غالبًا ما يساعد الشعر الناس على فهم العالم في الأوقات الصعبة وفي اليوم العالمي للشعر حاول موقع conversaution الإجابة على سؤال ما الذى يقدمه الشعر للبشرية وكيف يساعدنا على تجاوز الأوقات الصعبة. وقد كان المحور الأول هو أنه يريحنا من الحزن كما يحفظ أصواتنا الضائعة في الزمن ولو بعد حين والديلي إميلى ديكنسون فبعد وفاة العديد من أحبائها وقعت الشاعرة الأمريكية التى عاشت في القرن التاسع عشر إميلي ديكنسون في اكتئاب عميق وقد عزلت نفسها في منزلها وكتبت ما يقرب من 2000 قصيدة - كثير منها كان عن الحزن والموت، واحدة من أشهر قصائدها ، "من العار أن تكون على قيد الحياة"، كتبت في خضم الحرب الأهلية الأمريكية. كتب ماثيو ريدموند طالب دكتوراه في اللغة الإنجليزية بجامعة ستانفورد أن قصائد ديكنسون تردد صداها جيدًا خلال جائحة كورونا التي تركت الكثير من الناس في حالة من اليأس، وأضاف ريدموند: "تظهر صور ديكنسون مدى فهمها الشديد لما قد نشعر به.. نفس الغضب والإرهاق والإحساس بالعقم كانوا رفقاءها الدائمين في وقت لاحق من الحياة". كما يساعد الشعور على توصيل أصواتنا حيث تصدرت أماندا جورمان عناوين الصحف في عام 2021 عندما أصبحت، في سن الثانية والعشرين أصغر شاعرة تلقى قصيدة افتتاحية لفترة رئاسية في تاريخ الولايات المتحدة حين قصت شريط فترة جو بايدن، وقد كان نجاحها فرصة للمعلمين لاستخدام الشعر المنطوق لتعليم الطلاب.
يحتفل العالم باليوم العالمي للشعر والذي يهدف إلى إحياء الشعر وتعزيز القراءة والكتابة ونشر وتدريس الشعر في جميع أنحاء العالم، مع تجديد الاعتراف بهذه الطريقة للتعبير وإعطاء زخم للحركات الشعرية الوطنية والإقليمية والدولية. واعتمد المؤتمر العام لمنظمة اليونسكو، خلال دورته الثلاثين المنعقدة في باريس عام 1999، ولأول مرة، يوم 21 مارس اليوم العالمي للشعر بهدف دعم التنوع اللغوي، ومنح اللغات المهددة بالاندثار فرصا أكثر لاستخدامها في التعبير، ويعتبر اليوم العالمي للشعر فرصة لتكريم الشعراء ولإحياء التقليد الشفوي للأمسيات الشعرية. ويعد الشعر أحد أشكال التعبير التي عرفتها البشرية منذ قديم الزمان وأحد مظاهر الهوية اللغوية والثقافية، فكل القارات وكل اللغات بمختلف ثقافتها تعرف هذا النوع من الأدب، بل ويعد أغنى ما تمتلكه الإنسانية على مر العصور. ونشر وزير الثقافة الأمير بدر بن فرحان، مقطع فيديو، سلط فيه الضوء على أبرز الشعراء الذين أثروا في تاريخ وحاضر ومستقبل الشعر في المملكة. الأمير خالد الفيصل يعد الأمير خالد الفيصل أحد الشعراء النوابغ في المملكة ومنطقة الخليج العربي وله العديد من القصائد والمساهمات الشعرية والثقافية المتنوعة، صدر له أول ديوان شعري شعبي بعنوان قصائد نبطية في عام 1406هـ، كما نال العديد من الأوسمة التكريمية، وذلك نظير ما قدمه في الشعر والأدب.
في يوم 21 مارس/اذار ، من كل عام ، يحلّ العديد من الأعياد والمناسبات العالمية، ليس فقط الاحتفال بعيد الأم ، بل تحتفل الدول، باليوم العالمي للشعر والذي أعلنته منظمة اليونسكو عام 1999. والهدف من هذا اليوم هو تعزيز القراءة والكتابة ونشر وتدريس الشعر في جميع أنحاء العالم. في دورة اليونسكو أُعلِن عن هذا اليوم، بهدف "تجديد الاعتراف وإعطاء زخم للحركات الشعرية الوطنية والإقليمية والدولية". — في اليوم العالمي للشعر، كل الأنظار والأحاسيس تتجه إلى الكلمة، إلى الحروف النابضة، إلى اللغة التي ترفع منسوب الزمن في بحر الأيام. لكل بداية نكهة صاخبة، ويوم الشعر يبدأ مثل بداية عام جديد، مثل حياة جديدة، مثل وردة تتجدّد بلونها وعطرها، فتخرج القصيدة من وهجها إلى وهج متجدد. يظهر الشعر كراية خفّاقة، كعلامة رائدة متقدّمة تعطي دلالة أكبر في معنى الحياة والإنسان. اليوم العالمي للشعر هو السؤال في الشعر، وسؤال الشعر في الضرورة، ضرورة كل شيء، وضرورة كل نبض في اللغة، في كل زمان ومكان. وُلد الشعر كائن لغة ومعنى مثل نبتة بمذاق كل الثمار. كان وصار أداة تعبير لا يمكن الخروج من دائرة ظلّها، لا بدّ منها في حياة الإنسان. إنها القصيدة، حاجة وأكثر من حاجة للإنسان والحياة.
و"أن التهديد بالحروب والجوع والأمراض الفتّاكة يعمل على بعث الكآبة في أقلّ الشّعراء حساسية وشعورا". إلاّ أن ذلك ليس عذراً لهجر الشعر، لأنّ الشعر ليس فنّاً زخرفيّاً، ولا أداة من أدوات الزّينة والتنميق. فالشّعر يفهم عموماً في الغرب بأنّه حافل بالأشباح والأرواح والرومانسية والأحلام. ومردّ هذه المفاهيم إلى الفلاسفة الإغريق، إلاّ أنّه عندما ظهر أمثال "والت ويتمان" و"شارل بودلير" و"استيفان مالارميه" و"أرثور رامبو"، فإنّ هذه المفاهيم بدأت تهتزّ، وطفق معها الشّعر السّحري الحالم يفقد رونقه وبهاءه. إن كلمات مثل الأيديولوجية، الالتزام، النقد، التأمّل، إعمال النظر، والإستاطيقا، قد أصبح لها من الانسجام والتوافق والجمال الشّيء الكثير. كما أن هناك كوكبة من الشّعراء ما فتئوا ينشرون أعمالهم، ويتركون آثاراً بليغة في قرّائه، بل إن بعضهم قد خلّف مدارس واتّجاهات شعرية خاصّة بهم، وهم بذلك إنّما ينثرون بذورا لضآلة القرّاء. إن هجرهم للإستاطيقا بحثاً عن أنغام وموسيقى وقيم جديدة، إنما كانوا بذلك يقصون القرّاء عن ناصية الشّعر. أزمة إبداع أم أزمة تلقّي بعض القرّاء عندما يذهبون إلى الاستماع إلى الشّعر يعتقدون أنّه سيدور حول مناظر رائعة، وكبار رجال التاريخ، أو قصص الحبّ الحالمة، أو بحثا عن أساليب الإبداع المبتكرة، يحدث هذا عندما لا يكون هناك ما ينبغي البحث عنه حقاً.
ووفقًا للأم المتحدة فللشعر أثر كبير فى تعزيز إنسانيتنا المشتركة بجزمه أن جميع الأفراد- فى كافة أرجاء العالم- يتشاطرون ذات التساؤلات والمشاعر. كما أثبت الشعر الذى يعد حجر الأساس فى الحفاظ على الهوية والتقاليد الثقافية الشفهية- على مر العصور- قدرته ألفائقة على التواصل الأكثر عمقاً للثقافات المتنوعة.
إنّه لمن العبث أن نجد الحلول الجاهزة للشّعر الذي أصبح بمنأى عن الدّور الذي كان يضطلع به في العالم الإغريقي واللاّتيني والعربيّ، عندما كانت مختلف العلوم تكتب شعراً، ناهيك عن أغراض الشّعر الأخرى. فقد عمل الشّعر على امتصاص جميع تلك المواضيع التي قد لا تجد لها مكاناً في الشّعر اليوم. كما أن الشّعر فقد إحدى خاصّياته وهي الشمول وأصبح أكثر تجزيئاً. فالكوميديا الإلهية "لدانتي" (المستوحاة من رسالة الغفران للمعرّي) كانت تسعى إلى إقامة نظرة كونية منطقية متكاملة. كان دانتي يريد أن يقول كلّ شيء في ملحمته. وكان الكاتب الأرجنتيني "خورخي لويس بورخيس" يعرب عن ارتياحه وانشراحه عند عثوره على بيت واحد من الشّعر الجيّد الجدير بالقراءة في عمل مّا. كانت باكورة أعماله الإبداعية بعنوان "الألف" تعبيراً عن إعجابه بالتراث العربي، وهيامه بلغة الضّاد. ومثلما كان يعاب على أبي تمّام أنّه كان يقول كلاما لا يفهم، حيث كان الناس (القرّاء) يقولون له: لماذا تقول ما لا يفهم؟ وكان يجيب: ولماذا لا تفهمون ما يقال؟! فإنّ بعض الشّعر اليوم لم يعد يفهم. ثمّ إنّه في نظر البّعض قد أصبح شبيهاً بقطعة فنيّة زخرفية، وكان الشّعر الحقيقي فيما مضى يفهم ويقرأ بسهولة ويسر.
إقرأ أيضا: اطول جسر بحري في العالم
25 سم. ضعي عدة قطع من مزيج البطاطا في قاع الصينية، ثم اتركيها حتى تصبح ذهبية ومقرمشة من الأسفل. اقلبي قطع الهاش براون على الوجه الآخر واتركيها على الأقل لمدة 5 دقائق على كل جهة، وإن كنتِ تطهين القطع بحجم كبير يمكنكِ تقطيعها لأرباع لتسهيل قلبها. ارفعي قطع الهاش براون من المقلاة ثم صفيها على ورق المطبخ، وتبليها بالملح والفلفل وقدميها مباشرة. طريقة عمل هاش براون بالجبنة لتحضير هذه الوصفة يمكنكِ اتباع الخطوات الآتية [٣]: 4 حبات من البطاطا الحمراء. نصف كوب من الزبدة المذابة. كوب من الجبنة الشيدر. حبتان من البيض المخفوق. ربع كوب من الثوم المعمر المفروم. ملعقة كبيرة من ملح الثوم. ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير قشري حبة البطاطا ثم ابشريها. ضعي البطاطا المبشورة داخل ماء مثلج للتخلص من النشا الزائد. سخني الفرن على درجة 200 درجة مئوية. صفي البطاطا المبشورة وتخلصي من الماء الزائد ثم ضعيها في وعاء كبير. أضيفي الزبدة، والجبنة، والبيض ، والثوم المعمر، وبودرة الثوم، والفلفل الأسود، على البطاطا المبشورة، ثم اخلطي المكونات جيدًا. طريقة عمل بطاطس هاش براون - موضوع. ضعي حفنة من الخليط ثم اسكبيه على صينية الفرن بالحجم المناسب الذي تفضلينه.
البطاطس بيورية بالجبن الرومى والبصل. طبق مختلف ومتنوع يمكن تحضيرة بالمنزل يمكن ان يقدم كاطبق جانبى بخطوات بسيطة نقوم بتحضير وهرس البطاطس واضافة المقادير اليها التى سنعرضها لكم. مقادير البطاطس البيورية بالجبن عدد 3وحدات من البطاطس. معلقة من الزبدة. عدد1 بصلة مبشورة. عدد2 معلقة كبيرة من جبن الرومى مبشورة. عدد2 معلقة من زيت. عدد2 معلقة كريمة طبخ. معلقة من الملح. معلقة من الفلفل الاسود. طريقة عمل بطاطس بيورية نبدا فى تقشير البطاطس(البطاطا) ثم تقطيع الى مكعبات ونبدا فى السلق. طريقة عمل البطاطس هاش براونز من ماكدونالدز - ثقفني. نقوم بوضع وعاء على النار ونضع معلقة الزيت ونضع البصل ونقلب حتى يصبح لونة بنى. بعد سلق البطاطس نبدا فى تصفية ونقوم بهرس البطاطس ونضيف اليها الجبن الرومى، والكريمة، والبصل والزبدة ونقوم باضافة التوابل الملح والفلفل. كور البطاطس بالجبنة، يمكن تحضير طبق جانبى ايضا من البطاطس المسلوقة المهروسة بخطوات بسيطة ومقادير متوافرة لدينا بالمنزل وهى: اولا نسلق البطاطس فى وعاء بة ماء ومقليل من الملح ومعلقة صغيرة من الخل ونتركها حتى النضج الجيد. ثانيا نحضر طبق ونضيف بية عدد 2 بيضة ويضاف اليم عدد 2 معلقة من دقيق. عدد 2 معلقة من البقسماط الناعم.
ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الملح. ثم نقوم بإضافة الجبنة الرومي المبشورة ونستمر في التقليب جيدا حتى تذوب وتجانس جميع المكونات ونغلق النار بعد ذلك. ويكون بعد ذلك الصوص جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص الباربكيو المكونات كوب إلا ربع من الكاتشب. ربع كوب سكر بني. ملعقتين من العسل الأسود. ملعقتين من الخل. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة بابريكا.. ملح. ملعقة ثوم بودرة. شطة حسب الرغبة. تتم طريقة التحضير باستخدام الخلاط وطريقة تحضيره كالتالي: نقوم بوضع جميع المكونات في إناء. ثم نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضهم البعض حتي تتجانس جميع المكونات جيدا وتصبح مزيجا واحدا. ثم يكون صوص الباربكيو بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل سلطة الطحينة تتكون سلطة الطحينة من مكونات بسيطة ومتوفرة في أغلب البيوت كما أنها تؤكل مع العديد من المشويات ومنها صينية الدجاج بالثوم والليمون ومكوناتها كالتالي: ربع كوب من الطحينة الخام. طريقة عمل بطاطس الهاش براون للفطار من ماكدونالدز بطريقة سهلة ومميزة - ثقفني. 3 فصوص ثوم مهروسين. ملعقتان كبيرتان من الخل. ملعقة من الزيت النباتي. 3 ملاعق من دقيق. نصف ملعقة صغيرة من الملح نصف ملعقة صغيرة من الكمون. نقوم بخلط جميع المكونات مع بعضها البعض وتكون بعد ذلك جاهزة للاستخدام وبالهناء والشفاء.
بطاطس مقشره (1 حبةمتوسطة+1حبه صغيرة) • ماء مغلي • ملح الهمالايا • بودرة ثوم • بودرة بصل • بابريكا مدخنه حاره • ملح الهمالايا • اوريغانو ٤٥د ه ٥ قطع متوسطه 𖤐.
يتم وضع كل من مقدار الذرة والبطاطس والبصل والبقدونس وزبدة المارغرين ورشة من الفلفل الأسود، و مقدار الملح حسب الرغبة و كمية النشا داخل محضرات طعام، ويتم خلطهم بشكل جيد حتى تمتزج كافة المكونات. توزيع هذا الخليط في الصينية التي قمنا بدهنها بالزيت. يتم إضافة بعض من الملح على الخليط، ثم إدخال الصينية على الرف الأوسط في الفرن. نترك الصينية بداخل الفرن حوالى ثلث ساعة ثم يتم رفع درجة الحرارة، حتى تصل إلى 220 درجة ويتم تحمير الهاش براون لمدة من الوقت حوالي 11 دقيقة. بعد ملاحظة اللون المطلوب ودرجة النضج يتم إخراجها من الفرن، وتترك خمس دقائق حتى ترتاح تماماً. باستخدام سكينة يتم إدخالها أسفل الهاش براون لكي لا تكون ملتصقة، ثم يتم وضعها في أطباق التقديم وتناولها ساخنة وبالهناء والشفاء. هاش براون البطاطس للفطور إقرأ أيضا: احلى كلام الصباح للحبيب بصلة مفرومة. حبة من البيض مخفوقة جيداً. طريقه عمل الهاش براون. نصف ملعقة من الملح. خمس حبات من البطاطس. ملعقة من زيت الزيتون. نصف ملعقة من الدقيق. 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. يتم تقشير البطاطس باستخدام القشارة ثم تغسل البطاطس و بشرها جيداً. نقوم بإضافة بشر البطاطس مع البصلة المفرومة، ونتركهم لكي يتم تصفية المياه الزائدة باستخدام ورق مطبخ.
يتم غمر البطاطس في الماء البارد مرة أخرى، ويتم تكرار هذه العملية حتى نحصل على جميع النشاء الموجود في البطاطس. يستخدم ورق الناشف في تنشيف البطاطس، ونعصرها حتى نتخلص من الماء الزائد فيها. نحضر مقلاة كبيرة الحجم، ونسخنها ونضع بها قطعة من الزبدة. نضع المقلاة علي النار المتوسطة. نضيف إلى البطاطس التوابل. يتم طهي البطاطس لفترة لا تزيد عن خمس دقائق حتى تأخذ اللون البني من الأسفل. نقلب البطاطس حتى تأخذ نفس اللون من جميع الجهات. طريقة الهاش براون سری 9. بطاطس هاش براون بالكاري ملعقة كبيرة بطاطس مقطعة إلى مكعبات بمقدار 2 كوب. بصل أحمر مفروم بمقدار 2 ملعقة كبيرة. بصل أخضر مفروم بمقدار ملعقة كبيرة. كاري بمقدار نصف ملعقة صغيرة. نحضر إناء ونضع على النار المتوسطة، ونضع به زبدة، ونضع البطاطس لمدة عشر دقائق حتى تأخذ اللون البني. كما يتم وضع الفلفل الأسود، والملح على البطاطس. نضيف إليها البصل الأحمر مع التقليب لفترة لا تزيد عن خمس دقائق حتى يصبح البصل طريًا. كما نخفض درجة الحرارة، ونظيف مسحوق الكاري والبصل الأخضر والكزبرة. جميع المكونات يتم خلطها بشكل جيد لمدة ثلاث دقائق. لقد قمنا بإعداد لكم طريقة عمل الهاش براون اللذيذة والمفضلة لدى الكبار والصغار، كما يمكننا إضافة إلى الهاش براون أي من الأطعمة المحببة سواء الخضروات أو الجبن أو السلمون وبالهناء والشفاء.