تعد طريقة المعمول السعودي من أطيب أنواع الحلوى التي تقدم في عيد الفطر المبارك بالمملكة العربية السعودية، والذي ذاع صيته واكتسب شهرة تصل إلى العالمية بين أصناف الحلويات المفضلة، لما يتمتع به من مذاق لذيذ، وقيمة غذائية، يعشق تناوله كلا من الكبار والصغار، وانتشرت طريقة تحضيره في معظم المطابخ العربية، ومنها المطبخ السعودي، كما يتمتع بالعديد من الحشوات اللذيذة، يقدم المعمول بالعجوة مع فنجان الشاي. طريقة المعمول السعودي ينبغي قبل البدء في طريقة عمل المعمول السعودي، أن نقوم بتحضير كافة المكونات التي سوف نحتاج إليها بجانبنا، حتى يتسنى لنا البدء في طريقة التحضير دون أن يعوقنا أي شيء، ومن أجل الحصول على نتيجة جيدة، هناك بعض الملاحظات التي سوف نوضحها لكم أثناء اتباع خطوات التحضير، ومنها أيضا قوالب تسوية ذات حواف قصيرة مثل حواف قوالب البيتزا، إليكم المقادير والمكونات، وهي كالآتي: عدد 2 كوب ونصف من الطحين. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الهيل الناعم. نصف كوب من السكر الناعم. نصف كوب من الزبدة الذائبة. ربع كوب من السمن الذائب. طريقة عمل المعمول السعودي للإعتماد. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. عدد حبة بيضة.
سوف نتحدث في مقالنا هذا على مكونات عمل المعمول السعودي وهي كما يلي: ـ اربع اكواب من الدقيق الأبيض المنخول. ـ ربع كوب من السكر الناعم. ـ ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. ـ ربع كوب من اللبن السائل. ـ ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. ـ ملعقة صغيرة من الحبهان. ـ رشة خفيفة من الملح. ـ كوبان من السميد المطحون. ـ كوب من الماء. ـ ربع كوب من المكسرات. ـ نصف كوب كبير من التمر. ـ كوب من الزبدة. ـ ملعقة كبير من ماء الورد. ـ ملعقة صغيرة من الزيت. طريقة المعمول السعودي بالتمر في العيد 2022: أسرار عمل المعمول السعودي الهش والفاخر في عيد الفطر 2022 طريقة عمل العجينة: ـ نحضر وعاء بلاستك متوسط وعميق ثم نقوم بإضافة اللبن السائل والدقيق الأبيض والسكر والخميرة وماء الورد والسميد الناعم والحبهان والملح والبيكنج بودر والماء والزبدة. المعمول السعودي الهش - YouTube. ـ نقوم بعجن المكونات السابقة بواسطة المضرب الكهربائي حتى نحصل على عجينة مناسبة ويتم تغطيتها بقطعة من القماش ونتركها لمدة ربع ساعة حتى تتم عملية التخمر. ـ نقوم بتقطيع العجينة الى كرات لاستخدامها. طريقة التحضير: ـ يتم أخذ كرة من الكرات ونقوم بتقطيعها على شكل دوائر او أي شكل يناسبك. ـ ثم نقوم بحشو كل قطعة بملعقة من التمر ونحضر صينية ويتم دهنها بالزيت بواسطة الفراشة ونضع بها المعمول ونترك مسافة بين كل واحدة والأخرى.
تترك الدجاجة لمدة ساعة ونصف حتى تنضج، وبعدها نخرجها من السيخ بعد فك المسامير. نقوم بتقديم الدجاج مع الأرز الأبيض أو الأرز البسمتي والسلطات. طريقة عمل المعمول السعودي والعالمي. نصائح عند شوي الدجاج هناك بعض الإرشادات التي يجب الالتزام بها عند شوي الدجاج على السيخ، وهي: وضع الدجاج في التتبيلة لأكبر وقت ممكن حتى تتشرب الدجاجة جيدا. يمكن وضع صينية خضروات أسفل الدجاج المشوي حتى تأخذ النكهه الخاصة بها. استخدام دجاجة ذات وزن متوسط لتأخذ وقت أقل في التسوية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
10 دقيقة طريقة بسبوسة محشية زيني بها سفرتك! 10 دقيقة معمول مد بقشطة ألذ من الجاهز! 20 دقيقة بسبوسة بالحليب المكثف المحلى لذيذة مرة! 10 دقيقة أسهل طريقة لعمل البسبوسة العادية من أشهر الحلويات! 10 دقيقة