نوره دحيم شبيب الدوسري تنفذ كلية المجتمع بالخرج بالتعاون مع معهد البحوث والخدمات الاستشارية دبلوم الأمن والسلامة المهنية للطالبات؛ وقد انطلق الدبلوم مع بداية الفصل الدراسي الثاني لهذا العام الجامعي؛ ويتضمن الدبلوم عدة مقررات؛ هي: قراءة وكتابة - استماع ومحادثة – قواعد - مهارات الحاسب وتقنية المعلومات – الثقافة الإسلامية - أساسيات الأمن والسلامة. ويمتد الدبلوم أربعة فصول دراسية. وتتمثل الرؤية للدبلوم في تقديم برنامج أكاديمي رائد ومتميز محلياً وإقليمياً ويرتقي لمستوى العالمية في مجال الأمن والسلامة المهنية. أما رسالته فإنه توفير كوادر بشرية مؤهله علمياً وعملياً في مجال الأمن والسلامة المهنية للمساهمة في تلبية احتياجات سوق العمل. وقد تحددت أهداف البرنامج في تحقيق المهارات والمعارف التكاملية حسب متطلبات الهيئة الوطنية للتقويم والاعتماد الأكاديمي الوطني، وذلك على النحو التالي: إكساب الدارسين المعرفة العلمية التخصصية في مجال الأمن والسلامة المهنية. تخصصات كلية المجتمع قطر دبلوم. إكساب الدارسين المهارات المعرفية التطبيقية المطلوبة لسوق العمل. إكساب الدارسين المهارات الفنية كمتخصص فني محترف في مجال الأمن والسلامة المهنية. إكساب الدارسين مهارات وقدرات التعامل مع الأزمات والكوارث في نواحي الأمن والسلامة المختلفة.
برامج الدراسات الجامعية تطرح كلية الدراسات التطبيقية وخدمة المجتمع برامج الدبلوم التأهيلي والبكالوريوس لطلاب الثانوية العامة (للقسمين العلمي والأدبي)، وتشترط للقبول ببرنامج دبلوم التوجيه والإرشاد المدرسي الحصول على درجة البكالوريوس من كليات المعلمين والتربية. تاريخ النشر: 07 أبريل 2014 تاريخ آخر تحديث: 04 أغسطس 2014
مشروب الشوكولاتة يعتبر مسحوق الكاكاو، أو الشوكولاتة خصوصًا الداكنة منها من الأطعمة التي تحفز الذاكرة والتركيز، إذ تحتوي بذور الكاكاو على الفلافونويد، الكافيين، ومضادات الأكسدة. تؤثر مادة الفلافونويد بحسب بعض الدراسات على مناطق الدماغ المسؤولة عن الذاكرة، لتعمل على الحفاظ على الدماغ من فقدان الذاكرة المرتبط بالعمر. كما أظهرت الدراسات بأن الأشخاص ممن يتناولون الشوكولاتة باستمرار لديهم أداء أفضل فيما يخص المسائل الذهنية والفكرية، ويتمتعون بمزاج أفضل أيضًا. عصير البرتقال يحتوي البرتقال على فيتامين سي، إذ يعتبر من العوامل الأساسية التي تحافظ على صحة الدماغ. يساعد تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي على حماية الدماغ من ضعف الذاكرة ومرض الزهايمر. مشروبات للتركيز أثناء المذاكرة والدراسة. أمثلة على بعض الأطعمة الأخرى التي تحتوي على فيتامين سي والتي يمكن تناولها أيضًا كمشروبات منعشة: الجوافة، الكيوي، الطماطم، والفراولة. –
القهوة: يحتوي فنجان القهوة على عنصرين رئيسيين لصحة الدماغ هما الكافيين ومضادات الأكسدة، كما تساعد القهوة على زيادة اليقظة، وتحسين الحالة المزاجي، وزيادة التركيز. التوت البري: يحتوي التوت البري مجموعةً من المركبات النباتية ذات التأثيرات المضادة للالتهابات وللأكسدة، ما يقلل من شيخوخة الدماغ ويساعد على تحسين التواصل بين خلايا الدماغ، كما يعزز الذاكرة ويؤخر فقدانها على المدى القصير. الكركم: ثبت أن الكركمين، وهو العنصر الأساسي في الكركم، يحسن الذاكرة لدى مرضى الزهايمر، ويخفف الاكتئاب بتعزيزه لمستويات السيروتونين والدوبامين، كما يساعد على نمو خلايا الدماغ الجديدة، ويؤخر التدهور العقلي المرتبط بالعمر. الشوكولاته الداكنة: يعزز الكاكاو الموجود في الشوكولاته من وظائف المخ، لاحتوائه على الكافيين ومضادات الاكسدة والفلافونويد التي تحفز مناطق الدماغ المسؤولة عن التعلم والذاكرة، كما تساعد في إبطاء التدهور العقلي المرتبط بالعمر وتعزّز المزاج الجيد. الجوز: أظهرت الأبحاث أن تناول المكسرات يمكن أن يحسن من صحة القلب الذي ينعكس إيجابًا على عمل الدماغ، كما تحسن من الإدراك، ويساعد الجوز في تكوين ذاكرةٍ أكثر وضوحًا ويؤخر التدهور العقلي بسبب احتوائه على فيتامين E وأحماض أوميغا 3.
كما تساعد القهوة على تحسين المزاج، وتحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة التي تحمي دماغ الإنسان من ضعف الذاكرة المرتبط بتقدم العمر. حليب اللوز يحتوي حليب اللوز على مادتي الكارنيتين والرايبوفلافين، إذ تعمل هذه المواد على الحفاظ على صحة الدماغ وتحسين الذاكرة. شراب التوت البري العديد من الدراسات التي تم إجراؤها على مشروب التوت البري أظهرت فاعليته الكبيرة للحماية من مرض الزهايمر. كما أظهرت دراسات أخرى أن تناول شراب التوت البري يعمل على زيادة التركيز وتنشيط الذاكرة لخمس ساعات متتالية فور تناوله. يمكنك تناوله صباحًا مع الشوفان اللذيذ أو كمشروب صحي مع وجبة الغداء. مشروب النعنع يعمل مشروب النعنع المنعش على تقليل التوتر والإرهاق، ويعمل أيضًا على تحسين الأداء والتركيز. مشروب الشمندر يعمل مشروب الشمندر على زيادة تدفق الدماء والأكسجين إلى دماغ الإنسان. يمكنك خلطه مع المشروبات الأخرى لما له من لون جميل. مشروب الأفوكادو يساعد الأفوكادو على تدفق الدماء إلى الدماغ مما يساعد على تنشيط الذاكرة والتركيز، كما يحتوي الأفوكادو على العديد من الألياف والتي تساعد على الشعور بالشبع لوقت طويل. مشروب الشوكولاتة يعتبر مسحوق الكاكاو، أو الشوكولاتة خصوصًا الداكنة منها من الأطعمة التي تحفز الذاكرة والتركيز، إذ تحتوي بذور الكاكاو على الفلافونويد، الكافيين، ومضادات الأكسدة.