ومن الممكن ان يتم أقتصار تردد أطفالنا علي وجبات المطاعم في المناسبات فقط مثل أعياد أو مكافاة نجاح والتي لا تحدث كل يوم حفظ الله أبنائناجميعا.
كما أن للوجبات السريعة أضرار أخرى بما أنها لا تحتوي على العناصر المطلوبة للجسم فتؤدى إلى الأنيميا التي تضر أيضا بصحة الطفل. هناك بعض الأبحاث الأمريكية التي بحثت في هذا الأمر وجدت أن كثره المواد النشوية المتواجده بالوجبات السريعة تؤدي إلى قصر النظر لدي الطفل ، فالطفل يحتاج لوجبات ملئية بالبروتين حتي يتم تقوية النظر لدية وهو ما تفتقده الوجبات السريعة. مع كثرة تناول الطفل للوجبات السريعة تعطية دائما أحساس بالشبع ، فبالتالي لا يتناول ، إي شئ أخر مفيد مثل الخضار والفاكهة وهذا قد يؤدي إلى مرض الربو الشعبي لعدم إدخال الجسم لإى مواد مؤكسده التي تفيد الجسم ضد الأمراض. اضرار الوجبات السريعة على الاطفال الصغار. بجانب السمنة وترهل جسم الطفل وجد أيضا ، أن للوجبات السريعة دور رئيسي في حاله الخمول والكسل التي قد يكون عليها الطفل في هذا الوقت. ونتيجة أيضا لكثرة الدهون يحدث تأثير مباشرا على ذاكره الطفل ، وهذا ما تلاحظة الأم بعدم التركيز الذي يكون عليها الطفل. رغم أن هناك مطاعم شهيرة على مستوى العالم ولكن حدثت بعض حالات التسمم لادى كثير من الأطفال بسبب عدم نظافة المكونات الداخلية للوجبات المقدمة للطفل. عدم نظافة الماكولات أيضا تؤدى إلى تليف الكبد ، بجانب يصل الطفل إلي مرحلة عصر الهضم.
كما أنّ تناول رقائق البطاطا المقلية المقدمة مع الوجبات السريعة يَحل مَحلَ تناول الفواكه والخضراوات. [١] أضرار الوجبات السريعة على الأطفال للوجبات السريعة العديد من الأضرارِ التي تؤثر في صحة الأطفال بشكلٍ خاص، ونذكر منها ما يأتي: زيادة وزن الأطفال: حيث تشير بعض الدراسات الحديثة إلى أنّ وزن الأطفال قد يزداد بمقدار 2. اضرار الوجبات السريعة على الاطفال الخارقون. 73 كيلوغرام في السنةِ بسبب تناول الوجبات السريعة؛ إذ إنّ الدهون والسكر والملح في الوجبات السريعة تجذب الأطفال بشكلٍ كبير، وذلك لأنّها تُثير الأذواق الأساسية (بالإنجليزية: Primordial tastes) عند الأطفال، مّما يجعلهم يرغبون بتناولِ المزيدِ من الطعامِ خلالَ اليوم. كما أنّ الوجبات السريعة لا تحتوي على الكثيرِ من الأليافِ، ولذا فإنّ الأطفال لا يشعرون بالشبعِ الكاملِ عند تناولها، مّما يجعلهم يتناولون المزيد في وقتٍ لاحق. بالإضافةِ إلى أنّ أحجام الوجبات الكبيرة التي تُقدم في مطاعمِ الوجباتِ السريعةِ تُساهم في زيادةِ الوزن والسمنة. كما أنّ تناول الوجبات السريعة يقضي على النظامِ الغذائي الكلي للطفل، فالأطفال الذين يتناولون الوجبات السريعة يتناولون المزيد من المشروباتِ المحلاة بالسكر بدلاً من تناولِ الحليبِ والخضراوات والفواكه.
حضري صينية فرن مناسبة ودهنها بكمية مناسبة من الزبدة النباتية أو الزيت النباتي حسب الرغبة ، ثم أضيفي نصف كمية عجينة البسبوسة في الصينية ، مع الحرص على دهنها بشكل جيد على جميع جوانب الصينية باستخدام شوكة أو ملعقة خشبية أو حتى باستخدام يديك ، ثم أضيفي إلى طبقة الغليان الآلية من عجينة البسبوسة كمية مناسبة من حشوة الكريمة ، وزعيها جيدًا على عجينة البسبوسة ، مع مراعاة أن سمكها متوسط الحجم وأخيرا نضيف الطبقة الثانية من عجينة البسبوسة فوق الكريمة مع مراعاة أن يتم دهنها بنفس طريقة دهن الطبقة الأولى من العجين بحيث تغطي الكريمة بالكامل. نحمي الفرن جيداً على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية لمدة ربع ساعة قبل دخول صينية البسبوسة بالكريمة وجوز الهند إلى الفرن. تدخل صينية البسبوسة بالقشطة إلى الفرن الساخن وتترك لمدة كافية لا تقل عن ربع ساعة وعند درجة حرارة 180 درجة مئوية ، حتى تنضج البسبوسة جيداً ويأخذ وجهها لوناً ذهبياً حواف حمراء قليلا. طريقة عمل بسبوسة بالقشطة وجوز الهند - مجلة هي. تُخرج صينية البسبوسة بالكريمة وجوز الهند من الفرن ، وتُرش بكمية مناسبة من الفستق أو اللوز المطحون على وجهها. أخيرًا ، يُسكب القطر أو القطر البارد تمامًا بمجرد خروج الصينية من الفرن ، مع مراعاة توزيعه جيدًا في جميع أجزاء الدرج ، ثم يُغطى ويترك فترة كافية حتى تمتص البسبوسة الشراب جيدًا وتبرد تمامًا بحيث يسهل قصه.
وقت التحضير: 40 دقيقة طريقة عمل بسبوسة بالقشطة وجوز الهند ، و هي الطريقة الكلاسيكية لتحضير كيكة السميد المخبوزة مع مبشور جوز الهند المجفف و القشطة ( الكريمة) الطازجة. لك أن تحضري قالباً من بسبوسة القشطة و جوز الهند على طريقة مدون الطعام جيمي ، صاحب مدونة.
طريقة البسبوسة بالقشطة وجوز الهند البسبوسة من أشهر أنواع الحلويات بالمطبخ الشرقي، فهي تتميز بمذاق رائع، كما يمكنها أن تقدم بأكثر من طريقة، ومنهم طريقة البسبوسة بالقشطة وجوز الهند، بالإضافة إلى العديد من الطرق الأخرى. البسبوسة من الحلويات التي تقدم دائمًا في المناسبات السعيدة، كما أنها من الوصفات المرتبطة بشهر رمضان، ولهذا فأن موقع مختلفون سوف يقوم بتقديم لنا طريقة البسبوسة بالقشطة وجوز الهند، في من أشهر طرق تحضير البسبوسة. المقادير المطلوبة كوبان من دقيق السميد الناعم. كوب من جوز الهند الناعم. نصف كوب من السكر الأبيض الحبيبات. نصف كوب من الحليب السائل. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. طريقة بسبوسة بالقشطة وجوز الهند | المرسال. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. حبتان متوسطتان من البيض. شربات خفيف ساخن. طريقة التحضير يجب في البداية أن يتم تسخين الفرن جيدًا قبل البدء في تحضير البسبوسة. ثم يتم وضع البيض مع الفانيليا مع السكر والحليب في الخلاط الكهربائي، ثم يتم خلطهم مع بعضهم جيدًا لحين التأكد من ذوبان السكر تمامًا وامتزاج كافة المكونات مع بعضها. وفي وعاء آخر يتم وضع دقيق السميد والبيكنج باودر وجوز الهند، ثم يتم إضافة له خليط البيض والسكر.
نسكب الخربشة فوق البسبوسة بمجرد خروجها من الفرن ويمكنك وضعها في الفرن مرة أخرى لبضع دقائق لأن الحرارة تساعد البسبوسة على امتصاص السوائل وتفريقها بالتساوي. لا تضع كرة البيسبول في الثلاجة حتى لا تجف وتصبح صلبة. إذا كان قوام البسبسة خفيفًا قبل أن يصل إلى الصينية ، فيجب تزويده بالسميد حتى يتبلور ويصبح سميكًا.