كل مرة على جوانب الرغيف حتى يبدأ في الانتفاخ. نستمر في الطبطبة والتقليب لعدة دقائق حتى تمام النضج والتأكد من نضج الرغيف من الداخل ثم نقوم بإخراجه من الطاسة ونكرر الخطوات السابقة حتى انتهاء كميه العجين. طريقة عمل خبز الشوفان وبذر الكتان كوب من الشوفان المطحون. كوب من بذور الكتان. نصف كوب من دقيق القمح.
طريقة عمل خبز بدون دقيق يتم تسخين الفرن مسبقا على درجة حرارة 150 – 180 درجة مئوية، ويتم تحضير صينية فرن وعليها ورقة زبدة لمنع التصاق الخبز بالصينية. يتم فصل البياض عن الصفار، ويتم خلط البياض مع البيكنج بودر أو الخل في وعاء لعمل خليط من المارينج، ويتم خلط الصفار مع الملح في وعاء آخر بالمضرب قليلا ثم نضيف الجبن الكريمي. يتم بعد ذلك خلط مكونات الوعاء الأول مع مكونات الوعاء الثاني برفق، ثم تستخدم ملعقة كبيرة لوضع الخليط على الصينية، حيث توضع ملعقة كبيرة من الخليط ثم توضع ملعقة أخرى مع ترك مسافة بينهما. توضع الصينية داخل الفرن لمدة نصف ساعة مع مراعاة عدم تركها بعد تحضيرها وتدخل الفرن مباشرة، ولا يتم مطلقا فتح باب الفرن قبل مرور نصف ساعة، وبعد خروج الخبز من الفرن نقوم بوضعه على منشفة مطبخ جافة ونغطيه بمنشفة أخرى حتى لا يفقد ليونته. تخزين الخبز بدون دقيق يمكن ان يترك الخبز بدون دقيق على سطح المطبخ لمدة 3 أيام دون أن يفسد، بشرط أن يكون في إناء محكم الغلق، ويمكن تخزينه في الفريزر لمدة أسبوع كامل، وإذا كانت هناك رغبة في تحميصه فإنه يتم تسخينه لمدة دقيقة واحدة ليس أكثر حتى لا يحترق. حقائق غذائية عن الخبز بدون دقيق يمكن للكمية المذكورة أن تكفي حوالي 10 أو 12 رغيف خبز حجم صغير، وبالتالي يحتوي كل رغيف على 40-50 سعر حراري فقط، ولا يحتوي على ألياف طبيعية، ويحتوي الرغيف الواحد على 2.
كما أسندت إدارة شبكة القنوات الترفيهية والرياضية مهمة التعليق على أحداث المباراة إلى المصري علي محمد علي. بث مباشر مباراة منتخب مصر وتوجو Live hd وتنقل مباراة منتخب مصر ضد توجو حصريا على قنوات بي إن سبورتس الرياضية باعتبارها المالك الحصري لحقوق بث مباريات الاتحاد الأفريقي لكرة القدم. ومن خلال النافذة التالية يمكنكم مشاهدة مباراة منتخب مصر اليوم بجودة عالية Live HD ، مع إمكانية تعديل الجودة للمتوسطة أو الضعيفة لتناسب سرعات الإنترنت المختلفة. تشكيل منتخب مصر اليوم وأعلن المديران الفنييان عن تشكيل الفريقين، حيث استقرا بصورة رسمية على اللاعبين الذين سيبدأون لقاء اليوم. واستقر المدير الفني لمنتخب مصر، حسام البدري، على تعويض غياب محمد صلاح المصاب أحمد السيد زيزو، وشهد التشكيل تواجد مصطفى محمد في مركز قلب الهجوم. وجاء تشكيل منتخب مصر على النحو التالي: حراسة المرمى: محمد الشناوي. خط الدفاع: أحمد أبو الفتوح، وأحمد حجازي، ومحمود حمدي الونش، ومحمد هاني. خط الوسط: محمد النني، وعمرو السولية. خط الوسط الهجومي: أحمد السيد زيزو، وعبدالله السعيد، ومحمود حسن تريزيجيه. موعد مباراة المنتخب المصري أمام السنغال في تصفيات كأس العالم - بوابة الأهرام. الهجوم: مصطفى محمد. ويحتفظ حسام البدري على مقاعد البدلاء بكل من: محمد أبو جبل، ومحمود علاء، وعلي جبر، وأحمد توفيق، وأيمن أشرف، وطارق حامد، وأحمد حسن كوكا، وحسام حسن، ومحمد مجدي أفشة.
تشكيلة منتخب مصر في مباراة اليوم ضد السنغال في تصفيات كأس العالم 2022 سبورت 360 – يرغب كارلوس كيروش في الثأر من الخصم من خلال تشكيلة منتخب مصر ، أمام السنغال اليوم الجمعة 25 مارس الجاري، في ذهاب التصفيات الأفريقية النهائية المؤهلة إلى كأس العالم 2022. مباراه منتخب مصر اليوم علي اون سبورت اليوم. تشكيلة منتخب مصر في مباراة اليوم ضد نيجيريا في كأس أمم أفريقيا 2022 يدخل نجوم منتخب مصر لقاء اليوم من أجل الثأر من خسارة كأس أمم أفريقيا 2021 على يد منتخب السنغال بركلات الترجيح. قصص سبورت 360 يريد الفراعنة إلحاق الهزيمة ببطل أفريقيا والذي حرمه من التتويج بالكأس وحل وصيفًا له، والآن تأتي الفرصة بحرمان أسود التيرانجا من التواجد في المونديال. يخوض اللاعبون لقاء قوي أمام خصم صعب يُعد أقوى المنتخبات في التصفيات النهائية والمُرشح للتأهل، لكن لن يقبل الشعب المصري سوى بالفوز من أجل حلم المونديال وجاءت تشكيلة منتخب مصر حسب اختيارات كيروش كالتالي: حراسة المرمى: محمد الشناوي خط الدفاع: عمر جابر ــ محمد عبدالمنعم ــ محمود حمدي الونش ــ أحمد فتوح خط الوسط: محمد النني ــ حمدي فتحي ــ عمرو السولية خط الهجوم: محمد صلاح ــ مصطفى محمد ــ محمود تريزيجيه قناة سبورت 360عربية على يوتيوب
أبو الدهب: بيراميدز "مش بتاع" بطولات والمدرب الأجنبى أفضل للمنتخب الإثنين، 25 أبريل 2022 12:28 ص وجَه محمود أبو الدهب نجم النادى الأهلى السابق العديد من الانتقادات للاعبى بيراميدز و الجهاز الفنى عقب خروج الفريق من الدور ربع النهائى لبطولة كأس الكونفيدرالية الإفريقية محمود الونش من ارتفاع 15 ألف قدم: نفسى أفضل هنا وأحلى صوت زملكاوى.. فيديو الأحد، 24 أبريل 2022 08:56 م كشف الكابتن محمود حمدى الونش، نجم المنتخب المصرى، عن هوايته المفضلة عندما يذهب إلى مسقط رأسه بمحافظة الشرقية، وتابع: "أنا لما بروح بلبيس عندنا في الشرقية بحب أركب خيل". حازم إمام: كيروش لم ينتقد الحضري أو جمعة بعد رحيله.. موعد مباراة الذهاب بين منتخب مصر والسنغال.. السابعة والنصف 25 مارس بالقاهرة - اليوم السابع. وطلبت التعاقد مع كولينا الأحد، 24 أبريل 2022 08:51 م كشف حازم إمام عضو اتحاد الكرة عن أن البرتغالي كارلوس كيروش المدير الفني السابق لمنتخب مصر، لم ينتقد أو يهاجم عصام الحضري