اسهل طريقة عمل القطايف العصافيري بمقادير مضبوطة و النتيجة رائعة - YouTube
يتم قلي القطايف في الزيت الغزير وبعد الحصول على اللون الذهبي يتم إخراجها وتصفيتها من الزيت ثم تسقى بالشربات وبالهناء والشفاء. طريقة عمل القطايف بالقشطة: 3 أكواب من الدقيق. 2 كوب من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من الخميرة. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. 2 ملعقة ونصف صغيرة من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. 2 ملعقة صغيرة من ماء الزهر. مقادير الحشو: 2 علبة من القشطة. كمية من الشربات البارد. فستق حلبي مطحون. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة. يتم خلط الخميرة مع السكر وتقليبهما، ويضاف إليهما ربع كوب ماء دافئ، ويتركان حتى تتفاعل الخميرة. في وعاء كبير الحجم يتم وضع الدقيق، ويضاف إليه البيكنج بودر والملح. نضع خليط الخميرة إلى المكونات وماء الزهر والماء الدافئ، وتخلط جميع المكونات جيدا باستخدام المضرب الكهربائي. حين نحصل على خليط سائل كثيف يتم التوقف عن الخلط. يترك الخليط جانبا لمدة ساعتين حتى يرتاح. طريقة عمل القطايف المقرمشة والقطايف بالقشطة. نضع على النار مقلاة كبيرة غير قابلة للالتصاق، ويصب الخليط باستخدام ملعقة حتى نحصل على أشكال دائرية للقطايف. حين يحمر لون القطايف ترفع من على النار، وتترك حتى تبرد قليلا مع الحرص على تغطيتها بقطعة من القماش. يتم حشوها بالقشطة والفستق الحلبي وتغلق على المكونات.
طريقه صنع القطايف بالقشطه - YouTube
القطايف بالقشطة تعتبر القطايف بالقشطة (بالإنجليزية: Qatayef with cream) من الوصفات الرمضانية المحببة لدى فئة كبيرة من الأشخاص، لذلك سنستعرض مقاديرها وألذ طريقة لتحضيرها فيما يأتي: مقادير تحضير القطايف بالقشطة تكفي مكونات هذه الوصفة لإطعام إثنى عشرة شخصًا، وتستغرق حوالي 35 دقيقة من الوقت لتحضيرها، بينما تحتاج إلى 45 دقيقة للطهي حتى تكون جاهزة للأكل، وفيما يأتي أهم مقاديرها: مقادير عجينة القطايف 2 كوب من الدقيق الأبيض. ملعقة ونصف صغيرة الحجم من الخميرة. ملعقة كبيرة من السميد. ملعقة كبيرة من الحليب البودرة. نصف كوب من الزيت. 2 كوب من الماء. رشة سكر. مقادير تحضير القشطة 2 كوب من الحليب البودرة. 3 أكواب من الماء. 80 غرامًا من الزبدة المقطعة على شكل مكعبات. 3 ملاعق كبيرة من الطحين. ورقتان من المستكة المهروسة. ملاحظة: يرغب البعض باستخدام حشوة القطايف بالجبنة والقشطة كبديل عن القشطة السادة، وذلك باستخدام جبنة الموزاريلا أو الجبنة البيضاء المحلاه حسب الرغبة. مقادير تحضير القطر 3 أكواب من السكر. 1 كوب من الماء. اسهل طريقة عمل القطايف العصافيري بمقادير مضبوطة و النتيجة رائعة - YouTube. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. ملعقتان صغيرتان من ماء الورد. عصرة من الليمون الحامض. كمية مناسبة من الزيت النباتي، على أنّ يكون غزير للقلي.
تقدم القطايف العصافيري بالقشطة بعد فطار رمضان، وذلك لأنها من أفضل الحلوى التي يفضلها الكثيرين سواء الكبار أو الصغار لأنها لها مذاق مميز ولذيذ، وطريقة تحضيرها سريع ويتم عملها لتناولها بعد الإفطار في شهر رمضان الكريم. مقادير القطايف العصافيري بالقشطة ويتم تقديم أسهل وأسرع طريقة لعمل القطايف العصافيري بالقشطة، وقبل البدء في تحضيرها لابد أن … إقرأ المزيد
الرطوبة 43% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر 08:10 هلال (أول الشهر) أفول القمر 22:05 الخميس 05 40° / 26° مشمس بصورة كلية Wind غرب-شمال غرب 19 كم/ساعة الخميس 05 | اليوم 40° Mostly Sunny غرب-شمال غرب 19 كم/ساعة صافٍ غالبًا. درجة الحرارة العظمى 40 درجة مئوية رياح غرب-شمال غرب بسرعة تتراوح من 15 إلى 25 كم/ساعة. الرطوبة 25% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية الحد الأقصى شروق الشمس 05:47 غروب الشمس 18:47 الخميس 05 | الليلة 26° Mostly Clear Night شمال-شمال غرب 14 كم/ساعة صافٍ غالبًا. "مدني مكة" يحذِّر: أمطار ورياح على هذه المحافظات. الرطوبة 39% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر 08:58 هلال (أول الشهر) أفول القمر 22:57 الجمعة 06 40° / 26° مشمس بصورة كلية Wind غرب-شمال غرب 18 كم/ساعة الجمعة 06 | اليوم 40° Mostly Sunny غرب-شمال غرب 18 كم/ساعة صافٍ غالبًا. الرطوبة 22% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية الحد الأقصى شروق الشمس 05:46 غروب الشمس 18:48 الجمعة 06 | الليلة 26° Mostly Clear Night شمال-شمال غرب 14 كم/ساعة صافٍ غالبًا. الرطوبة 36% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر 09:49 هلال (أول الشهر) أفول القمر 23:46
دعت مديرية الدفاع المدني بمنطقة مكة المكرمة إلى توخي الحيطة والحذر في ظل ما تشهده المنطقة من تغيرات في الأحوال الجوية خلال هذه الأيام، بحسب ما ورد من الهيئة العامة للأرصاد وحماية البيئة. وقال المتحدث الإعلامي باسم الدفاع المدني بمنطقة مكة المكرمة العقيد محمد بن عثمان القرني: الإنذار الوارد من الهيئة العامة للأرصاد وحماية البيئة يشير إلى هطول أمطار متوسطة إلى غزيرة مصحوبة بنشاط في الرياح السطحية تؤدي إلى جريان السيول وتساقط البرد وذلك اعتباراً من الساعة (11:00) إلى الساعة (19:00) من هذا اليوم الجمعة محافظات الطائف، أضم، العرضيات وميسان. ودعا إلى متابعة تقارير الأحوال الجوية وتقلبات الطقس المستمرة وما يصدر عن الهيئة العامة للأرصاد وحماية البيئة تجنباً للتعرض للمخاطر المختلفة، وكذلك متابعة تعليمات الدفاع المدني التي تصدر في حينه. بالصور : الأحوال الجوية في مكة بين هطول الأمطار والرياح - مجلة هي. وشددت مديرية الدفاع المدني بمنطقة مكة المكرمة على ضرورة تقيد الجميع بتعليمات السلامة وعدم الاقتراب من الأجسام المتحركة عند نشاط الرياح السطحية وعدم التهور والمغامرة بالدخول في الأماكن الخطرة ومجاري الأودية والسيول والسدود أثناء هطول الأمطار والبقاء في أقرب منطقة آمنة حتى زوال الخطر ومراقبة الأطفال وعدم تركهم وحدهم.
وشملت المعايير المعتمدة في القياس الإجراءات والسرعة والمخرجات وأداء الموظفين وجاهزية المكان والنظام الالكتروني. وبكل بساطة ويسر وسهولة، يمكن جدا تعميم هذه التجربة على جميع الخدمات الأساسية والعامة، لأن «أداء» مركز حكومي مستقل ويرتبط تنظيميا برئيس مجلس الوزراء، ويترأس مجلس إدارته ولي العهد، ويهدف إلى قياس أداء الأجهزة العامة وأهدافها الاستراتيجية، ومساهمتها في برامج الرؤية، إلى جانب قياس جودة الخدمات ورضا المستفيدين. shakerabutaleb@
تناقل رواد مواقع التواصل الاجتماعي صور الامطار و تقلب الأحوال الجوية في مكة التي تفاوتت ما بين هطول الأمطار بشدة وزيادة هبوب الرياح التي حذرت منها الهيئة العامة للأرصاد وحماية البيئة. الأحوال الجوية في مكة بين هطول الأمطار والرياح. طبقت إدارة الدفاع المدني بمكة المكرمة خطة الطوارئ والأمطار والتي تضمنت نشر الوحدات في الميادين المحددة احترازياً، وذلك بعد تلقي مركز التحكم والتوجيه تحذيراً متقدماً من الهيئة العامة للأرصاد وحماية البيئة يفيد بهطول أمطار مصحوبة بزوابع رعدية على أجزاء من العاصمة المقدسة. تطبيق خطة تنفيذ تدابير الدفاع المدني في الحالات المطرية أوضح المتحدث الرسمي للإدارة العامة للدفاع المدني بالعاصمة المقدسة الرائد نايف الشريف أن الإدارة نفذت خطة تنفيذ تدابير الدفاع المدني في الحالات المطرية إثر الأمطار التي هطلت على مكة المكرمة وتم نشر الوحدات في الميادين المحددة مسبقا احترازيا، وتم تشغيل غرفة عمليات التنسيق لمندوبي الطوارئ بالجهات المعنية، كذلك نشر دوريات السلامة ووحدات الإطفاء والإنقاذ على أنحاء العاصمة المقدسة. ونوه الشريف بأنه تم مباشرة بعض بلاغات الالتماسات الكهربائية المحدودة التي تم التعامل معها وتمرير بلاغاتها للجهات المختصة، كذلك بعض حالات سقوط الأشجار نتيجة الرياح التي سبقت هطول الأمطار في حين لم ينجم عن الأمطار أي إصابات في الأرواح.