022. حيث ينتقل الدم … نسبة البولينا الخطرة وخطر إرتفاع نسبتها قراءة المزيد » نسبة اليوريا الخطرة اليوريا هي عبارة عن الفضلات التي تنتج بواسطة الكبد الذي يعمل على استخلاص البروتين الموجود بالطعام، وهذه العملية التي يقوم بها الكبد تنتج عنه مادة اليوريا، لكن متى تكون نسبة اليوريا الخطرة للإجابة عن هذا السؤال لابد عن التعرف على المعدل الطبيعي لليوريا بالدم، بالإضافة إلى توضيح بعض المؤشرات عن ارتفاع معدل … نسبة اليوريا الخطرة والمؤشرات التي تنذر بالإصابة بارتفاعها عن المعدل الطبيعي قراءة المزيد »
ما هي نسبة اليوريا الخطرة
افحص الأملاح مثل: البوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم. فحص عينة البول. كم نسبة اليوريا الخطرة - إسألنا. اختبار الكرياتينين المصاحب للتحقق من مستوى اليوريا في كثير من الأحيان ، عند ظهور مستوى خطير من اليوريا ، يأمر الطبيب المختص بإجراء اختبار الكرياتينين ، وتكون النسبة الطبيعية كما يلي: تتراوح نسبة نيتروجين اليوريا في الدم إلى الكرياتينين من 1:10 إلى 1:20. يمكن أن تكون النسبة المرتفعة علامة على عدد من الحالات ، بما في ذلك: عدم كفاية إمدادات الدم إلى الكلى ، أو فشل القلب الاحتقاني ، أو الجفاف ، أو نزيف الجهاز الهضمي. يمكن أن يكون انخفاضه مؤشرًا على أمراض الكبد أو سوء التغذية. مقالات قد تهمك
شاهد أيضًا: هل حصوات الكلى تسبب فشل كلوي بالتفصيل ؟ الكرفس والبقدونس كل من الكرفس والبقدونس يعملان على التخلص من البولينا من الدم وهذا يكون من خلال زيادة عملية در البول، حيث يتم أخذ كمية من الكرفس وكمية مساوية لها من البقدونس ويكونان طازج، ومن ثم يتم القيام بخلطهم جيداً. ويقوم الشخص المريض بأخذ كمية بمقدار كفة اليد من هذا الخليط ووضعها مع سلطة، ويتم تناول هذه الوصفة لمدة ثلاث أيام. البصل يقوم البصل بالمساهمة بتنشيط قيام الكليتين بوظيفتهم ومن ثم المساعدة على علاج البولينا والتخلص منها وإخراجها عن طريق مجرى البول، والقيام بخفض مستوى السكر بالدم، وتستطيع أن تقوم بتناول البصل بأكثر من طريقة، ولكن يفضل القيام بتناول حبة حجمها متوسط من البصل بجانب وجبة الطعام. الجرجير الجرجير يعد من الأعشاب المميزة والغنية بالأملاح المعدنية مثل الكبريت، الكالسيوم، اليود، الحديد، وأيضاً غني بالفيتامينات، ومن ثم يساعد الجرجير في إدرار البول، والتخلص من جميع أنواع الحصوات وإزالتها، علاج الصفراء. ويتم القيام بتناوله بعد تنظيفه جيداً والتخلص من النباتات والأشياء العالقة به، ويتم تناول نصف حزمة من الجرجير بالصباح ونصف حزمة بالمساء، ويتم الاستمرار على القيام بتناوله مرتين باليوم حتى يتم الشعور بالشفاء.
طريقة البسبوسة العادية بالزبادي مقادير البسبوسة بالزبادي: عدد 1 كوب من السميد الناعم. عدد 1 كوب من السكر الخشن (أبيض). عدد 1 كوب من لبن الزبادي. عدد 1 ملعقة كبيرة من الباكينج باودر. عدد 1 كوب من جوز الهند حسب الرغبة بوضع جوز هند. للتزيين مكسرات متنوعه. تحضير البسبوسة بالزبادي: نخلط جميع المكونات التي ذكرت فى الأعلي فى وعاء عميق وتقلب بالمضرب اليدوي أو اليد بشك جيد جدا ونحرص على التأكد. نحضر صينية وندهنها بزيت (نباتي) من الداخل كاملة باستخدام فرشاة. نأخذ الخليط بعد الإنهاء من خلطه جيدا ونضعه في الصينية بشكل متساوي. وعلي درجة حرارة متوسطة ندخل الصينية إلى الفرن، ونخرج الصينية بعد ساعة مع الحرص على المباشرة. نضع على البسبوسة مباشرة القطر البارد. ه. وعملية التزيين للبسبوسة وضع القليل من المكسرات المتنوعة وجوز الهند. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة مقادير البسبوسة بالقشطة: عدد 1 كوب ونصف (سميد ناعم). عدد 1 كوب ونصف (حليب بودرة). عدد 1 كوب وربع (سكر بودرة). طريقة عمل بسبوسة بالقشطة في المنزل – البسيط. عدد 1 ملعقة صغيرة ونصف (بيكنج باودر). عدد 1 (أصبع زبدة)، على درجة حرارة المكان. عدد 3 علب (قشطة). عدد 6 الي 7 (علب قشطة) من الحجم الصغير، لحشو البسبوسة.
⚡️! طاولة لشخص دقيق اللوز • زبدة مذابة🧈 • بايكنغ باودر • سكر استيفيا • بيض 🥚 • نسكافيه • قشطة قيمر Rawia Alzhrani سميد ناعم • بايكنغ باودر • سكر ناعم • حليب بودرة • قشطة • زبدة أو سمن مذابة • قشطة قيمر • شيرة السيدة ملعقة سميد • بيض • سكر • زيت • فانيليا • ماء • حليب بودرة • سكر TheChefs مكونات الخليط: • حليب بودرة محموس • سميد • قشطة • حليب سائل • سكر • زبدة ذائبة • بيكنج بودر Om_osamah222 ساعدنا على تحسين النتائج شاركنا رأيك
بعد ذلك قومي بوضع الخليط لمدة نصف ساعة وقومي بتسخين الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية. طريقة عمل البسبوسة البيتي بالقشطة بأبسط الطرق وأفضل المكونات - ثقفني. قومي باحضار صينية البسبوسة وقومي بوضع نصف الخليط وافردية وبعد ذلك قومي بوضع طبقة القشطة فوق الخليط وضعي طبقة اخري فوق القشطة. بعد ذلك قومي بتقطيع الخليط علي شكل مربعات ويمكنك وضع المكسرات التي ترغبي بها مثل اللوز. قومي بترك الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة وبعد ذلك قومي بإخراجها وضيفي إليها القطر. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة تحضير القشطة: يُمكنك صنع القشطة البيضاء في المنزل من خلال اتباع الخطوات التالية: في قدح على النار اسكبي اللبن، وذوبي النشا في نصف كوب من الماء، ثم صبيها على اللبن. استمري في التقليب حتى يثقل الخليط، ومن ثم ضعي كلاً من القشطة والفانيليا. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة: في بوله عميقة ضعي كلاً من السميد والسكر والسمن أو الزبدة والبيكنج بودر والشربات الثقيل وامزجيهم مع بعض جيدًا، حتى يصبح لديك خليط متماسك نسبيًا مع مراعاة عدم التقليب بكثرة. احضري صينية فرن مناسبة وادهنيها بالسمن، ثم افردي فيها نصف الخليط والقشطة في المنتصف وفوقها باقي خليط البسبوسة. ادخلي الصينية في فرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25_35 دقيقة أو إلى أن يصبح لونها بينيًا ذهبيًا. حينما تنضج البسبوسة أخرجيها من الفرن، واسكبي عليها الشربات الثقيل الساخن وهي ساخنة، ثم غطيها وادخليها إلى الفرن مرة أخرى. يُمكنك تزيين سطحها بجوز الهند أو المكسرات، ثم تقدم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
البسبوسة (Basbousa)، تُعد حلوى مصرية تقليدية مصنوعة من السميد المطبوخ المضاف له جوز الهند، كما أن البسبوسة من الحلويات الخفيفة، ومكوناتها بسيطة وسهلة التحضير. تعرف فيما يلي على المكونات وطريقة عمل البسبوسة بالإضافة إلى بعض النصائح الصحية: طريقة عمل البسبوسة الأصلية إن طريقة عمل البسبوسة عادةً ما تستمر مدة تحضيرها 10 دقائق وطهيها 30-40 دقيقة، وفي الآتي سنقوم بذكر طريقة عمل البسبوسة هذه: 1. طريقة عمل البسبوسة بالخطوات: بداية نضع المكونات الصلبة؛ السميد، والسكر، وجوز الهند، وبيكربونات الصودا، ونمزجها معًا. في وعاء جانبي نمزج الزبدة مع الحليب ويُحرّك المزيج جيدًا. ثم تضاف المكونات الصلبة إلى خليط الحليب والزبدة وتحرك جيدًا. يُسكب المزيج في صينية للخبز. تُخبز البسبوسة في الفرن، على درجة حرارة 180 بين 30 -40 دقيقة، حتى يصبح لون الوجه ذهبيًا. يتمّ إخراجها من الفرن ويُسكب القطر المبرّد على وجهها، وتوضع في البراد لتبرد تمامًا، وتقطّع وتُقدّم. 2. طريقة تحضير القطر وأما بالنسبة إلى القطر الذي يُعد من المكونات والإضافات الأساسية للبسبوسة فيتم تحضيره باتباع الآتي: نضيف السكر والماء إلى قدر. نغلي المزيج ونتركه على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 6 و 8 دقائق.
نطفئ الغاز ونضيف عصير الحامض وماء الورد. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة من الطرق الأخرى المستخدمة في عمل البسبوسة هي إضافة القشطة عليها، والتي تتم من خلال اتباع الآتي: 1. المكونات من أبرز المكونات التي يجب توفرها: 2 كوب سميد. 1 كوب سكر. 3 كوب لبن رائب. 1 كوب زيت. 2 بيض. 2 ملعقة صغيرة سكر الفانيلا. 2 مسحوق الخبز (البيكنج باودر -Baking Powder). وأما بالنسبة إلى مكونات القشطة اللازمة فهي الآتية: 3 كوب حليب. 3 ملاعق كبيرة سكر. 5 ملاعق كبيرة نشا. ملعقة صغيرة ماء الورد. 2. طريقة التحضير إليك طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بالخطوات: نخلط البيض مع سكر الفانيلا. نضيف الزيت واللبن ومسحوق الخبز ومن ثم نضيف السميد. ندهن الصينية بزيت ذرة ثم نسكب نصف الخليط فيها. ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. في هذا الوقت نجهز القشطة: نخلط الحليب والسكر ونضعها على الغاز، ونذوب النشا بحليب بارد ونسكبه فوق الحليب عندما يسخن، ونحرك باستمرار بشكل دائري ومن ثم نضيف ماء الورد، وعندما يتماسك الخليط نطفئ الغاز. نسكب القشطة في صينية الفرن وفوقها القسم الثاني من الخليط. ندخلها إلى الفرن نصف ساعة حتى تُحمر. عندما تبرد نضيف القطر.
القيمة الغذائية للبسبوسة يُبين الجدول الآتي المحتوى الغذائي لمقدار 100 غرام من حلوى البسبوسة: المحتوى الغذائي الكمية الطاقة 265 سعرة حرارية البروتين (Protein) 4. 15 غرام الدهون (Fat) 8. 46 غرام الكربوهيدرات 44. 07 غرام الصوديوم (Sodium) 83 مليغرام نصائح صحية عن حلوى البسبوسة تحتوي البسبوسة على كمية كبيرة من السكر وسعرات حرارية عالية. استخدم الحليب خالي الدسم لتقليل السعرات الحرارية قليلًا. بالنسبة لمرضى السكري فهي ليست ملائمة لأنها تحتوي على كمية كبيرة من السكر، لذا يفضل تجنب تناول هكذا نوع من الحلويات أو الاكتفاء بتناول قطعة صغيرة جدًا. بالنسبة لمرضى القلب كمية السكر العالية قد تؤدي إلى السمنة (Obesity) مما يضغط على القلب والشرايين، من المسموح تناول الكمية والحصص الملائمة والمحسوبة مع استخدام الحليب خالي الدسم.