شوي النقانق: يُوضع النقانق على الشواية لدرجة حرارة متوسطة، ويُشوى لمدة 20 دقيقة أو أقل على الجانبين، ويمكن رش النقانق بالماء لحمايته من الاحتراق. شوي النقانق في الفرن: يُجهز الفرن مسبقًا لدرجة حرارة 177 درجةً مئويةً، ويُوضع في صينية فرن ذات شقوق، ثم تُدخل الصينية في الفرن ، وتُقلب النقانق كل خمس دقائق لمنع احتراقها. طهي النقانق في المايكروويف: يُوضع النقانق في طبق آمن للمايكروويف، ويُغمر النقانق بالماء الفاتر، ويُدخل في المايكروويف لمدة دقيقتين. نقانق مشوية بالفرن المكونات نقانق معلبة حسب الرغبة. بهارات مشكلة حسب الرغبة. زعتر مجفف أو أوريجانو حسب الرغبة. ثوم مهروس حسب الرغبة. بابريكا حلوة وبابريكا حارة حسب الرغبة. ملح وفلفل أسود حسب الغربة. زعتر أخضر حسب الرغبة. زيت زيتون حسب الرغبة. للتقديم: كاتشاب. خردل. مايوينز. طريقة التحضير يُوضع النقانق في صينية الفرن، ويُغلف بزيت الزيتون جيدًا. طريقة طبخ النقانق الجاهزه | أطيب طبخة. تُوزع البهارات، والفلفل الأسود، والملح، والزعتر، والثوم المهروس، والبابريكا الحارة والحلوة على النقانق. تُقلب المكونات معًا إلى أن تتغطى النقانق بالبهارات جيدًا. تُدخل الصينية في الفرن، وتُقلب النقانق من حين إلى آخر من جميع الاتجاهات، وتُخرج الصينية بعد أن تتحمر النقانق.
ربع كيلو غرام من النقانق. ملعقة صغيرة من الملح. 450 من الجبنة الكريمية. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من الريحان المجفف. طريقة التحضير يسخن الفرن ونضبط حرارته على 190 درجة مئوية. يقطع النقانق إلى قطع صغيرة الحجم. يوضع كمية قليلة من الزيت النباتي في مقلاة ويسخن على حرارة متوسطة، ثم يضاف إليه قطع النقانق وتقلب حتى يصبح لونها بنيًا، ثم ترفع عن الزيت وتوضع في طبق يحتوي على ورق لامتصاص الزيوت الزائدة فيها. توضع الجبنة الكريمية في وعاء عميق، ثم يضاف إليها نصف كوب من جبنة الموزاريلا، والملح، والريحان وتقلب المكونات جيدًا حتى تتجانس. يوضع خليط الأجبان في قعر صينية تحمير، ثم توزع النقانق فوق الخليط. تضاف صلصة الطماطم إلى الخليط ثم توزع باقي كمية جبنة الموزاريلا على السطح. توضع الصينية في الفرن ونتركها لمدة خمسة عشر دقيقة على حرارة خفيفة. تخرج الصينية من الفرن ثم نقدمها على السفرة مباشرةً. طريقة طبخ النقانق - أكلات لجميع الأذواق. السباغيتي بالنقانق نصف عبوة من معكرونة السباغيتي. 36 أصبعًا صغيرًا من النقانق. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. كوبان من الماء. صلصة سباغيتي جاهزة أو محضرة منزليًا. طريقة التحضير يُشك النقانق بهدوء في عيدان السباغيتي.
يُوضع زيت نباتي في مقلاة، وتُوضع المقلاة على النار حتى يسخن الزيت ثم يُضاف مزيج البيض ويُقلب على الجهتين إلى أن ينضج. يُوضع الجبن المشكل في وسط البيض، ثم يُوضع النقانق ويُغلق أوميليت البيض على شكل نصف دائرة ويُزين بالبقدونس ثم يُقدم ساخنًا إلى جانب الخبز المحمص. نقانق بدبس الرمان 900 غرامًا من النقانق. بصلة صغيرة. حبة بندورة مفرومة فرمًا ناعمًا. ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان. مغلف من خليط الدجاج بالثوم والكزبرة. 35 غرامًا من الصنوبر. طريقة التحضير يُجهز الفرن لدرجة حرارة 200 درجةً مئويةً، ويُجهز الرف المتوسط من الفرن. يُقطع النقانق لقطع دائرية منفردة، ويُوضع في كيس الفرن. يُضاف مغلف خليط الدجاج والبصل والبندورة ودبس الرمان إلى الكيس، وتقلب المكونات معًا بلطف. يُربط كيس الفرن، ويُوضع في صينية خاصة بالفرن، وتُدخل الصينية إلى الفرن، وتُترك لمدة 40 دقيقة إلى أن يتحول لون النقانق إلى اللون الذهبي. طريقة طبخ النقانق | بريق السودان. يُخرج النقانق من الفرن، ويُفتح الكيس، ويُوضع النقانق في طبق التقديم، وتُسكب الصلصة عليه ويُزين بالصنوبر المحمص ويُقدم ساخنًا مع خبز البيتا. صينية نقانق بمزيج الجبنة في الفرن كوب من صلصة الطماطم. كوب ونصف من جبنة الموزاريلا المبشورة.
توزع صلصة البيتزا على العجينة، ويوزع قليل من الجبن، وتوزع النقانق، والزيتون ثم كمية وفيرة من الجبن. تترك جانبًا لمدة 20 دقيقة. تخبز البيتزا في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، إلى أن تصبح ذهبية اللون. تخرج من الفرن، ثم تقدم. طريقة عمل صينية النقانق بالجبن 45 دقيقة. تكفي لـ 5 أشخاص. ربع كيلو من النقانق أو السوسيس مقطعة لشرائح. كوبان من الجبنة الكريمي. كوب ونصف من جبنة موتزاريلا مبشورة. نصف كوب من جبنة الشيدر المبشورة. كوب من صلصة الطماطم. ملعقتان كبيرة من الريحان المجفف. ملعقة كبيرة من الزيت. فلفل أسود حسب الرغبة. يسخن الفرن عند درجة حرارة 200 درجة مئوية. على نار متوسطة يسخن الزيت ثم تضاف النقانق وتقلب حتى يصبح لونها ذهبيآ. ترفع من الزيت وتوضع على ورق المطبخ لتمتص الزيت. في وعاء، توضع الجبنة الكريمي وجبنة الشيدر ونصف كوب من جبنة الموتزاريلا والريحان والملح والفلفل وتقلب جيدًا. في صينية يوضع خليط الجبنة ثم توضع النقانق، ثم توزع صلصة الطماطم وباقي جبنة الموتزاريلا على الوجه. توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15 إلى 20 دقيقة. تخرج من الفرن، وتقدم. طريقة عمل النقانق بالبيض 10 دقائق.
الخطوة الثانية قومي بإحضار الثوم وافرميه جيداً ثم بعد ذلك ضيفي إلى الثوم ملعقة من الملح مع ملعقة من الفلفل الأسود واخلطيهم جيداً مع بعضهم البعض. الخطوة الثالثة وبعد ذلك ضيفي إليهم ملعقة من عصير الليمون مع ملعقة من البهارات وبعد ذلك ضعي الكبدة في تلك الخليط واتركي الكبدة في هذا الخليط لمدة نصف ساعة حتى تتم التدبيل جيداً وتتجانس الكبدة مع التتبيلة تماماً. الخطوة الرابعة قومي بعد ذلك بتصفية الكبدة من التدبيل جيداً وبعد ذلك قومي بإضافة إلى الكبدة ملعقة كبيرة من الدقيق مع ثمرة من الفلفل الرومي الأخضر وبعد ذلك ضيفي إليهم ملعقة كبيرة من البقدونس الأخضر المفروم ثم بعد ذلك ضعي الكبدة في الردة. الخطوة الخامسة قومي بإحضار إناء ثم ضعي فيه الزيت وبعد ذلك ضعي الإناء على النار ثم قومي بوضع شرائح الكبدة في الزيت واتركي الكبدة في الزيت حتى يتم النضج تماماً وبعد ذلك ضعيها في طبق للتقديم وقدميها إلى أفراد أسرتك وبالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
صينية النقانق مع البطاطا المكونات ربع كيلوغرام من النقانق البقريّة. ست حبات من البطاطا ذات الحجم الكبير. ست حبات من الثوم. عصير ليمونة واحدة. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم. نصف ملعقة صغيرة من كمون. ربع ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ملعقة صغيرة من الشطة. دبس رمان. نصف كوب من الماء. طريقة التحضير قشّر البطاطا وقطّعها إلى دوائر متوسطة السمك، ثم اقلها وضعها على صحن فيه ورق النشاف حتى تمتص الزيت، ثُمّ ضعها في صينيّة مدهونة ببعض الزيت. قطّع النقانق كل حبة إلى نصفين وضعها مع البطاطا المقلية، ثُمّ أضف حبات الثوم كاملة مع قشرها، وضع البهارات المشكلة عليها. أحضر كوباً، وضع فيه كلّاً من الماء والشطة وعصير الليمون، وحرّكها جيداً حتى يصبح الخليط متجانس، ثم أضفها لنقانق والبطاطا واخلط المكونات معاً. ضع الصينيّة على الشبك في الرف قبل الأخير من الأسفل على درجة حرارة 230 درجة مئويّة لحوالي ثلاثة أرباع الساعة، وقبل أن تخرجها من الفرن ضعها تحت الشوايّة حتى يتحمّر وجهها. أخرج الصينيّة من الفرن وقدّمها ساخنة لأحبائك مع دبس الرمان، ويمكنك تقديمها مع الخبز والمخللات. نقانق بالصلصة الحارة المكونات كيلوغرام من النقانق ذات الحجم الصغير.
24 قطعة من النقانق الصغيرة. بيضة مخفوقة للدهن. طريقة التحضير تُرق عجينة البف باستري، وتُقطع على شكل شرائط. تُدهن العجينة بالبيض، ويُوضع النقانق في وسط كل شريط، وتُلف الشرائط وتُدهن بالبيض مرةً أخرى على الوجه؛ للحصول على اللون الذهبي. تُخبز النقانق في الفرن لدرجة حرارة 180 درجةً مئويةً لمدة 40 دقيقة، وتُقدم مع البندورة أو صلصة الكاتشاب. أعواد النقانق المقلية أصابع نقانق؛ والعدد حسب الرغبة. بيضة مخفوقة مع ربع ملعقة من الفانيلا. كوب من الطحين. كوب من البقسماط. ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة. ملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. زيت غزير للقلي. أعواد خشبية للتثبيت. للتقديم: بطاطا مقلية ومقرمشة. مايونيز. خردل. طريقة التحضير يوضع البقسماط، والبابريكا الحلوة، والبابريكا الحارة، والفلفل الأسود، والملح في طبق عميق، وتُقلب المكونات معًا إلى أن تتجانس. تُغلف أصابع النقانق بالبيض ، ثم تُغلف بالطحين، وتُوضع في الثلاجة وتُترك لمدة 10 دقائق. تُخرج النقانق من الثلاجة وتُغلف مرةً أخرى بالبيض والبقسماط، ثم تُوضع في الثلاجة لمدة ثلث ساعة تقريبًا. تُخراج أصاربع النقانق من الثلاجة، وتُثبت على أعواد خشبية.
مطعم الطيبات التركية Mecca, Saudi Arabia Coordinate: 21. 4505932129, 39. 8089441999 11. عصيرات ومشويات بئر الروحاء محطة الرحيلي, Jeddah, Saudi Arabia Coordinate: 21. 4227224093, 39. 3124022541 12. حلويات راحة الحلقوم المملكة العربية السعودية Coordinate: 26. 297819, 50. 19591 13. Küse Basi Jeddah, Saudi Arabia Coordinate: 21. 5645888761, 39. 1596993768 14. مطعم هنيه التركي Hanyah Al-turki Restaurant شارع حائل, Jeddah, Saudi Arabia Coordinate: 21. 5214838398, 39. 1688013529 15. ركن الفيتامين حي العدل, Jeddah, Saudi Arabia Coordinate: 21. 4454766528, 39. 285431167 16. Joha Corner ركن جحا Alhamadaniah الحمدانية, Jeddah, Saudi Arabia Coordinate: 21. 7527730598, 39. 1868498509 17. Altinsis المملكة العربية السعودية Coordinate: 21. 395539, 39. 866217 18. الفطائر التركية Jeddah, Saudi Arabia Coordinate: 21. 6131350071, 39. شاهد عبدالرحمن بن مساعد يتناول الطعام في مطعم نصرت التركي بالرياض.. ويرد على منتقديه. 15197731 19. Al Rakah Modern Restaurant Khobar, Saudi Arabia Coordinate: 26. 3657294785, 50. 2038399938 Phone: +96638141071 20. فطائر على الطاير المملكة العربية السعودية Coordinate: 21.
وكان ذلك التأثر نتيجة طبيعية لنشأة الامبراطورة العثمانية وسيطرتها على بلاد كثيرة في منطقة شرق البحر الأبيض المتوسط عبر نحو 500 سنة. المعجنات التركية يقدم المطبخ التركي عددا كبيرا من المعجنات التي تخبز عادة في أفران الطوب. ويقدم الححبز مع كل الأكلات سواؤ في امطاعم أو في البيوت. ومن المعجنات التي يشتهر بها المطبخ التركي، ولاقت استحسانا في البلاد الأوروبية، نذكر هنا بعض الأمثلة: البيدا:وهو خبز الدقيق الأبيض وشكله مستدير ومسطح. مطعم هنية التركي مترجم. ويخبز أحيانا بالجبن أو اللحم. سميط ، وهي حلقات من الخبيز دائرية وترش بالسمسم. ويمكن شراء السميت في شوارع تركيا في أي وقت من أوقات اليوم ،كما توجد أيضا في المحلات في مصر. لاحماكون ، ويسميه البعض البيتزا التركية، وهي معجنات مسطحة متوسطة الحجم خفيفة، تغطي باللحم وصلصة الطماطم والبوهارات، تشترى وتؤكل في الشارع. وتوجد منها أنواع تتبل بالشطة وتكون حامية. البوريك ، وهو من عجينة متعددة الطبقات (تسمى في بعض البلاد العربية مثل مصر الجولاش) وتكون محشوة إما باللحم المفروم أو بالسبانخ والجبن الأبيض. الكباب بأنواعه دونر ، وهذا النوع بكون إما من لحم الدجاج أو لحم العجول ويكون مرصوصا على سيخ رأسي بارتفاع نحو 80 سنتيمتر، ويشوى من الجانب بشواية بطول سيخ اللحم.
بشرى سارة لكافة اعضاء ورواد منتدى العرب المسافرون حيث تعود إليكم من جديد بعد التوقف من قبل منتديات ياهوو مكتوب ، ونود ان نعلمكم اننا قد انتقلنا على نطاق وهو النطاق الوحيد الذي يمتلك حق نشر كافة المشاركات والمواضيع السابقة على منتديات ياهوو مكتوب وقد تم نشر 400, 000 ألف موضوع 3, 500, 000 مليون مشاركة وأكثر من 10, 000, 000 مليون صورة ما يقرب من 30, 000 ألف GB من المرفقات وهي إجمالي محتويات العرب المسافرون للاستفادة منها والتفاعل معها كحق اساسي لكل عضو قام بتأسيس هذا المحتوى على الانترنت العربي بغرض الفائدة. لمزيد من التفاصيل يمكنكم مراسلتنا من خلال نموذح الاتصال, العرب المسافرون على Facebook السفر الى المملكة العربية السعودية KSA / السفر الى مكة و المدينة Mecca and Medina " مطعــم المذاق التركي " بمكة المكرمة حمــــامة مكه 05-10-2014 - 06:05 pm أعزائي الكرام أعضاء " بوابة الحرمين الشريفين ": أعود اليكم بعد انقطاع طويل عن تقارير المطاعم بمطعم جديد من مطاعم " مكة المكرمة" وهذا المطعم يتمتع بنكهة محببة لدى الكثير وهي نكهة المطبخ التركي العريق المطبخ التركي المطبخ التركي يتمتع بتاريخ طويل حيث تأثر عبر الزمن بالمطبخ الكردي والفارسي والهندي والعربي والأرمني.
لاحماكون ، ويسميه البعض البيتزا التركية، وهي معجنات مسطحة متوسطة الحجم خفيفة، تغطي باللحم وصلصة الطماطم والبوهارات، تشترى وتؤكل في الشارع. وتوجد منها أنواع تتبل بالشطة وتكون حامية. البوريك ، وهو من عجينة متعددة الطبقات (تسمى في بعض البلاد العربية مثل مصر الجولاش) وتكون محشوة إما باللحم المفروم أو بالسبانخ والجبن الأبيض. الكباب بأنواعه دونر ، وهذا النوع بكون إما من لحم الدجاج أو لحم العجول ويكون مرصوصا على سيخ رأسي بارتفاع نحو 80 سنتيمتر، ويشوى من الجانب بشواية بطول سيخ اللحم. تقطع الطبقة الخارجية بسكين طويل عند التقديم. ويمكن أن يقدم الدونر كباب مع الأرز والسلطة الخضراء. ومن الممكن عمل الساندويتشات منه مع السلطة وصلصة اللبن الزبادي والثوم. اسكندر كباب، وهي قطع لحم ضأن المقطع رقيقا، ويقدم مع صلصة الطماطم، واللب الزبادي. شيش كباب، وهو لحم ضأن مشوي مع الطماطم البابريكا. مطعــم المذاق التركي بمكة المكرمة - المسافرون العرب. أدانا كباب، وهولحم مفروم متبل ويشوي عالى السيخ، وهو عادة بالشطة الحامية. كفتة ، وهي كرات اللحم المفروم أو في شكل الأقراص ، متبلة بحسب المناطق المختلفة في تركيا. الحلوى التركية قطعة ملبن Lokum. او حلوى الحلقوم Sütlaçبقلاوة، تجهز البقلاوة من طبقات العجين الرقيقة المحشوة بالفستق أو مجروش البندق، وتُرش بالشربات.
إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية 630x473. باااالعافيه واللقمه الدافيه اموت في الريش طبقي المفضل في المشويات #14 تقرير رائع وجهد تشكرون عليه.