عام 1978 تابع بشخصية قحطه في مسلسل الأخوة الثلاثة، كما تواجد في شخصياتٍ مختلفةٍ في كلٍ من مسلسلات حقنا مقنا، والغوص، وسراقة بن مالك، والطابق الثالث. وفي في عام 1979 ظهر في مسلسل فهد العسكر الرحلة والرحيل، ومسلسل أصوات للحبط. عام 1980 شارك علي المفيدي بصوته في برنامج الرسوم المتحرّكة "مغامرات نحول بشار. عام 1982 شارك في دبلجة الفيلم الكرتوني الناطق بالعربية الأميرة والنهر، كما تواجد في مسرحية يسوونها كبار بدور منصور، وحلّ ضيفًا على مسلسل بدر الزمان. وشارك في عام 1983 في مسلسل خالتي قماشة بدور حنظل، ومسلسل ألبوم صور. عام 1999 شارك في مسلسل كنز المخاطر بدور عافور، ومسلسل الدردور بدور أبو إبراهيم، ومسلسل المؤذي بدور أبو عماد، ومسرحية سنطرون بنطرون، كما حلّ ضيفًا على مسلسل أبناء الغد، وأخرج المسلسل الإذاعي المقدر كاين. وفي عام 2000 شارك في مسلسل السريات بدور أبو مانع، ومسلسل سوق المقاصيص، بدور أبو خليل. وشارك في عام 2001 في المسلسل الإذاعي طائر البحرين. مي العيدان علي المفيدي خدعني بهذا الأمر ولم أكتشف هذه الكذبه الا بعد الزواج - YouTube. وأيضًا تابع عام 2002 مسيرته من خلال المشاركة في الجزء الثاني من مسلسل السرايات. وكان وقوفه امام الكاميرا في عام 2003 من خلال مسلسل كرت أحمر.
لم يقتصر عمل النفيسي على التمثيل المسرحي والسينمائي، فقد قدم الكثير من الأعمال التلفزيونية، وكانت بداياته مع مسلسل "مذكرات بوعليوي" عام 1964، وثم مسلسل "محكمة الفريج" عام 1967، ومسلسل "مواقف" عام 1970، ومسلسل "طيبة وبدر" عام 1976، ومسلسل "درب الزلق" عام 1977، ومسلسل "المصير" عام 1978. وفي عام 1979، قدم النفيسي سباعية "زوج سعيد جدًا جدًا"، والجزء الأول من مسلسل "إلى أبي وأمي مع التحية". وفي عام 1980 مثّل في مسلسل "أشياء ضرورية"، ومسلسل "الرحيل". وفي عام 1981 قدم مسلسل "أبله منيرة"، ومن ثم قدم الجزء الثاني من مسلسل "إلى أبي وأمي مع التحية" عام 1982، وقدم مسلسل "خالتي قماشه" عام 1983. وفي عام 1984 ، قدم مسلسل "عائلة فوق تنور ساخن" وفي عام 1985، قدم مسلسل "إليكم مع التحية". من هو علي المفيدي ويكيبيديا السيرة الذاتية - موقع الشروق. بعدها تغيّب النفيسي عن التلفاز مدةً قاربت الـ 10 أعوام، ثم عاد من خلال مسلسل "الوريث" عام 1997. وفي عام 2000، قدم النفيسي ثلاث مسلسلات وهي: "بيت بلا أبواب"، و"السرايات"، و"عيال الذيب". أما في الأعوام 2001 و2002 و2003 قدم النفيسي عدة مسلسلات وهي: "ديوان السبيل"، و"العضب" والذي يعتبر الجزء الثاني من مسلسل السرايات، و"الشريب بزة"، و"خالتي وعمتي"، و(الحيالة).
مسلسل "دنيا المهابيل " عام 1977. مسرحية "بيت بو صالح " عام 1978. مسرحية "حرم سعادة الوزير " عام 1979. مسرحية "ممثل الشعب " عام 1980. مسرحية " يسوونها الكبار" عام1982. مسلسل " خالتي قماشة" عام 1983. مسرحية "دقت الساعة " عام 198٤. مسلسل "وجوه مزيفة " عام 1985. مسرحية " حامي الديار" عام 1986. مسلسل "عائلة فوق تنور ساخن " عام 1987. مسرحية "هذا سيفوه " عام 1988. مسرحية "جنون البشر " عام 1997. مسرحية "سنطرون بنطرون " عام 1999. علي المفيدي - ﺗﻤﺜﻴﻞ فيلموجرافيا، صور، فيديو. مسلسل "عيال الذيب " عام 2000. مسلسل "ديوان السبيل " عام 2001. مسرحية " وزير الناس" عام 2002. مسلسل "كرت أحمر " عام2003. مسلسل " فريج صويلح" عام 2005. مسلسل "عديل الروح " عام 2005. فيديوهات ووثائقيات
اقرأ أيضاً: من هو زوج الاعلامية مي العيدان أعمال الفنان علي المفيدي بعدما عرفنا اصل الفنان علي المفيدي الطيب والمثمر في سماء الدراما والمسرح الكويتي حيث قدَّم العديد من الأعمال الرائعة والبارزة في مدار مسيرته والتي حفرت اسمه بأحرف من ذهب في تاريخ الدراما الكويتية ومن أبرز أعمال الفنان علي المفيدي ما يلي: مسلسلات: "حياة، أجلح وأملح، الشاطر حسن، علاء الدين، زوجتي وأمها، ابن العطار، ابن الحطاب، الطابق الثالث، حياتنا، الجوهرة، بدر الزمان، على الدنيا السلام، للحياة بقية، القصاص، طير الخير، كنز المخاطر، السرايات، لعبة القدر، دار الزمن، أيوب". مسرحيات: "مجنون ليلى، نعجة في المحكمة، الدرجة الرابعة، يا غافلين، فوضى، باي باي لندن، بالمشمش، حامي الديار، مصاص الدماء، شباب الجامعة". أفلام: "بس يا بحر، ذئاب لا تأكل اللحم". برامج: "نافذة على التاريخ، نجوم القمة، شهداء الكويت، حبيبنا الغائب، الكويت كلمة السلام، أعلام الخليج، خالد بن الوليد، ينابيع الخير، طبق الأصل، عدنان ولينا". تجدُر الإشارة إلى أن الفنان علي المفيدي قد توفي في السابع والعشرين من أكتوبر للعام 2008مـ، بعد صراع طويل مع المرض على مدار سنتين، وقد تم نقل جثمانه من العاصمة الأردنية عمَّان إلى الكويت حتى يُدفَن إلى جانب الشيخ جابر الأحمد الصباح في مقبرة الصليبيخات".
علي المفيدي ممثلاً في الإذاعة، بدأ علي المفيدي يقدم أكثر من برنامج إذاعي، ومنها "ركن المرأة والطفل"، و"ركن الشرطة"، و"التثقيف الصحي"، و"ركن البيطرة"، والبرامج الشعبية والغنائية، وكان يضع خفة دمه في الإلقاء والتقديم، فيحول المادة العلمية الدسمة، إلى مادة خفيفة يقبل عليها المستمعون. ولأن بداخله ممثلاً كامناً، كان يمزج في تلك البرامج بين التقديم والتمثيل، وعندما سمعه المخرجون بالإذاعة، أسندوا إليه أدواراً صغيرة باللهجة المحلية، وباللغة العربية الفصحى، ومنهم المخرج أحمد سالم، الذي أشركه كممثل إذاعي في بعض مسلسلاته. وفي عام 1968 شارك في مسلسل "حياة" بدور علي، والسهرة التلفزيونية "زوجتي والمجنون"، ومسرحية "صلاح الدين وبيت المقدس". تابع علي المفيدي مسيرته في عام 1969، فشارك في مسرحية "بخور أم جاسم" بدور أبو فهد، وفي عام 1970 شارك في مسلسل "أجلح وأملح" بدور الحلاق، ومسرحية "نعجة في المحكمة"، كما أدى أدواراً في عام 1971 في مسرحية "الجحلة"، ومسرحية "الدرجة الرابعة"، وفيلم "بس يا بحر"، وألّف الجزء الأول من مسلسل "الشاطر حسن"، وشارك فيه بدور شبروح. عام 1972 شارك علي المفيدي في مسلسل "شرباكة"، بدور جوجان، ومسلسل "جحا وحجاج وبنت السلطان" بدور جحا، ومسلسل "علاء الدين"، ومسرحية "1234 بم"، وعمل أيضاً كمساعد مخرج مسرحي فيها، وحمل له عام 1973 مشاركةً في مسلسل "زوجتي وأمها"، وفيلم "ذئاب لا تأكل اللحم"، ليتبعها عام 1974 في مسرحية "فوضى"، ومسرحية "يا غافلين"، ومسرحية "وأيضاً هالو دوللي"، وألّف وشارك في الجزء الثاني من مسلسل "الشاطر حسن".
ما هو اصل الفنان علي المفيدي، الفنان الكويتي الذي لطالما تألَّق وقدَّم العديد من الأعمال على مدار مسيرته الفنية، علي المفيدي الذي كان من أعظم الفنانين الذين مرُّوا على الدراما الخليجية والعربية بشكل عام، وكان مُمثلاً مسرحياً قادراً على تأدية الأدوار الكوميدية والتراجيدية بصورة غير نمطية ومُستحدَثة بشكل دائم، كما أن اصل الفنان علي المفيدي الطيب والكريم جعل منه شخصاً محبوباً دوماً لكافة الناس والجمهور الذي يُتابعه ويتابع كُل أعماله، بالإضافة إلى كونه كان قادراً على تقديم أكثر من عمل في نفس العام دون كلل أو ملل.
إقرأ أيضا: من هو زوج حلا شيحة السيرة الذاتية
1-كانتون الدجاج. 2-طريقة عمل كانتون الدجاج. 2. 1-المكونات. 2-طريقة التحضير. دجاج كانتون: يُعتبر المطبخ الصيني من أكثر المطابخ العالميَّة شهرة وأصبحت الأكلات الصينيَّة عليها إقبال كبير في البلاد العربية ويدخل العديد من الخضروات المعروفة فيها في الأكلات الصينيَّة، منها الفلفل الرُّومي الأحمر والأصفر، ولعشاق المطبخ الصيني إليكم طريقة عمل دجاج الكانتون. طريقة عمل دجاج الكانتون: المكونات: 2 ملعقة كبيرة من الزَّيت النباتي. 1 حبَّة من البصل المقطّع لجوانح. 1 كوب من الفليفلة الملوَّنة المقطّعة. 1 كوب من الجَّزر المقطّع. 2 صدر من الدَّجاج المقطّع إلى مكعبات. 1 ملعقة صغيرة من بودرة الثُّوم. 1 ملعقة صغيرة من بودرة البصل. 1 ملعقة كبيرة من مرق الدَّجاج البودرة. 1 ملعقة كبيرة من السّكَّر. 1 ملعقة كبيرة من الكاتشاب. 1 ملعقة كبيرة من الصُّويا صوص. 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. 1/4 كوب من الدَّقيق لتغليف الدَّجاج. 1 ملعقة كبيرة من الثُّوم المهروس. البيض بالطماطم للسحور – تلفزيون الفجر. 1 كوب من الماء. طريقة التحضير: نُسخّن الزَّيت بقدر على النّار، ثمَّ نضيف البصل نُقلّب حتى يذبل قليلاً، ثمَّ نضيف الفليفلة الملوَّنة، والجزر، ونُغطّي القدر ونترك الخضار حتى تذبل.
الدجاج الكانتون طريقة عمل دجاج كانتون تحتاج الى مكونات موجودة في كل منزل، و طريقة عمل دجاج كانتون لا تقتصر على مكونات محددة بل يمكن اضافة مكونات أخرى اليها، و يعتبر الدجاج من اللحوم البيضاء المشهورة والمحبوبة والمفضلة لدى الكبار والصغار لما تتميز به من طعم طيب ومذاق جيد حيث تعتبر من الأطباق الشهية والمحبوبة وتحتوي أيضا على عناصر غذائية مهمة للجسم ويعتبر طبق دجاج كانتون الصيني من أشهر أطباق الدجاج المعروفة والمشهورة بالتوابل والطعم كما تعتبر وجبة غذائية خفيفة على المائدة ويمكن تحضير طبق دجاج كانتون الصيني بأكثر من طريقة مختلفة.
نغسل الدجاج جيدا من الخلطة، ثم نضعه في الطحين المخلوط بالبهارات ( الفلفل الأسود والبابريكا وبهارات الدجاج). ثم نضع مقلاه ويوضع فيها كمية غزيرة من الزيت ونضعها على نار متوسطة ونضع فيها الدجاج ونتركها لمدة 10 دقائق إلى أن ينضج ويعطي اللون الأصفر الذهبي. ثم نحضر وعاء عميق ونضع فيه 2 ملعقة من الزيت ويرفع علي النار ونضع فيه الجزر الشرائح والفلفل والبصل ونقلبهم جيداً وذلك لمدة 10 دقائق، ثم نضيف الدجاج المقلي ويتم التقليب إلى أن يتجانس الخليط. ثم يتم إضافة مقادير الصوص على الخليط في الوعاء ونضع كوب من الماء. ثم نضيف نصف كوب من الماء المذاب فيه النشا ونقلب الخليط ونتركه على نار هادئة إلى أن يتماسك الخليط ويصبح سميك. بعد تمام النضج يوضع دجاج كانتون في أطباق التقديم ويتم تزيينها بشرائح الليمون و البصل او بالخضرة ويقدم ساخن. طريقة عمل دجاج كانتون بدون قلي 1 كيلو من الدجاج المقطع إلى أجزاء متوسطة الحجم. 2 ملعقة صغيرة من نشا الذرة. 3 ملاعق صغيرة من زيت الذرة. طريقة عمل دجاج كانتون - موضوع. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة كبيرة بابريكا. 3 حبات صغار من البصل ونقطعه إلى شرايح. 3 حبات صغار من الجزر وتقطع إلى دوائر 5 ضروس من الثوم المهروس.
أضيفي قطع الدجاج المقلية وقلبي المكونات مع بعضها، حتى يتشرب الدجاج نكهة الصوص ولونه. ارفعي دجاج كانتون من على النار، وضعيه في طبق التقديم وقدميه مع النودلز. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة. المصدر: Sweet and sour chicken
وصفات طبق رئيسي 30 دقيقة 3 أشخاص 563. 5 سعرة حرارية تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير دجاج كانتون ½ كيلو (500 جم) صدور دجاج مقطعة مكعبات. ملعقة صغيرة (5 جم) بيكنج بودر. ¼ كوب (62. 5 مل) صوص الصويا. 3 ملاعق كبيرة (30جم) دقيق. 3 ملاعق كبيرة (30 جم) نشا. زيت نباتي للقلي. الصوص بصلة مقطعة مكعبات. 3 فصوص ثوم. ثمرة فلفل أخضر مقطعة مكعبات. ثمرة فلفل أحمر مقطعة مكعبات. ثمرة فلفل أصفر مكعبات. ¼ كوب (50 جم) أناناس مقشر ومقطع. 5 مل) عصير أناناس. 5 مل) كاتشب. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) خل أبيض. ملعقة صغيرة (5 جم) زنجبيل مبشور. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) سكر. 2 ملعقة كبيرة (20 جم) نشا. كوب (250 مل) ماء. ملح. طريقة تحضير دجاج كانتون في وعاء عميق، ضعي الدجاج وأضيفي الصويا صوص والبيكنج بودر والدقيق والنشا وقليلًا من الماء، وقلبي المكونات مع بعضها. على نار متوسطة، اقلي الدجاج في زيت غزير، حتى ينضج ويكتسب لونًا ذهبيًا. في مقلاة عميقة، سخني الزيت وأضيفي البصل واتركيه حتى يذبل، ثم أضيفي الفلفل الألوان والأناناس. في وعاء عميق، ضعي صوص الصويا والكاتشب والسكر والخل الأبيض وعصير الأناناس والنشا، وقلبي جيدًا. أضيفي خليط الصويا والكاتشب إلى خليط البصل والفلفل الألوان على النار، وقلبي حتى تمتزج المكونات ثم أضيفي الماء، وأضيفي الثوم والزنجبيل والملح.
دجاج كانتون مع الأرز المكوّنات بخاخ الطبخ. نصف كيلو غرام من صدور الدجاج. حبّتان من البصل الأخضر المهروس. حبّة من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطَّازج المهروس. ربع كوب من الصويا صوص. ثلاث ملاعق كبيرة من الخلّ المُجفّف. ملعقة صغيرة من خلّ التُفاح. ملعقتان كبيرتان من العسل. ربع ملعقة صغيرة من الشطّة. ملعقة كبيرة من السُكر. أربعة أكواب من الأرز المطبوخ. طريقة التحضير نرشّ من بخاخ الطبخ في مقلاة عميقة، ونُسخّنها على نار متوسِّطة الحرارة إلى أن تُصبح المقلاة ساخنة. نُضيف الدجاج، والبصل الأخضر، والثوم، والزنجبيل، ونُحرّك المكوّنات لمُدَّة خمس دقائق إلى أن يُصبح الدجاج بلونٍ بُنيٍّ جميل. نُضيف ما تبقى من المكوّنات ما عدا الأرزّ المطبوخ، ونُحرّكها مع الدجاج لمُدَّة أربع دقائق. نُقدّم دجاج كانتون فوق الأرز. بانكيت كانتون الدجاج كوبان ونصف من صدور الدجاج المُقطَّعة إلى مُكعّبات. حبّة من البصل المفروم. ثلاث حبّات من الثوم المهروس. نصف حبّة من الفلفل الأخضر الحلو، ومن الفلفل الأحمر الحلو مُقطَّعتان إلى جوانح. ثلاثة أرباع كوب من الفاصولياء الخضراء. ثلاث حبّات كبيرة من الجزر مُقطَّعة إلى شرائح.
المقادير – الفلفل الأخضر: 1 حبة (مفروم) – زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة – طماطم: 4 حبات (مقشرة ومفرومة ناعم) – ملح: نصف ملعقة صغيرة – البيض: 3 حبات – فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة – بهارات مشكلة: نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير سخني الزيت في مقلاة وأضيفي الفلفل وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يطرى. أضيفي الطماطم المفرومة والملح وغطيها واتركيها على النار لمدة 15 دقيقة حتى تتسبك الطماطم. أضيفي البيض وحركي قليلاً بشكل خفيف وتبلي بالملح والفلفل والبهارات المشكلة واتركي المزيج على النار حتى ينضج البيض بالدرجة المفضلة لديك وقدميه ساخناً. أقرأ التالي 26 أبريل، 2022 معمول بالمكسرات 19 أبريل، 2022 ساندويش الدجاج المدخن 10 أبريل، 2022 ملوخية بالدجاج 9 أبريل، 2022 دجاج كانتون