تاريخ النشر: 2020-12-21 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: حلويات التقييم: تعد كيكة الدخن من أنواع الحلويات الشهية الطعم، وتتميز بمذاقها الرائع، وفوائدها المتعددة، بإحتوائها على المكون الأساسي، وهو التمر الذي يتكون من عناصر غذائية مفيدة وصحية تعمل على تعزيز وتقوية الجسم، حيث أن لكيكة الدخن العديد من الطرق والوصفات، وسنتحدث في هذا المقال عن طريقة تحضيرها بالكاكاو بطريقة بسيطة وسهلة. المكونات 10 دقيقة 8 اشخاص مقادير كيكة الدخن بالكاكاو ربع كوب من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات. ربع كوب من طحين الدّخن. نصف ملعقة صغيرة من الملح. أربع حبات من البيض. سبع ملاعق كبيرة من الزبدة الطريّة. ربع كوب من الشوكولاتة الداكنة والمفرومة فرماً خشناً. ربع كوب من السكر. طريقة التحضير 25 دقيقة يتم وضع الزبدة اللينة في قدر على النار، ويضاف له الشوكولاتة المفرومة، وتمزج المكونات بشكل جيد، للحصول على خليط سائل وكثيف ومتماسك. تم نسخ الرابط يوضع القدر جانباً عن النار، ويوضع كل من المكونات التالية في وعاء آخر، السكر، والملح ، ويوضع البيض ويخفق بشكل جيد مع المقادير. يتم إضافة صلصة الشوكولاتة، والطحين، مع الإستمرا في التحريك، للحصول على مزيج متناسق.
2) كوب من الدقيق الأبيض المستخدم في عمل الحلويات. 3) ملعقة كبيرة كاكاو خام. 4) نصف كوب من السكر الأبيض الناعم. 5) نصف كوب من الزبادي. 6) ربع كوب من الحليب السائل. 7) ملعقة بيكنج باودر، نصف ملعقة بيكنج صودا، ملعقة قرفة صغيرة. 8) ربع كوب زيت نباتي. ثانياً: طريقة عمل كيكة الدخن بالزبادي 1) تسخين الفرن على درجة حرارة 190 وتجهيز قالب كيك مدهون بالزيت النباتي ومبطن برشات بسيطة من الدقيق المنخول. 2) يتم تقليب كافة المقادير الجافة المستخدمة في عمل الكيك الدخن، ثم خفق المكونات السائلة من الزبادي والزيت النباتي والحليب وإضافة السكر الناعم لهم في الخلاط الكهربائي حتى يتجانسوا تماماً. 3) سكب مزيج الزبادي على المكونات الجافة واستمرار تقليبهم معاً في نفس الاتجاه حتى تمام الاختلاط، وبعد ذلك نفرغ محتوى الخليط في القالب المجهز لعمل كيك الدخن. 4) يتم إدخال القالب إلى الفرن لمدة لا تقل عن نصف ساعة على حرارة متوسطة 160 درجة مئوية تقريباً. كيفية عمل كيكة دخن بدون بيض ؟ على غرار الكيكة العادية يمكن الاستغناء عن البيض في بعض وصفات طريقة عمل كيك الدخن، وتظل المكونات التي تشتمل عليها كيكة الدخن بدون بيض ( دقيق الدخن – البيكنج باودر – السكر – الحليب الباودر – الماء – التمر – السمسم – حبة البركة) فقط، أما بالنسبة لطريقة تحضير كيك الدخن بدون البيض فتتطلب في البداية إحضار صينية كيك ودهن حوافها بالزيت.
مقالات ذات صلة كيكة الدخن من الحلويات الشعبية المعروفة والتي تقوم على استخدام الدخن وهو احد انواع الحبوب الخالية من الجلوتين. فاكتشفي طريقة عمل كيكة الدخن من موقع انوثة. المقادير: نصف كوب دخن نصف كوب نشاء كوب دقيق ذرة نصف كوب حليب مذوب نصف كوب زيت نباتي ملعقة كبيرة فانيليا بيضتان نصف ملعقة صغيرة بيكينج صودا ملعقة صغيرة بيكينج باودر ملعقتان صغيرتان قرفة ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب ¾ كوب سكر بني طريقة التحضير: سخني الفرن على حرارة متوسطة وادهني صينية بالزيت. امزجي كل المكونات الجافة مع بعضها ثم اضيفي البيض والزيت واخفقي جيداً. اضيفي الحليب والفانيليا واخفقي لمدة دقيقتين. اسكبي المزيج في الصينية ويمكن ان تضيفي حب البركة على الوجه ثم ادخلي الصينية الى الفرن لمدة 25 دقيقة. undefined مقالات ذات صلة
كوني الاولى في تقييم الوصفة اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل كيكة الدخن الطرية خطوة بخطوة. هذه الوصفة هي خالية من الغلوتين لاننا استخدمنا دقيق الدخن بدل من الدقيق العادي جربيها الان تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 25 دقيقة مجموع الوقت 35 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء، أخلطي دقيق الدخن، الملح، القرفة، الحليب والبايكنغ باودر واتركي المزيج جانباً. 2 في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض، السكر والزيت حتى تتجانس المكونات. 3 أضيفي خليط دقيق الدخن على مزيج البيض وقلبي. 4 زيدي الماء وحركي حتى تتخلصي من التكتلات. 5 أسكبي خليط الكيك في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت النباتي. 6 أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 25 دقيقة حتى ينضج الكيك. 7 أخرجي الكيك من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد على حرارة الغرفة ثم قدميه على سفرتك. وصفات ذات صلة معمول هش ولذيذ حضروها في المنزل! 10 دقيقة #زيها بس غير: بدل "أبل باي"، وصفة "تمر باي" في رمضان هشة ولذيذة! 20 دقيقة #زيها بس غير: كنافة بحشوة التيراميسوا لذيذة مرة! 10 دقيقة #زيها بس غير: قطايف بالفواكه المجففة!
لكيكة الدخن مذاق خاص يجعل كل من تدخل فاهه يلهث وراء مكوناتها السحرية ولا يهدأ لخاطره بال إلا أن يعرف سر المكون السحري في طريقة عمل كيكة الدخن اللذيذة، وهذا المكون هو دقيق الدخن أو كما يطلق عليه المغاربة الجاروس الذي يتم الحصول عليه من حبوب نبتة البشنة الغليظة التي لا تنمو إلا في المناخ الحار والمناطق الجافة. وعلى الرغم من ندرة وجود دقيق الدخن إلا أن طعم الكيكة المصنوعة بواسطته تجعل محبي الطهي وصنع الحلويات المميزة يبحثون عنه في كل مكان، ليصنعوا من خلاله واحدة من أشهى الحلويات العربية المعروفة وهي كيك الدخن بالتمر المشهي. طريقة عمل كيكة الدخن الخفيفة والهشة كيكة الدخن لها شكل جذاب جداً والفضل في ذلك يرجع إلى مكوناتها والطريقة التي تصنع بها، فـ طريقة عمل كيكة الدخن تتطلب مزاج خاص من صانعها لتخرج معه بشكلها الهش والطري المعتاد، حيث تشتمل أسرار صنعها على الخطوات التالية: أولاً: مقادير كيكة الدخن الهشة تتضمن مكونات كيكة الدخن الطرية ( كوب من دقيق الدخن – كوب من دقيق الحلويات العادي – نصف كوب من الحليب البودر – نصف كوب من الزيت النباتي – نصف كوب من الماء الساخن – رشة من الملح – سكر حسب الرغبة – تمر منزوع النوى – نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر – حبة البركة وسمسم لتزيين كيك الدخن).
نسكب خليط الكيك فى الصينية ونمرر عود خشبي فى خليط الكيكة لكى نتخلص من الفقاعات الكبيرة. وندخله الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 45:55 دقيقة تقريبا. ونختبرها عند النضج بعود من الخشب ونقلبها على منخل سيلك حتى تبرد وهتنبهروا من النتيجة وطعمها حكاية وبألف هنا وشفا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
03. 31 [مكة] جدة قياس الحرارة مع الاستاند 60 ريال ناطق عربي 04:23:17 2022. 25 [مكة] 60 ريال سعودي ترمومتر قياس درجة الحرارة K3-PLUS بحامل ثلاثي 21:20:08 2022. 16 [مكة] بصمه بالوجه مع قياس درجة الحرارة 13:25:12 2021. 11. 18 [مكة] ترمومتر قياس درجة الحرارة ديجيتال 10:21:06 2021. 11 [مكة] اجهزة قياس الحرارة باليزر 23:17:35 2021. 09 [مكة] جهاز قياس الحراره توصيل للبيت دفع بعد الاستلام ناطق باللغه العربيه 09:36:13 2022. 05 [مكة] جهاز قياس كهرباء السياره رقمى متعدد جهاز إختبار الفولتات الكهربية 23:27:26 2022. 18 [مكة] صامطة 104 ريال سعودي جهاز قياس كهرباء رقمي متعدد، جهاز اختبار الفولتات الكهربية 21:56:56 2022. 25 [مكة] ابو عريش 4 جهاز قياس الضغط ماركة جهاز في مكة المكرمة بسعر 350 ريال سعودي 20:54:31 2022. 16 [مكة] 350 ريال سعودي ترموتر قياس درجه الحراره عن بعد 06:15:01 2022. 20 [مكة] تبوك 195 ريال سعودي جهاز الحرارة المحمول 09:29:37 2022. 15 [مكة] 59 ريال سعودي 00:09:48 2021. "الاقتصادات الجديدة": دعوة لإصلاح فكر اقتصادي يسود منذ 100 عام. 01 [مكة] جهاز الحرارة بالاستاند 00:13:26 2021. 01 [مكة] 135 ريال سعودي جهاز الحرارة مع المعقم الانيق😍 13:06:43 2022.
على الرغم من التعدد الإثني الذي يتميز به السودان ، وتنوع جغرافيته وبيئته على طول القطر، فلا تزال هناك جماعات إثنية وقبائل يطغى عليها التمركز حول ذاتها والانغلاق عن بقية المجموعات الأخرى، وتبدو كأنها تعيش خارج العصر، وبالنظر إلى هذه الجماعات وتوزيعها الثقافي، ندرك أن السبب الذي يتحكم في عزلتها مرده إلى عوامل متضافرة مرتبطة بخلفية وخصوصية كل مجموعة، وإن كان التمركز حول الذات يعود إلى تمسك هؤلاء القوم بنمط حياتهم واستخدام كل الوسائل ضد أي تعايش مع الآخرين أو الاستكانة لعوامل التهميش والإهمال من جانب الدولة، ما وفّر لهذه المجموعات عمراً طويلاً في البقاء وحدها، إلا أنه خلق تناحراً مع مجموعات أخرى.
19 [مكة] 110 ريال سعودي جهاز قياس الضغط 17:47:25 2022. 05 [مكة] العارضة 330 ريال سعودي 12:32:12 2021. 10 [مكة] أفضل جهاز قياس ضغط منزلي عالمي 17:47:12 2022. 05 [مكة] 750 ريال سعودي جهاز قياس السكر للبيع 10:09:36 2022. 29 [مكة] 100 ريال سعودي جهاز قياس الضغط و القلب دقيق 19:12:47 2022. 20 [مكة] جهاز قياس درجه حراره الموظفين بالاشعه تحت الحمراء 00:49:13 2022. 24 [مكة] الطائف جهاز قياس الأرضي 20:53:16 2022. 01 [مكة] 2, 300 ريال سعودي جهاز قياس كمية الماء في الخزان 12:28:05 2022. درجة الحرارة ينبع البحر السعودية. 09 [مكة] 185 ريال سعودي جهاز قياس درجه الحراره ضمان سنتين 16:29:57 2022. 24 [مكة] جهاز قياس الحراره وعرض الخصم 09:32:56 2022. 05 [مكة] جهاز قياس سكر عدد2 جديد 00:34:42 2022. 23 [مكة] 200 ريال سعودي جهاز قياس السكر One Touch بكرتونه 150 04:29:58 2022. 09 [مكة] جهاز قياس درجة الحراره 10:12:01 2022. 26 [مكة] للبيع جهاز قياس الحراره استعمال يوم فقط 19:57:47 2022. 20 [مكة] الأحساء 170 ريال سعودي جهاز قياس حرارة ناطق مع استاند مترين 06:18:08 2022. 18 [مكة] 115 ريال سعودي جهاز قياس ملوحة وحرارة المياه في الدمام بسعر 60 ريال سعودي 03:10:20 2022.
خارج التصنيف وبالنظر إلى عدد قبائل السودان الكثيف، وعلى الرغم من تقلصه بعد انفصال جنوب السودان عام 2011 إلى نحو 570 قبيلة، فإنها تضم نحو 57 مجموعة إثنية معروفة تتفق على خصائص لغوية وثقافية، وهناك مجموعات خارجة عن هذا التصنيف لندرة المعلومات المتاحة عنها، ولا يتوفر منها إلا القليل، وبالطبع، تخرج هذه المجموعات عن تعداد سكان السودان الذي قدر بنحو 45 مليون نسمة بناءً على أحدث بيانات الأمم المتحدة، وهو ما يعادل 0. 56 في المئة من إجمالي سكان العالم، ولم يستطع الباحثون إدراج هذه المجموعات في تكوين السودان الديموغرافي من الزنوج، والبجة، والعرب، والنوبة، ومجموعة من المولدين والمهاجرين الذين اختلطوا بهذه المكونات الرئيسة. لدى عالمة الأنثروبولوجيا البريطانية ويندي جيمس، المحاضرة في علم الإنسان الاجتماعي في جامعة الخرطوم في ستينيات القرن الماضي، أبحاث وكتب نشرتها خلال عقود، آخرها كان عام 2007 بعنوان "الحرب والبقاء على حدود السودان: أصوات من النيل الأزرق"، وهي كناية عن مجموعات ناطقة بلغة "الأدوك" تعيش في منطقة النيل الأزرق بين شمال وجنوب السودان، وبسبب الحرب الأهلية واضطرار عدد منها إلى الانضمام للحركة الشعبية لتحرير السودان، فضلت بقية من المجموعة الانتقال والعيش بعيداً بين السودان وإثيوبيا، للمحافظة على لغتها وعاداتها وتقاليدها.