محتويات ١ الزعتر البري ٢ فوائد الزعتر البري المجفف ٣ كيفيّة تجفيف الزعتر البري ٤ أقراص الزعتر الأخضر الزعتر البري الزعتر البري أو بمُسمىً آخر السعتر هوَ عبارة عن إحدى النباتات الجبليّة المُنتشرة في جبال بُلدان البحر الأبيض المُتوسط، ويمتاز الزعتر برائحته الزكيّة وطعمهُ الحار بالإضافة إلى فوائده الكثيرة لصحة الإنسان، لذلِكَ يتم استخدامهُ إمّا طازجاً أو مُجفّفاً لإعداد أصناف مُختلفة من الطعام أو لشُربهِ كمشروبٍ ساخن في الأيّام الباردة أو عندَ المرض. فوائد الزعتر البري المجفف تخفيف الآلام المُختلفة وتسكينها لاحتوائهِ على عناصر مُسكنة ومُضادّة للالتهابات. تخليص الجسم من السموم والبكتيريا وذلِكَ لاحتوائهِ على نسبة عالية جدّاً من مادّة الكارفيكرول. تخفيض وتعديل ضغط الدم فهوَ يعمل على ضبط نبضات القلب بشكلٍ سليمٍ. التخفيف من أعراض البرد لاحتوائهِ على نسبة عالية من الفيتامينات كفيتامين أ وفيتامين ج. عِلاج مُشكلة فقر الدم (الأنيميا) والتخلُص من ضغط الدم وذلِكَ لاحتوائهِ على نسبة عالية من الحديد. تعزيز المناعة لدى المرأة الحامل وذلِكَ لاحتوائهِ على نسبة عالية من فيتامين ج. كيفيّة تجفيف الزعتر البري هُنالِكَ العديد من الطُرق التّي يمكن من خلالها تجفيف الزعتر البري أو أي نوع آخر من الأعشاب الطبيعيّة، كالتجفيف عن طريق الشاش، أو وضعه في صينيّة، أو عن طريق الحزم، أو الفرن، أو التجميد، ولكن تُعتبر طريقة الشاش أو الصينيّة من أنسب الطُرق لهذا النوع من الأعشاب، ويتمّ عن طريق إزالة السيقان والجذوع لنبات الزعتر، وتقطيع أوراقهِ الكبيرة إلى حجمٍ أصغر، ووضعه في صينيّة أو شاش للتجفيف، ثمّ وضعه في منطقة مُظلمة وحارّة، ويتمّ تقليبه يوميّاً وتعريضه للهواء، وبعدَ أن يجفّ بشكلٍ كاملٍ يُمكن حفظه كما هوَ أو يُمكن طحنه ناعماً ووضعه في مرطبان مُحكم الإغلاق بعيداً عن الرطوبة.
محتويات ١ الزعتر البري ٢ فوائد الزعتر البري المجفف ٣ كيفيّة تجفيف الزعتر البري ٤ أقراص الزعتر الأخضر '); الزعتر البري الزعتر البري أو بمُسمىً آخر السعتر هوَ عبارة عن إحدى النباتات الجبليّة المُنتشرة في جبال بُلدان البحر الأبيض المُتوسط، ويمتاز الزعتر برائحته الزكيّة وطعمهُ الحار بالإضافة إلى فوائده الكثيرة لصحة الإنسان، لذلِكَ يتم استخدامهُ إمّا طازجاً أو مُجفّفاً لإعداد أصناف مُختلفة من الطعام أو لشُربهِ كمشروبٍ ساخن في الأيّام الباردة أو عندَ المرض. فوائد الزعتر البري المجفف تخفيف الآلام المُختلفة وتسكينها لاحتوائهِ على عناصر مُسكنة ومُضادّة للالتهابات. تخليص الجسم من السموم والبكتيريا وذلِكَ لاحتوائهِ على نسبة عالية جدّاً من مادّة الكارفيكرول. تخفيض وتعديل ضغط الدم فهوَ يعمل على ضبط نبضات القلب بشكلٍ سليمٍ. التخفيف من أعراض البرد لاحتوائهِ على نسبة عالية من الفيتامينات كفيتامين أ وفيتامين ج. عِلاج مُشكلة فقر الدم (الأنيميا) والتخلُص من ضغط الدم وذلِكَ لاحتوائهِ على نسبة عالية من الحديد. تعزيز المناعة لدى المرأة الحامل وذلِكَ لاحتوائهِ على نسبة عالية من فيتامين ج. كيفيّة تجفيف الزعتر البري هُنالِكَ العديد من الطُرق التّي يمكن من خلالها تجفيف الزعتر البري أو أي نوع آخر من الأعشاب الطبيعيّة، كالتجفيف عن طريق الشاش، أو وضعه في صينيّة، أو عن طريق الحزم، أو الفرن، أو التجميد، ولكن تُعتبر طريقة الشاش أو الصينيّة من أنسب الطُرق لهذا النوع من الأعشاب، ويتمّ عن طريق إزالة السيقان والجذوع لنبات الزعتر، وتقطيع أوراقهِ الكبيرة إلى حجمٍ أصغر، ووضعه في صينيّة أو شاش للتجفيف، ثمّ وضعه في منطقة مُظلمة وحارّة، ويتمّ تقليبه يوميّاً وتعريضه للهواء، وبعدَ أن يجفّ بشكلٍ كاملٍ يُمكن حفظه كما هوَ أو يُمكن طحنه ناعماً ووضعه في مرطبان مُحكم الإغلاق بعيداً عن الرطوبة.
الا انه من أبرز تلك الأنواع الزعتر البري wild thyme والذي يتم استخدام كلا من أوراقه وزهوره سواء في الطهي أو العلاج. فوائد الزعتر البري. يؤدي إلى تهيج في الأجزاء الداخلية في جسم الإنسان. يأخذ الناس الزعتر البري لعلاج مشاكل التنفس بما في ذلك السعال والتهاب الشعب الهوائية وتورم. يحتوي الزعتر على أعلى تركيز من المواد المضادة للأكسدة مقارنة بأي عشب وتساهم مضادات الأكسدة الفينولية الموجودة في الزعتر بما في ذلك اللوتين والزيكنسنثين zeaxanthin والثيمونين في تحييد وإزالة الجذور الحرة في جميع أنحاء الجسم. من هنا إن حماية جسمك من الجذور الحرة بواسطة مضادات الأكسدة هي الطريقة الأكثر فعالية للحد من مخاطر المشاكل الصحية المرتبطة بالشيخوخة وأمراض السرطان أمراض القلب. طريقة مشروب الزعتر البرى. يحتوي الزعتر البري على نكهة مركزة من نكهة الزعتر الطبيعي لكن ما هي مميزاته العطرية وفوائده الخاصة. الزعتر البري لصحة القلب. أهم فوائد الزعتر الجاف. يسبب الحموضة في المعدة. فوائد شرب الزعتر البري. الزعتر هو السعتر ويسمى الصعتر وهو نبات مشهور من الفصيلة الشفوية ويكثر بصفة عامة في دول حوض الأبيض المتوسط ويطلق عليه صفة مفرح الجبال لأنه يعطر الجبال برائحته الذكية.
أقراص الزعتر الأخضر المكوّنات: كوبان من ورق الزعتر المُجفّف أو الطازج. كوب من البصل المفروم. كوب من البصل الأخضر المفروم. كوب من اللبن الرائب. كوب من الحليب الدافىء. نصف كوب من زيت الزيتون. ملعقتان صغيرتان من خميرة الخبز. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقتان كبيرتان من الخل. رشّة من الملح. طحين -حسب الحاجة-. الطريقة: خلط المكونات وعجنها للحصول على عجينة طريّة ومُتماسكة، وتركها حتّى تختمر. صنع أقراص متوسّطة الحجم من العجينة بعدَ أن تتخمّر، وتركها مرةً أُخرى في صينيّة الخبز لساعة كاملة حتّى يتضاعف حجمها. تسخين الفُرن مُسبقاً على درجة حرارة 200 مئويّة. خبز أقراص الزعتر في الفرن حتّى تُصبح ناضجة بشكلٍ كامل، وبعدها إخراجها من الفرن ودهنها بزيت الزيتون وتغطيتها حتّى تبقى طريّة.
أقراص الزعتر الأخضر المكوّنات: كوبان من ورق الزعتر المُجفّف أو الطازج. كوب من البصل المفروم. كوب من البصل الأخضر المفروم. كوب من اللبن الرائب. كوب من الحليب الدافىء. نصف كوب من زيت الزيتون. ملعقتان صغيرتان من خميرة الخبز. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقتان كبيرتان من الخل. رشّة من الملح. طحين -حسب الحاجة-. الطريقة: خلط المكونات وعجنها للحصول على عجينة طريّة ومُتماسكة، وتركها حتّى تختمر. صنع أقراص متوسّطة الحجم من العجينة بعدَ أن تتخمّر، وتركها مرةً أُخرى في صينيّة الخبز لساعة كاملة حتّى يتضاعف حجمها. تسخين الفُرن مُسبقاً على درجة حرارة 200 مئويّة. خبز أقراص الزعتر في الفرن حتّى تُصبح ناضجة بشكلٍ كامل، وبعدها إخراجها من الفرن ودهنها بزيت الزيتون وتغطيتها حتّى تبقى طريّة. # #البري, #الزعتر, #المجفف, فوائد # معلومات غذائية
ارقام جمعيات خيريه في المدينه هناك كثير من الجمعيات الخيرية في المدينة المنورة التي تقدم مساعداتها العينية والمادية للمواطنين والمقيمين في السعودية وخارج السعودية، وهو الامر الذي يريد الكثير الحصول عليه، فهذه الارقام تم تخصيصها لطلب المساعدة او الاستفسار من هذه الجمعيات، فتابعوا معنا الان عبر موقع المحيط ارقام جمعيات خيرية في المدينة التي تقوم باستقبال الفائض من الطعام من العزائم والحفلات واستقبال الفائض من الاطعمة والمشروبات، واستقبال المستغنى عنه من الملابس والمستغنى عنه من الاثاث المنزلي، واستقبال الصدقات واموال المساعدات لتقديمها لمن يستحقها.
أول تقرير وأول قرار أول تقرير قدمته الجمعية كان عن الفترة من غرة رجب 1379هـ إلى أول جماد الثاني عام1381هـ وبلغ عدد صفحاته (15)صفحة وتضمن نبذة عن نظام الصندوق وأهدافه وهيئته ثم تقريراً مالياً عن واردات الصندوق ومصروفاته فالميزانية ثم انتهى التقرير بكلمة شكر وحث على التبرع ومعروض أمامكم صورة أول قرار صدر من الصندوق بتاريخ: 20/رمضان/1379هـ. أهـداف الجمعيـة: – تقديم المساعدات العينية والنقدية للمحتاجين بالمدينة المنورة. – إنشاء مؤسسات خيرية لخدمة الفقراء ورعاية الأيتام والمسنين وتقديم الخدمات الصحية والتعليمية والاجتماعية. – التعاون مع الهيئات الأهلية والحكومية في مساعدة منكوبي الكوارث العامة في نطاق خدماتها. – إنشاء المؤسسات الاجتماعية الإيوائية التي تعنى بالمعاقين من الأيتام والمسنين وغيرهم من الفئات التي تحتاج إلى رعاية نبذة عن الجمعية تأسست الجمعية في شهر رجب في عام 1379هـ بإسم "صندوق البر بالمدينة المنورة" وتعتبر من اقدم الجمعيات بالمملكة العربية السعودية. الجمعيات الخيرية المدينة المنورة بالمدينة الإسلامية. وتم تعديل اسمها إلى "جمعية البر بالمدينة المنورة " بعد ان سجلت بوزارة الشئون الاجتماعية برقم (22). الوصف تقدم الجمعية المساعدات لفقراء مدينة المصطفى عليه الصلاة والسلام من أيتام ومحتاجين وارامل ومطلقات وأبناء السجناء وأبناء السبيل معلومات عامة * اكثر من ستة ملايين ريال رواتب للفقراء سنوياً.
عن أبي الدرداء رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: خمسٌ مَن جاءَ بهن مع إيمانٍ...
للتقديم ترسل السيرة الذاتية بعنوان الوظيفة على البريد الإلكتروني التالي: [email protected] المصدر ( من هنا)