يختار بن قاسم في كل مرة أطباقا ويعيد تقديمها بشكل غير معتاد، وهنا تأتي أهمية الاختلاف والتركيز على صناعات الطعام، فنحن ننشأ على أنماط غذائية ثرية ومختلفة بالتأكيد أن الكثير من أكلاتنا مشبعة بالدهون والسكريات، لكن لعل الأيام القادمة تشهد تحولات واعية في نمط الأكل خاصة في ظل أزمة كورونا وكيف يمكن أن يجتهد الطهاة السعوديون والسعوديات في تقديم رسائل توعوية حول الكميات التي نتناولها، والآن في ظل التقنية أصبح من السهل حساب السعرات الحرارية والكميات التي نحتاجها من الغذاء، بل وزارة الصحة أتاحت عبر موقعها العديد من الحاسبات الصحية التي تساعد في تحديد ما نحتاج خاصة مع إقبالنا على شهر رمضان المبارك. نعود لعبدالرحمن وكيف يمكن أن نوظف محتواه الذي يأتي في إطار الثقافة والقوة الناعمة، فالشعوب تتعارف على بعضها البعض ليس فقط من خلال الحدود الجغرافية والاقتصاد والسياسة بل الطعام من أكثر الأدوات التي قد تحكي الكثير عن ثقافة الشعوب وربما ألذها وأكثرها إنسانية! فلا يمكن أن تتناول البيتزا دون أن تلوح إيطاليا، أو تشرق فرنسا في ذهنك إذا تناولت الأجبان والأمثلة كثيرة، والمطبخ السعودي ثري ويقدم أروع وألذ المأكولات وحتى المشروبات ويمكنكم أن تسألوا المبتعثين عن هوس العالم بالقهوة العربية وشغفهم بها واللاعب الرائع غوميز خير مثال لعشاقها.
وكان اللقاء الذي تحدث خلاله القحطاني عن الدوري السعودي وبعض ذكرياته المختلفة مع الجَمهور، لكن بن قاسم لفت الأنظار من خلال إعداد نوع جديد من المأكولات بواسطة اللحوم المختلفة، وهذا ما أدى إلى تداول المقطع بشكل كبير بين رواد مواقع التواصل الاجتماعي في المملكة العربية السُّعُودية. وتفاعل العديد من رواد مواقع التواصل الاجتماعي مع مقطع الفيديو ولقاء نجم كرة القدم الكبير ياسر القحطاني مع السعودي الشهير بن قاسم والطعام الجديد الذي أعده. كما نشر بن قاسم مقطع فيديو عبر حسابه على تطبيق التواصل الاجتماعي "سناب شات" وهو يعد واحدة من الأطعمة الجديدة التي ينشرها دائمًا عبر حسابته المختلفة على السوشيال ميديا. الشيف بن قاسم سليماني. وسبق وأن ظهر في مقطع الفيديو بن قاسم مع الشيف وليد دواس وهم يحضرون أحد الأطباق الجديدة وهو لحم الواغيو، الذي يعتبر من أكثر الأنواع في سوق اللحوم العالمية، حيث أن سعر الكيلوغرام في المملكة العربية السُّعُودية تبدأ من 260 إلى 1200 ريال سعودي، ولا يعرفه كثير من الناس. وقد أثار هذا الفيديو جدلا ًكبيراً على مواقع التواصل الاجتماعي لأنه يعتبر طهي أغلى قطعة لحم بطريقة مختلفة وجديدة، حيث تابع الجميع الفيديو وكيفية تحضير قطعة من اللحم كان كثير من الناس في المملكة لا يعرفها.
ببساطة ما أجمل التسويق لوطننا بما لدينا من ثروات ثقافية وعقول شابة وأنامل مبدعة، دعم هؤلاء الطاقات أولوية لدي وأهم من مواجهة المفلسين على المدى البعيد، فحتى أمحو المحتوى السيئ مهم أن أصنع شيئا جيدا؛ بمعنى أكبر أن المحك هو صناعة محتوى جدير بالمشاهدة، صناعة المحتوى المهذب الذي يرفع اسم الوطن عالياً سواء بفكرة أو برأي أو بطبق! العقل والروح والجسد ثلاثية الحضور الإنساني لا يمكنك إلغاء أحدها، فنحن نتذوق بالعين قبل اللسان ونستشعر بالأرواح ما لا ندركه بالحواس، والعالم يهتم بشدة بهذه الثقافات ويقرأون الكثير عنا دون أن نشعر، حتى نتحدث للعالم مهم أن نفهم لغتهم وأن نتوقف عن الإفراط في الحديث لبعضنا البعض عما نريد أن نكون! الشيف بن قاسم پور. ولنري العالم من نحن! ونفتخر بأنفسنا ومجتمعنا دائما وأبدا. * كاتبة سعودية
وستكون الفرصة سانحة أمام مانشستر سيتي لرفع أولى كؤوسه هذا الموسم عندما يلتقي مع توتنهام في نهائي كأس الرابطة في 25 من الشهر الحالي على ملعب ويمبلي أيضاً. وفك غوارديولا النحس الذي لازمه في دوري الأبطال منذ وصوله إلى سيتي عام 2017، حيث نجح في تخطي عقبة دور الثمانية للمرة الأولى، هذه المرة على حساب بوروسيا دورتموند الألماني. وقال عقب الفوز 2 - 1 الأربعاء في دورتموند: «نريد المزيد، دائماً المزيد». إلا أن المهمة لن تكون سهلة أمام تشيلسي الذي أعاد بناء صفوفه بعد وصول الألماني توماس توخيل على رأس الجهاز الفني في يناير (كانون الثاني) الماضي خلفاً لفرانك لامبارد. مُني الـ«بلوز» بخسارتين فقط في 18 مباراة تحت إشراف توخيل في جميع المسابقات، أولاهما مفاجئة 2 - 5 على أرضه أمام وست بروميتش بعد سلسلة من 14 مباراة خالية من الهزائم، وثانيهما الثلاثاء بهدف نظيف ضد بورتو البرتغالي في إياب دور الثمانية بدوري الأبطال، إلا أنها لم تكن كافية لإقصائه نظراً لفوزه 2 - صفر في المباراة الأولى. مباراة تشيلسي مانشستر سيتي اليوم. ورغم نتائجه الإيجابية، فإن تشيلسي حامل لقب الكأس ثماني مرات آخرها عام 2018، يواجه معركة شرسة للتأهل إلى دوري الأبطال الموسم المقبل، حيث يحتل المركز الخامس في الدوري على بُعد نقطة من وستهام الرابع قبل سبع مراحل من النهاية.
ملعب "ستامفورد بريدج" يحتضن مواجهة تشيلسي ومانشستر سيتي. مانشستر سيتي يُسقط تشيلسي في معقله - شاهد ملخص القمّة. تشكيلة تشيلسي تشكيلة مانشستر سيتي Team news is in! 💪 XI | Ederson, Walker, Dias (C), Laporte, Cancelo, Rodrigo, De Bruyne, Bernardo, Foden, Jesus, Grealish. SUBS | Steffen, Stones, Ake, Sterling, Torres, Fernandinho, Mahrez, Palmer, Lavia. 📋 @HaysWorldwide 🔷 #ManCity | — Manchester City (@ManCity) September 25, 2021 الملخصات بيب غوارديولا رياض محرز الدوري الإنكليزي الممتاز مانشستر سيتي تشيلسي توماس توخيل - آخر الفيديوهات
الدقيقة 83: ميندي يتألّق ويحرم غريليش من التسجيل! الجزائري رياض محرز يعوّض البلجيكي كيفن دي بروين في تشكيلة السيتيزنس (81). الدقيقة 79: إيميريك لابورت يهدر فرصة ذهبية لمضاعفة النتيجة! استمرار تغييرات توخيل أملاً في تعديل الكفّة بدخول روبن لوفتيس شيك مكان الإيطالي جورجينيو (76). الدقيقة 74: محاولة من البرتغالي جواو كانسيلو وميندي في الموعد. قمة ساخنة بين مانشستر سيتي وتشيلسي في المربع الذهبي اليوم | الشرق الأوسط. الدقيقة 63: هدف ملغى لتشيلسي! البلجيكي روميلو لوكاكو وقّع الهدف لكن التسلّل احتسب على هافيرتس صاحب التمريرة الحاسمة. أول هدف لغابريال جيسوس أمام تشيلسي في جميع المسابقات الدقيقة 61: تياغو سيلفا ينقذ مرمى فريقه من هدف بدا محققاً من أقدام غابريال جيسوس. المباراة أصبحت في غاية الإثارة. الألماني كاي هافيرتس يعوّض الفرنسي نغولو كانتي في تشكيلة البلوز (60). الدقيقة 58: جاك غريليش كاد يضاعف النتيجة لو لا حارس تشيلسي ميندي الذي استأسد وحوّل الكرة لركنية لم تثمر. الدقيقة 53: البرازيلي غابريال جيسوس يفتتح النتيجة للسيتي من تسديدة داخل منطقة جزاء تشيلسي ارتطمت بالإيطالي جورجينيو وسكنت شباك ميندي. مانشستر سيتي يستهل الشوط الثاني بقوّة على غرار ما حصل في الفترة الأولى.