موقع شاهد فور

طريقة عمل التيراميسو الايطالية

June 28, 2024

التيراميسو الأصلي يوجد الكثير من الحلويات حول العالم، كما يوجد أيضا الكثير من الحلويات، التي نشأت في دولة واحدة، ثم انتشرت في أنحاء العالم، وهى متعددة الأنواع فمنها: المقلى والمخبوز، ومن أمثال هذه الحلويات حلوى التيراميسو، الذي يحبها الصغار والكبار، وهى من أشهى وألذ الحلويات الإيطالية، وهى حلوى غنية بالشكولاتة، وسوف نقدم لكم في الأسطر التالية طريقة عمل التيراميسو الأصلي. التيراميسو هي حلوى من أصل إيطالي، بدأت في مدينة صغيرة ثم انتشرت في مناطق عديدة، وهى تكون على شكل طبقات متتالية، ومعنى كلمة التيراميسو هو ارفعني، ولكن المعنى المتداول هو ساعدني أو ابهجني، وذلك لأنها تمنح الطاقة، والقوة للجهاز العصبي بسبب ما تحتويه من مكونات، كما بدء ظهورها في منتصف القرن 18 الميلادي، في مدينة تريفيزو الإيطالية، بمناسبة قدوم الدوق توسكانا كوزيمو الثالث إلى إيطاليا. طريقة عمل التيراميسو المكونات: 2 علبة بسكوت أصابع 1/2 كوب لبن 1 علبة كريمة خفق. 1 كوب سكر. 2 معلقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان. 1/2 معلقة صغيرة فانيليا. 150 جرام جبن كريمي. 1/2 كوب ماء. طريقة عمل التيراميسو الايطالية بالقاهرة. 1 معلقة صغيرة كاكاو. للتزين: 3 معلقة كبيرة كاكاو. طريقة إعداد التيراميسو قومى بإحضار أناء وضعي فيه كل من الماء، والقهوة، والكاكاو، وقلبيهم جيدا حتى تمام الذوبان.

طريقة عمل التيراميسو الايطالية الى العربية

أخد قطعة صغيرة من العجينة والضغط عليها، إذا كانت مفتتة يتم إضافة بقية الماء، وخلطها لعدة ثوانٍ في الخلاط حتى تصبح العجينة متماسكة. تقسيم العجينة إلى خمس قطع متساوية، ووضع كل قطعه في قالب. الضغط على العجينة في كل قالب حتى تغطي القاع والحواف، ووضع القوالب في الصينية. خبز القوالب لمدة خمس عشرة دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون. ترك القوالب حتى تبرد تماماً، ثمّ يتم إخراج التارت ووضعه جانباً. تحضير خليط الكيك ، ووضع قطعة من ورق الزبدة في صينية. تنخيل الطحين، والملح. وضع السكر، والبيض، والفانيلا السائلة في وعاء فيه ماء ساخن على نار هادئة. تحريك البيض بخفة حتى يسخن ويصبح دافئاً. وضع خليط البيض في الخلاط على سرعة متوسطة حتى يصبح هشاً وذا لون فاتح. سكب خليط البيض في وعاء، وإضافة الطحين إليه والتحريك حتى يختفي الطحين. إضافة الزبدة والتقليب بخفة حتى لا يفقد البيض الهواء الذي تكون بداخله أثناء الخفق. كيف اعمل التيراميسو - طريقة عمل التيراميسو الإيطالية بالخطوات - كيف. سكب خليط الكيك في الصينية، والخبز لمدة خمس عشرة دقيقة إلى عشرين دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون. ترك الكيك حتى يبرد تماماً. تحضير شراب القهوة، وضع القهوة، والماء، والسكر في كوب وتحريكهم حتى يذوب السكر. تحضير الكريمة ، وضع السكر والكريمة في قدر على نار متوسطة حتى تسخن الكريمة.

حشوة الماسكاربوني اخفقي جميع مكونات الحشوة معاً في وعاء متوسط الحجم. لتحضير التيراميسو ضعي كوبين فارغين أمامكِ لتحضير التيراميسو داخلهما. خذي جزء من الكعكة الإسفنجية وانقعي كل قطعة في خليط القهوة لمدة 4 ثواني ثم ضعيها داخل كوب. ضعي 2 ملعقة كبيرة من حشوة الماسكاربوني فوق الكيكة الإسفنجية المنقوعة بالقهوة. رشّي ½ ملعقة صغيرة من الكاكاو. ضعي الأكواب في الثلاجة واتركيها لمُدّة ساعة على الأقل قبل التقديم. قدّمي التيراميسو وزيّنيها برشة من الكاكاو. المراجع [1] " What Is Tiramisu? " Delighted Cooking, 14 Feb. 2022,. [2] Kravchuk, Natasha. " Tiramisu Recipe (VIDEO). ", 15 Nov. 2021, [3] Andrea. " Classic Tiramisu Without Eggs – Authentic Italian Recipe. " The Petite Cook TM, 2 Feb. 2020,. [4] Stafford, Gemma. " Easy 10 Minute Tiramisu Recipe. طريقة عمل التيراميسو الإيطالي بدون بيض بالطعم الأصلي | بيتى مملكتى. " Gemma's Bigger Bolder Baking, 5 Feb. 2021,. [5] Ryan, Suzanne. " Keto Tiramisu for Two. " Keto Karma, 30 Mar. 2021,

موقع شاهد فور, 2024

[email protected]