كيف أجعل لحم الستيك طري لن تصدقي ان هذه المكونات تجعل لحم الستيك طرياً! هل تقعين في مشكلة الستيك باللحم القاسي في كل مرة تحضرين بها هذا الطبق؟ أنا شخصياً كنت أعاني من هذه المشكلة، إلا أن تعرفت على هذه الخطوات التي تجعل من لحم الستيك طرياً بشكل لا يصدق. 1- الكيوي: قطع صغير من حبات الكيوي ستجعل من لحم الستيك لديك طرياً بشكل خيالي! إنقعي اللحم بحبات الكيوي طوال ليلة كاملة قبل تحضير لحم الستيك وشويه. إستفيدي من فوائد الكيوي العديدة حتى، او حتى من الطعم الذي تضيفيه الى قطع اللحم! 2- الماء: إذا كنت تنوين تحضير الستيك المشوي على الفحم، فلا بد أن تجربي هذه الطريقة. طريقة عمل ستيك طري - موضوع. قلبي لحم الستيك من وقت الى آخر على الشواية مع نثر المياه فوق القطع كل 10 دقائق. 3- لبن الزبادي: استخدامات اللبن الزبادي في المطبخ عديدة وكثيرة، لكن هذا المكون عليه ان يكون من اهم المكونات في تحضير تتبيلة الستيك المشوي في الفرن او على الفحم. 4- البايكنغ صودا: نكهي قطع الستيك بالبايكنغ صودا قبل تحضيرها، اذ ان القليل من هذا المكون سيجعل من قطع اللحم طرية بشكل خيالي قبل الشواء وبعده حتى. 5- الكولا: أنا جربت هذه الطريقة وما زالت من أسهل الطرق والانجح التي اعتمدها لتحضير الستيك.
يمكنك الحصول على لحم استيك طري باتباعك الاتى: يمكنك احضار حبات الكيوى وتقطيعها الى اجزاء صغيرة ثم انقعى معها اللحم ليلة كاملة ضعى الزبادى مع مكونات تتبيلة اللحم اخلطى اللحم مع البيكنج صودا انقعى اللحم فى مشروب الكولا لمدة نصف ساعه فقط اثناء شويك للاستيك رشي بعض الماء فوقه من وقت لاخر
تعرفي على طرق تطرية قطع اللحم قبل طبخها إليكِ أهم طرق تطرية اللحم قبل طهيه: طرق اللحم ضعي اللحم الذي ترغبينَ بطهيه فوق لوح التقطيع، ويمكنكِ وضع ورق الشمع أسفل اللحم لتقليل الفوضى، ثم أحضري مطرقةً خاصةً باللحم أو سكين مطبخ عادي، وأمسكي طرف اللحم بيدكِ، ثم اطرقي على اللحم بالتساوي حتى يلين ويتفتّت تقريبًا، وإن استخدمتِ سكينًا، فاصنعي شقوقًا تمرّ عبر ألياف العضلات، أي تكون الشقوق طويلةً ورفيعةً [١]. تغطية اللحم بالملح أحضري قطع اللحم بحيث تكون سماكتها 4 سنتيمتر على الأقل، ممّا يسمح بتكوين قشرة خارجية وتليينها من الداخل على اللحم، وما عليكِ سوى رش الملح الخشن على جانبيّ اللحم، ثم تركه يرتاح لمدة ساعة كأقل وقت، وأثناء ذلك سيتخلص اللحم من الماء الزائد ويحافظ على الدهون والبروتين، وتذكري بأنَّه كلما زادت المدة، يكون اللحم أكثر طراوةً، ويمكنكِ تركه 24 ساعة بالملح، وأخيرًا اغسليه من الملح جيدًا قبل الطهي [٢]. نقع اللحم بعصير الليمون تناسب هذه الطريقة قطع اللحم الرقيقة، وتعتمد على عصير الليمون الحمضي الذي يُكسّر ألياف العضلات في اللحم، ممّا يجعلها أكثر طراوةً، وما عليكِ سوى نقع اللحم في مزيج الخل وعصير الليمون مدة ليلة كاملة، ولكن تذكري أنَّ اللحم قد يصبح حامضيًا، لذا استخدمي هذه الطريقة للوصفات التي تتطلب ذلك [٢].
تتبيلة ستيك اللحم بالصويا صوص والريحان يمكنك تجربة هذه التتبيلة بنكهة إيطالية وإتباع نفس الخطوات السابقة لتحضير اللحم: 3 شرائح لحم ستيك كبيرة. إقرأي أيضاً: طريقة عمل ستيك اللحم بصوص الفلفل الأسود 1/2 كوب زيت زيتون. 1/3 كوب صويا صوص. 1/4 كوب بقدونس مفروم. 1/4 كوب ريحان مفروم. عصير ليمونة كبيرة. ملح وفلفل وبهارات. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. كيف اجعل لحم الستيك طري - المساعده بالعربي , arabhelp. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
كيف يبقى الستيك طري
لعبة تلوين توم وجيرى لعبة جديدة وممتعة سوف تلتقى فيها بتوم وجيرى الشخصيات الكرتونيه المفضلة للكبار والصغار فى واحدة من العاب تلوين الاونلاين المجانية التى ستجذبك اليها وتجعلك تمضى الكثير من الوقت لإظهار مهارات الرسم والتلوين الخاصة بك. إستمتع..! طريقة لعب لعبة تلوين وجيرى: قررت شخصيات الرسوم المتحركة توم وجيرى المفضلة لديك الذهاب للسباحة يجب أن تتوخى الحذر أيها الأصدقاء الأعزاء ، لأن هذه اللعبة الجديدة عبارة عن لعبة تلوين ستحصل فيها على صورة شيقة مع توم وجيري يسبحان. سيكون عليك تلوين هذه الصورة باستخدام الكثير من الألوان الجديدة والجديدة التي لم يتم استخدامها مطلقًا على موقعنا ، لذلك ستجذب المزيد والمزيد من ألعاب التلوين لعبة تلوين وجيرى هى وسيلة ترفيه جديدة. صورة تلوين توم وجيري الرائعين | Cartoon coloring pages, Avengers coloring pages, Mermaid coloring pages. لقد سئموا قليلاً من الركض والنكات المعتادة ويريدون قضاء بعض الوقت في لعب المزيد من الألعاب المريحة. على سبيل المثال ، من خلال رسم أو تلوين صور مغامراتهم العديدة. إذا لم تكن جيدًا في الرسم ، فهذا ليس سببًا للتخلي عن اللعبة. بعد كل شيء ، تمكن الفنانون المحترفون جنبًا إلى جنب مع المطورين من إعداد كل شيء من أجل راحتك. كل ما عليك فعله هو إستخدام الماوس والبدء!
صورة تلوين توم وجيري الرائعين | Cartoon coloring pages, Avengers coloring pages, Mermaid coloring pages
هذه اللعبة تعمل بتقنية الفلاش وهي غير مدعومه حالياً على جهازك, اذا كنت تستخدم كمبيوتر بالفعل قم بتكبير الصفحه وتأكد من تفعيل مشغل الفلاش.
اطلقوا لمخيلتكم العنان و استمتعوا بتلوين توم و جيري تستطيع طباعة الصورة و تلوينها بأستخدام الوانك او افتح الصورة مع اي برنامج تلوين و ابدأ بالتلوين, حظا موفقاً الوسوم تلوين توم و وجيري
توم و جيرى بالانجليزية: Tom and Jerry مجموعة تتكون من 161 حلقه رسوم متحركة كرتونيه كوميدية، انتجت فعام 1940 الى عام 1967 للسينما و حازت على جوائز الاوسكار. يظهر الصراع بين القط توم و الفار جيري. مقال الحلقات يصبح بمحاوله توم ان يمسك بجيرى كى يعدة كوليمه و ياكلة لكن جيرى يهرب دائما و يراوغة و يقوم باستفزازة و يقع توم دائما فما زق و يصطدم احيانا بمنزل الكلب سبايك وهواحد شخصيات المسلسل او يقوم بكسر اثاث البيت.