طريقة عمل السمن البلدي من اللبن، تعتبر السمن الفلاحي من أهم منتجات الحليب التي يتم استخدمها في طهي الطعام وتعطي طعم للذيذا للأكل، وتدخل في عمل كثير من المخبوزات، وتلجا كثير من السيدات إلى شراء السمن البلدي من المحلات، لاعتقادها أنها لا تستطيع عملها في المنزل، أو أن إعدادها في البيت يكون مكلفا لها وأنها لن تكون بنفس طعم وجودة الزبدة الفلاحي الريفي أو التي تباع في المحلات، ولكن سوف نعرض لكم في هذا المقال وصفة سهلة وبسيطة وباستخدام كيلو من الحليب ومكونات بسيطة كيفية صناعة السمن البلدي في المنزل. طريقة عمل كيكة الشوفان الصحية.. لراغبي التخسيس وحرق الدهون وللرياضيين مكونات عمل السمن البلدي في المنزل تفشل كثير من ربات المنزل في عمل السمنة في المنزل ولكن إليكم مكونات وصفة سهلة ومضمونة لصناعة السمنة في المنزل وبأقل التكاليف موضحا في النقاط التالية: كيلو من اللبن يكون كامل الدسم. ملعقة ملح تكون صغيرة. طريقة تحضير الوصفة وبعدما تعرفنا إلى مكونات وصفة تحضير السمن الفلاحي، والتي تعتبر بسيطة جدا وغير مكلفة وموجودة في كل المنازل إليكم الأن طريقة التحضير والتي تعتبر بسيطة وسهلة وبأقل وقت وجهد. نحضر وعاء زجاجي ونضع به كيلو اللبن ثم نغلق هذا الوعاء جيدا ونتركه لمدة ليلة كاملة.
مقادير الغريبة العادية احضري 4 أكواب من الدقيق الفاخر وأيضا كوب واحد من السكر البودرة بالإضافة إلى 2 كوب من السمن النباتي الفاخر واحد زلال بيض أحمر أي "بياض البيض". وكيس فانيليا صغير بالإضافة إلى ربع ملعقة ملح صغيرة و100 جرام من المكسرات سواء كانت سوداني أو بندق، أو فستق وذلك حسب الرغبة والامكانيات. طريقة عمل الغريبة الناعمة بالكوب ونعرض في السطور التالية، طريقة عمل الغريبة الناعمة بالكوب، ويفضل قبل البدء في عمل الغريبة، أن يتم نخل السكر البودرة جيدا، وأيضا الدقيق لإزالة أي شوائب تعيق في عملية العجين، وأيضا أن تكون السمن في الثلاجة قبل العجن لمدة 24 ساعة فقط، وإليكم طريقة عمل الغريبة الناعمة. أول خطوة تتمثل في وضع مقادير السكر البودرة وأيضا السمن والفانيليا في المضرب الكهربائي حتى يصل إلى اللون الأبيض طريقة عمل الغريبة بالصور خطوة بخطوة أما الخطوة الثانية تتمثل في أن تقومي بوضع الدقيق بشكل تدريجي حتى يتم اختلاط عجينة السكر بالسمن والدقيق بشكل جيد طريقة عمل الغريبة بالصور خطوة بخطوة والخطوة الثالثة تتطلب منك وضع زلال البيض على العجين بشكل تدريجي أيضا بحيث يكون العجان يعمل. طريقة عمل الغريبة بالصور خطوة بخطوة وعندما تلاحظي في الخطوة الرابعة أن العجين هش وأصبح متماسك قومي بوضعه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة طريقة عمل الغريبة بالصور خطوة بخطوة والخطوة الخامسة تتطلب إخراجه من الثلاجة وتقطيعه إلى كور صغيرة على أن يتم عمل بصمة في المنتصف من أجل وضع أدوات الزينة طريقة عمل الغريبة بالصور خطوة بخطوة ثم قومي في الخطوة السادسة بتسخين الفرن على درجة حرارة 140 درجة، ثم رصي الغريبة في الصينية وتدخل الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تصل إلى اللون الذهبي طريقة عمل الغريبة بالصور خطوة بخطوة احذري نزع الغريبة من الصينية قبل أن تبرد بشكل كامل.