أسهل طريقة لعمل كحك العيد تبحث عنها الكثير من ربات البيوت والمبتديئات، فمع قرب عيد الفطر يتزايد البحث يوميا عن طريقة عمل كحك العيد في البيت، حيث يعد الكحك والبسكويت من المخبوزات المرتبطة بقدوم العيد ولا يوجد بيت يخلو من تلك الحلوى في العيد، ومع ارتفاع أسعار كحك العيد في محلات الحلويات الشهيرة ستقدم لكم أسرة "ثقفني" طريقة عمل كعك العيد الناعم الدايب بمكونات اقتصادية متوفرة في مطبخك، لتحصلي على كعك بمذاق شهي ينافس المحلات المعروفة. أسهل طريقة لعمل كحك العيد وخلال السطور القادمة سنتعرف على طريقة سهلة لعمل كحك العيد بطعم مميز سينول اعجاب جميع أفراد أسرتك وضيوفك، حيث يمكنك تقديمه بمفرده أو بجانب المشروبات المختلفة في أول أيام العيد، ويمكنك أن تجعلي أطفالك يشاركونك في عمل الكحك الأمر الذي يجعلهم يشعرون بالبهجة والسرور. مكونات كحك العيد كيلو دقيق متعدد الاستخدام. 5 جرام من دقيق السيمولينا. 10 جرام رائحة كحك. 20 جرام من البيكنج بودر. 50 جرام من السكر. 200 مل من اللبن. 400 – 500 جرام سمنة صفراء دافئة. للحشو: عجوة أو ملبن أو مكسرات. للتزيين: سكر بودرة. طريقة عمل كحك العيد في اناء عميف ونظيف، قومي بخلط دقيق السيمولينا مع السمنة والسكر جيدا، ثم أضيفي رائحة الكحك مع الاستمرار في الخلط لتحصلي على عجينة متماسكة ومتجانسة، كما يمكنك استخدام العجان الكهربائي.
بدلاً من شراء الحليب المكثف "النستله" المُعلب يمكنك تحضيره بنفسك في المنزل بطريقة بسيطة وبنفس المذاق واستخدامه في الحلويات. إذا كنت ترغب في تحضير النستله في المنزل أو ما يسمى بالحليب المكثف بطريقة سهلة وبسيطة واستخدامها في الحلويات المختلفة، يمكنك التعرف على طريقة النستله المنزلية " طريقة عمل الحليب المكثف" من خلال التالي. طريقة عمل النستله في المنزل: المقادير: 3 أكواب من اللبن. نصف كوب من السكر. ملعقة كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. طريقة التحضير: – في وعاء عميق نضع اللبن والسكر، ويتم التقليب بشكل مستمر حتى يذوب السكر. – نرفع الوعاء على النار المتوسطة الحرارة حتى بداية الغليان. – نُضيف الزبدة مع التقليب المستمر، ويترك على النار حتى يتناقص الخليط. – يُرفع من على النار ويترك حتى يبرد تمامًا وسنلاحظ زيادة تماسكه. – يُصب في علبة محكمة الإغلاق ويُحفظ في الثلاجة. طريقة عمل النستله باللبن البودرة: المقادير: 2 كوب من اللبن البودرة. 2 كوب من الماء المغلي. 2 كوب من السكر. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة. 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة التحضير: – نُحضر الخلاط الكهربائي ويتم وضع اللبن البودرة والسكر والماء المغلي.
في 8/1/2021 - 12:15 م 0 طريقة عمل النستلة في المنزل بطرق مختلفة لذيذة وشهية النستلة من المنتجات اللذيذة الطعم التي يعشقها الكثيرين ويتم شرائها جاهزة على الرغم من سهولة إعدادها في المنزل خاصة مع توفر مكوناتها في كل مكان، ويمكن إعداد بعض الأطعم المختلفة منها والشهية في نفس الوقت، ويتم استخدام الحليب المجفف بها وبعض المكونات سوف نتعرف عليها وخاصة عندما يتم إضافتها إلى الشاي أو القهوة وتعطي مذاق مختلف ومميز. ثلاث مكونات من أسهل المنتجات التي يمكن الحصول عليها أو توفرها بشكل دائم في المنزل وهي الحليب المجفف والسكر والماء. يمكنك عمل نستلة منها بهذه الطريقة: قومي بوضع مقادير متساوية من الحليب والسكر الأبيض الناعم معاً في الخلاط وضيفي كمية مياه تساوي الربع منها فمثلا، 3/4 كوب سكر مع 3/4 كوب حليب مجفف و1/3 كوب من الماء. ضعيها في الخلاط وقوي بخفقها جيداً حتى تمتزج مع بعضها ثم ضعيها في إناء محكم الغلق في الثلاجة لوقت الاستخدام. طريقة عمل نستلة بالكاكاو الكاكاو من المواد المحببة التي تضيف نكهة الشكولاتة اللذيذة ويمكن عملها في المنزل بهذه الطريقة: نصف كوب من الحليب السائل. 4 ملاعق من السكر و3 ملاعق من النشا، وعلية من القشطة الهشة.
كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار ثقفني وقد قام فريق التحرير في صحافة نت الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
– تُخفق المكونات جيدًا ويتم إضافة الزبدة والفانيليا إليها، ويتم الخفق مرة أخرى حتى نحصل على قوام كريمي. – يُصب في علبة محكمة الغلق، ويُحفظ في الثلاجة أو يقدم في كاسات. ما هو الحليب المكثف؟ الحليب المكثف هو عبارة عن حليب بقري منزوع منه الماء مما يزيد من كثافته، ويُضاف إليه السكر حتى يصبح مُحلى، ويتم حفظه واستخدامه في العديد من أنواع الحلويات. استخدامات الحليب المكثف: يستخدم الحليب المكثف في تحضير الحلويات وبعض أنواع المشروبات، حيث يمكنك تحضير القهوة المثلجة منه، وأيضاً حشوات الحلويات الشرقية مثل الشكلمة وصوابع زينب، فضلاً على أنه قد يستخدم في تحضير بعض أنواع الكيك والكوكيز والكثير من الحلويات الأخرى.
هذا الاستبدال لن يكون للجميع ، وهو كذلك خاص تمامًا ببياض البيض. من الممتع مشاركتها في حالة وجود وعاء فضي أو نحاسي في المنزل وترغب في تجربته. من الممارسات الشائعة في الطبخ في فرنسا ، التركيب الجزيئي للأوعية النحاسية والفضية يساعد على إزالة الهواء من بياض البيض. هذا يساعد في تكوين قمم قاسية لازمة لصنع المرينغ اللذيذ. في حين أن استخدام وعاء فضي أو نحاسي يعد شيئًا ممتعًا لتدمجه في مطبخك ، فلا تشعر بالحاجة إلى النفاد وشراء واحد فقط كبديل. ككل ، الخاص بك البدائل الأخرى المذكورة أعلاه ستكون خيارات أفضل لأنها الأكثر تنوعًا. نحن نحب العمل على التغلب على النقص ونأمل أن تكون قد وجدت هذه القائمة من كريمات بدائل التارتار مفيدة! دعنا نعرف ما هو الأفضل بالنسبة لك في التعليقات أدناه! هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة. ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ Pinterest, فيس بوك, انستقرام ، أو تويتر! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي! بدائل لاتخطر ببالك للحليب في تحضير الكيك .. منوعات. بديل كريم التارتار: مسحوق الخبز ، اللبن (+ المزيد من البدائل الرائعة! ) عندما تحتاج إلى كريم بديل الجير في عجلة من أمرك ، فهناك لحسن الحظ عدد غير قليل من أدوات المطبخ الأساسية التي ستعمل بشكل جميل!
دهن صينية خبز 9x13 بالزيت والدقيق أو رذاذ الخبز غير اللاصق. في وعاء كبير ، اخلطي خليط الكيك والبيض والزيت وشرائح البرتقال اليوسفي. اضرب حتى يصبح الخليط ناعمًا. 1 علبة من خليط الكيك الأصفر ، 4 بيضات كبيرة 1 كوب زيت 11 أونصة شرائح برتقال ماندرين صب الخليط في طبق الخبز المجهز. اخبزي الكيك على الرف الأوسط لمدة 30-35 دقيقة ، أو حتى يمكنك إدخال عود أسنان في المركز ويخرج نظيفًا. اتركي الكيك ليبرد تمامًا قبل إضافة كريمة التزيين. أضف جميع مكونات الزينة (خفق بارد بدرجة حرارة الغرفة ، أناناس مطحون ، ومزيج بودينج الفانيليا الفوري) إلى وعاء خلط متوسط الحجم واخلطي حتى تمتزج جيدًا. 8 أوقية كول ويب 20 أوقية من الأناناس المسحوق ، 3. 5 أوقية مزيج بودنغ الفانيليا الفوري جيل-أو يُسكب مزيج التزيين فوق الكيك المُبرد ويُغطى بالثلاجة ليبرد ويترك قبل التقديم. من الطبيعي أن يكون القوام رطبًا قليلًا وسيلان القوام قبل وضعه في الثلاجة. في قرصة ، يمكنك وضع البيض في ماء فاتر لمدة 5-10 دقائق لإحضاره إلى درجة حرارة الغرفة بسرعة. لا تفوت زيت جوز الهند! يضيف طن من النكهة. لمزيد من الفوائد الجيدة لجوز الهند ، نخب بعضًا من قشور جوز الهند ورشها على الزينة قبل التقديم.
كيس من الخميرة. كوب من الزيت. ثلاث حبات من البيض. ثلاثة أكواب من الدقيق. شوكولاتة حسب الرغبة. جوز هند. يتم خلط كلاً من الياغورت والسكر والبيض، ومن ثم نضيف الفانيليا والزيت عليهم ومن ثم يتم وضع كلاً من الخميرة والدقيق. كما يتم دهن القالب بالزيت والدقيق ومن ثم نضع الكيكة أو الخليط الموجود لدينا، ونضعها في الفرن لمدة حوالي نصف ساعة. وعلى درجة حرارة 180 درجة حتى تحمر لونها، ومن ثم نزينها بجوز الهند والمربى. طريقة تحضير الياغورت الطبيعي لتر من الحليب الطازج. بضع قطرات من الماء. ملعقة كبيرة من اللبن البودرة. ملعقة كبيرة من اللبنة. يتم وضع الحليب في قدر معين، وتركه على نار متوسطة ويتم تركه حتى يصل إلى درجة الغليان. وحتى يتكون رغوة من الوجه. كما يتم في وعاء أخر خلط كلًا من اللبن البودرة مع اللبنة، حيث يتم خلط تلك المكونات لمدة دقيقة واحدة. ومن ثم يتم ترك الخليط معاً لمدة حوالي ساعتين، ويتم تركه في الثلاجة لحين الاستخدام. طريقة عمل الياغورت بالفراولة حبات من الفراولة. كوب من السكر. الياغورت الذي قد تم صناعته. يتم وضع الفراولة مع السكر داخل الخلاط وخلطهما معاً، وأثناء الخلط يتم وضع الياغورت وخلطهم حتى يصبح لونهما زهري اللون.