؟ هي احدى المحافظات التابعة لمنطقة القصيم, وتعتبر البوابة الجنوبية للقصيم عدد سكانها يبلغ قرابة الـ 80 الف وهي من اشهر جهات القصيم الزراعية لإحتوائها على مقومات الزراعة من تربة خصبة ومياه وفيرة. إفطار العيد في السعودية... بين الموروث والحداثة | الشرق الأوسط. وسميت بهذا الإسم لأنها تقع في اذناب الأودية وهذا مايجعلها ارض خصبة, والمذنب ورد في قاموس المحيط على انه ( مسيل الماء إلى الأرض) وكانت تسمى سابقا ( فيحان) تعتبر أكبر مدينة من حيث المساحة الخضراء في منطقة القصيم، كما تعتبر مستقطب لهواة جمع الأثار لما تزخر صخورها بالكنوز المدفونة. وتستضيف المذنب سنوياً احتفالات وتجمعات شعبية شبابية في منتزهات برية وهي عبارة عن خوض غمار للصحراء متكونة من راليات واختراق ضاحية صحراوي ويقدر عدد الزوار بما فوق 100 ألف نسمة على مدار السنة وتوجد بالمحافظة معالم سياحية لعل من اشهرها سوق المجلس القديم (جنادرية القصيم) ومنتزة المانعية البري ودار الحسياني للتراث و يوجد بها قصور اثريه قديمة ومنتزه الواحات الشرقية ومنتزه خرطم المطل. ومن أشهر منتوجاتها الزراعية ثمرة النخيل السكرية الحمراء وهذا النوع من الثمار من أجود أنواع التمور فهو يتمتع بطعم حلو المذاق لا سيما إذا كان مزروع في أرض ملاح ، أيضا من المتوجات المشهورة في المذنب القمح بنوعيه.
ولم يزل سوق الحلة الشعبي بالرياض يلقى إقبال الكثيرين في رمضان حيث يحضر الباعة إليه في وقت مبكر لكي يحجزوا أماكن لهم. وتبدأ عمليات البيع والشراء بعد صلاة العصر مباشرة وحتى قبيل أذان المغرب بقليل، وهذا السوق لا يظهر إلا في رمضان شهر الخير الذي تجد فيه المأكولات الشعبية من مختلف مناطق المملكة رغم ظهور أسواق منافسة له إلا أنه يظل الأفضل، إضافة إلى سوق الثميري الواقع قرب قصر المصمك في قلب الرياض القديمة الذي يعد أحد أسواق المدينة المشهورة بالعدد الكبير من المشتريين الباحثين عن مكونات لطبخ ألذ الأكلات الرمضانية. 乂 رمضـان في ديرتنـا 1433 هـ 乂 .. حديث ( فَيْلَـسُــ زَمَانَهُ ـــوفْ ) عن المغامرة والبر والواحات وتعريف المطاطيز في ( المذنـب ) - نادي الهلال السعودي - شبكة الزعيم - الموقع الرسمي. ويتنافس الأهالي في الرياض منذ إطلالة شهر رمضان على الأعمال الخيرية، حيث يتجهون إلى المساجد وفي أيديهم الأكلات التي طبخوها في بيوتهم، لمشاركة الموجودين الإفطار، كسباً للمثوبة والأجر، فيما تبدأ النساء في التحضير لوجبة السحور عقب العشاء وهي الوجبة الأساسية، التي تشمل كبسة الأرز باللحم أو الدجاج كطبق رئيس، والأطباق الشعبية الأخرى. المصدر: بوابة العين الاخبارية
يقول أشرف الشريف لـ«الشرق الأوسط»، إن جازان لا تزال تحافظ على عاداتها وموروثها الشعبي وأصالتها، ولا يزال لعيد الفطر مظاهره الخاصة، التي لم تندثر مع مرور الوقت، ومن أهمها الحضور البارز لكبير الحارة، الذي يفتح أبوابه في صباح أول أيام العيد، ويغلق الشارع الذي أمام منزله، ليأتي السكان من داخل الحارة وخارجها، بأكلاتهم على أنواعها ويتشارك الجميع في تذوقها. وأضاف الشريف: «تتنوع الأكلات في جازان، ولا يزال أهالي المنطقة يحرصون على طريقة تجهيزها وتقديمها بالطريقة التقليدية، التي عُرفت بها، ومن أبرزها الخمير، والبر الأبيض، والمغش، والمرسة المقرونة في أغلب الأحيان بقطع السمك المملح، والعكيدة، والعصيدة بالسمن والعسل، واللحوح». محمد فاضل أحد الأشخاص الذين يقدمون «التعتيمة الحجازية» بطريقة مبتكرة، ويضيف إليها «المقلقل، والمنزّلة (ايدام طحينة)، وكباب ميرو، والحلاوة اللبنية، واللدّو، والهريس»، ويعتبرها من أهم العلامات الدالة على العيد. بمناسبة اليوم الوطني ملف الاكلات الشعبية السعودية - عالم حواء. يقول فاضل لـ«الشرق الأوسط»: «تطورت مائدة إفطار العيد بتطور الأجيال، بدءاً من تطور المائدة، ووجود طاولة سفرة الطعام، وصولاً إلى دمج مكونات المائدة القديمة بلمسات عصرية حديثة، وأدوات فنية جمالية، كالإضاءات، والورود، والأشكال المتنوعة من الفاكهة ذات الألوان الزاهية، وعبارات التهنئة في العيد، وغيرها من الإضافات».
وحتى المغرب.. وكانت الأجواء يسودها المحبة والألفة والكل يجتمع في المسجد يسألون عن بعضهم ويرون جديد ايامهم ويتشاورون في امورهم.. وكانت الأخوة والمحبة تجمعهم على طبق واحد! وكان الفقر في بعضهم.. حتى اذا جاء رمضان انسوه فقره وقلة حيلته.. لأنهم كانو سواسية في مشيهم ومأكلهم ومشربهم.. رابعا: رمضان حديثا:- بعد التوسع العمراني الهائل الذي حصل لمحافظتنا, والقفزات الحضارية الرهيبة.. قلت الإجتماعات واصبحت محصورة على نطاق الأسرة.. فمثلا كل اسرة تجتمع في الأسبوع واليوم وهكذا.. وايضا اصبحت كرة الطائرة هي الرياضة المسيطرة في فترة رمضان.. لا اعلم السر ولكن يبدو ان نكهتها!
من التعتيمة الحجازية إلى المرسة الجازانية الاثنين - 1 شوال 1443 هـ - 02 مايو 2022 مـ رقم العدد [ 15861] تعتيمة حجازية لإفطار العيد بطريقة عصرية (الشرق الأوسط) جدة: أسماء الغابري «جريش»، و«تعتيمة»، و«مرقوق»، و«مغش»، و«حنيذ»... جميعها أكلات شعبية سعودية، كانت لا تزال تزين مائدة إفطار عيد الفطر في المملكة، وتتصدر أول مظهر من مظاهر الاحتفالات العائلية في عيد الفطر المبارك. يحرص السعوديون على المحافظة على عادات الاحتفال بعيد الفطر التقليدية المتعارف عليها منذ أجيال، ومن أبرزها «إفطار العيد» الذي يجمع العائلة على مائدته، وتتفنن الأسر في طريقة تقديم أصنافه، التي تختلف وتتنوع باختلاف المناطق في السعودية. ومع الحفاظ على موروث الأكلات الشعبية، التي تتصدر مائدة إفطار العيد، وجدت الحداثة سبيلاً للتماشي معها، وإعادة صياغة تقديمها بشكل جمالي يحولها إلى لوحة فنية، تذكر بمقولة «العين تأكل قبل الفم»، لتؤكد أن جمال ودقة مظهر الطعام، يضاهي مذاقه. ومع اختلاف مسميات أصناف الطعام «جريش، ومرقوق، وكبسة، وحنيذ، ودبيازة، وكليجة»، تصنف قائمة إفطار عيد الفطر في السعودية لعدة أصناف، منها «التعتيمة»، التي يشتهر بها أهل المنطقة الغربية، وتشتمل على «الدبيازة، والجبنة البيضاء، وحلاوة طحينية، والطرشي، والأشار، والأمبة (مخلل المنغا)، الشُّريك، وأنواع المربى، والزيتون»، وطبعاً الذبائح، التي تشتهر بها أغلب مناطق المملكة ومنها «الكبسة، والحنيذ، والمدفون»، بالإضافة إلى الوجبات الشعبية التي تشتهر بها مناطق جنوب المملكة.
أما معتز فيرى أنه لا ضرر إن كانت الإجازة الممنوحة لفترة وجيزة كثلاثة أيام، ولكن إن كانت لفترة أطول فيجب دراسة سلبيات وإيجابيات هذه الإجازة للأب ولجهة العمل. اجازة المولود للاب 3 ايام. الإجازة والعرف الاجتماعي ذكرت زين الحسن أن المرأة البحرينية اعتادت اللجوء لأهلها بعد الولادة، ولكن هناك حالات خاصة، على سبيل المثال حين تكون المرأة بعيدة عن أهلها أو لا ترغب بالتثقيل عليهم، فحينئذ من الممكن أن يقوم الزوج بمساعدتها ودعمها، كما أكدت الحسن أن الإجازة أمر متاح وليس إجباريا، فيستطيع الزوجان الاتفاق بما يلائم ظروفهما. ومن جهتها، أشارت باقر إلى أن الجيل الجديد من المتزوجين الذين تتراوح أعمارهم بين 20 و30 سنة يختلف تفكيرهم عن الجيل السابق؛ لأنهم يحاولون تربية الأبناء عن طريق توزيع مسؤوليات متساوية على الطرفين، وأن تكون الرعاية قائمة على الشراكة. فيما رأى الحدي أن الأب البحريني عموما مستعد لرعاية طفله في حال منحت له الإجازة، أما البرديني فأكد أن من غير المنصف افتراض عكس ذلك، إلا أن الفرساني أشار إلى أن الأب البحريني تربى منذ صغره على أنه المسؤول عن العائلة والأم مسؤولة عن الرعاية، فإن تم منح الأب إجازة رعاية فإنه سوف يقضيها في الترفيه عن نفسه وليس في مساعدة زوجته.
- لا يعتبر تمييزًا محظورًا كل ميزة أو أفضلية أو منفعة أو حماية تقرر بموجب أحكام هذا القانون، والقرارات واللوائح المنفذة له للمرأة أو للطفل أو للأشخاص ذوي الإعاقة، كلما كانت مقررة بالقدر اللازم لتحقيق الهدف الذي تقررت من أجله. - يقع باطلاً كل شرط أو اتفاق، يخالف أحكام هذا القانون، ولو كان سابقًا على العمل به، إذا تَضمَّن انتقاصًا من حقوق العامل المقررة فيه، ويقع باطلًا كل اتفاق يتضمن انتقاصًا، أو إبراءً من حقوق العامل الناشئة عن عقد العمل خلال مدة سريانه، أو خلال ثلاثة أشهر من تاريخ انتهائه متى كانت تخالف أحكام هذا القانون، ويستمر العمل بأية مزايا أو شروط أفضل تكون مقررة، أو تقرر في عقود العمل الفردية، أو الجماعية أو الأنظمة الأساسية، أو غيرها من لوائح المنشأة، أو بمقتضى العرف، كما يسري ذلك في حالة تغيير الكيان القانوني للمنشأة، أو انتقال ملكيتها. 6 حالات طلب تعويض حدد مشروع قانون العمل الجديد المقدم من الحكومة، 6 حالات يحق للعامل فيها المطالبة بالتعويض حال فصله من القطاع الخاص، حيث تنص المادة 142 على: "إذا أنهى صاحب العمل العقد غير محدد المدة لسبب غير مشروع، كان للعامل الحق في تعويض عما أصابه من ضرر بسبب هذا الإنهاء بمقدار أجر شهرين عن كل سنة من سنوات الخدمة، ولا يخل ذلك بحق العامل في المطالبة بباقي حقوقه المقررة قانونًا، ويعتبر من الأسباب غير المشروعة ما يأتي: 1- انتساب العامل إلى منظمة نقابية، أو مشاركته في نشاط نقابي في نطاق هذا القانون.