بارك الله لي ولكم. جمعية البر الخيرية بمحافظة ضمد. الخطبة الثانية اعلموا أن رمضان ليالٍ، وليس أيامًا، فلياليه أعظم من أيامه، والخير والبركة في ليالي رمضان أعظم من الخير والبركة في أيامه؛ لذلك قال الله: ﴿ إِنَّا أَنْزَلْنَاهُ فِي لَيْلَةٍ مُبَارَكَةٍ إِنَّا كُنَّا مُنْذِرِينَ ﴾ [الدخان: 3]، وقال: ﴿ إِنَّا أَنْزَلْنَاهُ فِي لَيْلَةِ الْقَدْرِ ﴾ [القدر: 1]، ولم يقل: إنا أنزلناه في يوم. فدل هذا على أن الليالي في رمضان أعظم أجرًا، وأكثر خيرًا؛ فاغتنموا هذه الليالي قبل زوالها، وشمروا فيها بالطاعات، والمحافظة على الصلوات قبل انتهائها؛ فإن المؤمن يجتمع له في شهر رمضان جهادان: جهاد في النهار بالصيام، وجهاد في الليل بالقيام، فمن جمع بين هذين الجهادين في رمضان، فقد ربح وفاز ووُفِّيَ أجره بغير حساب. في شهر رمضان وفي لياليه العظام ألحوا على الله بالدعاء؛ فإن للدعاء في رمضان مزية عن الدعاء في غيره، وللصائم دعوة مستجابة؛ كما أخبر بذلك ربنا ورسولنا صلى الله عليه وسلم: ﴿ وَإِذَا سَأَلَكَ عِبَادِي عَنِّي فَإِنِّي قَرِيبٌ أُجِيبُ دَعْوَةَ الدَّاعِ إِذَا دَعَانِ فَلْيَسْتَجِيبُوا لِي وَلْيُؤْمِنُوا بِي لَعَلَّهُمْ يَرْشُدُونَ ﴾ [البقرة: 186]، ويقول نبينا صلى الله عليه وسلم: ((للصائم دعوة لا تُرَدُّ)).
هذا وصلوا وسلموا على الحبيب المصطفى فقد أمركم الله بذلك فقال جل من قائل عليماً: {إِنَّ اللَّهَ وَمَلائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيماً} (الأحزاب:٥٦). الجمعة:23-9-1436هـ
(سورة الإنسان). ثم يصف لنا القرآن بعد ذلك كيفية إقتحام العقبة الأخيرة ، لدخول جنات عدن التي وعد الرحمن عباده بالغيب ، فكان ذلك بالتحلي بالصبر ، و بأن يكون الإنسان في قلبه رحمة "وتواصوا بالمرحمة"!... و ما أدراكم ما هي الرحمة!!.. فالرحمة لا تجعل إنساناً يعتدي على آخرين ، و الرحمة لا تجعله يظلم زوجته ، و لا الزوجه تظلم زوجها ، و الرحمة لا تسمح له أن يأكل حق غيره في الميراث ، و الرحمة لا تعطيه مجالاً أن يتعصب ضد جاره لأنه مختلف عنه في العقيدة ، بل إن الرحمة تدعو إلى العدل و الإنسانية ، و مد اليد بلا تردد لكل من يحتاجها... و الرحمة كنز مكنون ، و ينبوع يفيض بالغيث لكل من لجأ إليه... فيا ترى من منا قد إقتحم العقبة ؟!!... _جزاك الله خيرا يا من أهديتني هذا المقال و أنا بدوري أهديه إليكم... تحيّاتي و دعائي
ملعقتان كبيرتان عصير ليمون. ملعقة صغيرة من مطحون الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة ملح. مع ملعقة صغيرة كمون. بصلة صغيرة وتقسم أربع أجزاء. ٣ فصوص ثوم. ملعقة كبيرة كركم أصفر أو عصفر. كوب ماء صغير. طريقة تحضير الدجاج المشوي على الفحم تقسم الدجاجة من الظهر إلى نصفين، و باستخدام المدق يدق عليها حتى لا تكون سميكة. ثم يتم عمل قطع صغير في أجزاء متفرقة في الدجاجة باستخدام السكين، وذلك لضمان تداخل التتبيلة داخل الدجاجة. في وعاء عميق يوضع به ملعقتين من عصير الليمون ويضاف الفلفل الأسود مع الملح والكمون. كما يضاف إليه البصل والثوم والكركم، وأيضا القليل من المياه. في الخلاط الكهربائي يضاف الخليط السابق ويتم الخفق جيداََ. تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم منال العالم 2021. بعد ذلك تدهن الدجاجة بالتتبيلة جيداً مع مراعاة تغطية جميع أجزاء الدجاجة بالتتبيلة. ثم تغطى الدجاجة وتترك في الثلاجة ليلة كاملة. بعد ذلك يتم إعداد أدوات الشوي، حيث يوضع الفحم في المنقل ويتم إشعاله إلى أن يظهر الدخان. توضع الدجاجة على شبكة الشوي وتترك حتى تمام النضج. يراعى تقليب الدجاجة من حين لآخر وذلك لتجنب احتراق الدجاجة. بعد أن تنضج الدجاجة ترفع من على الفحم وتقدم في طبق تقديم. يمكن أن يقدم معها الأرز أو العيش والصوص والسلطات.
ملح. فلفل اسود. ثوم مفروم. بهارات اللحم. الفلفل الحار. ملعقتان كبيرتان من اللبن أو الزبادي. إكليل الجبل. زيت الزيتون. سماق. نضع الحليب أو الزبادي في وعاء ، ثم نضيف جميع البهارات. تخلط جيدا ثم تضاف قطع اللحم. تركنا اللحم طوال الليل. نضع اللحم على الأسياخ ثم نبدأ الشواء. بعد أن ينضج اللحم نضعه في الشطيرة مع السلطة. قد تتساءل: كيف تصنع أطباق Magrupa باللحوم باستخدام مكونات بسيطة ورخيصة في المنزل (على سبيل المثال في متجر) ماء مالح شواء بالفحم هناك العديد من الطرق لتتبيل اللحوم ، فكل توابل لها نكهة ومذاق مختلف حسب احتياجات الجميع ، وهنا نقوم بتتبيل اللحوم المشوية على الفحم من جميع أنحاء العالم ، بما في ذلك: طرق نقع اللحوم العادية كيلوغرام واحد من اللحم منزوع العظم ، مقطع إلى مكعبات متساوية. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة كبيرة خل. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. طبخ الدجاج – لاينز. ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون. بصل مقطع. 1/4 ملعقة صغيرة ثوم مفروم. ملعقة بهارات. أحضر وعاء عميق وضع اللحم فيه ، ولكن قبل وضعه ، تأكد من جفاف الوعاء وعدم وجود ماء فيه. نضيف الثوم والبصل إلى اللحم ونخلط جيداً ، ثم نضيف البهارات والفلفل واستمر في الخلط ، ثم نضيف الخل وعصير الليمون حتى تغطي البهارات اللحم وتصل إليه.
ملعقة فلفل أسود. نصف ملعقة ورق لورا مطحون. ربع ملعقة حبهان مطحون. عصير ليمونة. ربع ملعقة جوزة طيب مبشور. بصلة وتكون حسب حجم الدجاجة. حبة طماطم مبشورة. 2 ملعقة زيت. التحضير: نحضر طبق كبير ونضع جميع المكونات ونخلطها جيداً أو تضرب في الخلاط وبعد الإنتهاء يحشي بها الفراخ. التتبيلة الحارة: 1/2 ملعقة كمون. 1/2 ملعقة كزبرة جافة مطحونة. 1/2 ملعقة فلفل أسود. 1/2 ملعقة قرنفل. 1/2 ملعقة بابريكا. 1/4 كوب زبادي. شطة حارة. ملح. بصلة مفرومة. 5 فصوص من الثوم مفروم. 2 ملعقة كبيرة من عصير الطماطم. ملعقة زيت. ملعقة مايونيز. ملعقة من صلصة الباربكيو. 2 ملعقة من صويا صوص. تتبيلة الفراخ المشوية علي طريقة السورية: 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود. 1ملعقة كبيرة ملح. 1 ملعقة صغيرة كمون ناعم. 1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج. 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة. 1 ملعقة صغيرة بابريكا. تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم منال العالم بعد بث صورة. 1/4 كوب من الخل. 1/2 كوب زيت زيتون. 1 ملعقة كبيرة ليمون مبشور. 2 ملعقة كبيرة زبادي. 2 ملعقة كبيرة دبس فلفل أحمر. 2 ملعقة كبيرة طماطم مبشورة. طريقة عمل الدجاج المشوي في الفرن: أولا غسل الدجاجة جيداً ثم تنشيفها بمنشفة ورقية. ثانياً تفرك الدجاجة من الخارج بالملح والفلفل الأسود وعلى حسب الرغبة ممكن تفرك بالتتبيلة وحتي نحشي الدجاجة بالتتبيلة نقوم بفصل الجلد عن اللحم للحشو.