شهد سوق الفقع في حفر الباطن، مساء اليوم الجمعة، وصول الفقع المحلي بعد أن جلبه عدد من المواطنين من ضواحي المحافظة، حيث تراوحت أسعار الصندوق الصغير 450 إلى 750 ريالًا حسب حجم النبتة. اختفاء «الفقع» المستورد مع ظهور المحلي بأنواعه في سوق حفر الباطن. فائدة الفقع: وحول فائدة تناول الفقع، قال أستاذ التغذية والأمراض بجامعة الملك سعود الدكتور غدير الشمري؛ في تصريحات سابقة إلى " المواطن ": إنه يعرف الفقع أو الكمأ كأحد الفطريات المشهورة في البيئة الصحراوية وتتميز باحتوائها على مضادات طبيعية للبكتيريا، وأكدت بعض التجارب قدرته على مكافحة بعض أنواع البكتيريا التي تسبب الالتهابات". وأشار إلى ارتفاع مستواها من البروتين مقارنة ببقية الخضراوات حيث يصل في بعض الأنواع إلى 20% من الوزن الجاف، بالإضافة إلى احتوائه على المعادن والكربوهيدرات وبعض الأحماض الدهنية، لذلك يعتبر ذا قيمة غذائية ويختلف تركيبه الكيميائي بسبب اختلاف المنطقة والتربة والبيئة. الفقع المحلي يدخل أسواق حفر الباطن ولفت إلى أن الأبحاث أكدت احتواء الكمأ على مضادات الالتهابات، وبسبب هذه الخصائص ذكرت المراجع الطبية أنه استخدم للطب الشعبي منذ أكثر من 4000 سنة واستخدم في الحضارة الصينية واليونانية والمصرية. الفقع بديلًا للحوم: وأشار إلى أنه يمكن استخدامه في موسمه كبديل للحوم، ولقيمته وشعبيته في المجتمع الخليجي بشكل عام هناك حاجة لأبحاث علمية على الكمأ من ناحية التركيب الكيميائي للعناصر الغذائية والخواص العلاجية الأخرى للاستفادة منه بشكل أفضل.
يشهد سوق شعبة نصاب للفقع – شرق محافظة رفحاء 150 كيلو – إقبالاً كثيفاً من المتسوقين وتجار الجملة من شتى مناطق المملكة خلال هذه الأيام. سوق الفقع حفر الباطن القبول والتسجيل. وتراوحت أسعار الفقع، اليوم السبت، في السوق حسب نوعه وحجمه مقارباً لأسعاره خلال الفترة الماضية ؛ حيث بلغ سعر فقع الزبيدي للكيس 10 كيلو 1030 ريالاً للحجم المتوسط، كما بلغ سعر الفلين متوسط 180 ريالاً للجملة و500 ريال للجملة أيضاً. وشهد السوق تداول صفقات متوسطة بين جامعي الفقع والمستهلكين والتجار ساهمت بدفع عجلة اقتصاد المنطقة وتوليد وظائف مؤقتة للشباب السعودي والأسر التي تقوم بجمع الفقع، وكذلك استفاد من السوق المحلات والمتاجر الأخرى والمباسط ومحطات البنزين بسبب كثافة إقبال المتنزهين للاستمتاع بالربيع الذي شهدته المنطقة مبكراً وقضاء كثير من المتنزهين أوقات فراغهم بالربيع والتسوق من سوق الفقع الموسمي. الجدير بالذكر أن السوق يقع بعد شعبة نصاب باتجاه حفر الباطن 5 كيلو تقريباً، وأنشئ كونه يقع على الطريق الدولي وقرب الأماكن التي ينبت فيها الكمأ "الفقع".
24-01-2019, 11:32 AM المشاركه # 18 تاريخ التسجيل: Apr 2009 المشاركات: 5, 601 الفقع والجراد.. ببلاش ماخذهم.. شعب غريب وش هالاسعار هذي.. البطاطس ب 10 ريال واحلى من هالفقع..
المملكة العربية السعودية
وأشار إلى أنه يمكن استخدامه في موسمه كبديل للحوم، ولقيمته وشعبيته في المجتمع الخليجي بشكل عام هناك حاجة لأبحاث علمية على الكمأة من ناحية التركيب الكيميائي للعناصر الغذائية والخواص العلاجية الأخرى للاستفادة منه بشكل أفضل.