توسعت السلسلة سريعاً في أوائل عام 2000 توسعت السلسلة بشكل سريع في بداية سنة 2000 عندما طرحت للاكتتاب في شهر أبريل من سنة 2000، و لكن في أواخر سنة 2004 تبين أن قرار الرئيس في التوسع السريع للشركة كان خطأ بعد تعرض الشركة لخسارتها الأولى كشركة مساهمة. و رغم أن الشركة حاولت تبرير خسارتها بكون المستهلكين يرغبون في منتجات منخفضة الكربوهيدرات، لكن الشركات المنافسة لم تتأثر من هذه الناحية، في حين برر الخبراء الأمر بأن الخطأ هو إغراق الأسواق بعدة محلات من السلسلة الشيء الذي أدى بها إلى التنافس فيما بينها، إضافة إلى بيع الدونات في محطات الوقود و المتاجر الأمر الذي خفض من أرباح متاجر السلسلة في السوق.
كرسبى كريم هو مطعم في قطر يقدم أكلات من المطبخ دونات ويوصل إلى فريج النصر, جريان نجيمة و حزم المرخية. من الأطباق الأكثر مبيعاً دزينة من الدوناتس المتنوعة, نصف دزينة من الدوناتس المتنوعة, دزينتين دوناتس جليزد أوريجنال و دوناتش متنوعة و دزينتين من الدوناتس المتنوعه، لكن لديهم خيارات أخرى مثل العلب القيمة, العلب القيمة, العلب القيمة و العلب القيمة. محل كرسبي كريم أومي ليدي لتكبير. حظى هذا المطعم على تقييم 4. 5 حسب 10886 تقييم من مستخدمي طلبات.
كان يتم تقديم الدونات الساخن قبل الشروق فقط عند افتتاح السلسلة كان يتم تقديم الدونات الساخن فقط في فترة قبل الشروق وليس طول اليوم، حيث كان معروفا أن المخابز التي تقدم الكوكيز تقدمه في الصباح الباكر لذا كان على الزبائن الذين يرغبون بتناول الدونات ساخنا أن يتوجهوا للمتجر في الفترة ما بين منتصف الليل و إلى غاية الرابعة فجرا. المتاجر الأولى كانت تبيع فقط لمتاجر التجزئة المتجر الأول الذي تم افتتاحه كان يستعمل كمطبخ لقلي الدونات التي يبيعها في متجر التجزئة و محلات البقالة، و لكن رغم ذلك كانت رائحة الدونات الشهية تجذب المارة إلى متجر الطهي و يطلبون شراء الدونات مما جعل "فيرون" يفتح مكانا في جدار المبنى لبيع الدونات عبرها. محل كرسبي كريم مدالله الراشد. الدونات الأصلي يحتوي على عدد قليل من السعرات الدونات الأول الذي كان يباع مدهون بصوص السكر كان يبلغ وزنه حوالي 48 كغ و كان يحتوي على 5 جرامات من الدهون المشبعة، 21 جم من الكربوهيدرات و 10 جرامات من السكر و لا يتجاوز 190 سعرة حرارية، و حافظت الوصفة على مكوناتها على مر السنوات فلم تتغير كثيرا. تساعد السلسلة في جمع التبرعات منذ عام 1955 تم إطلاق حملة لجمع التبرعات من طرف سلسل كرسبي سنة 1955 و مازالت إلى الآن هذه السلسلة تعمل على جمع التبرعات من خلال دفعها 50 إلى 60 بالمائة من هامش الربح في المتوسط.