طريقة تحضير البتيفور الفاخر في المنزل بقوام هش وناعم، نشارك معكم اليوم وصفة بتيفور المحلات الفاخر بطريقة سهلة وباستخدام خمسة مكونات فقط،مع ضمان الحصول على قوام ناعم وطعم في منتهى الروعة. إليكم طريقة تحضير البتيفور من المنزل بخطوات بسيطة وسهلة مع بعض الملاحظات لجعله هش وناعم ولذيذ، سنحضر بتيفور بالكيس الحلواني وبالماكينة مع استخدام أي عناصر متوفرة لديك لتشكيل البتيفور. طريقة تحضير البتيفور الفاخر المقادير المطلوبة لعمل البتيفور: 3 ونصف كوب دقيق منخول بمقدار 525 جرام. 2 كوب زبدة باردة بمقدار 425 جرام. كوب سكر بودرة بمقدار 150 جرام. 3 بيضات. اصبع زبدة كم يساوي بالجرام أو كيلو جرام. فانيليا. وعند تحضير بتيفور الشوكولاتة نزيل 2 ملعقة كبيرة من الدقيق ونضف الكاكاو بنفس المقدار كبديل للدقيق.
طريقة تحضير أنجح وصفة بسكويت بالزبدة للعيد بخطوات سهلة من المنزل، نقدم لكم اليوم طريقة ناجحة وسهلة في نفس الوقت لعمل بسكويت العيد في المنزل، يمكنكم الحصول على بسكويت فانيليا أو شوكولاتة بطعم لذيذ وقوام طري باتباع الخطوات البسيطة لتحضيره، حيث نقدمه لكم اليوم بطريقة مميزة جداً مع طعم ورائحة في منتهى الروعة. إليكم أنجح وأسهل وصفة بسكويت يمكنكم تحضيرها بسهولة من منزلكم. أنجح وصفة بسكويت بالزبدة للعيد المقادير اللازمة لعمل بسكويت الفانيليا: 3 كوب ونصف دقيق بمقدار 500 جرام. 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة. كوب ونصف سكر بودرة منخول بمقدار 200 جرام. 2 ملعقة كبيرة سمن بمقدار 20 جرام. ربع كوب + ملعقة كبيرة حليب بمقدار 65 جرام. كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة بمقدار 225 جرام. 5 ملاعق كبيرة نشا أو بودرة الكاسترد بمقدار 50 جرام. نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر + ربع ملعقة صغيرة ملح + 2 ملعقة صغيرة فانيليا. ثلث كوب زبدة يساوي كم جرام - موسوعة. أما بسكويت الشوكولاتة فمقاديره هي 3 كوب دقيق بمقدار 430 جرام نصف كوب بودرة الكاكاو + باقي مكونات بسكويت الفانيليا. نحضر وعاء العجان الكهربائي ونضف إليه الزبدة والسكر البودرة ثم نشغل العجان وأثناء المزج نضف السمن، ثم نخلط مجدداً لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح فاتح اللون وهش وبعد ذلك نضف البيض بالتدريج مع الخلط المستمر، ثم نضف الفانيليا والملح مع إضافة البيكنج بودر والنشا وأيضاً نضف الحليب ثم نخلط مرة أخرى، وبعد ذلك نضف نصف كمية الدقيق ونخلط ثم نضف الكمية المتبقية من الدقيق بالتدريج مع التحريك المستمر، حتى نحصل على قوام مناسب.
كيف تصنع الشرقانة والغرقانة للحظات رمضان
3/4 كوب يساوي 80 جرام من بودرة الكاكاو. 1 كوب يساوي 105 جرام من بودرة الكاكاو. قياسات أكواب المايزينا أو النشا بالجرام 1 ملعقة كبيرة تساوي 8 جرامات من النشا أو المايزينا. 1/4 كوب تساوي 30 جرام من النشا أو المايزينا. 1/3 كوب تساوي 40 جرام من النشا أو المايزينا. كوب زبدة كم جرام الفضة. 1/2 كوب تساوي 65 جرام من النشا أو المايزينا. 2/3 كوب تساوي 85 جرام من النشا أو المايزينا. 3/4 كوب تساوي 95 جرام من النشا أو المايزينا. 1 كوب يساوي 125 جرام من النشا أو المايزينا.
سنقوم من خلال الآتي بتعرفيك سيدتي على أسهل طريقة لعمل بسكويت الزبدة اللذيذ في المنزل بمكونات متوافرة في كل منزل. مكونات عمل بسكويت الزبدة: ـ كوب + ملعقة كبيرة من الزبدة الغير مملحة بدرجة حرارة الغرفة 250جرام. ـ كوب من السكر البودرة. ـ ملعقة صغيرة من الفانيليا 8 جرام. ـ باكت من بكينج بودر 10 جرام. ـ نصف كوب من النشا. ـ 3 أكواب من الدقيق الفاخر. ـ مقدار 3 صفار بيض بدرجة حرارة الغرفة. طريقة التحضير: 1ـ أولاً في طبق عميق نضع، الزبدة والسكر ونخلط المكونات جيداً باليد، حتى نحصل على قوام ناعم وكريمي. 2ـ ثم نضيف صفار البيض والفانيليا ونقلب جيداً، ثم نقوم بإضافة الدقيق والنشا وبكينج بودر ونقلب جيداً، حتى يمتزج الخليط تماماً ونحصل على عجينة ناعمة وطرية. كوب زبدة كم جرام كم. 3ـ بعد ذلك نقسم العجينة إلي نصفين، ثم نأخذ جزء ونضيف إليه ملعقتين من الكاكاو الخام، ونعجن جيداً حتى يمتزج تماماً. 4ـ ثم بعد ذلك نقوم بفرد الجزء الساده على شكل مربع، ونفرد جزء الكاكاو بنفس الطريقة، ثم نضع الجزئين فوق بعض ونلفهم رول ونغلق الأطراف جيداً. 5ـ بعد ذلك يقطع حلقات بواسطة سكين حاد، ويرص في صينية بها ورق زبده، ويخبز في فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية، في رف أوسط لمدة 20 دقيقة، حتى ينضج ويأخذ لون ذهبي خفيف من تحت.
اصبع زبدة 100 جرام كم يساوي بالكوب، تُعرف الزبدة بأنّها مادة دهنية تُستخرج من الحليب بعدة طرق، ويكثر استخدامها في الطهي والخبز والحلويات كبديل للزيت لإضافتها طعمًا مميّزًا ورائعًا، وتهتم ربات البيوت والكثير السيدات بمعرفة مقادير الزبدة بالجرام والكوب للالتزام بالمقدار المحدّد لكل وصفة وضمان نجاحها، ومن خلال موقع المرجع سيتمّ التعرُّف على مقادير الزبدة بالكوب والجرام والملاعق والعلاقة بينها، بالإضافة إلى فوائد الزبدة والقيمة الغذائية فيها وطرق صنعها. اصبع زبدة 100 جرام كم يساوي بالكوب اصبع الزبدة الذي يساوي 100 جرام يعادل نصف كوب تقريبًا ، إذ أنّ الكوب الواحد من الزبدة اللينة أو المذابة يعادل 200 جرام تقريبًا، يتمّ صنع الزبدة من حليب بعض الثديّات كالأبقار والأغنام والماعز، ويمكن تقسيم الزبدة لثلاثة أنواع رئيسية وهي الزبدة المملّحة وهي التي تحتوي على أكثر من 3% من الملح، زبدة شبه مملّحة التي تتراوح نسب الملح فيها ما بين (0. 5 – 3)% من الملح، والزبدة الحلوة وهي الزبدة التي تخلو من الملح، ومن الجدير بالذكر أنّ لون الزبدة يتراوح ما بين الأصفر الشاحب إلى الغامق، وذلك يعتمد على طعام الحيوانات الذي يختلف باختلاف المناخ والموسم.
- الاكثر زيارة مباريات اليوم
وأشار إلى انخفاض إجمالي مصاريف العمليات متضمنة صافي مخصص الانخفاض لخسائر الائتمان المتوقعة بنسبة 13%، مبينا أن ذلك يعود بشكل رئيس إلى انخفاض في رواتب ومصاريف الموظفين، إيجارات ومصاريف المباني، ومصاريف عمومية وإدارية أخرى.