طريقة شوي الدجاج بدبس الرمان يعتبر طهي الدجاج باستخدام دبس الرمان من الطرق المبتكرة والرائعة والتي تعطي طعمًا لذيذًا للدجاج، كما أن هذه الطريقة من الطرق السريعة والسهلة ويمكنكم المتابعة معنا لتطبيقها والاستمتاع بها. طريقة شوي الدجاج بدبس الرمان مكونات الوصفة أربع قطع دجاج ويفضل من الصدور. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان. ملعقة صغيرة ثوم مفروم. نصف ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة واحدة كبيرة من عسل النحل. ملعقة واحدة صغيرة من الملح. 60 جرام من زيت الزيتون. طريقة التحضير ندق قطع الدجاج كل واحدة على حدة لتأخذ جميع القطع سمك متشابه من كل الجوانب. نجهز إناء مناسب ليستوعب كل المكونات الباقية من عصير الليمون ودبس الرمان وعسل النحل والملح والسكر وزيت الزيتون مع الخلط الجيد لهذه المقادير. توضع قطع الدجاج في هذا المزيج مع التحريك الجيد للتأكد من وصول المزيج لكل قطعة من الدجاج. طريقه شوي الدجاج بدون شوايه. يتم وضعها داخل الثلاجة وقتًا كافياً يصل إلى يوم كامل إن أتيح ذلك لكي يأخذ الدجاج من طعم المزيج ويصبح مذاقه قويًّا. بعد ذلك ننتشل قطع الدجاج من المزيج. ثم نوقد النار على قطع الفحم الكبيرة ثم نضعه في شواية الفحم وفوقه الشبك ثم نضع قطع الدجاج وتقلب على كل الجوانب حتى تنضج تمامًا وتقدم ساخنة.
اللحوم البيضاء وبالأخص الدجاج تعتبر من أفضل الوجبات المفضلة للكبار والصغار، ولذلك تجد ربات المنازل تتفنن في إعدادها بالطرق الشهية والصحية، وعند شوي الدجاج في الفرن، فان تلك الطريقة تكسب الدجاج طعمًا ذكيًا بل وتحافظ أيضًا على أكبر قدر من القيمة الغذائية الموجودة فيه، ولذلك أحضرنا لك أكثر من طريقة عمل دجاج بالفرن الكهربائي. طريقة عمل دجاج بالفرن الكهربائي طريقة عمل دجاج بالفرن الكهربائي بالثوم والخل البلسمي المقادير: ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. 3 معالق كبار من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من الخل البلسمي. ملعقتان كبيرتان من صوص الصويا. 5 فصوص ثوم مهروسة. ملعقتان صغيرتان من الملك. ملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة. ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. معلقة صغيرة من الشطة حسب الرغبة. دجاجة واحدة كاملة أو مقطعة حسب الرغبة. طريقة التحضير قومي بغسل الدجاجة جيدًا بالخل والدقيق وتركها لمدة 15 دقيقة في مصفاة للتخلص من المياه الزائدة. طريقه شوي صدور الدجاج. امزجي كل مكونات التتبيلة جيدًا في وعاء عميق. قومي بفرك التتبيلة في الدجاجة من الداخل والخارج مع الحرص على تتبيل ما بين جلد ولحم الدجاجة.
تتوقف مدى روعة مذاق الدجاج على تتبيلته، حيث أن لكل سيدة طريقتها الخاصة فى تتبيلتها التى تعد بمثابة خلطة سحرية تتميز بها لتقديم الطعام الذى تعده فى أروع صوره، لتمتاز بين قريناتها بالطعم الممتاز لطعامها وتحديداً الدجاج، ويقدم اليوم السابع 7 طرق مختلفة لعمل تتبيلة الدجاج اللذيذة، على طريقة الشيف غادة مصطفى. طريقة عمل تتبيلة الدجاج مكونات التتبيلة رقم ( 1): زبادى قليل الدسم أو منزوع ملعقة صغيرة من معجون الطماطم 2 فص ثوم نصف بصلة صغيرة زنجبيل ملعقة صغيرة خل أو عصير نصف ليمونة كارى فلفل أسود ملح هيل ناعم قرفة بابريكا طريقة عمل تتبيلة الدجاج: نخلط جميع المقادير مع بعضها البعض بالخلاط ثم نضع الدجاج فى التتبيلة لمدة 6 ساعات. مكونات التتبيلة رقم ( 2): 1 ثمرة طماطم بصلة صغيرة بقدونس لبن منزوع الدسم جميع أنواع البهارات الموجودة عندك من ملح وفلفل أسود وثوم وفلفل حار وصوص الصويا وليمونة مقطعة، وندمج المكونات السابقة معاً مع وضع الدجاج بها. طريقة شوي الدجاج بالفرن الكهربائي - صحة وهنا. مكونات التتبيلة رقم ( 3): ربع كوب زبادى ربع كوب شطة حارة خليط من توابل مطحونة "كمون وكزبرة وفلفل أسود، هيل وقرفة وقرنفل وبابريكا" ملعقتين صويا صوص عصير ليمونة وملح وتتبل الفراخ وتنقع فى التتبيله لمدة 6 ساعات للحصول على أفضل طعم.