يعتبر السينابون من أفضل الحلويات المقربة لقلوب الكثير منا فهى حلوى شهية ولذيذة وسهلة التحضير وتساعد على الشعور بالشبع وأيضًا تصلح مثل وجبة إفطار للأطفال، لذلك تلجأ الكثيرات من السيدات للبحث عن طرق سهلة وبسيطة لعمل السينابون مثل المحلات، ولهذا يستعرض" اليوم السابع "مع الشيف شيرين الجندي طريقة عمل السينابون، من خلال تحضير مكونات سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبنفس طعم المحلات. طريقة عمل السينابون رول: المكونات: 4 كوب دقيق أبيض. كوب ماء دافىء. 2 ملعقة كريم شانتيه بودرة. 2 ملعقة حليب بودرة. 1 ملعقة خميرة فورية. 1 ملعقة صغيره بيكنج بودر. نص كوب زبدة نيوزيلاندي ربع للعجين وربع للفرد على العجين. 2 ملعقة كبيرة قرفة بودرة. ملعقة كبيره كاكاو خام. نص كوب سكر حبيبات أبيض. 1 بيضة وربع ملعقة فانيليا ورشة ملح. طريقة تحضير العجينة السائلة: عجينه اسائلة عبارة عن ربع كوب دقيق مع كوب ألا ربع ماء وعلى نار هادئة يقلب حتى يتكون عجين شفاف اللون خفيف ويترك حتى يبرد قبل الاستخدام.
بعد مرور ساعة احضري العجينة، بعد أن تتخمر بطريقة جيدة، وقومي بتوزيع عدد قليل من الدقيق علي سطح المطبخ، وثم قومي بفرد العجينة بطريقة متساوية وعلي شكل مستطيل سميك، وبعد ذلك قومي بتشغيل الفرن علي درجة حرارة لا تقل عن 400 درجة. طريقة عمل حشو السينابون الداخلي قومي بوضع الزبدة في طاسة علي النار حتي تذوب كليًا وتصبح مثل الزيت، ثم ضعي خليط متجانس من كوب السكر البني، والقرفة المطحونة الناعمة في وعاء، ضعي الزبدة الذائبة علي العجينة المفروضة أمامك ووزعيها بالتساوي عليها، بعد ذلك افردي خليط القرفة مع السكر فوق الزبدة علي العجينة، قطعي العجينة بسكين بطريقة متساوية ثم لفي كل قطعة علي شكل رول، ادهني صينية الفرن بالزبدة الذائبة، وقومي بوضع رولات السينابون التي قمتي بلفها داخل الفرن المسخن سابقا، لمدة لا تقل عن 14دقيقة، حتي يصبح لونها مائل إلى الذهبي، وتتم عملية النضج. لعملية تزين رولات السينابون اتركي السينابون يهدأ قليلاً بعد خروجه من الفرن، ثم ضعي السكر البودرة مع الفانيليا والحليب في الخلاط واتركيه حتي يصبح سميكا، ثم ضعي رولات السينابون في صينية التقديم وقومي بتزينيها بالخليط من فوق حتى يتخللها ويصبح من الداخل والخارج، قدميها في الحال وهي دافئة.
يعد السينابون هو احدي أنواع الحلوى التي يشتهر بها جميع البلاد وانتشر وجود السينابون في مصر، فنجد أن السينابون يقدم بااشكال متنوعة منها عمل السينابون بالقرفة والسينابون بالصوص الأبيض وايضا السينابون بالكاكاو والسينابون بصوص الشكولاتة وصوص الكراميل وكلها نكهات مختلفة، فيمكن لربة المنزل انها تحضر السينابون في المنزل بشكل سهل بدلا من شرائها. يشكل السينابون مكانة كبيرة من بين أطباق الحلويات التي يمكن أن نتناولها الكثير من الأشخاص، يشتهر بتحضيرها الكثير من المطاعم المخصص بتحضيرها، فيتميز السينابون بنكهاته المختلفة منها السينابون بالكراميل و السينابون بالشوكولاتة السينابون بالقرفة وايضا السينابون بالشوكولاتة والصوص الأبيض، فيمكن أن تقوم بتحضير السينابون في المنزل باقل تكلفه وبأبسط الطرق. طريقة عمل السينابون بالصوص الأبيض المقادير ربع كوب من الحليب السائل. حبتين من البيض. ملعقتين كبيرتين من الخميرة الفورية. كوب واحد من الماء. نصف كوب من السكر الأبيض. خمس اكواب من الدقيق الأبيض. ملعقتين صغيرتين من ملح الطعام. نصف كوب من الزبدة اللازمة للحشو. كوب ونصف من السكر البني. ملعقتين كبيرتين من القرفة. كوب واحد من الجبنة الكريمي اللازم للتزيين.
وبالرغم من ذلك؛ فإن قناة السمع وطبلة الأذن هي أجزاء حساسة، لذا فإن زيارة الطبيب هي أكثر أمنًا. ينبغي على الناس زيارة الطبيب في حالة حدوث ألم حاد أو نزيف أو رشح الماء من داخل الأذن أو أي مشاكل أخرى قد تسبب الأعراض المذكورة سابقًا. ينبغي على أي شخص حجز موعد مع طبيب الأطفال في حالة وجود مخاوف حول تأثير الشمع على طفل صغير؛ للفحص والتوصية بخيارات العلاج. يمكن للطبيب إزالة الانسداد باستخدام: الشفط أو الامتصاص. الغسل. قطرة ازالة الشمع من الاذن المستمر. محقنة الكرة المطاطية. أداة جراحية صغيرة تسمى كويرت. قد يكون من الضروري زيارة الطبيب إذا استمر الانسداد أو تدهور بعد مرور عدة أيام من المعالجة المنزلية. لمزيد من المعلومات اقرأ على موقعنا: تشميع الأذن بين الحقيقة والخرافات صملاغ الأذن: نزيله أم نتركه؟ تنظيف الأذنين بأعواد القطن: لقد حان الوقت للتخلي عن هذه العادة السيئة ترجمة: ماريان رأفت تدقيق: جعفر الجزيري تحرير: مازن سفّان المصدر
أعراض انسداد الأذن بالشمع انسداد الأذن نتيجة لوجود كمية كبيرة من الشمع بها من الممكن أن يسبب لها عدد من الأعراض المزعجة، ومن أكثرها حدوثاً الطنين في الأذن، وقلة القدرة السمعية، وشعور بالانزعاج في الأّن للشعور بالامتلاء بها، والشعور بآلام شديدة في الأذن وحكة شديدة. كيفية الوقاية من انسداد الأذن بالشمع لعدم التعرض لانسداد الأذن، هناك عدد من النصائح من أجل الوقاية منه، ومن أول هذه النصائح وأهمها هو تنظيف الأذن كل فترة، وذلك من أجل تجديد خلايا الجلد الميتة الموجودة بالأذن، والتنظيف يطرد هذه الخلايا نحو الخارج، ولكن يجب تنظيف الأذن بقطعة من القطن وبحركة دائرية بطيئة يتم تنظيف الأذن، لأن الأذن منطقة حساسة يجب التعامل معها برفق. وقبل الاتجاه إلى استعمال قطرات الأذن المذيبة للشمع، يجب الاتجاه إلى غسلها أو تنظيفها برفق، ومن الممكن تنظيفها بزيت الأطفال، فهو من المواد التي تساعد على إذابة الشمع الموجود بالأذن، وهو من الطرق الطبيعية المفيدة في تنظيف الأذن قبل الذهاب للطبيب. محلول الاذن اوديكلين لتنظيف وتطهير الاذن وإزالة الشمع الزائد AudiClean - روشتة. **************** التوقيع
هناك قطرة أذن بالصيدليات خاصة بـ إذابة المادة الشمعية الكثيفة بالأذن ، وأمنة لأنها تتكون من جلسرين وزيت الأطفال حتى أنك يمكنك تحضيرها منزلياً. قطرة ازالة الشمع من الاذن من. استخدام سرنجة بها محلول ملحي طبي ، وقم بالتنقيط من الخارج حيث يقوم هذا المحلول بـ تعقيم وتنظيف الأذن بشكل سليم. يمكنك تدفئة القليل من زيت الزيتون الطبيعي ، وتنقيط القليل من قطراته في الأذن لمدة عشر دقائق على الأقل ، ويتم تجربة هذه الطريقة مرتين باليوم هناك طريقة علاجية ولكن يفضل القيام بها تحت إشراف طبيب أذن ، حيث تعتمد على ضخ مياه دافئة بقناة الأذن من خلال جهاز ترطيب إلكتروني موجود بـ عيادات أطباء الأذن. انسداد الأذن بالماء بالرغم من أن تراكم الشمع هو السبب المخيف والذي يستدعي الاهتمام لأنه قد يترتب عليه انسداد الأذن ، إلا أن هناك أسباب أخرى تسبب انسداد الأذن منها الانسداد بسبب دخول المياه للأذن خاصة عند الإستحمام بدون وضع سدادة بالأذن وفي هذه الحالة يتم تنظيف الأذن من المياه عن طريق: تميل بنفس ناحية الأذن المسدودة لدقائق قليلة بسبب دخول المياه حتى يتم تصريفها خارج الأذن يمكنك الاستعانة بمجفف الشعر والقيام بتشغيله نحو الأذن من الخارج حتى يتم تحويل المياه المحبوسة بالأذن إلى بخار مائي.
من الجدير ذكره أن قطرة واكسول لا تمتلك الكثير من الأعراض الجانبية، ونادراً للغاية عندما تحدث أعراض جانبية من الأساس، لذا إذا شعرت بأية ألام أو حرقان في أذنك عقب وضع القطرة، ففي هذه الحالة عليك أن تقوم باستشارة الطبيب أو الصيدلي، وإيقاف استعمال قطرة إزالة الشمع من الأذن واكسول حتى تستطيع سؤال الطبيب. قطرة واكسول يمكن استخدامها فقط قبل النوم مرة واحدة باليوم، ومن الجدير ذكره أن هذا الدواء الطبي مصنوع بالمملكة العربية السعودية، وبعد استخدام هذه القطرة سيزال الشمع من أذن المريض، ويزال الانزعاج الذي شعر به بسبب شمع الأذن. 1 قطعة مزدوجة نهاية الفولاذ المقاوم للصدأ دوامة خلال أذني ملعقة الأذن الشمع إزالة الأنظف الأذن أداة متعددة الوظائف المحمولة | ArabShoppy. أسباب انسداد الأذن بالشمع في بعض الأوقات، يسبب شمع الأذن الانسداد بالأذن، وأسباب ذلك الانسداد، يكون إما زيادة إفرازات الغدد الدهنية أو الغدد العرقية المتواجدة في قناة الأذن الخارجية، وهذا يكون بسبب عامل وراثي أو بسبب دخول أجسام غريبة في الأذن مثل الأتربة الزائدة على سبيل المثال، أو نتيجة التهابات في الأن تأتي بسبب أنفلونزا في بعض الحالات. وإذا تم تراكم هذه الإفرازات وعدم إزالتها بشكل يومي، تتصلب وتتحجر إلى أن يصعب إزالتها بالطرق العادية، ومن الممكن أن تسبب طريقة التنظيف الخاطئة للأذن انسداد الأذن بالشمع، وهذا يكون عن طريق الصوف أو عن طريق عيدان الأذن، كما في بعض الأوقات يكون السبب هو صغر حجم القناة الأذنية الخارجية مقارنة بحجم الإفرازات التي يتم إفرازها.
5. زيت جوز الهند: زيت جوز الهند مفيد أيضا للتخلص من شمع الأذن الذي يتراكم في الأذنين حيث يحتوي زيت جوز الهند على الأحماض الدهنية المماثلة للموجودة في الشمع ، وبالتالي يمكن استخدامه دون أي قلق كما أنه فعال ضد الميكروبات ، مما يقلل من خطر أي عدوى فقد قتل مجموعة واسعة من البكتيريا الضارة التي تتراكم في الشمع. 6. زيت الثوم: إذا اقترن انسداد الأذن بألم ، فإن افضل علاج هو استخدام زيت الثوم حيث أنه يحتوي على الأليسين الذي يعتبر مضاد طبيعي للميكروبات ويحارب أيضا التهابات الأذن الداخلية و الوسطى ويساعد على تخفيف الألم و زيت الثوم يمكن تحضيره عن طريق نقع الثوم المطحون في أي نوع زيت لبضعه ايام ثم يتم استخدام الزيت بقطارة او كرات من القطن مثل الطرق السابقة. يوجد طريقة أخرى وهي في مقلاة صغيرة يتم إضافة أي زيت ووضع فصوص من الثوم مفرومة و يحمى الزيت حتى يتحول إلى اللون الأسود ويتم اضافة القرنفل ثم يتم نزعه من الحرارة وتركه حتى يبرد ثم استخدامه مثل الطريقة السابقة. قطرة ازالة الشمع من الاذن بالتغيب. 7. الزهور المجففة: الزهور المجففه اذا نقعت في أي زيت مثل زيت الزيتون تكون مفيدة جدا لإزالة شمع الأذن كما ان لها خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للجراثيم مما يساعد أيضا على محاربة أي عدوى حيث يمكن تحضيره عن طريق نقع القليل من الزهور المجففة في زيت مثل زيت الزيتون او زيت جوز الهند وتركة لعدة ايام ثم تصفيته والاحتفاظ به كأي زيت اخر واستخدامه عن طريق قطارة او كرات من القطن.
2. بيروكسيد الهيدروجين: بيروكسيد الهيدروجين هو الاسم الكيميائي لمجرد مياه تحتوي على أكسجين إضافي و جميع الكائنات الحية تنتج بيروكسيد الهيدروجين بشكل طبيعي باعتباره استجابة مناعية طبيعية تجاه العدوى ويتم إنتاج بيروكسيد الهيدروجين كيميائيا عن طريق ضغ الأكسجين من خلال الماء ويمكن استخدامه لإزالة شمع الأذن ، وهو أيضا مطهر لإلتهابات الأذن الداخلية. يتم استخدام بيروكسيد الهيدروجين (تركيز 3٪) وباستخدام كرات القطن ، يتم وضع بعض القطرات في الأذن بعد إمالة الرأس قليلا ، وتكرار الامر مع الاذن الأخرى, حيث يتم تلين الشمع وسهولة اخراجه. 3. زيت الأطفال: زيت الاطفال هو زيت معدني يحتوي على عطر مهدئ خفيف, و هو مرطب فعال يساعد على تخفيف شمع الأذن وتقليل لزوجته. وضع بضع قطرات من زيت الأطفال باستخدام قطارة أو كرة من القطن في الأذن ووضع القطن داخل الأذن ولكن لا تحاول ادخالها ثم يتم إزالة كرة القطن بعد مرور بعض الوقت. 4. أوتوزان نقط الأذن 10 مل. Aldawaeya Kuwait Pharmacy- عروض صيدليات الدوائية الكويت. زيت الزيتون: زيت الزيتون مفيد جدا في تليين الشمع المتصلب في الأذنين مما يسهل ازالته وقد أشارت بعض الدراسات أيضا أن زيت الزيتون يحتوي على مضادات قوية للبكتيريا. استخدام زيت الزيتون الدافئ بقطارة أو كرات القطن كما هو موضح سابقا ويكرر لبضعة أيام بانتظام ، حتى يسهل إخراج الشمع المتصلب في نهاية المطاف.