07-09-2012, 04:28 PM # 1 مشرفة عامة طريقة عمل المرقوق باللحم والخضروات لحم الغنم اللذيذ مع الخضروات الطازجة البطاطس, والكوسة بالاضافة الى الباذنجان والطماطم, لتحضير طبق المرقوق الشهى المقادير كيلو لحم غنم قطع صغيرة دقيق أسمر للعجينة نصف كيلو بطاطس قطع مكعبة نصف كيلو كوسة قطع مكعبة نصف كيلو بادنجان قطع مكعبة نصف كيلو طماطم قطع متوسطة ربع كيلو فلفل بارد قطع صغيرة ربع كيلو بصل قطع صغيرة زنجبيل وثوم حسب الرغبة بهارت وملح زيت طبخ الطريقة يسخن الزيت ويوضع البصل ويترك حتى يذبل. توضع قطع اللحم وتقلب بالزيت لمدة 10 دقائق توضع عليه البهارت وقطع الزنجبيل والثوم وتقلب يوضع الماء الساخن ويقلب معه اللحم ثم يترك حتى يصل للغليان ويوضع مع مرقته الملح ثم توضع الخضار عدا الطماطم وتترك حتى تطبخ نسبيا. تفرد خمس قطع من العجين فردا رقيقا وتكون سعت دائرته بسعة فتحة القدر المطبوخ فيه اللحم والخضار. تؤخذ رقائق العجينة واحدة تلو الأخرى حيث توضع الأولى على الإدام ولا تقلب أو تقطع بل يغطى القدر بغطائه ويترك ثواني ثم يفتح فيلاحظ أن رقيقة العجين قد انتفخت فتقطع بلطف ثم قلبتين مع الإدام ثم يفعل مع الأربع رقائق الأخرى مثل الأولى ثم تضاف الطماطم على الوجه ثم تقلب قلبتين ثم يقدم وبألف عافية 07-09-2012, 04:33 PM # 2 v. i. p مرقوق يشهي يسلموووو اختي على هذه الوصفة دمتي بود 08-09-2012, 08:28 PM # 3 ملكي كل الشكر لكـِ ولهذا الموضوع الجميل وتقبلي ودي واحترامي
الرئيسية / المطبخ / فن الطهي / طريقة عمل المرقوق باللحمة والخضار وفوائده طريقة عمل المرقوق باللحمة والخضار وفاء محمود كما شهرزاد.. حكت لتُبقي نفسها على قيد الحياة، أكتبُ لأبقِى نفسي على قيد الحياة. إنّني مع كلّ نصٍّ أكتبه أكتشف حقيقة أخرى مخبأة في داخلي. موقع الويب مقالات ذات صلة
طريقة عمل المرقوق وتحضيره في البداية نقوم بعجن المرقوق، حيث نضع الدقيق والملح والفلفل الأسود في وعاء العجن، ثم نبدأ في إضافة الماء إليهم بالتدريج. نبدأ في العجن حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة، ثم نغطي وعاء العجينة ونتركها جانبًا لمدة نصف ساعة على الأقل. بعد مرور نصف ساعة نقوم بفرد العجينة باستخدام جهاز المكرونة، ثم نقطعها على هيئة مكعبات متساوية في الحجم. نترك العجين جانبًا، ثم نضع مقلاة على النار بها الزيت والبصل المبشور. نقلب البصل داخل المقلاة إلى أن يذبل، ثم نضيف إليه ورق الغار والفلفل الأخضر الحار والقرفة، ثم نقلب المكونات مع بعضها عدة مرات. نضيف بعد ذلك اللحم ونضيف إليها الفلفل الأسود والملح والكزبرة والكمون والملح، ثم نقلب المكونات مع بعضها إلى أن يتغير لون اللحم. بعد أن يتغير لون مكعبات اللحم نضيف الكاتشب وصلصة الطماطم إلى جانب مكعبات الطماطم. نضيف إلى الوعاء السابق 3 أكواب من الماء، ثم نغطي الوعاء ونتركه على النار إلى أن تنضج قطع اللحم. بمجرد أن ينضج اللحم نضيف إليه الخضار السابق "مكعبات الجزر والكوسا والبطاطس والباذنجان والقرع"، ثم نضيف باقي كمية الماء. نضيف بعد ذلك رشة من الفلفل الأسود والبهارات إلى جانب الملح، ثم نترك الوعاء على النار إلى أن تنضج قطع الخضار.
ذات صلة طريقة عمل المرقوق باللحم والخضار أسهل طريقة لعمل عجينة المرقوق خطوات عمل المقوق من الممكن تحضير مرقوق اللحم باتباع الخطوات التالية: مكونات العجينة: كوب ونصف الكوب من الدقيق الأسمر. ربع ملعقة كبيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف كوب من الماء. مكونات خليط اللحم حبتان كبيرتان من البصل الفروم بشكلٍ خشن. خمسة فصوص من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من رب البندورة. ملعقتان صغيرتان من البهارات المشكلة. ملعقتان صغيرتان من الكمون. ملعقة كبيرة من الملح. ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة كبية من الكزبرة. نصف ملعقة كبيرة من اللومي. حبتان صحيحتان من اللومي. عود قرفة. ورقتا غار. كيلوغرام من اللحم المقطع، والمخلي من العظام. أربع حباتٍ كبيرة من البندورة المفرومة. أربعة أكواب من الماء. حبتان كبيرتان من الكوسا (مقطع إلى أنصاف). حبتان متوسطتا الحجم من البطاطا (مقطع إلى مكعبات كبيرة). كوب من الفاصوليا. ثلاثة قرون من الفلفل الأخضر. ثلاثة قرون من الفلفل الأحمر. ثلاث حباتٍ من القرع (مقطع إلى مكعبات كبيرة). حبتان صغيرتان من الباذنجان (مقطع إلى أنصاف). حبة بصل صغيرة. طريقة التحضير البدء بتحضير العجينة، ويكون ذلك من خلال مزج كافة مكوناتها مع بعضها البعض في العجانة، وتشغيلها على سرعةٍ متوسطة لمدةٍ تتراوح ما بين دقيقتان إلى ثلاث دقائق، لحين تشكل العجينة.
تجميع العجينة على شكل قرص، وتغليفها بالنايلون، وتركها ترتاح جانباً لمدة ساعةٍ من الزمن. فرد العجينة على سطح المطبخ المرشوش بالطحين باستخدام الشوبك. تقطيع العجينة إلى مربعاتٍ أو شرائط حسب الرغبة، وذلك باستخدام قطاعة البيتزا، أو السكين. تجهيز خليط اللحم، ويكون ذلك بتشويح البصل مع الزيت في قدرٍ على نارٍ متوسطة الحرارة حتى يذبل ويصبح ذهبي اللون. إضافة الثوم، ورب البندورة، والبهارات المشكلة إلى البصل، وتقليبها مع البصل حتى تظهر رائحتها. إضافة اللحم وزيادة قوة النار، وتقليبه جيداً حتى يجف ماؤه. زيادة كل من البندورة والماء، وترك المكونات على النار لمدةٍ تتراوح ما بين 40 إلى 50 دقيقة. إضافة الخضروات المشكلة إلى القدر، وتركها تغلي لحين النضوج. إحضار قطع العجين المحضرة مسبقاً، وإضافتها إلى القدر، ويشار بأنه من الممكن إضافة المزيد من الماء عند الحاجة إلى ذلك. ترك القدر على النار يغلي لمدة نصف ساعةٍ إضافية حتى ينضج العجين. تقديم المرقوق مع الأرز الأبيض. طريقة عمل مرقوق اللحم بالجزر لتحضير مرقوق اللحم بطريقةٍ مختلفة، يجب اتباع الخطوات التالية: مكونات اللحم ست قطعٍ من لحم الضأن مع العظم. حبتان من الكوسا، مقطعتان إلى مكعبات، ومحمرتان نصف تحمير.
نضع قدرٍ كبيرٍ على نارٍ متوسطةٍ ونضيف الزيت والبصل ونقلب البصل إلى أن يصبح لونه ذهبيًا، ثم نضيف الثوم ورب البندورة والبهارات والكمون والكزبرة واللومي وحبات اللومي والقرفة وورق الغار ونقلب المكونات حتى تفوح رائحتها ثم نضيف اللحم ونقلبه إلى أن يتغير لونه ويجف ماؤه. نضيف الطماطم المقطعة والماء الساخن ونترك اللحم في القدر حتى يغلي على نارٍ قويةٍ لمدة خمسين دقيقة حتى ينضج اللحم جيداً. نضيف الكوسا والبطاطا والفاصولياء والقرع والباذنجان ونترك الخضروات إلى أن تنضج. نضيف قطع العجين تدريجيًا ونزيد كمية الماء الساخن إذا احتجنا لذلك. نغطي القدر ونترك المزيج يغلي لمدة ثلاثين دقيقة إلى أن تنضج العجينة. نسكب المرقوق في طبق التقديم ويقدم ساخنًا بجانب طبقٍ من الأرز الأبيض.
تعليم عن بعد برنامج التعليم عن بعد: تتيح جامعة الملك عبدالعزيز للطلاب والطالبات فرصة الالتحاق بالجامعة للحصول على درجة البكالوريوس ببرنامج التعليم عن بعد بتكاليف رمزية مقدارها ٣٠٠٠ ريال سعودي عن كل فصل دراسي رسوم فصول دراسية اجبارية ولمدة أربع سنوات ابتداء من السنة التحضيرية. ويتاح للطالب التواصل مع أستاذ مساعد عن طريق الأنظمة الإلكترونية للتعليم عن بعد حيث تقدم المحاضرات عن بعد بواسطة الفصول الإلكترونية. ويستطيع الطالب التواصل وحل الواجبات عن بعد عن طريق المناقشة الإلكترونية ويلتزم الطالب بالتواصل عن بعد من خلال جدوله الدراسي. علما بأن الجهة المسؤولة عن الرسوم الدراسية هي عمادة خدمة المجتمع ولمزيد من المعلومات الرجاء زيارة موقع عمادة خدمة المجتمع الالكتروني او الكتابة لعنوان البريد الالكتروني التالي: شروط القبول: أن يكون الطالب/الطالبة حاصل على الشهادة الثانوية السعودية أو ما يعادلها. أن يكون معدل الطالب/الطالبة في الثانوية العامة 60% فأكثر. أن يكون تاريخ الحصول على الثانوية العامة 1427 / 1428 هـ وما بعدها. التسجيل في الجامعة الإسلامية والدراسة عن بعد | والحصول على شهادة بكالوريوس معتمدة. أن يحصل على موافقة جهة عملة إذا كان يعمل. المستندات المطلوب رفعها في الموقع الإلكتروني: أصل استمارة الثانوية العامة.
قمنا باختيار الجامعات تبعًا للرسوم الدراسية التي تحتاج لدفعها على أن تكون الأقل بالإضافة إلى أنها تقدم المنح المدفوعة بشكل جزئي أو كامل فضلًا عن الدورات والكورسات المجانية، بالإضافة إلى التصنيف العالمي الأفضل، لذا استعد للحصول على المعرفة الأكاديمية المقدمة من جامعات عالمية يحلم الجميع بالالتحاق بها. قد يهمك: أفضل 9 مواقع دورات مجانية … دورات أون لاين وبشهادات معتمدة 10 مواقع تعليمية مجانية عربية وأجنبية وبشهادات معتمدة أفضل التخصصات الهندسية المطلوبة في سوق العمل الحالي
دبلوم معتمد في علم النفس الإداري. دبلوم معتمد في المالية والمحاسبة. دبلوم معتمد في إدارة الموارد البشرية. دبلوم معتمد في إدارة المشاريع. دبلوم معتمد في إدارة المشاريع الهندسية.
6. جامعات التعليم عن بعد ... أفضل 10 جامعات للدراسة عبر الإنترنت » مجلتك. جامعة دريكسل Drexel University: جامعة أمريكية مقرها الرئيسي في فيلادلفيا ، تأسست في عام 1891 ، من بدأت اعتماد الدراسة عن بعد في عام 1996 وهي من أفضل الجامعات للتعليم عن بعد حيث انها حصلت على عدة جوائز في ها المجال من ضمنها جائزة جمعية سلون لتميزها في التعليم عبر الانترنت في عام 2010 ، وتم تصنيفها في قائمة اب كامينغ ناشيونال يونيفيرستيز ضمن أفضل الجامعات التي تطورت في مجال التعليم الأكاديمي وفي أعضاء هيئة التدريس وفي الرعاية الطلابية. تضم الجامعة أكثر من مئة برنامج دراسي في مختلف التخصصات لتقدم لطلابها شهادات الماجستير في نظم المعلومات وعلوم الصحة المعلوماتية ، ودرجة البكالوريوس في الحوسبة وتكنولوجيا المعلومات والتمريض والاتصالات والبحوث السريرية وعلم النفس ونظم المعلومات والصحة العامة وإدارة المشاريع وغيرها من التخصصات الكثيرة. 7. جامعة ساوثرن نيو هامشير Southern New Hamshire University: جامعة أمريكية تأسست في عام 1932 ، وبدأت في اعتماد الدراسة عبر الانترنت في عام 2001 ، حيث تقدم لطلابها مجموعة كبيرة من البرامج التي تساعدهم في تحصيل شهادتهم الجامعة عبر الانترنت أو بالحرم الجامعة أو بالإثنين معا ، وتم اعتمادها من مختلف المنظمات والهيئات ، كما أنها حصلت على جائزة أفضل شهادة على الإنترنت ، توفر الجامعة لطلابها أكثر من مئة تخصص جامعي لتمنحهم شهادة المعهد التقني والبكالوريوس والماجستير.
مع تمنياتي للجامعة واساتذتها الكرام التوفيق.... ؛ ام امنية سؤال ( Tuesday, March 29, 2011) متى يبدا التسجيل للماجستير عن بعد ارجو الاعلام عنه عزة ماجستير ( Sunday, March 27, 2011) ماهي التخصصات المتاحةللالتحاق بالماجستير عن بعد ( طالبات) بالاضافة إلى موعد التقديم والرسوم ؟وشكرا.
مكتب ترجمان: هو واحد من أكبر مكاتب الترجمة المعتمدة في الرياض، حيث نقوم بالترجمة بين عدة لغات عالمية وتقديم محتوى مميز لعملائنا بدقة وجودة عالية بأشكال متعددة ولدينا مترجم معتمد ألماني. هذا لمساعدتك في زيادة استثماراتك وأعمالك حتى تحصل على ميزة استراتيجية وتضمن إجراءات مراقبة الجودة الصارمة لدينا أن جميع الترجمات متطابقة. ونحن نستخدم أيضًا أحدث التقنيات، مثل ذاكرة الترجمة المثبتة في أنظمتنا لضمان أعلى جودة ودقة في ترجماتنا. حصلت ترجمان على شهادة ISO 17100 في مجال الترجمة نتيجة لذلك، يعد الترجمان أحد أبرز وأشهر الشركات في الرياض التي تعمل على تقديم خدمات ترجمة عالية الجودة بأسعار معقولة. يعمل في ترجمان، أفضل مترجم معتمد ألماني وفريق من المترجمين المتميزين ذوي الدرجات المتقدمة والخبرة العملية والمهارات المهنية العالية والخبرة في مجموعة متنوعة من المجالات لتقديم ترجمات معتمدة ومتميزة للوثائق الفنية والقانونية والتجارية. توليد معدلات نمو كبيرة لعملائنا في مجموعة متنوعة من المجالات والمواد التسويقية أو الوسائط، مثل تعريب مواقع الويب وتطبيقات الأجهزة المحمولة حيث تتميز ترجماتنا بصحتها وجودتها وكفاءتها في اختيار الكلمات مع التركيز على المعنى والالتزام بأهداف النص الأصلي.