نضع حلة على النار ونضع بها صلصة الطماطم، والملح والفلفل الأسود، والقرفة والكمون وملح الليمون، وتقلب المكونات وتترك حتى تتسبك. نصب الماء على المكونات وتترك حتى تغلي على النار. يضاف إليها كرات اللحم والبطاطس، وتترك على النار قليلاً. تغرف في طبق التقديم وتقدم ساخنة على المائدة وبالهناء والشفاء. طريقة عمل كرات اللحم بصلصة الطماطم: نصف كيلو من اللحم المفروم. بصلة مفرومة. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. نصف كوب من البقسماط المطحون. ملح وفلفل أسود. مقادير الصلصة: طماطم مقطعة إلى مكعبات. مرق اللحم. نصف ملعقة صغيرة من الملح. بقدونس للتزيين. نحضر وعاء ويتم وضع اللحم والبصل وعصير الليمون به. نضيف البقسماط وتتبل المكونات بالملح والفلفل الأسود. تقلب المكونات جيداً حتى تمتزج تماماً. كرات اللحم بالبطاطس من الأطباق الشهية يمكنك تجهيزه كطبق جانبي، إليكم طريقتين شهيتين. يتم تشكيل الخليط إلى كرات ونرصها في طبق، ونضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريباً، ثم يتم تشويحها قليلاً لتأخذ لوناً فقط. نحضر حلة صغيرة ونضع بها مرق اللحم ومكعبات الطماطم ونرفعها على النار. تترك حتى تغلي ويضاف إليها كرات اللحم، ويتم تركها على النار الهادئة تماماً. نضع الملح ويتم غرف كرات اللحم في طبق التقديم، وتزين بالبقدونس وبالهناء والشفاء.
يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة تحضير كرات البطاطس باللحم، أعدي الذ وصفة مقبلات باللحم المفروم على طريقتنا وقدميها على مائدتك إلى جانب سلطات ولا اشهى! تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 10 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 إسلقي البطاطس في قدرٍ من الماء المملح على النار. 2 صفّي البطاطس ثمّ اهرسيها مع الملح والحليب في وعاء ثمّ اتركيها لتبرد. 3 في هذه الأثناء، سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة على النار. 4 أضيفي الثوم وقلبيه ثمّ أضيفي اللحم المفروم. 5 نكهي بالملح والفلفل الأسود المطحون وقلبي اللحم حتى النضج. 6 أتركي الحشوة لتبرد. 7 أخلطي الدقيق والبقسماط معاً في وعاء. 8 خذي كمية من البطاطس المهروسة بيديك وضعي كمية من الحشوة داخلها ثمّ كوريها تباعاً. 9 غمّسي الكرات تباعاً بالبيض ثمّ بمزيج الدقيق. 10 سخني مقدار غزير من الزيت ثمّ اقلي كرات البطاطس حتى تصبح ذهبية وقدميها. نصائح وصفات ذات صلة طريقة معبوج الباذنجان نكهاتها مميزة! #كرات اللحم -بالبطاطس - YouTube. 20 دقيقة طريقه البف باستري بجبن الكيري يعشقها الاطفال! 15 دقيقة بطاطا حلوة في الفرن صحية جداً! 10 دقيقة طريقة حشوة دجاج للسمبوسه الطعم مضمون!
ملح وفلفل أبيض -حسب الرغبة-. رشّة من جوزة الطّيب. بيضتان كبيرتان. ثلاثة أكوابٍ من البقسماط الطّازج. تحضير الحشو: إذابة الزّبدة في قدر وإضافة البصل مع رشّة من الملح وتشويحه إلى أن يصبح شفافاً. إضافة اللّحم وتشويحه حتى ينضج ثمّ إضافة معجون الطّماطم وطهيه لمدّة دقيقتين وإضافة التّوابل وترك الخليط جانباً حتى يبرد ثمّ إضافة الصّنوبر والجبنة وخلطه جيداً. تحضير الكبّة: خفق البطاطا حتّى الحصول على قوام أملس ثمّ إضافة الكريمة، الزّبدة الطَّرية والبقسماط ومن ثمّ تتبيل الخليط بالملح والفلفل الأبيض وجوزة الطّيب. خلط العجين حتى يُصبح أملساً ومتجانساً. تقطيع عجين الكبّة إلى كرات متوسطة الحجم ثمّ فتحها بواسطة اليدين وتشكيلها إلى أصابع ومن ثمّ غلق أحد الطرفين وحشيه بحوالي ملعقتين صغيرتين من الحشو وغلقه جيداّ ثمّ تشكيله على شكل كرات. غمس كرات البطاطا في البيض، ثمّ في البقسماط. تسخين الزّيت في مقلاة كبيرة عميقة إلى درجة حرارة مئة وثمانين درجةً مئوية ثمّ تحمير كرات كبّة البطاطا إلى أن تكتسب اللّون البني الذّهبي وتصبح ساخنة من المنتصف لمدّة خمس دقائق تقريباً. تقديم كرات الكبة ساخنة مع الصلصة المفضّلة.
من اطيب الاطباق التركيه 😍الكفته مع البطاطا طبق فخم للعزومات ولموائد رمضان - YouTube
السؤال: ما حكم قول: "حرام بالله، وحياة أبوي، وحياة جدي، في ذمتك، يمين بالله، أمانة، حشا والحشا عن ألف يمين"؟ الإجابة: الحمد لله، الغالب على هذه الألفاظ أنها أيمان أكثرها من الحلف بغير الله فهي شرك. فتاوى نور على الدرب الصوتية www.alandals.net. فقول القائل: "حرام بالله"، الظاهر أنه يمين اجتمع فيه القسم بالله مع التحريم، وتحريم المباح هو في حكم اليمين كأن هذا القائل يؤكد ويقول: "حرام بالله لا أفعل كذا"، أو "حرام بالله ما فعلت كذا" فإن كان صادقاً فقد برَّ بيمينه، وإن كان كاذباً فعليه إثم كذبه، ويمينه يمين غموس، وإن كان حلف أن يفعل، أو ألا يفعل ثم لم يف بوعده فعليه الكفارة كفارة يمين، وهي: إطعام عشرة مساكين أو كسوتهم أو عتق رقبة فإن لم يجد فصيام ثلاثة أيام. وأما قول القائل: "وحياة أبي"، "وحياة جدي"، فهذا من الحلف بغير الله وهو شرك، وفي الحديث: " من حلف بغير الله فقد أشرك " (الترمذي: 1535، وابوداود:3251، وغيرهما وهو صحيح)، وقال صلى الله عليه وسلم: " لا تحلفوا بآبائكم ولا بالأنداد، ولا تحلفوا إلا بالله ولا تحلفوا إلا وأنتم صادقون " (النسائي: 3769، وأبوداود: 3248 وغيرهما وهو صحيح). وقول القائل: "يمين بالله" يشبه حرام بالله، فهو من الحلف بالله، وهذا جائز لكن يجب أن يكون الإنسان صادقاً، " ولا تحلفوا بالله إلا وأنتم صادقون " (سبق تخريجه).
السؤال: من خطر اللسان قول بعضهم: وحياة الله، أو قاتلك الله، فما حكم ذلك؟ الجواب: هذا الكلام فيه تفصيل: اللسان أخطاؤه كثيرة، وأغلاطه كثيرة، لكن (وحياة الله) ليس من أخطاء اللسان، هذا قسم بالله، إذا قلت: وحياة الله، أو وعلم الله، أو وعزة الله، أو وقدرة الله، فهذا من الأيمان الشرعية؛ لأن الحلف بالله وبصفاته حلف شرعي. أما قول: قاتلك الله، أو لعنك الله، أو أخزاك الله، هذا منكر، هذه من آفات اللسان -نعوذ بالله- فذكر الله، والحلف بأسمائه، هذا ليس من آفات اللسان، بل هذا من فضائل اللسان، ومن خصاله الطيبة أن يذكر الله، وأن يثني عليه، وأن يشكره سبحانه، وهكذا الحلف به عند الحاجة للحلف يحلف به سبحانه. لكن من آفات اللسان الحلف بغير الله، هذا من آفاته، كأن يقول: والنبي، والكعبة، والأمانة، وشرف فلان، وحياة فلان، وحياتك، هذا هو المنكر، هذا من آفات اللسان، الحلف بغير الله كائنًا من كان، يقول النبي ﷺ: من كان حالفًا فليحلف بالله أو ليصمت وفي اللفظ الآخر: فلا يحلف إلا بالله أو ليصمت ويقول ﷺ: م ن حلف بغير الله؛ فقد كفر، أو أشرك الشك من الراوي، هل قال: كفر، أو قال: أشرك؟ هذا يدل على أن الحلف بغير الله من جملة أنواع الكفر، نسأل الله العافية.
فالواجب الحذر من ذلك، وألا تحلف إلا بربك وقال أيضًا -عليه الصلاة والسلام-: من حلف بالأمانة فليس منا وقال: لا تحلفوا بآبائكم ولا بأمهاتكم ولا بالأنداد، ولا تحلفوا بالله إلا وأنتم صادقون. السؤال: وحياة الله؟ الجواب: الحياة من صفاته هو الحي القيوم سبحانه.