ندخل القالب إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن الخمس دقائق. نحضر الحشوة من خلال وضع جبن الكريم، والبيض، والسكر في وعاء مناسب وخفقهم بواسطة المضرب الكهربائي. نضيف الكريمة الحامضة، والفانيلا السائلة، وبشر قشور الليمون، ونستمر بالخفق حتى نحصل على خليط متجانس. نضيف الخليط السابق فوق قالب التشيز كيك بشكل مستوٍ. نضع كمية من الماء في صينية مناسبة حتى تصل إلى النصف، ثم نضع فيها قالب الشيز كيك مع ملاحظة أن تصل الماء إلى نصف ارتفاع قالب التشيز كيك. ندخل القالب إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة ولمدة لا تقل عن الساعة. نخرج قالب التشيز كيك من الفرن ونتركه جانباً حتى يبرد بشكل كامل، ثم نضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن الأربع ساعات. نبدأ بتحضير الزينة من خلال وضع عصير الليمون الطبيعي، والتوت البري، والسكر الأبيض في قدر مناسب وتركهم على نار هادئة حتى تتداخل جميع المكونات مع بعضها البعض ونحصل على مزيج متجانس، ثم نتركها جانباً حتى تبرد. تشيز كيك بالبسكويت الشاي - صحة وهنا. نزين التشيز كيك بخليط التوت البري، ثم نضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن الساعة. نفتح قالب التشيز كيك بهدوء حتى لا تتفتفت الكيكة، ونضعها في طبق التقديم مباشرة. نقدم التشيز كيك مع فنجان من القهوة أو العصير الطبيعي حسب الرغبة.
2 ملعقة كبيرة سكر أبيض. 1 كوب زبدة مذابة. 1 عبوة توت مجمد. 2 ملاعق صغيرة نشا ذرة. نصف كوب ماء. 2 كوب من رقائق الشكولاتة البيضاء. نصف كوب قشده. 3 عبوات جبن كريمي طري. 3 بيضات. 1 ملعقة صغيرة فانيليا. ماربل تشيز كيك بالبسكويت المطحون ومن دون طحين - YouTube. يحضر وعاء متوسط الحجم يخلط فيه فتات البسكويت بالشكولاتة، مع مزج كمية السكر والزبدة السائلة، ثم يمزج الخليط معًا في قاع الصينية. في وعاء ثاني يتم مزج التوت مع 2ملعقة من السكر، ويضاف لهم نشا الذرة والماء، ويتركوا في قدر يغلوا لمدة 5دقائق ليصير الصوص كثيف، تستخدم مصفاة من أجل التصفية للتخلص من البذور. تسخن الفرن، ثم يتم تحضير وعاء معدني ويوضع فوق قدر به ماء مغلي، بحيث يتم تذويب رقائق الشكولاتة البيضاء مع تحريكها لتصير ناعمة. يخلط الجبن مع نصف كوب من السكر ليصير المزيج ناعم، ثم يتم إضافة البيض مع الفانيليا مع الشكولاتة التي تم إذابتها، ثم يسكب نصف الخليط ويضاف لطبقة البسكويت، مع سكب 3ملاعق من صلصة التوت، ثم يضاف بقية كمية التشيز كيك، مع وضع ثلاث ملاعق من صلصة التوت فوق باقي الكمية، كما يمكن تشكيل صوص التوت بالسكين. يتم تسخين الفرن، وتدخل صينية التشيز كيك في درجة حرارة من 55 ل65درجة مئوية، وتترك لتتماسك الحشوة، ثم تخرج، وتوضع في الثلاجة لمدة ثماني ساعات.
يُخرج قالب التشيز كيك من الثلاجة ويُدهن وجههُ بمربى الفراولة ويُزين بالفراولة ويوضع في الثلاجة مرة أخرى لمدة يوم كامل. تشيز كيك الفراولة وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص كوب ونصف من بسكويت الشاي المطحون. ملعقتان كبيرتان من السكر. ست ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. 225 غرامًا من الجبن الكريمي بدرجة حرارة الغرفة. ربع كوب من حبيبات السكر. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوب من كريمة الخفق. عبوة من صوص الفراولة. طريقة تحضير تشيز كيك سهل بالبسكويت و الفراولة - YouTube. يُحضّر قالب دائري الشكل وقطره 20 سم، ويُغلف من الداخل بنايلون تغليف الطعام حتى يُنزع التشيز كيك من القالب بسهولة. يُخلط البسكويت والزبدة والسكر جيدًا ويوضع الخليط فى القالب ويُرص جيدًا في القالب، ثم يُغطى القالب ويوضع في الثلاجة حتى يتماسك. يُخلط الجبن الكريمي والسكر جيدًا في الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة، ثم تُضاف الفانيلا مع الاستمرار في الخلط. يُضاف خليط الجبن الى كريمة الخفق ويُخلطان معًا، ثم يُسكب الخليط فوق طبقة البسكويت ويوضع مرة أخرى في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل، وبعد مضي الوقت يُخرج القالب من الثلاجة و يُدهن السطح بصوص الفراولة، ويوضع في الثلاجة ويُخرج قبل التقديم مباشرة.
ماربل تشيز كيك بالبسكويت المطحون ومن دون طحين - YouTube
تُحضّر الكريمة بخفق كريمة الخفق مع الحليب، الجبن، القشطة وبرش الليمون لمدة 4 دقائق حتى تتكاثف وتشتد. يُحضّر التشيز كيك يوضع البسكويت في الخلاط الكهربائي ويُطحَن حتى يصبح ناعمًا. يُدعَك البسكويت المطحون مع الزبدة في قالب التشيز كيك حتى تتكون طبقة متماسكة من البسكويت. توضع طبقة الكريمة في قالب التشيز كيك فوق البسكويت ثم صوص الفراولة ويُزين بشرائح الفراولة. يوضع قالب التشيز كيك في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقلّ ويُقدّم باردًا. تشيز كيك الأوريو الباردة وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص عبوة من بسكويت الشاي. ثلاث عبوات من بسكويت الأوريو. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. ست ملاعق كبيرة من الحليب المجفف. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. سبع حبات من الجبنة المطبوخة القابلة للدهن. مغلفان من الكريمة الجاهزة. 100 غرام من شرائح الفراولة للتزيين ثلاث ملاعق كبيرة من مربى الفراولة. يُطحن بسكويت الشاي وبسكويت الأوريو معًا وتُضاف الزبدة لهما ويُرص الخليط بقالب التشيز كيك. يوضع الحليب، الكريمة، الجبنة، السكر والقشطة في وعاء وتُخفق المكونات بالخفاقة الكهربائية حتى تتجانس مع بعضها البعض وتوضع فوق البسكويت، ثم توضع في الثلاجة حتى تتماسك.
التشيز كيك تشيز كيك عبارة عن حلوى يونانية الأصل، وتحضّر في مختلف أنحاء العالم، مع الاختلاف في مكوناتها بحسب البلد، ولكن تبقى الوصفة الأميريكية الأكثر شهرةً و تحضيرًا، ويمكن أن يُزين ويُغطى التشيز كيك بأصناف مختلفة ومتنوعة من الفاكهة كالتوت أو الفراولة وغيرها، يحتاج التشيز كيك إلى وقت قصير لتحضيره ولكن يحتاج إلى وقت طويل لتبريده، ويُعد التشيز كيك من الحلويات اللذيذة والسهلة إذ إن مكوناته بسيطة ومتوفرة في كل بيت تقريبًا، وفي هذا المقال سنذكر عددًا من وصفات التشيز كيك الشهية والمميزة. تشيز كيك بالفراولة بدون فرن وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص المقادير 400 غرام من الفراولة. كوب من السكر. كوب من الماء. ملعقة كبيرة من النشا. 500 غرام من بسكويت الشاي. 400 غرام من الزبدة. مُغلفان من كريمة الخفق. علبة من القشطة. كوب من الحليب السائل. ثلاث ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي. ملعقة صغيرة من برش الليمون. 100 غرام من شرائح الفراولة للتزيين. طريقة التحضير يُحضّر صوص الفراولة بوضع الفراولة في وعاء على النار، مع النشا، الماء و السكر ويُترك الخليط لساعة حتى يشتد، ثم يُصفى بالمصفاة.
يقول حسن: حين لاحظني الضابط وأنا أنقل الرمل إلى القنينة سخر قائلًا " ماذا تفعل؟ " فكان جوابي " هاد كحل العين! ". # راجعين صادفتني قصة هذه الصورة. فبَعد أن دُمرِت أحد الأحياء قرب دمشق وسُرِقت ممتلكات بيوته، وصلت هذه الصورة لأحد أبناء ذلك الحي في الغُربة، وفيها تنورة أمه معروضة في سوق لبيع المُستعمل. فكتب لمن ستشتريها: "سيدتي المشترية، ثوب أمي له رائحة مميزة ، فقد أسبلت أمي أطرافه فوق تراب عين الفيجة، وتَعَشَّقَت ذراته بين ثنايا الزركشة، فلا تستغربي إن فاح العطر في خزانتك في أول ليلة يقضيها فستان أمي في الغربةِ الكئيبة، فتراب قريتي حنّاءَ عطرته تيجان الياسمين. " "عذراً، ثوب أمي ألوانه باهتة، فقد أخمدت بريقه الدموع التي سالت أثر فقد الشهيد بعد الشهيد ودموع النزوح والخوف في ليالي القصف والإرهاب، وكل ما ترينه من لمعةٍ على أطرافه ما هي إلا بقايا ماء الوضوء، فأمي تتوضأ كل يوم خمسَ مرات للصلاة و تتوضأ خمس مرات لقراءة القرآن و الدعاء، وتتوضأ خمس مرات لرقية الأطفال والضعفاء. " "سيدتي المشترية، المنثورات العالقة على حضن الثوب ليست صرعة موضة ولا قطعٌ مفضضة، إنها بقايا العجين الذي تخبزه أمي لتوزعه على أفواج المهرولين من أمام بيتنا، حسبتهم أمي أنهم كلهم أولادها، لم يكن ذلك سذاجة، بل هي عادة قديمة ورثتها أمي عن جداتها، فلا بأس أن تخبريهم عن هذا الثوب علّه مرّ على ضمائرهم الميتة قبل أن يعفّشوه ويعرضوه للبيع في أسواقهم على الأرصفة. قصص دينية قصيرة مؤثرة جدا لدرجة البكاء. "
فلما نظر الملسلم للخاتم عرفه ولكن تعجب بشدة إنه خاتم اليهودي!