وبين أن المخاطر المحتملة أثناء عمليتي التحضير والتعبئة زيادة الحمل البكتيري والميكروبي في المنتج النهائي، وقال إن «البسترة من الضمانات المهمة في هذه الصناعة». وأشار إلى أن زيادة درجه الحرارة وعدم التبريد يؤديان إلى زيادة التخمر وبالتالي تكون الكحول، علما أن حامض اللاكتيك وخمائر السكارومايسيس هي المسؤولة عن هذا التخمر. وأضاف أن مشروب السوبيا من المشروبات الشعبية الموسمية، لذلك نرى عدم التوسع فيها على النطاق الصناعي والاكتفاء بالأسواق الشعبية، مع التشديد على مراقبة المواد الخام المستخدمة في هذه الصناعة والتحاليل الميكروبية والكيميائية لها، مراقبة النظافة الشخصية وتعقيم الأدوات المستخدمة في التصنيع، وإيقاف التخمر وبالتالي ضمان جودة المنتج حتى وإن حفظ في درجات حرارة ليست مناسبة. بـ«ختم البراءة».. للناس في عشق «السوبيا» مذاهب!. نجحت أمانة المدينة المنورة في السيطرة على ارتفاع نسبة الكحول في مشروب السوبيا الذي يكثر الإقبال عليه في شهر رمضان من كل عام من قبل أهالي طيبة الطيبة. مصدر الخبر
طيبة اليوم - خالد الجابري - المدينة المنورة: نجحت أمانة المدينة المنورة في السيطرة على إرتفاع نسبة الكحول في مشروب السوبيا الذي يكثر الإقبال عليه في شهر رمضان من كل عام من قبل أهالي طيبة الطيبة. وكثفت الأمانة جهودها هذا العام من خلال حث بائعي محال السوبيا وتوعيتهم بالالتزام بالاشتراطات الصحية لحماية هذا المنتج من التخمر، وخفضت النسبة هذا العام إلى 1 في المائة، علما أن الحد الأقصى للمواصفات السعودية 3 في المائة. وأوضح مدير مختبر الأمانة المهندس خالد نائل كردي أن الفرق الميدانية التابعة لمختبر أمانة المنطقة رصدت ارتفاعا كبيرا في نسبة الكحول في هذا المشروب بعد أخذ عينات خلال عام 1430 وصلت نسبتها إلى 92 في المائة، ثم ارتفعت في عام 1432هـ إلى 95 في المائة. مشروب قمر الدين خطر على مرضى السكر | صحة وبيئة | وكالة عمون الاخبارية. وأضاف: تعتمد هذه الصناعة على الخبز المجفف، دقيق القمح أو الشعير أو الزبيب، يخلط بالماء، وتضاف سوبيا سابقة الصنع، ثم توضع عند درجات حرارة من 35 ــ 40 م لمدة 24 ساعة، ويرشح المنتج ثم يضاف إليه السكر، ومكسبات الطعم والرائحة ويقدم باردا في أكياس أو كاسات. وعن المخاطر المترتبة عن المواد الخام المستخدمة في صنع السوبيا قال إن «استخدام الخبز المجفف أو الحبوب ينطوي على مخاطر وجود سموم فطرية، وبقايا مبيدات وحشرات وغيرها من المخاطر، لذلك ننصح بالاعتماد كلية على دقيق القمح والشعير أو الزبيب، حيث تخضع هذه المنتجات لرقابة دقيقة في المطاحن والمتاجر».
12-04-2021, 02:51 AM المشاركه # 29 تاريخ التسجيل: Nov 2019 المشاركات: 4, 135 اللبن فيه كحول العطر فيه كحول الصابون فيه كحول الخبز فيه خمر البيره البيربيكان فيها كحول الموسي فيها كحول لكن ماهو لدرجة انه يسكر او يغيب العقل 12-04-2021, 03:03 AM المشاركه # 30 وعن ابن عباس - رضي الله عنهما - قال: «كان رسول الله ينقع له الزبيب، فيشربه اليوم، والغد، وبعد الغد إلى مساء الثالثة، ثم يأمر به فيسقى أو يهراق». وفي رواية اخرى يسقيه الخادم او يريقه "يكبه" يرميه (يعني حتى لا يتركه لليوم الرابع فيتخمر) أي أن النبي كان يشرب منه طالما لم يختمر ولم يتغير طعمه، وهو ما يثبت أن النبي كان لا يشرب الشراب المختمر الذي تغير طعمه ورائحته. السوبيا فيها نسبة قليلة من الكحول ( حسب دراسات ) - الصفحة 3 - هوامير البورصة السعودية. والسوبيا شعير وليست خمرا وعن عائشة - رضي الله عنها - عن النبي صلى الله عليه وسلم، أنها سمعته يقول: «كل مسكر حرام، وما أسكر الفرق-مكيال يسع 16 رطلا- فملء الكف منه حرام». ولم يكتف النبي بتحريم شرب الخمر فقط ولكنه حدد أصناف يشملهم التحريم كالشاربين تمامًا، فعن أنس قال: «لعن رسول الله - صلى الله عليه وسلم - في الخمر عشرة: عاصرها، ومعتصرها، والمعصورة له، وحاملها، والمحمولة له، وبائعها، والمبيوعة له، وساقيها، والمسقاة له، حتى عد عشرة من هذا الضرب» حسبما جاء في صحيح ابن ماجه كتاب «الأشربة، باب: لعنت الخمر على عشرة أوجه».
منذ ذلك الوقت لم تتحرك الجهات المعنية التنفيذية والصحية والرقابية لوضع حد لمصانع ذلك المشروب على اعتبار انه مشروب رمضان الاول. هذا الخطاب موجه أولا الى الأفراد في المجتمع بأن يقلعوا عن هذا المشروب وثانيا، الى الجهات التنفيذية، بأن يوقفوا مصانع السوبيا ويوعوا المجتمع بعدم شربه، فالمسألة ليست تخزين وتصنيع ومناطق بيع كما طلبت أمانة المدينة المنورة أو غيرها، ولكنها تتعلق بالمشروب نفسه، على الاقل هذا هو رأي العلم، ويبقى رأي الدين الذي لن يخرج عن قول رسول الله صلى الله عليه وسلم: «ما اسكر كثيره فقليله حرام». د. هوازن حامد مطاوع
مشروب قمر الدين خطر على مرضى السكر عمون - انتشرت بعض الشائعات مؤخرا والتي تفيد بأن تناول مشروب قمر الدين يصيب مرضى السكر باضطرابات جانبية ويزيد من نسبة الكولسترول في الدم، ومن هنا خرجت الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية لتوضح مدى صحة هذه الشائعات، ما إذا كان لمشروب قمر الدين تأثير سلبي بالفعل على مرضى السكري. هيئة الغذاء والدواء توضح تأثير مشروب قمر الدين على الجسم وعبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي تويتر، أشارت الغذاء والدواء السعودية أن أغلب الأفراد يقعون في خطأ تحضير مشروب قمر الدين باستخدام كميات كبيرة من السكر، بالشكل الذي يؤثر على مرضى السكري، إلا أنه لم يثبت إلى الآن أنه يتسبب بشكل مباشر في زيادة نسبة الكولسترول في الدم. ونصحت بدروها الغذاء والدواء السعودية، بضرورة التحكم في كمية السكر المضافة لمشروب قمر الدين، وحثت على تحضيره منزليا باستخدام المشمش الطازج بكمية قليلة من السكر. خطورة تناول مشروب السوبيا وفي وقت سابق، أشارت هيئة الغذاء والدواء السعودية إلى ضرورة التقليل من تناول مشروب السوبيا من الباعة المتجولين كونه يفتقد للشروط الصحية، ونصحت بضرورة تحضيره في المنزل وخفض نسبة السكر فيه، وأوضحت الهيئة أن النسبة الضئيلة من "الإيثانول" في هذا المشروب ناتجة عن تفاعلات كيميائية طبيعية، جاء ذلك التوضيح ردا على شائعة تفيد بأن السوبيا يضاف إليه ألوان صناعية قد تحتوي على الكحول الإيثيلي، ومليئة بالفطريات نتيجة تحضيرها وشرائها.
كيف تسوي بيت صغير وخرافي في ماين كرافت - YouTube
كارت الفيديو: Video Card Intel HD Graphics or AMD support OpenGL:2. 1. الذاكرة: 200 ميجا بايت تحميل لعبة ماين كرافت للكمبيوتر
أصغر بيت في ماين كرافت 😯🪓 - YouTube