ذات صلة طريقة اللقيمات بالكاسترد طريقة عمل اللقيمات المقرمشة اللقيمات تعتبر اللقيمات من أشهر الحلويات في بلدان العالم تحديداً في بلدان الدول العربية، ويطلق عليها عدة أسماء حسب بعض الدول كلقمة القاضي والعوامة، وتتميز اللقيمات بشكلها الكروي الملفت للأنظار وقوامها الهش، ومذاقها المقرمش، وتعدد نكهاتها، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية عمل لقيمات بالكاسترد ولقيمات سهلة. عمل لقيمات بالكاسترد المكوّنات كوب ونصف من الدقيق الأبيض. ملعقة صغيرة ونصف من كلّ من: السكر الأبيض، والخميرة الفورية. نصف كوب من اللبن الزبادي. ثلاث ملاعق صغيرة من حليب البودرة. ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاسترد. ربع ملعقة صغيرة من كلّ من: الهال، والزعفران، وملح الطعام. طريقة زلابية لقيمات القاضي بالكاسترد بالمكونات الأصلية من وصفات الحلواني - ثقفني. كوبان من القطر. ثلاثة أرباع كوب من الماء. زيت نباتي للقلي. طريقة التحضير نخلط الدقيق الأبيض في وعاء مع الحليب، والسكر، والكاسترد، والهال، والخميرة، والملح، والزعفران. نضيف اللبن والماء ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة وليّنة. نضع العجينة جانباً لمدة ثلاثين دقيقة لكي تتخمّر. نقسم العجينة إلى قطع صغيرة الحجم، ونشكلها إلى دوائر صغيرة. نقلي الدوائر في قدر مملوء بالزيت النباتي الساخن لكي تصبح ذا لون ذهبي من جميع الجهات.
10 دقيقة
ملاحظة: نستطيع وضع اللقيمات في السكر الناعم بدلاً من القطر. # #اللقيمات, #بالكاسترد, طريقة # حلويات القطر
بيضة واحدة بحرارة الغرفة. نصف ملعقة صغيرة من سكر. نصف ملعقة صغيرة فانيليا بودرة. طريقة اللقيمات بالكاسترد - موقع مصادر. نصف كوب من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من دقيق السميد الناعم. طريقة جديد للقيمات زلابية بالبيض ضعي كل من دقيق مع رشة الملح والنشا وتقلب معا المكونات الجافة، وضعي أيضا الخميرة والسكر والفانيليا والماء الدافئ للعجن بالتدريج ويخفق بالمضرب كهربائي أو يدوي على سرعة متوسطة. احضري بيكنج بودر وانخليه وضعيه على مزيج وعليهم البيضة بحرارة الغرفة، وعليهم السميد وتخلط مكونات معا، لابد من العجن بالمضرب اليدوي حتى تكون لديك عجينة طرية سائلة القوام. ضعي العجينة بعد أن انتهت من تجهيزها حتى تختمر في وعاء عميق بمكان دافئ لمدة ساعتين حتى تختمر تماما عجينة زلابية لقيمات. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ