يا أبو بكر وعمر لتسألن يومئذ عن هذا النعيم - قصة تبكي الحجر للداعية: محمود الحسنات - YouTube
وقال سعيد بن جبير حتى عن شربه عسلا.
2. وقال ابن مسعود رضي الله عنه: الأمن والصحة. 3. وقال سعيد بن جبير رحمه الله: الصحة والفراغ. 4. وقال ابن عباس رضي الله عنهما: حاستي السمع والبصر. 5. وقال جابر: ملاذ المأكولات والمشروبات. 6. وقال الحسن: الغداء والعشاء. 7. وقال مكحول: شبع البطون، وبارد الشراب، وظلال المساكن، واعتدال الخَلْق، ولذة النوم. 8. ثم لتسألن يومئذ عن النعيم معنی. عن كل نعيم قليلاً كان أم كثيراً. خرَّج البخاري في صحيحه عن أبي هريرة رضي الله عنه قال: "خرج رسول الله صلى الله عليه وسلم ذات يوم أوليلة فإذا هو بأبي بكر وعمر، فقال: ما أخرجكما من بيوتكما هذه الساعة؟ قالا: الجوع يا رسول الله؛ قال: وأنا والذي نفسي بيده لأخرجني الذي أخرجكما، قوما؛ فقاما معه، فأتى رجلاً من الأنصار فإذا هو ليس في بيته، فلما رأته المرأة قالت: مرحباً وأهلاً؛ فقال لها رسول الله صلى الله عليه وسلم: أين فلان؟ قالت: يستعذب لنا من الماء؛ إذ جاء الأنصاري، فنظر إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم وصاحبيه، ثم قال: الحمد لله! ما أحد اليوم أكرم أضيافاً مني، قال: فانطلق فجاءهم بعِذْق فيه بُسْر وتمر رطب، فقال: كلوا من هذه؛ وأخذ المدية، فقال له رسول الله صلى الله عليه وسلم: إياك والحلوب؛ فذبح لهم، فأكلوا من الشاة، ومن ذلك العِذْق، فشربوا، فلما أن شبعوا ورووا قال رسول الله صلى الله عليه وسلم لأبي بكر وعمر: والذي نفسي بيده لتسألن عن نعيم هذا اليوم يوم القيامة!
خرجه الترمذي ، وقال فيه: " هذا والذي نفسي بيده من النعيم الذي تسألون عنه يوم القيامة: ظل بارد ، ورطب طيب ، وماء بارد " وكنى الرجل الذي من الأنصار ، فقال: أبو الهيثم بن التيهان. وذكر قصته. قلت: اسم هذا الرجل الأنصاري مالك بن التيهان ، ويكنى أبا الهيثم.
نقوم بسكب الخليط المحصل عليه في قالب الحلوى فوق طبقة البسكويت الأولى. ندخل القالب إلى الفرن لمدة عشر دقائق والنار تكون من أعلى فقط. 3.
نصف كوب من القشطة. ثلاث أرباع الكوب من الزيت. نصف ملعقة من السكر. ملعقتان صغيرتان من بيكنج بودر. ملعقة صغيرة من بيكنج صودا. رشة من الملح. ثلاث أكواب من السميد الخشن. كوبان من القطر جاهز. نصف كوب من الفستق الحلبي المجروش للتزيين. كوبان من الحليب للحشو. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. تشيز كيك البسبوسة - صحة وهنا. ملعقتان كبيرتان من النشا. خمس حبات من المستكة. يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية، ويثبت الرف الشبكي الأوسط. يحضر قالب أو صينية مستديرة مقاس 9 بوصة وتدهن بالسمن، وينثر فوقها الدقيق. يوضع السميد، والسكر، والبيكنج باودر، والبيكربونات، والملح، والبيض، والفانيليا، الزبادي، الزيت في الخلاط الكهربائي، ويثبت مضرب التقليب، ويشغل لبضع دقائق حتى يصبح الخليط متجانسًا وخفيفًا. يسكب ثلثي كمية الخليط في الصينية، ثم توضع في الفرن لمدة عشر دقائق إلى أن تصبح الحواف ذهبية اللون. يوضع الحليب، والنشا، والدقيق، والسكر، والمستكة، في وعاء، وباستعمال مضرب شبك يدوي، يقلّب بهدوء حتى يذوب النشا، ثم يوضع القدر على نار متوسطة مع استمرار التقليب بهدوء باستعمال ملعقة خشبية إلى أن يصبح الخليط سميك القوام. يوزع خليط القشطة على البسبوسة بشكل متساوي.
يوزع بقية خليط البسبوسة على القشطة. يعاد الطبق إلى الفرن، ويخبز لمدة ثلاثين دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون. يخرج من الفرن ويسكب عليه القطر مباشرةً. يترك حتى يبرد، ثم يزين بالفستق ويقدم طريقة عمل تشيز البسبوسة بالسميد وقت التحضير ساعتان مستوى الصعوبة متوسطة عدد الحصص تكفي لـ10 أشخاص مغلفان من البسكويت المطحون. كوب ونصف من الزبدة. ملعقة صغيرة من الزيت علبة من الزبادي أواللبن البقري. نصف كوب من الحليب البودرة. أربعة حبات من الجبن الدهن. علبة من القشطة. ربع كوب من الحليب. ربع كوب من السكر بيضة واحدة. نصف كوب من السميد. ملعقة صغيرة من بيكنغ باودر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. طريقة عمل تشيز البسبوسة - طريقة. تذوب الزبدة والزيت معًا، ويوضعان فوق البسكويت حتى تتشربه كاملًا، ثم تمد في البايركس بعد أن يدهن بالقليل من الزيت، ويرص جيدًا. تخلط جميع مكونات الطبقة الثانية مع بعضها جيدًا، وتوضع فوق طبقة البسكويت، وتدخل إلى الفرن على نار هادئة لمدة خمس عشرة إلى عشرين دقيقة، وبعد ذلك تخرج من الفرن. تخلط جميع مكونات الطبقة الثالثة مع بعضها، وتسكب فوق الطبقة الثانية، وتوضع في الفرن على الرف الأخير، حتى يتغير لون الوجه قليلًا. تخرج من الفرن، وتقطع، وتقدم تشيز البسبوسة ساخنة أو دافئة حسب الرغبة.
تشيز كيك البسبوسة / بسبوسة ال 3 طبقات في قمة الروعة - YouTube