وما حكم قول جمعة مباركة في الإسلام، فقد ذكر علماء الدّين أنّها عبارة محدثة لم تذكر في الإسلام والسنّة، وذكروا أيضاً أنّها تكون بدعةً لمن أخذها على وجه التّعبّد واعتقادها سنيّة، فهي بذلك لا تجوز، وأمّا إذا قالها المسلم لأخيه المسلم بغير اعتقادٍ بها، ولا التزامٍ ولا مداومةٍ عليها، فلا بأس بها ولكن تركها أولى، فكلّ شيئ فيه شكٌّ وريبةٌ تركه أولى من الأخذ به، حتى لا يقع المسلم في المحظورات، والله ورسوله أعلم.
ولم تنقل تهنئة الجمعة عن أصحابه رضي الله عنهم، ولا عن السلف رحمهم الله تعالى، لكن الذي أميل إليه هو البعد عن التحريم في مثل هذه الأمور، وإنما الأمر بالجواز هو الأليق والأقرب إلى روح الشريعة الإسلامية الغراء، وذلك لما يلي: أن التهنئة في الجمعة وفي غيرها من أمور العادات لا العبادات، وما كان من أمور العادات ففيه متسع كبير. أن الأصل في هذه العادات الإباحة، ويبقى الأمر على إباحته ما لم يرد في ذلك نص يحرم. أنه لم يرد نص يمنع من مثل هذه التهنئة، وما لم يرد نص يمنع فيبقى الأمر على أصله، والأصل في الأشياء الإباحة. أن هذا من التحية التي يتعارف عليها الناس، وما لم يكن في التحية مخالفة فلا بأس بها. أن المقصود من التهنئة التودد وإظهار الفرح والسرور، وليس هناك من مانع أن يسر العبد ويفرح بما وفقه الله من إتيان طاعة، والله يقول: {قُلْ بِفَضْلِ اللَّهِ وَبِرَحْمَتِهِ فَبِذَلِكَ فَلْيَفْرَحُوا} [يونس: 58]. لا مانع من هذه التهنئة ما دامت مصحوبة بالتذكير بما في يوم الجمعة من سنن وآداب. قياس ذلك على التهنئة بيومي الفطر والأضحى، فحيث جازت التهنئة في العيد السنوي فلا مانع منها في العيد الأسبوعي، وقد نقلت التهنئة عن الصحابة والتابعين في عيدي الفطر والأضحى.
مارس 3, 2022 دين ودنيا 237 زيارة سألني أكثر من شخص أن البعض يقول بأن التهنئة بيوم الجمعة بدعة، وأنه لا يجوز ذلك، فتعجبت من قوله، ووجدت أن هذا الأمر شائع عند بعض من الناس بل وجدت من يقول بذلك من العلماء، لذلك رأيت أن أوضح هذا الأمر في النقاط التالية: أولا: أيهما أفضل الجمعة أم عرفة؟ ليوم الجمعة في الإسلام ما ليس لغيره من أيام الأسبوع من الفضل والميزة، بل عدّه البعض أفضل من يوم عرفة، قال ابن القيم: وقد اختلف العلماء: هل هو أفضل، أم يوم عرفة؟ على قولين: هما وجهان لأصحاب الشافعي. ثانيا: من خصائص يوم الجمعة: وقد ذكر ابن القيم ثلاثا وثلاثين خصيصة ليوم الجمعة منها: كان صلى الله عليه وسلم يقرأ في فجره بسورتي (السجدة) و (الإنسان). استحباب كثرة الصلاة على النبي صلى الله عليه وسلم فيه وفي ليلته. خيرة الله من أيام الأسبوع، وفيه صلاة الجمعة التي هي من آكد فروض الإسلام. الأمر بالاغتسال في يومها، والتطيب فيه، والسواك فيه، وأنه يستحب أن يلبس فيه أحسن الثياب. التبكير للصلاة، وأن يشتغل بالصلاة والذكر والقراءة حتى يخرج الإمام. قراءة (الجمعة والمنافقين) أو (سبح والغاشية) في صلاة الجمعة، وقراءة الكهف في ليلية الجمعة ويومها.
كوب من جوز الهند. نصف كوب سمنة. 2 بيضة. رشة ملح. نصف كوب لبن. طريقة عمل بسكويت جوز الهند: أولاً في وعاء نقوم بخفق السمن والسكر مع بعضها البعض ثم نقوم بإضافة البيض و جوز الهند و نقوم نخلط جميع المكونات حتى تمتزج. ثم نقوم بإضافة الدقيق والبيكنج باودر تدريجياً مع الإستمرار في الخفق. ثم نجزء العجينة إلى كرات صغيرة بنفس حجم عين الجمل. ثم نحضر الخليط الذي نغمر به كرات العجين وهو(لبن وبيض) ثم نغمسها في كمية من جوز الهند الناعم. ونقوم برصها في الصينية التي بها ورقة زبدة و ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة على الرف الأوسط حتى يكتمل النضج. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
بعد ذلك ضعيه في وعاء داخل الثلاجة لمدة 30 دقيقة، حتى يصبح كثيف. ثم امزجي الجيلاتين مع مقدار الماء جيدا حتى يذوب، ثم ضعيه على النار لبعض ثواني، ثم اتركيه جانبا حتي يهدأ. اخلطي الحليب مع مقدار الجبن، بواسطة المضرب اليدوي، حتى يتكون خليط متجانس. ثم ضيفي إليهم الجيلاتين، ثم اخلطيهم مرة أخرى لمدة سبع دقائق. اسكبي مقدار الكريمة فوق خليط الجبن، ثم اخلطيهم مع بعضهم البعض، ثم وزعيه فوق طبقة البسكويت. بعد ذلك ضعي القالب في الثلاجة لمدة نصف يوم، حتى يتماسك. ضيفي مقدار الجلي إلى نصف لتر ماء ساخن، ثم ضعيه في وعاء حراري على النار، ثم اتركي الخليط يصل إلى مرحلة الغليان. ثم اتركيه جانبا حتي يهدأ تماما، ثم ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك قليلا. وزعي الجلي فوق طبقة الكريمة، ثم ضعي القالب في الثلاجة مرة أخرى، حتى يتماسك الحلى تماما. بعد ذلك زيني سطح التشيز كيك بواسطة قطع الفاكهة المجففة، أو الكريم جانتيه. ثم قومي بتقطيعه على هيئة مثلثات، ثم ضعيه في أطباق التقديم، حتى يصبح التشيز كيك بالجلي جاهز للتقديم. طريقة عمل التشيز كيك الباردة بالشوكولاتة المكونات ثلاث أكواب من البسكويت المطحون بالشوكولاتة. نصف كوب من السمنة المذابة.
وفي وعاء كبير، نضع فيه الحليب المكثف والجبنة المخفوقة والقشطة والجيلاتين، ثم يتم التقليب إلى أن يمتزج الخليط تمامًا. ثم نخرج البسكويت من الثلاجة، ونفرد عليه الخليط السابقة ونوزّع عليه مربى الفراولة وعليها نضع حبّات الفراولة. طريقة عمل التشيز كيك في الفرن المقادير 1 كوب وربع من البسكويت المطحون. 1 كوب إلا ربع من الزبدة الطرية. ربع كوب من السكر. 2 علبة من الجبنة المربعات أو الجبن الكيري. 1 علبة من الحليب المركز والمحلى (مكثف). 1 كوب صوص فراولة أو كريز أو أي نكهة محببة إليكم. 3 حبّة بيض. 2 ملعقة كبيرة من عصير ليمون. ذرة ملح. لتحضير الكيك نقوم بتسخين الفرن على درجة مرتفعة من الحرارة. نحضر إناء ونضع فيه الزبد الطري والسكر، ثم نضيف البسكويت ونقلّب الخليط جيدًا. ثم نحضر صينية ونفرد فيها الخليط، ثم ندخلها في الفرن حتى يتم تسويتها جيدًا. لتحضير خليط الجبن نحضر طبق عميق ونضع فيه الجبن، ونضربها بالمضرب اليدوي أو الكهربائي، إلى أن تصبح كريمية القوام. ثم نضيف عليها الحليب المركز مع الاستمرار في الخفق. ثم نُزيد عليه حبّات البيض وعصر الليمون، ثم نخفق إلى أن تصبح المكوِّنات متجانسة مع بعضها البعض. طريقة التسوية نوزِّع الخليط الكريمي فوق البسكويت.
نضع على وجه الصينية صوص كراميل أو صوص فراولة مكونات كيك البسكويت على البارد: لتر حليب. كوب كريم شانتية خام. كوب شيكولاتة خام. 3 معالق سكر بودرة. نحضر كوب حليب ونعمل على غمس وحدات البسكويت ثم رصها في صينية بها ورقة زبدة حتى نحصل على طبقة من البسكويت. ونضع فوقها طبقة من الكريم شانتيه المخفوق ثم نعمل طبقة آخرى من البسكويت بعد وضعه في الحليب، ونكرر الخطوة حتى ننتهي من كمية البسكويت والكريم شانتية. لتجهيز الكريم شانتية نضع كوب منه في وعاء ونضيف له كوب ونصف من الحليب المثلج و3 معالق سكر بودرة ونخفق حتى يتضاعف حجمه. ثم نقوم بتزين كيكة البسكويت بالشيكولاتة، ولتحضيرها نضع كوب الشيكولاتة الخام مع نصف كوب حليب ونقلب حتى تذوب ونحصل على صوص شيكولاتة. مكونات عمل بسكويت الشاي: بمكونات بسيطة يمكنك عمل بسكويت الشاي فالبيت بدلا من شراءه مش المحلات لضمان نظافته وحودتة في ضوء الأمراض التي سارت منتشرة وبكثرة يلزم على كل ربة منزل توافر كا ما يرغب في تناوله أفراد أسرتها بتجهيز في البيت. كوب ونصف دقيق أبيض. نصف كوب نشأ. 1 كوب زبده طرية. 1 كوب سكر بودر. بيضة. ملعقة صغيرة فانيليا. ملعقة صغيرة بيكينج بودر. ربع ملعقة صغيرة ملح.