تُعتبر القهوة العربية من المشروبات المشهورة التي لا يستطيع الكثير الاستغناء عنها، و قد تفنن الناس في أدوات و طرق تحضير القهوة و تقديمها، و لأن فنجان جيد من القهوة قادر على ضبط الحالة المزاجية لك طوال اليوم، سأتحدث معك في هذا المقال حول دلة القهوة و أنواعها و أفضل دِلال القهوة المتوفرة و التي يمكنك شراؤها لتتمكن من تحضير القهوة على الطراز القديم. لنعرف أولًا ما هي دلة القهوة ؟ دلة القهوة عبارة عن وعاء يتم فيه تحضير و تقديم القهوة العربية، عادةً ما يُصنع من النحاس و الخارصين و المعادن الجيدة و يتم تصنيعها بأشكال وأحجام وألوان مختلفة، تتميز الدلة بفمها الهلالي الذي يتدلى من جسمها الاسطواني الشكل و برأسها المستدير الذي على شكل قمع، تُعتبر الدولة قطعة فنية في حد ذاتها و ليست مجرد إناء نحاسي بسيط خاصة التي تُصنع يدويًا، و يكون عليها نقوشًا مختلفة للزينة، و إذا تأملت لوحات تجسيد الطبيعة الصامتة سترى أن الفنانين قاموا برسم الدلة و الفناجين في هذه اللوحات، دلة القهوة يتم توارثها عند قبائل العرب وأهل البادية لرمزها و مكانتها. أفضل دلة قهوة في السعودية أصل دلة القهوة القهوة كانت تُصنع سابقًا في أوانٍ من فخار، إلى أن توصلوا إلى صُنع دلال القهوة من النحاس، وقد عُرفت صناعة الدلة التقليدية و السيوف عند العرب منذ عصور ما قبل الإسلام، و يُقال أن أهل الشام في سوريا هم أول من صنعوا دلال القهوة ثم انتشرت بعد ذلك في العراق و باقي الدول العربية.
اكتشاف القهوة وانتشارها في العالم العربي ارتبط بصناعة الدلة الشهيرة باختلاف أشكالها ومسمياتها حسب كل بلد. للقهوة تاريخ وثيق الصلة بسلوكنا اليومي وحياتنا الاجتماعية ولها رمزيتها الخاصة والشعبية عند العرب ودلالتها على الكرم والشهامة والأصالة رغم ربطها قديما ببعض الأساطير والقصص الطريفة والخاطئة. وارتبط اكتشاف القهوة وانتشارها في العالم العربي بصناعة الدلة الشهيرة باختلاف أشكالها ومسمياتها حسب كل بلد، وهي أداة رئيسية في إعداد القهوة وصبها وباتت جزءا أساسيا في تراثنا وحياتنا اليومية جيلا بعد جيل. ولم تكن القهوة حتى القرن الـ14 معروفة في المنطقة إلا في إثيوبيا، لكن في أواخر القرن الـ15 عرف عن اليمني أبو الحسن الشاذلي أنه أول من قام بتحميص حبوب القهوة وإعدادها كمشروب في عام 1418 ميلاديا الموافق 821 هجريا. وعلى يد الشاذلي انتشر مشروب القهوة في اليمن إذ كان يتم طهو حبوب البن ثم تحضيرها كمشروب كثيف وثقيل القوام يسد الجوع ويغني عن الطعام ومن اليمن انتشرت القهوة إلى شبه الجزيرة العربية. العثور على دلة قهوة قديمة في محافظة شبوة وتعرض للبيع ب20 الف دولار (صورة) | يمن تايم. وقال الباحث في التراث عدنان الكندري، إن القهوة كانت تعد بأوانٍ من الفخار إلى أن توصلوا إلى صنع "دلال" القهوة من النحاس واختلف في تفسير معاني كلمة "دلة" فهناك من يقول إن مصدرها من التغنج والدلال، لكن أقرب تفسير لمعنى كلمة دلة هو أنها جاءت من الدلو إذ كان أهل الشام يطلقون على دلو الماء لفظ (الدلوة).
21 [مكة] الدمام 70 ريال سعودي 3 نجور بغدادية وسورية تكملة التشكيلة 21:03:47 2022. 20 [مكة] تشكيلة نجور اسعار2022مخفضه جدا 00:28:14 2022. 03 [مكة] 180 ريال سعودي 2 مجموعتين نجور بسعرخاص 20:50:26 2022. 30 [مكة] 120 ريال سعودي 1 تشكيلة نجور عملاقة منقوشة وفاخرة 00:48:11 2022. 12 [مكة] طقم نجور مضلع جميل 18:41:32 2022. 29 [مكة] 5 نموذج تراثي للمسرجة رومانية قديمه 22:03:28 2021. 11. 18 [مكة] 150 ريال سعودي دله قهوه وشاي الماني اصلي 100% للبيع 15:35:34 2021. 12 [مكة] الأحساء 60 ريال سعودي طقم شاي قهوه دله فناجين اكواب ركوه تصميم الاسم الصوره شعارالنادي حسب الطلب 02:46:42 2022. 20 [مكة] 220 ريال سعودي دله قهوه الخليج 22:26:45 2022. 21 [مكة] 8 طاحونه قهوه شكل قديم تراثي ثقيله في الرياض بسعر 550 ريال سعودي 21:50:32 2022. 07 [مكة] 550 ريال سعودي للبيع كتب دراسيه قديمه أربع كتب عام 1412هـ ماركة كتب دراسيه قديمه في أبهــــا 04:27:46 2022. 22 [مكة] 2, 000 ريال سعودي عملات قديمه للاقتناء ريالات سعودية قديمه جدا 17:07:05 2022. 21 [مكة] المنصورة 5, 000 جنيه مصري للبيع ب السوم دلات متنوعه الصنع ماركة دله للبيع في الرياض بسعر 50 ريال سعودي بداية السوم 18:53:44 2022.
حقائق وغرائب >> عن الفضاء والكون استخدام كرات البوليمرات السائلة في ظروف الجاذبية الصغرى هو السر. 3 دقائق رسم توضيحي يبيّن المرحلة الأخيرة من عملية تصنيع تلسكوب مستقبلي عملاق في الفضاء باستخدام السوائل. حقوق الصورة: ستوديو إيلا مارو/ وكالة ناسا. تبحث وكالة ناسا باستمرار عن طرق جديدة لتزيد من قدرتها على رصد أقاصي الكون، إذ اختبرت الوكالة في سلسلة حديثة من التجارب تكنولوجيا قد تمكّنها من بناء تلسكوبات أكبر بـ 10 مرات (أو حتى 100 مرة) من تلسكوب جيمس ويب الفضائي. إليك التفاصيل المثيرة لهذه التكنولوجيا الجديدة. الحجم هو العامل الأهم تتميّز قوانين الفيزياء (لدرجة مزعجة) بكونها مادّية بطبيعتها. لذا، عندما يتعلق الأمر بالبصريات، فالحجم هو العامل الأهم. وبالنسبة للتلسكوبات، يعني ذلك أنه كلما ازداد حجم التلسكوب، كان أداؤه أفضل. تستطيع التلسكوبات الأكبر حجماً جمع كمية أكبر من الضوء مقارنة بالتلسكوبات الأصغر، ما يسمح لعلماء الفلك برصد الأجرام الأصغر حجماً والأكثر ظلمة والأكثر بعداً بوضوح أكبر. على الرغم من أن تلسكوب جيمس ويب أكثر تقدماً من الناحية التكنولوجية مقارنة بسلفه، تلسكوب هابل الفضائي، إلا أهلاً بك في مجرة!
تؤدي عمليات مراقبة النجوم إلى انبعاث كميات غير قليلة من ثاني أكسيد الكربون، مما يتطلب من علماء الفلك، بحسب دراسة تثير جدلا، العمل على الحد من هذه الانبعاثات من االمنشآت التي يستخدمونها في أبحاثهم، مساهمة منها في درء الخطر المناخي. وهي المرة الأولى التي يسعى فيها باحثون إلى احتساب كمية غازات الدفيئة المنبعثة من أدوات عمل ثلاثين ألف عالم فلك، ومنها تلسكوبات راديوية أرضية ومسابر فضائية وروبوتات متجولة ترسل إلى الفضاء. وتشير نتائج أولية للدراسة نشرت الاثنين في مجلة "نيتشر أسترونومي" إلى أن النشاط الإجمالي لهذه الأدوات أنتج منذ بدء تشغيلها ما لا يقل عن 20, 3 مليون طن من ثاني أكسيد الكربون، ما يعادل رصيد الكربون المسجل سنويا في إستونيا أو كرواتيا. وتبلغ الكمية التي ينتجها عالم الفلك الواحد 1, 2 مليون طن سنويا. وتؤكد الدراسة أن هذه الكمية هي تقريبا "أعلى بخمس مرات" من تلك المنبعثة جراء رحلات علماء الفلك الجوية التي يجرونها لأسباب تتعلق بعملهم. ويقول مدير المركز الوطني الفرنسي للأبحاث العلمية ومعد الدراسة الرئيسي يورغن كنودلسيدير لوكالة فرانس برس، إن "أوساط علماء الفلك تناقش حاليا الحد من انبعاثات الكربون المرتبطة بوسائل النقل وبنشاط الحواسيب الفائقة"، مضيفا أن "الأمر جيد لكنهم لا يرون السبب الرئيسي الكامن وراء المشكلة والمتمثل بالأدوات" التي يستخدمونها في عملهم.
سيستغرق إعداد التلسكوب ويب لبدء نشاطه في الفضاء أشهراً عدة أخرى. فقد تم نشر المرايا الثماني عشرة التي تشكل المرآة الأساسية مع بقية المكونات الهيكلية للتلسكوب خلال أسبوعين، في أعقاب إطلاقه في 25 كانون الأول. وكانت أجزاء المرآة مطوية، بما يسمح بوضعها في مكان تخزينها على متن الصاروخ الذي أطلق التلسكوب إلى الفضاء. ويتعين الآن العمل على اصطفاف المرايا الثماني عشرة لتحقيق التركيز السليم للمرآة الأساسية، وهي عملية سيستغرق اكتمالها ثلاثة أشهر. وفي غضون ذلك، ستبدأ الفرق الأرضية في تنشيط جهاز الرسم بالطيف والكاميرا والأجهزة الأخرى. وقال سميث إن ذلك ستتبعه عملية معايرة للأجهزة نفسها تستمر شهرين. لكن سميث قال إن أكثر مهمات التلسكوب طموحاً، بما في ذلك خطط توجيه المرآة إلى أبعد الأجرام عن الأرض سيستغرق فترة أطول، ولذا لن يتمكن العالم من استقبال هذه الصور قبل فترة من الوقت. والتلسكوب هو مشروع دولي تقوده ناسا بالتعاون مع وكالتي الفضاء الأوروبية والكندية.